2012-2013学年江苏省东台市七年级第二学期阶段检测(一)生物试卷与答案(带解析).doc
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1、2012-2013学年江苏省东台市七年级第二学期阶段检测(一)生物试卷与答案(带解析) 选择题 怀孕就是指一粒 “种子 ”植入子宫内膜上,这粒 “种子 ”是指 A胎儿 B胚泡 C胚胎 D受精卵 答案: D 试题分析:生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞,含精子的精液进入阴道后,精子缓慢地通过子宫,在输卵管内与卵细胞相遇,有一个精子进入卵细胞,与卵细胞相融合,形成受精卵,受精卵不断进行分裂,逐渐发育成胚泡,胚泡缓慢地移动到子宫中,最终植入子宫内膜,这是怀孕,胚泡中的细胞继续分裂和分化,逐渐发育成胚胎,怀孕到 40周左右,胎儿发育成熟,成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出,所以由卵细胞到胎
2、儿的过程是:卵细胞 受精卵 胚泡 胚胎 胎儿。 考点:本题考查的是胚胎发育过程。 点评:此题为基础题,难度一般,解答此题 的关键是熟练掌握人的胚胎发育过程。 小肠是吸收营养物质的主要器官 ,下列与其吸收功能相适应的结构是 A小肠的皱襞和绒毛等结构使其内表面积扩大了约 600倍 B小肠绒毛壁很薄 ,有利于吸收 C小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 D以上三项都正确 答案: D 试题分析:小肠是吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约 5 6 m,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收的面积,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都 浔。
3、挥梢徊闵掀赴 钩傻模 欣 谟 镏实奈 眨 虼耸澄镌谙 滥诒幌 煽梢晕 盏挠 镏屎笾饕 谛 晃 铡 br考点:本题考查的是人体消化系统的组成。 点评:此题为基础题,解答此题的关键是掌握消化系统的组成,可结合示意图进行记忆。 小明这几天刷牙时,牙龈常常出血,你建议他应当多吃一些 A米饭、馒头 B鱼、肉、奶、蛋 C新鲜蔬菜 水果 D奶油、巧克力 答案: C 试题分析:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图: 小明在刷牙时经常发现牙龈出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素 C造成的,新鲜蔬菜和水果中富含维生素 C应注意补充。 考点:本题考查的是营养物质的作用。 点评:此题为
4、基础题,难度一般,几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点,多加注意,可结合表格中的内容比较记忆 吃馒头时越嚼越甜,这是因为 A淀粉在口腔内被分解成麦芽糖 B淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 C唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽 D唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖 答案: A 试题分析:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以吃馒头,越嚼越甜。 考点:本题考查的是淀粉在口腔内的消化。 点评:此题为基础题,解答此类题目的关键是掌握淀粉的消化过程。 消化道中,消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是 A小肠和口腔 B胃和口腔
5、 C口腔和胃 D口腔和小肠 答案: B 试题分析:食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,化学性消化依靠消化酶的作用进行,消化酶是由消化腺分泌的,唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,进入口腔,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,进入胃,小肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,能够消化糖类、脂肪和蛋白质等,大肠中不含有任何酶,不具有化学性消化功能,因此,能够消化淀粉的部位包括口腔和小肠,在 唾液淀粉酶的作用下,淀粉分解为麦芽糖,在麦芽糖
6、酶的作用下,麦芽糖分解为葡萄糖,因此,淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于口腔。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评:此题为基础题,难度一般,解答此题的关键是掌握淀粉的化学性消化过程中最先开始于口腔,蛋白质化学性消化过程中最先开始于胃,脂肪的化学性消化过程中最先开始于小肠。 人体进行消化和吸收主要部位是 A口腔 B胃 C小肠 D大肠 答案: C 试题分析:小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约 5 6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁能促进脂肪的消化,小肠内壁有环形皱襞,皱襞
7、上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评:此题考查了小肠的结构特点,较易,解答此题的关键是掌握小肠是消化和吸收的主要场所,小肠具有一系列与其功能相适应的结构特点。 在消化系统内蛋白质最终被分解成 A氨基酸 B葡萄糖 C纤维素 D甘油 答案: A 试题分析:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底
8、消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面 积,有利于脂肪的消化,脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评:此题为基础题,稍有一定的难度,解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。 在一次手术中,医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物,经检验得知,内含大量的氨基酸,甘油,脂肪酸
9、,水分,葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自 A食道 B胃 C小肠 D大肠 答案: C 试题分析:三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪,其中淀粉最早在消化道内被消化,它的消化开始于口腔,在口腔中被分解成麦芽糖,再在小肠中被彻底分解成葡萄糖;其次是蛋白质的消化开始于胃,在胃中被初步消化,再在小肠中倍彻底分解成氨基酸;最后被消化的是脂肪,脂肪的消化在小肠内进行,先是胆汁茎脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,再被彻底分解成甘油和脂肪酸。提取的液体内有氨基酸,说明一定不是在口腔和胃内,因为口腔内不会消化蛋白质,胃内虽然能消化蛋白质,但也是对其进行初步消化,不会将其彻底分解成氨基酸,只要有氨基酸出现就说明已经在
10、小肠 中了,所以含有氨基酸,甘油,脂肪酸,水分,葡萄糖等物质的这种液体最可能是从病人的小肠中取出的。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评:此题为基础题,稍有一定的难度,解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。 右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用 A、 B、 C、 D、 E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 A X B Y C W D X、 Y、 W都是 答案: B 试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;其中,蛋白质、脂肪和糖类是大分子的营养物质,需要在消化道内在各种酶的参与下被分解成
11、小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收利用;这三大营养物质的消化过程如图所示:可见,淀粉的消化始自口腔,在小肠内被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化适于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化在小肠内进行,最终消化产物是甘油和脂肪酸,分析题干中的图示可知,曲线 X 代表的物质自口腔开始消化,在小肠内被消化完,此物质应为淀粉;曲线 Y代表的物质在胃内开始被消化, 在小肠内被分解完毕,此物质应为蛋白质;曲线 W代表的物质只在小肠内被消化,此物质应为脂肪。因此表示蛋白质的消化过程的曲线是 Y。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评:此题为基础题,有一定的难度,解答此题的关键是熟练掌
12、握食物的消化和营养物质的吸收过程。 人提议但缺乏某种维生素,就容易患病。饮食中如果缺乏维生素 A就可能患 A夜盲症 B佝偻病 C坏血病 D贫血 答案: A 试题分析:人体对维生素的需要量很小,但作用缺很大,人体一旦缺乏,甚至引发疾病如人体如果缺维生素 A,会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等,缺维生素 B1,会患神经炎、脚气病、消化不良等,缺维生素 C会患坏血病、抵抗力下降等,缺维生素 D会患佝偻病、骨质疏松等。 考点:本题考查的是几种维生素的缺乏症。 点评:此题为基础知识题,只要明确了维生素的作用,掌握了其缺乏症,就能正确完成此题。 小刚调查了本班同学的龋齿发生率为 54%,并得出容易形成龋齿的生
13、活习惯是 A饭后漱口,早晚刷牙 B常喝牛奶、多吃肉类 C喜欢吃甜食、零食而不注意口腔卫生 D常吃含钙、磷和维生素 D的食物 答案: C 试题分析:牙齿的结构包括牙 釉质、牙本质、牙骨质和牙髓几部分,牙釉质是牙体组织中高度钙化的最坚硬的组织,牙本质是构成牙齿主体的物质,位于牙釉质和牙骨质的内层,不如牙釉质坚硬,龋齿是由于口腔内滞留在牙齿表面的食物残渣特别是糖类物质会被乳酸杆菌、链球菌等发酵分解形成酸性物质,使牙釉质、牙本质等受到腐蚀破坏甚至缺损,逐渐发展成为龋洞,龋齿是青少年最常见的一种牙科疾病,如果饮食中缺乏钙,引起体内缺乏钙,或吸收不良引起的缺钙,都会影响牙齿的坚固,牙齿会因缺钙而变得疏松,
14、形成龋齿,又因为维生素 D能帮助钙磷的吸收,维生素 A能增加牙床粘膜的抗菌能力, 所以,要注意从膳食中保证供给,氟不可缺乏,一旦缺乏,也可导致龋齿,所以说,保证牙齿健康需要保证身体的营养均衡,因此预防龋齿保证牙齿的健康需要在饮食中多吃富含维生素 D、钙、维生素 A的食物,如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮等,同时要养成饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。 考点:本题考查的是龋齿形成的原因。 点评:此题较新颖,难度一般,解答此题的关键是明确龋齿产生的原因,搞好牙齿卫生,防止龋齿。 养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是 A细胞的重要组成成分 B主要的供能物质 C主要
15、的贮能物质 D溶解养分的物质 答案: A 试题分析:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一,瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质,它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础,另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类,儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。 考点:本题考查的是营养物质的作用。 点评:此题为基础题,解答此题的关键是掌握人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源。 2008年的 “三聚氰胺奶粉事件 ”给人们的食品安全意识敲响了警钟,下列行为中
16、没有注意到食品安全的是 A选购检疫合格的猪肉 B经常吃路边小摊上的烧烤 C尽量少吃放置时间过长的剩饭、剩菜 D选择包装食品时,注意识别食品的生产日期和保质期等 答案: B 试题分析:路边小摊上的烧烤,不卫生,所以不符合食品安全,剩饭、剩菜细菌多,不宜食用,购买袋装食品时,关注营养成分,符合合理膳食的需要,关注生产日期和保质期,有助于判断 购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求,关注生产厂家,有利于我们了解所购产品是否由正规厂家生产。 考点:本题考查的是食品安全问题。 点评:此题为基础题,平时购买包装食品,注意查看标签上的相关信息,注意不要购买和食用超过保质期的食品。 下表是小明在做 “
17、唾液淀粉酶的消化作用 ”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用 试管 加入物质 温度 加入碘液 1 淀粉糊 +唾液 37 不变蓝 2 淀粉糊 +唾液 0 变蓝 A.需要适宜的 pH B.需要适宜的温度 C.只对一种物质起作用 D.效率很高 答案: B 试题分析: 1号和 2号试管形成对照实验,对照组是 1号试管,实验组是 2号试管,实验的变量是温度,其它条件相同, 1号试管滴加碘液不变蓝,证明淀粉已经转化成麦芽糖, 2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解,通过对比可知,酶的活性的发挥需要适宜的温度。 考点:本题考查的是唾液淀粉酶对淀粉的消化。 点评:此题为实验探究题,解答此题的关键是理解
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