GB 8468-1987 瘦肉型猪品种(系)鉴定和验收.pdf
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1、GB 846887 本标准适用于瘦肉型猪品种(系)的鉴定和验收。 1 品种条件 1.1 有共同来源,血缘清楚。 1.2 纯种母猪在1000头以上,符合育种指标要求的应在70以上。 1.3 品种内结构完整,应建立3个以上具有不同特点的品系,以保持品种一定程度的异质性,促使品种的生存和发展。 1.4 主要经济性状的遗传性基本稳定,体质健壮,外形一致,呈瘦肉型体态结构。 1.5 生产性能较高 1.5.1 生长肥育性能 6月龄生长肥育猪体重90kg以上,在2090kg阶段,日增重600g以上,每千克增重耗消化能46MJ左右。 1.5.2 胴体品质 生长肥育猪于90kg屠宰时,其胴体瘦肉率应在55以上,
2、平均膘厚3.0cm以下,肉质良好。 1.5.3 繁殖性能 初产母猪平均产仔数(包括死胎和木乃伊等)应在10头以上,育成数8.5头以上;经产母猪平均产仔数11.5头以上,育成数10头以上。 2 品系条件 2.1 通过有计划的选育,在生长速度、饲料利用效率、繁殖性能和胴体品质等某一性状具有突出表现。 2.1.1 生长肥育性能 在2090kg阶段,父系日增重650g以上,母系600g以上。饲料利用效率均为3.4以下。 2.1.2 胴体品质 生长肥育猪于90kg屠宰时,父系胴体瘦肉率62以上,母系55以上,肉质良好。 2.1.3 繁殖性能 母系经产母猪平均产仔数12.5头以上,育成数11头以上。 2.
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