1、1第一节 细菌和真菌的分布典型习题:1、下列关于菌落的叙述中,不正确的是:A用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C细菌的菌落一般比真菌小D只要有合适的条件,不需要人工培养在自然条件下也可以形成菌落答案A分析根据定义,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体才能叫菌落。由此可见,菌落不仅具有“肉眼可见”的特点,还必须是由一个细菌或真菌繁殖产生。细菌的菌落与真菌菌落相比,要小几倍到十几倍,因此细菌的菌落比真菌菌落小也是正确的。只要有适宜的条件,菌落也可以不需要人工培养自然形成。2、冰箱中的食物不容易腐烂变质,你认为是什么原因造成的呢?答案主要是冰箱中温度过低
2、限制了细菌的生长。分析细菌和真菌的生存也需要一定的条件,如:水分、适宜的温度和有机物,而冰箱中温度太低,这样就限制了细菌和真菌的生长和繁殖,食物也就不容易腐烂变质了。例题剖析3、请判断下列关于菌落的叙述中,不正确的是( )A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小 答案:A详解:这是一道考察菌落的形成和菌落特点的题目,要求学生知道细菌菌落和真菌菌落的特点,并理解菌落的含义。菌落是指一个细菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。在同一个菌落里只能是同一种细菌或者真菌,细菌的菌
3、落一般比真菌小几倍甚至几十倍,2表面或光滑黏稠,或粗糙干燥;不论是人工培养条件下还是在自然条件下都可以形成菌落。4、某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( )罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A. B. C. D.答案:B详解:本题考察了细菌和真菌生活所需的条件。细菌和真菌的生活除了必需的基本条件如水分、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间外,不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件,有的需要氧气,在缺氧状态下很难存活,如大多数的细菌和
4、真菌;有的在有氧条件下生命活动反而会受到抑制,例如乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下才能良好地生存。所有这些也都是生物对环境的适应。5、下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述正确的是( )A琼脂是制作培养基常用的材料之一,因为琼脂里含有丰富的营养B在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿等器材和培养基都必须高温处理C将培养基高温灭菌后就可以接种了D接种后的培养皿必须放在温度恒定的培养箱中培养答案:B详解:本题考察了细菌和真菌培养的一般方法和步骤。培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括:配制含有营养物质的培养基;高温灭菌;接种;恒温中培养。在这里培养基必须含有大量的营养物质,而琼脂主要作为凝固剂使用的,
5、还必须加入牛肉汁等营养物质;培养基高温灭菌后必须冷却再用,否则接种的细菌或真菌也可能被杀灭;适宜的温度是细菌或真菌生活的必需条件,接种后的培养皿应尽量放在温度恒定的培养箱中培养,但也可以放在较温暖的室内培养。6、请看右图,分析有关地球上细菌和真菌分布的说法,其中正确的是( )3A. 细菌和真菌只存在于海平面以上 10 千米B. 细菌和真菌只存在于海平面以下 10 千米C.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在D.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在答案:C.详解:细菌和真菌分布非常广泛,几乎无处不在。在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,到处都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的极地,
6、在很热的温泉中,甚至在深海的火山口等极端特殊的环境中,也有细菌和真菌的存在。可以说细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。但是细菌和真菌的存在也需要一定的生存条件如温度等,并非地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在。7、在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验中,正确的做法是( )A设置试验组和对照组两套培养皿,并且放在同一环境中培养B在操场采集细菌或真菌后,未盖培养皿盖,直接放进培养箱培养C从学校花园采集细菌或真菌后,还要将培养皿进行高温处理D应尽量到空气混浊的地方采集细菌或真菌,因为空气清新的地方没有细菌或真菌答案:A详解:对照组和试验组的培养皿需要在同一环境下培养。因为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况,属于单因素比较,所以除了采样地点是变量外,进行微生物培养的条件,如温度等,要保持一致;B 项中不加盖培养皿盖,不能排除在归来的路上细菌和真菌的落入,容易使结论不科学;细菌和真菌分布广泛,故 D 答案中空气清新的地方没有细菌或真菌的说法是错误的。
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