八年级物理上册4.2探究汽化与液化的特点学案（新版）粤教沪版.doc

1、42 探究汽化与液化的特点一、情景引入我们游泳上岸后，感到比在水中还要冷，要是有风吹来，冷得直打颤。离开水后应该更暖才是，为什么会出现这样的反差呢？让我们一起来研究教材，揭开这个谜底吧。二、教材研究问题 1影响蒸发快慢的因素有哪些？有太阳时，我们把衣服放在室外晒而不晒在室内；农民晒稻谷时往往把稻谷展开而不堆成堆晒；喝开水时往往用嘴对着杯子吹气，这样做开水就凉得快。我们把衣服晒在室外是因为室外的 高，衣服的水分蒸发得 ；晒稻谷时将稻谷展开是因为展开后 大，稻谷的 水分蒸发得 ；用嘴对自开水杯吹气是因为水面的 快，开水蒸发得快，吸收的热量多，开水凉得也快。由此可知：液体蒸发的快慢与 、 和有关蒸发

2、的特点：液体蒸发时会 热，有致冷作用。所以游泳上岸后，感到比在水中还要冷，如果有风吹来，加快了液体表面空气流通，加快蒸发， 热量更多，会冷得直打颤。就是这个道理。问题 2液体沸腾的有什么特点？液体的沸腾也属于汽化的一种方式，生活中烧开水时水沸腾的汽化现象比蒸发更明显，那这种汽化过程有什么特点？为了探究水沸腾的特点，小明装置了右图；需要的器材有： 除了图中的器材，你认为还需要什么器材？ 。当水温接近 80时，每隔一段时间读一次温度，直到水沸腾时再继续观 察 5min；将读取的温度记录下表，并将观察到的现象进行填空。时间/min 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 温度/

3、当酒精灯撤去后，水不再沸腾，说明水沸腾时需要继续 热量，水沸腾时温度 。水沸腾时内 部产生大量的气泡，在上升过程中，气泡由 到 ，最后破裂。说明沸腾是液体内部和外部同时发生的剧裂汽化过程。问题 3什么是液化？夏天揭开冰棒的包装纸后会看见冒“白气”？“白气”是什么？ 从冰箱里拿出汽水，一会瓶身上会有水珠，这些水珠是瓶内渗出来的吗？冬天 洗澡时，可以看到卫生间墙壁的镜面上有大量的水珠，为什么会出现这么多水 珠？小明通过观察发现：揭开冰棒的包装纸看到的“白气”原是空气 中的水蒸气遇 变成的小水珠。汽水瓶身上的水珠也是 的水蒸气遇 变成的 。 卫生间墙壁的镜面上的水珠也是热的水蒸气遇到冷的镜面变成的

4、小水珠。这些事实说明：水蒸气遇冷，降低到一定温度，就会由 态变成 态；这种过程叫做 。三、典例分析在“研究水的沸腾”的实验中，得到了如图 4.2.1 的图象，从图 象可知， 段表示的是水沸腾的过程，在此过程中，水的温度（选填“上升” 、 “不变”或“下降” ） ，但需要 热，此实验所得水的沸点是 。如图 4.2.2 是小强同学做“观察水的沸腾实验”时看到的两种 气泡上升情况的示意图，其中 图是沸腾时的情况。要使水持续沸腾， 就要对它不停地 。解析：这道题意图是要求同学们要注意观察实验和生活中的现 象，并能对数据进行处理和分析，学会用图象和图表分析问题。根据液体沸 腾时的特点，液体到达沸点时，不

5、断吸热，但温度保持不变。沸腾时液泡往上冒，上面压强减小，液泡会变大。答案：BC；不变；吸；99；（a） ；加热。四、达标训练1、使气体液化的方式有 和 两种方式；在常温下，将石油气装入瓶里是采用 方式完成的。 2、目前，有些大酒店在洗手间安装了热风干手机如图 4.2.4，手靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉且卫生，使水快速蒸发的原因是加快了水面附近的空气 ，并提高了水的 。3、寒冷的冬天，戴眼镜的人从室外走进温暖的室内，眼镜变得模糊，是因为 （选填“室内”或“室外” ）水蒸气遇冷 成小水珠附在镜片上；这一过程要 热。4、100水蒸气烫伤比 100沸水烫伤更严重是因为 （ ）A、水蒸气

6、的温度比沸水的温度高 B、沸水的温度比水蒸气的温度高C、水蒸气会液化放出更多的热量 D、沸水汽化可以放出更多的热量5、目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工” ，把冰箱里的“热” “搬运”到冰箱外面，这是因为氟利昂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱工作过程的说法，正确的是 （ ）A、氟利昂进入冷冻室的管子里迅速液化、吸热B、氟利昂进入冷冻室的管子里迅速汽化、吸热C、氟利昂被压缩机压入冷凝器后，会液化、吸热D、氟利昂被压缩机压入冷凝器后，会汽化、放热6、在实验室里，将一支 温度计从酒精中取出，温度计的示数变化情况是 （ ）A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先

7、降低后升高7、小明和小强在完成“探究水的沸腾”实验，当水温接近 80时，每隔 1min 读一次温度，直到水沸腾时再继续观察 5min，把观察到的现象和读得的数据记录下来，请你完成下面内容：1） 、小明和小强观察到水中气泡产生情况如图 4.2.5 所示，其中表示水沸腾现象的是 （ ）2） 、小明和小强记录的时间和水温如下表：时间/min 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 温度/ 93 94 95 96 97 98 98 98 98 98 根据表格中的数据在如图 4.2.6 中作出水的沸腾图象。3） 、实验时水的沸点是 ，从图象中可知当液体沸腾时其温 度 。4） 、实验得

8、到的结论与水在标准大气压下的沸点 100有明显的 差异，其原因可能是：。8、如图 4.2.7 所示，在装水的大烧杯中，浮着一个盛适量水的试管，对大烧杯持续加热，大烧杯中的水最终 （填“会” 或“不会” ）沸腾；小试管中水温与烧杯中水温 （填“相同”或“不相同” ）小试管中的水 （填“会”或“不会” ）沸腾，原因是 。 9、 “扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识进行分析，下列说法中正确的是 （ ）A、都只能暂时止沸B、都能彻底止沸C、 “扬汤止沸”能彻底止沸， “釜底抽薪”只能暂时止沸D、 “扬汤止沸”只能暂时止沸， “釜底抽薪”

9、能彻底止沸10、为了确定风向，可以把手臂浸入水中，然后向上举起，手 臂的哪一面感到凉，风就从哪一面吹来，试说明理由，并举一个相同原理的例子。风吹来的哪一面手臂上的水 得快，从手臂吸收的 ，手臂的这一面就感到凉，就知道风是从这一面吹来的。举例： 。11、小文在课堂上做“水沸腾实验”时，点燃酒精灯 15min 后水才沸腾，他想既能完成实验又想缩短时间，请问你能采用哪些方法？12、简要归纳蒸发与沸腾的共同点和不同点。五、中考试题盛夏的晚上，小明在房间感到很热，他打开电风扇，风吹到身上感到凉快。请你就上述过程提出物理问题，并解答。问题：_答：_解答：问题 1：风扇对着人吹，为什么人感到凉 快?答：电风

10、扇转动时，加快了室内空气的流动，使人体表面汗液的蒸发加快，从而加快吸收人体更多的热量。这道题还可以提出电学的问题，因同学们还没学到，这里就不再分析了。下列事例中，目的是为减慢蒸发的措施的是A、用电热吹风机将头发吹干 B、将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内C、将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D、用扫帚把洒在地面上的水向 周围扫开解析：A 说明加快液体表面空气流通，从而加快蒸发，B 说明减小液 体表面积和降低液体的温度，减慢蒸发，C 说明提高液体的温度和加快液体表面 的空气流通，D 说明增大液体表面积，从而加快蒸发。答案：B六、课堂测评1、液体的温度越 ，液体的表面积越 ，液体表面上空气的流动

11、越 ，液体的蒸发就越快。2、酒精擦在手上会感觉凉爽，是因为酒精在蒸发时 手上的热量，从而降低了手局部的温度，因此会感觉到凉爽；当水沸时要继续加热才会继续沸腾；这两个现象说明汽化过程需要 热量。3、烧开水时，用玻璃靠近从壶嘴逸出的水蒸气，会出现小水珠，玻璃片会烫人，这是因为水蒸气液体时 热量；掘开锅盖时，水蒸气往上冲往往会烫伤手，是因为水蒸气液化时 热量；从这两个现象说明液体过程需要 热量。4、在一标准大气压下，纯水的沸点是 。5、烧开水时，从壶嘴喷出大量“白气” ，关于这些“白气”的形成，涉及到的物态变化过程是：先 ，后 。6、下列做法中减缓蒸发的是 （ ）A、晾晒衣服时放在通风向阳的地方 B

12、、把洒在地上的水向四周扫开C、为保鲜蔬菜，用塑料袋装好后放入冰箱 D、洗头后用电吹风吹头发7、夏天，人站在 吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，则温度计的示数将 （ ）A、不变 B、先降低后升高 C、降低 D、先降低后不变8、如图 4.2.3 所示，李明等三位同学描绘出了水的沸腾图象，其中正确的是 （ ）9、 。俗语说：“水缸穿裙子 ，天就要下雨。 ”水缸“穿裙子”是指：在盛水的水缸外表面，齐着水面所在位置往下，出现了一层均匀分布的小水珠，关于出现小水珠的原因，下列说法中正确的是 （ ）A、水缸有裂缝，水渗透出来 B、是水的蒸发现象C、是水蒸气的液化现象 D、以上说法都有

13、可能42 探究汽化与液化的特点二、教材研究问题 1、温度，快，表面积，快，气流速度，液体温度、液体的表面积、液体表面气流速度 吸；吸收问题 2 水、烧杯、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、温度计，计时器，吸收，不变，小、大， 问题 3 冷，空气中，冷、小水珠，气、液，液化四、达标训练1、降温、加压，加压 2、流通速度，温度 3、室内、液化，放出 4、C 5、B 6、D 7、1） 、D 2） 、3） 、98，不变 4） 、实验地点没有达到一个标准大气压8、会，相同，不会，小试管内的水温度可达到沸点，由于大烧杯中的水温度也保持在沸点不变，小试管就不能继续从大烧杯中吸热了，所以小试管中的水只能达到沸点但不能沸腾。9、D 10、蒸发 ，热量 ， 夏天，人们用吹风扇的方法来降温。11、提高水的初温或减少水的质量 12、共同点：都是汽化现象，都要吸收热量。不同点：蒸发是在任何温度，只在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是到达沸点，在液体内部和表面，剧烈的汽化现象。五、课堂测评1、高，大，快 2、吸收，吸收 3、放出，放出，放出 4、100 5、汽化，液化 6、C 7、A 8、丙 9、C