1、1实验活动 7 溶液酸碱性的检验教学目标【知识与技能】(1)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。(2)初步学会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度。【过程与方法】引导学生动手操作，自主探究。【情感态度与价值观】通过自主探究，激发学生学习化学的兴趣，形成热爱化学、渴望了解和运用化学的情感。教学重难点【重点】用不同的指示剂或 pH 试纸检验溶液的酸碱性。【难点】自制酸碱指示剂。教学过程知识点 溶液酸碱性的检验【自主学习】阅读教材第 70 页的内容，分组完成本次实验活动，并完成下列填空：1自制酸碱指示剂的过程：植物的花瓣或果实在研钵中捣烂加入酒精浸泡滤出汁液。2能够使紫色石蕊溶液变红色的溶液显酸性；能够
2、使紫色石蕊溶液变蓝色的溶液显碱性；能够使酚酞溶液变红色的溶液显碱性；不能使酚酞溶液变色的溶液可能显酸性，也可能显中性。3使用 pH 试纸测定溶液酸碱度的正确方法是：将 pH 试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴到 pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出溶液的 pH。4用 pH 试纸测定溶液酸碱度时，若将 pH 试纸用水润湿，可能会导致测定结果不准确，酸性溶液的测定结果将偏大，碱性溶液的测定结果将偏小。【教师点拨】1酸性溶液并不一定是酸溶液，如 NaHSO4(硫酸氢钠)溶液的 pH7，但它不是碱。2用 pH 试纸测定溶液酸碱度时，绝对不能将 pH 试纸用水润湿，也不能将 pH 试
3、纸直接浸入待测溶液中。【跟进训练】21根据下列实验现象，可以判断其溶液一定呈酸性的是( D )A滴加酚酞溶液显无色的溶液B滴加石蕊溶液显蓝色的溶液C能够与碱发生反应的溶液D常温下，pH7 的溶液2小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下：植物汁液牵牛花瓣 月季花瓣 胡萝卜稀 HCl 红 浅红 橙稀 H2SO4 红 浅红 橙中性溶液 紫 红 橙NaOH 溶液 蓝 黄 橙Ca(OH)2溶液 蓝 橙(1)请写出月季花瓣在 Ca(OH)2溶液中显示的颜色：黄。(2)上述植物汁液不能作酸碱指示剂的是胡萝卜。(3)将牵牛花瓣汁液放入食醋中，颜色为红色。(4)小萍用月季花瓣汁测知家中花盆土壤显酸性，你认为改
4、良此土壤加入上表中的Ca(OH)2溶液最合适。3下列是同学们对物质溶液酸碱性的一次探究活动。我们知道溶液酸碱度 pH 可显示溶液的酸碱性：酸溶液 pH7，溶液显酸性；碱溶液 pH7，溶液显碱性。【提出问题】盐溶液的 pH 怎样呢？盐溶液显什么性呢？【猜想与假设】盐溶液的 pH 可能为：pH7、中性。【设计与实验】(1)要测定盐溶液的酸碱度，不能选择下列试剂中的(填序号)进行测定实验。紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 pH 试纸(2)下列是两同学分别对相同的 NaCl 溶液、CuSO 4溶液、K 2CO3溶液的 pH 进行的测定实验：甲同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取测试液滴在 pH 试
5、纸上，试纸显色后与pH 标准比色卡比较。乙同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，用蒸馏水将 pH 试纸润湿，再用玻璃棒蘸取测试液滴在 pH 试纸上，试纸显色后与 pH 标准比色卡比较。【记录数据】下表是两同学记录所测 pH 的实验数据：NaCl 溶液 CuSO4溶液 K2CO3溶液3甲同学 7 4.2 10乙同学 7 4.5 9.6【结论】通过测定几种盐溶液的 pH，可以得出的结论是盐溶液不一定呈中性。【评价与反思】上述两同学测得的数据，反映了溶液真实 pH 的是甲同学，另一同学测定的数据不够真实的原因在于蒸馏水将 pH 试纸润湿会稀释待测液，从而导致测定的结果不准确。练习设计完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。
