VDI 2870 Blatt 1-2012 Lean production systems - Basic principles introduction and review.pdf

1、VEREIN DEUTSCHERINGENIEUREGanzheitliche ProduktionssystemeGrundlagen, Einfhrung und BewertungLean production systemsBasic principles, introduction, and reviewVDI 2870Blatt 1 / Part 1Ausg. deutsch/englischIssue German/EnglishVDI-Handbuch Produktionstechnik und Fertigungsverfahren, Band 1: Grundlagen

2、und PlanungVDI-RICHTLINIENZubeziehen durch /Available at BeuthVerlag GmbH,10772 Berlin AlleRechtevorbehalten /All rights reserved Verein Deutscher Ingenieuree.V.,Dsseldorf 2012Vervielfltigung auchfr innerbetrieblicheZwecke nichtgestattet / Reproduction evenfor internal use not permittedDie deutsche

3、Version dieser Richtlinie ist verbindlich.ICS 03.100.50 Juli 2012 July 2012The German version of this guideline shall be taken as authorita-tive. No guarantee can be given with respect to the English trans-lation.FrhereAusgabe: VDI2870:2010-12 Entwurf, deutschFormer edition: VDI 2870:2010-12Draft, i

4、n GermanonlyVDI-Gesellschaft Produktion und Logistik (GPL)Fachbereich Fabrikplanung und -betriebInhalt SeiteVorbemerkung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Anwendungsbereich . . . . . . . . . . . . . . 32 Begriffe . . . . . . . . . . . .

5、 . . . . . . . . 53 Ganzheitliche Produktionssysteme (GPS) . . 73.1 Von Vision und Mission zu Unternehmenszielen . . . . . . . . . . . . 83.2 Aufbau und Struktur eines Ganzheitlichen Produktionssystems . . . . . . . . . . . . . 93.3 Ziele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113.4 Unternehmenspr

6、ozesse . . . . . . . . . . . 113.5 Gestaltungsprinzipien . . . . . . . . . . . . 133.6 Methoden und Werkzeuge . . . . . . . . . 164 Einfhrung Ganzheitlicher Produktionssysteme . . . . . . . . . . . . . . 194.1 Genereller Ablaufplan fr die Einfhrung eines GPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204.2

7、 Unternehmensfhrung und -kultur . . . . . 294.3 Organisation der Einfhrung . . . . . . . . 364.4 Management der Vernderung bei der GPS-Einfhrung . . . . . . . . . . . . . . 465 Bewertung der GPS-Einfhrung . . . . . . . . 535.1 Anforderungen an die Bewertung. . . . . . 535.2 Phasenorientierte Betrach

8、tung der Bewertung von GPS. . . . . . . . . . . . . 555.3 Vorgehensweise zur Bewertung in der GPS-Konzeptionsphase . . . . . . . . . . . 565.4 Vorgehensweise zur Bewertung in der GPS-Implementierungsphase . . . . . . . . 725.5 Vorgehensweise zur Bewertung in der GPS-bergangsphase . . . . . . . . . .

9、 . . 765.6 Vorgehensweise zur Bewertung in der GPS-Betriebsphase . . . . . . . . . . . . . 77Schrifttum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Contents PagePreliminary note . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Scope . . . . . . . . . . .

10、 . . . . . . . . . . 32 Terms and definitions . . . . . . . . . . . . . 53 Lean production systems (LPS). . . . . . . . 73.1 From vision and mission to targets . . . . . 8 3.2 Organisation and structure of a lean production system . . . . . . . . . . . 93.3 Targets . . . . . . . . . . . . . . . . .

11、 . . 113.4 Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113.5 Principles . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133.6 Methods and tools . . . . . . . . . . . . . 164 Introduction of lean production systems . . . . . . . . . . . 194.1 General flow chart for the introduction of LPS. . . . . . . . . . .

12、 . . . . . . . . 204.2 Leadership and business culture . . . . . . 294.3 Organisation of introduction . . . . . . . . 364.4 Management of change in the event of LPS introduction . . . . . . . . . . . . . . 465 Evaluation of LPS introduction . . . . . . . . 535.1 Requirements of evaluation. . . . .

13、 . . . 535.2 Phase- oriented examination of the evaluation of LPS . . . . . . . . . . . . . . 555.3 Procedure for evaluation in the LPS conception phase . . . . . . . . . . . 565.4 Procedure for evaluation in the LPS implementation phase . . . . . . . . . 725.5 Procedure for evaluation in the LPS t

14、ransition phase . . . . . . . . . . . . 765.6 Procedure for evaluation in the LPS operational phase . . . . . . . . . . . 77Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78B974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FA2DEF1929BEST BeuthStandardsCollection

15、 - Stand 2016-11Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2012 2 VDI 2870 Blatt 1 / Part 1VorbemerkungDer Inhalt dieser Richtlinie ist entstanden unter Be-achtung der Vorgaben und Empfehlungen der Richt-linie VDI 1000.Alle Rechte, insbesondere die des Nachdrucks, der Fotoko

16、pie, der elektronischen Verwendung und der bersetzung, jeweils auszugsweise oder vollstndig, sind vorbehalten.Die Nutzung dieser VDI-Richtlinie ist unter Wahrung des Urheberrechts und unter Beachtung der Lizenz-bedingungen (www.vdi-richtlinien.de), die in den VDI-Merkblttern geregelt sind, mglich.Al

17、len, die ehrenamtlich an der Erarbeitung dieser VDI-Richtlinie mitgewirkt haben, sei gedankt.EinleitungProduzierende Unternehmen in Deutschland sind sich stndig verndernden Rahmenbedingungen aus-gesetzt. Seit den 1990er-Jahren reagieren immer mehr deutsche Unternehmen auf diese vernderten Anforderun

18、gen, indem sie Ganzheitliche Produkti-onssysteme (GPS) implementieren. Im Rahmen die-ses bereits seit mehreren Jahren aktuellen Trends wird sowohl in der Industrie als auch in der For-schung intensiv ber das Toyota-Produktionssystem, das als Grundlage der Lean Production/Lean Ma-nagement und Ganzhei

19、tlicher Produktionssysteme betrachtet wird, diskutiert 21. Jedoch bauen Ganz-heitliche Produktionssysteme nicht ausschlielich auf die Inhalte des Toyota-Produktionssystems auf. So sind auch Elemente, die aus dem Taylorismus oder aus Konzepten innovativer Arbeitsformen stam-men, in GPS enthalten 78.E

20、in GPS bildet ein unternehmensspezifisches, me-thodisches Regelwerk fr die kontinuierliche Aus-richtung smtlicher Unternehmensprozesse am Kun-den, um die von der Unternehmensfhrung vorgege-benen Ziele zu erreichen. Die Anwendung einzelner Methoden und Werkzeuge in den Unternehmenspro-zessen fhrt nic

21、ht zwingend zu einem Gesamtopti-mum. Erst deren Einbindung in ein GPS, das die Aus-wahl und Synchronisation von Gestaltungsprinzi-pien, Methoden und Werkzeugen vorgibt und von al-len Mitarbeitern auf smtlichen Ebenen des Unter-nehmens verstanden, akzeptiert und umgesetzt wird, fhrt zum nachhaltigen

22、Erfolg.Ein GPS zeichnet sich im Allgemeinen durch fol-gende Merkmale aus: Ausrichtung aller Unternehmensprozesse auf den Kunden, Vermeidung von Verschwendung und kontinuierliche Verbesserung zur Sicherstellung einer nachhaltigen GewinnrealisierungPreliminary noteThe content of this guideline has bee

23、n developed in strict accordance with the requirements and recom-mendations of the guideline VDI 1000.All rights are reserved, including those of reprinting, reproduction (photocopying, micro copying), storage in data processing systems and translation, either of the full text or of extracts.The use

24、 of this guideline without infringement of copy-right is permitted subject to the licensing conditions specified in the VDI Notices (www.vdi-richtlinien.de). We wish to express our gratitude to all honorary con-tributors to this guideline.IntroductionThe manufacturing enterprises in Germany face con

25、tinually changing general conditions. Since the 1990s, an increasing number of German enterprises have been reacting to these changing conditions by implementing lean production systems (LPS). Within this trend, which has been prevalent for several years now, there is intensive debate, both within

26、the indus-try as well as in the area of research, about the Toyota Production System, which is regarded as the basis of lean production/lean management 21. Lean produc-tion systems do not exclusively build upon the con-tents of the Toyota Production System. Thus, ele-ments originating from Taylorism

27、 or concepts of in-novative forms of work are also contained in LPS 78. An LPS forms an enterprise-specific, methodical sys-tem of rules for the continuous orientation of all en-terprise processes to the customer in order to achieve the targets set by the enterprise management. The ap-plication of i

28、ndividual methods and tools in the enter-prise processes does not necessarily result in an over-all optimum. Sustained success is achieved only through the integration in an LPS, which specifies the selection and synchronisation of principles, methods, and tools and is understood, accepted, and impl

29、e-mented by all employees on all levels of the enter-prise. An LPS is generally characterised by the following features: orientation of all enterprise processes to the cus-tomer, the avoidance of waste, and continuous im-provement to ensure sustained realisation of profit B974908A824A6748CAAAA99BAB3

30、49F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FA2DEF1929BEST BeuthStandardsCollection - Stand 2016-11All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2012 VDI 2870 Blatt 1 / Part 1 3 GPS ist als methodisches Regelwerk zur Siche-rung und Steigerung der Wettbewerbsfhigkeit des

31、Unternehmens zu verstehen. Kulturwandel bei Mitarbeitern aller Ebenen hin zu einer kontinuierlichen Verbesserungsmentalitt Dabei ist nicht die Anzahl der angewendeten Metho-den und Werkzeuge fr den Erfolg des GPS entschei-dend, sondern vielmehr das Verstndnis der Wirkzu-sammenhnge (Kapieren statt Ko

32、pieren“).Mit der vorliegenden Richtlinie VDI 2870 Blatt 1 soll dem Leser zum einen ein berblick ber Ganz-heitliche Produktionssysteme und zum anderen eine Handlungshilfe zur Einfhrung gegeben werden. Die Richtlinie spricht in erster Linie Unternehmen an, die bereits ein GPS implementiert haben oder

33、zuknftig ein GPS einfhren mchten. Dabei werden alle Ebe-nen von der kleinsten Organisationseinheit bis zur Unternehmensleitung eingeschlossen. Die Richtlinie soll darber hinaus auch die Organisationseinheiten befhigen und untersttzen, die eine GPS-Einfh-rung planen und durchfhren. Des Weiteren sind

34、die Inhalte fr unterschiedliche Branchen und sowohl fr Grounternehmen als auch fr kleine und mittlere Unternehmen (KMU) beschrieben und anwendbar.In VDI 2870 Blatt 2 werden wichtige Methoden ganzheitlicher Produktionssysteme beispielhaft und detailliert dargestellt.Eine Liste der aktuell verfgbaren

35、Bltter dieser Richtlinienreihe ist im Internet abrufbar unter www.vdi.de/2870.1 AnwendungsbereichEin Ganzheitliches Produktionssystem ist nicht auf die Produktion begrenzt, sondern ist ein methodi-sches Regelwerk, das fr alle Prozesse im Unterneh-men gilt. Grundstzlich sind somit alle Kernprozesse,

36、Fhrungsprozesse und Untersttzungsprozesse be-troffen. Da die Unternehmen nach Wirtschaftszweig und Art der Leistungserstellung sowie nach Kern-kompetenzen variieren, wird fr die vorliegende Richtlinie eine Eingrenzung auf produzierende Un-ternehmen vorgenommen.Zudem sind fr einige Unternehmensprozes

37、se (z. B. Produktentstehungsprozess) die Auswirkungen der GPS-Einfhrung nicht ausreichend untersucht. Daher fokussieren die Gestaltungsprinzipien, Methoden und Werkzeuge dieser Richtlinie vornehmlich auf die Anwendung innerhalb des Auftragsabwicklungspro-zesses, mit den Teilprozessen Fertigung und M

38、ontage sowie den Untersttzungsprozessen Logistik, Hu- LPS must be understood as a methodical system of rules to ensure and increase the competitive-ness of the enterprise. The company culture among the employees on all levels encourages a mentality that fosters continu-ous improvement.Understanding

39、the work dependencies rather than the number of methods and tools applied to the process is crucial for the success of the LPS (“understanding rather than copying”).The present guideline VDI 2870 Part 1, attempts to provide the reader with an overview of lean produc-tion systems and procedural guide

40、lines for the intro-duction of the system. The guideline primarily ad-dresses enterprises that have already implemented an LPS or plan to introduce an LPS in future. In the process, all levels from the smallest organisational unit to the enterprise management are included. The guideline, furthermore

41、 attempts to enable and sup-port the organisational units that plan and implement an LPS. Moreover, the contents are described for dif-ferent branches and for large as well as small to me-dium-sized enterprises (SME) and are applicable. VDI 2870 Part 2 explains the important methods of lean product

42、ion systems in detail. A catalogue of all available parts of this series of guidelines can be accessed on the internet at www.vdi.de/2870.1 ScopeA lean production system is not limited to produc-tion, but is a methodical system of rules that are ap-plicable to all processes in the enterprise. Basica

43、lly, all core processes, management processes and sup-port processes are affected by this. Since the enter-prises vary according to the branch of economy, goods and services, and according to core competen-cies, the scope of the present guideline is limited to producing enterprises. In addition, the

44、 effects of LPS introduction are not sufficiently examined for a few enterprise processes (e. g. product development process). Therefore, the principles, methods and tools of this guideline prefer-ably focus on the application within the order han-dling process, with the sub-processes manufacturing

45、and assembly as well as the support processes logis-tics, human resource management, quality manage-B974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FA2DEF1929BEST BeuthStandardsCollection - Stand 2016-11Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dssel

46、dorf 2012 4 VDI 2870 Blatt 1 / Part 1man-Ressource-, Qualitts- und Instandhaltungsma-nagement.Innerhalb der Auftragsabwicklung und der betrachte-ten Untersttzungsprozesse gilt ein Ganzheitliches Produktionssystem fr alle Betrachtungsebenen ei-nes Unternehmens sowie fr die Supply-Chain. Die Einbezieh

47、ung der drei Betrachtungsebenen Arbeits-platz, Standort und Unternehmen ist aufgrund der vielfltigen Wechselwirkungen notwendig. Eine aus-schlieliche Betrachtung einzelner Arbeitspltze oder Standorte fhrt nur zu punktuellen Verbesserun-gen ohne nachhaltige und umfassende Wirkung.ment and maintenance

48、 management. Within order handling and the support processes, a lean production system is applicable to all enterprise levels under consideration as well as the supply chain. The inclusion of the three levels of considera-tion, workplace, location and enterprise, is necessary due to the various inte

49、rdependencies. Exclusive con-sideration of individual workplaces or locations only results in punctual improvements without a sustained and comprehensive effect. Bild 1. Betrachtungsebenen eines GPSB974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FA2DEF1929BEST BeuthStandardsCollection - Stand 2016-11All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2012 VDI 2870 Blatt 1 / Part 1 5 2 BegriffeFr die Anwendung d