1、1第三节 溶液的酸碱性教学目标【知识与技能】(1)认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。(2)认识溶液的酸碱度，会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度。(3)知道物质的酸碱性对生命活动的意义。【过程与方法】通过指示剂和 pH 试纸的使用，体验科学探究的乐趣，运用观察、实验等方法获取信息。【情感态度与价值观】通过对溶液酸碱性和酸碱度的测定，从定性和定量两个方面认识物质，培养学生严谨的科学态度。教学重难点【重点】溶液酸碱性的认识。【难点】溶液酸碱性的判断和酸碱度的测定。教学过程知识点一 溶液的酸碱性【自主学习】阅读教材第 1213 页的有关内容，完成下列填空：1有些物质遇到酸或碱时能发生特定
2、的颜色变化，这类物质叫做酸碱指示剂。2紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色，遇到中性溶液不变色。3无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色，遇到中性溶液不变色。【教师点拨】1滴加酸碱指示剂后溶液变色，变色的物质是酸碱指示剂本身，而不是原溶液中的物质。2不溶性的酸和碱不能使酸碱指示剂变色。3酸溶液一定显酸性，但显酸性的物质不一定是酸溶液；碱溶液一定显碱性，但显碱性的物质不一定是碱溶液。【跟进训练】1向某种无色碳酸饮料中滴入少量紫色石蕊试液，然后再加热溶液，颜色变化是( D )2A先变蓝后变紫 B变红后颜色不再改变C先变无色后变红 D先变红后变紫2能一次性鉴别白醋、食
3、盐水和氢氧化钠溶液的试剂是( B )A氯化铜溶液 B紫色石蕊试液C无色酚酞试液 D澄清石灰水知识点二 溶液的酸碱度【自主学习】阅读教材第 1315 页的有关内容，完成下列填空：1在一定量的水溶液中，H 越多，酸性越强；OH 越多，碱性越强。2化学上用 pH 表示溶液酸碱性的强弱程度，通常数值在 014 之间。pH7 的溶液呈酸性，pH 越小，酸性越强；pH7 的溶液呈中性；pH7 的溶液呈碱性，pH 越大，碱性越强。3用 pH 试纸测定溶液酸碱度的方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片 pH 试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出对应的
4、pH。【合作探究】用 pH 试纸测定溶液酸碱度时，如果先用蒸馏水将 pH 试纸润湿，测定结果有什么变化？答：如果先用蒸馏水将 pH 试纸润湿，相当于对待测溶液进行了稀释，根据待测溶液的酸碱性，测定结果的变化不同。如果待测溶液呈酸性，被稀释后酸性减弱，pH 增大；如果待测溶液呈中性，被稀释后依然呈中性，pH 不变；如果待测溶液呈碱性，被稀释后碱性减弱，pH 减小。【教师点拨】1加水稀释会改变溶液的 pH，但不会改变其酸碱性。2常用的 pH 试纸只能粗略测定溶液的 pH，测定结果一般取整数。3不要误认为 pH0 的溶液呈中性。【跟进训练】1将 pH 试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度，所得结果与实际相
5、比( D )A相等 B偏大C偏小 D三种结果均有可能2某地区的山泉水闻名遐迩，呈弱碱性，则其 pH 约为( C )A4.3 B7.0 C7.4 D6.5知识点三 物质酸碱性对生命活动的意义3【自主学习】阅读教材第 1516 页的有关内容，完成下列填空：1人体的各种体液都有一定的 pH 范围，如果 pH 超出正常范围，就会影响身体健康。2大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强(pH4)或碱性太强(pH8)，作物就不能正常生长。【教师点拨】pH5.6 的降雨称为酸雨，正常雨水显弱酸性。【跟进训练】胃酸过多的人不宜大量食用的是( A )A山楂汁(pH：2.12.8) B玉米粥(pH：7.18.0)C牛奶(pH：6.36.6) D苏打水(pH：8.610.2)练习设计完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。
