1、11细菌和真菌的分布教案 一、教学目标：1. 说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。二、教学重点、难点:重点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。难点：检测不同环境中的细菌和真菌。三、教学准备：教师准备：装有培养基的经高温灭菌的培养皿若干个，无菌棉棒，无菌玻璃棒，透明胶带、标签纸、放大镜。学生准备：教材和习题。四、教学过程：环节及要点 教师活动 学生活动导入 当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物大都是植物或动物，偶尔还会看见蘑菇，它属于真菌。在日常生活中，你还见过馒头变质发霉，水果上长“毛毛” ，那是真菌
2、中的霉菌。至于细菌，肉眼就看不见了。其实，在你周围有数不清的细菌和真菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌。师课件出示蘑菇、变质发霉的馒头和长毛毛的水果图片。今天我们就一起来探究吧。学生观看，思考，回答明白人体表面及衣物上有细菌和真菌的存在，若未经消毒进入养鸡场，就有可能将病菌带入，使鸡患病。观察菌落培养细菌和真菌的一般方法师引导学生阅读教材 P6667，找出菌落的概念课件展示细菌菌落和真菌菌落图片。通过讲解使学生认识到为便于观察到细菌和真菌，利用培养基让细菌和真菌迅速繁殖形成菌落，就能够用肉眼进行观察了。指导学生观察不同形态的菌落图片，使学生明白可以根据菌落的形态、大小和颜色区
3、分细菌、真菌以及它们的不同种类，这样让学生在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究活动之前，了解活动的意义。师引导学生阅读教材 P67 最后一段找出培养细菌和真菌的方法。教师可播放视频帮助学生了解过程方法。学生阅读、回答问题细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。阅读教材，观看视频并回答问题。22探究细菌真菌的分布师组织学生阅读教材第 68-69 页的相关内容探究问题：不同环境中有细菌和真菌吗？（一）实验思路1、该实验需要设置对照实验吗？需要老师提供几套装有培养基的培养皿？各有什么用处？
4、2、没有想好如何操作之前，能不能随意打开已灭菌的培养皿？为什么？ 3、两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境中培养吗？放在什么样的环境条件下培养比较合适？ （二）展示材料用具：每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌） 、无菌棉棒、标签纸、放大镜、透明胶带。 （三）制定计划、实施计划：学生按组分别取自不同环境中的细菌和真菌。温馨提示：1、接种时才可打开培养皿的盖子，开口尽量小。避免污染。2、接种时要轻轻涂抹，不要划破培养基，接种后要立即盖好密封 。3、写好标签内容贴在培养皿底面。引导学生思考：培养细菌真菌为什么要对培养基高温灭菌？高温灭菌后为什么要先冷却再接种呢？（四）成果展示、交流比较洗
5、手前后手上细菌真菌的分布情况引导学生关注洗手的重要性。另：深海底部火山口周围的热泉附近，生活着大量的硫细菌。1、 配制培养基2、 高温灭菌3、 冷却接种4、 恒温培养阅读教材中的相关内容，然后回答问题。1.需要设置对照实验。需要两套装有培养基的培养皿。一套作为对照组，不做处理。另一套作为实验组。 2.不能。目的是防止环境中的细菌或真菌落在培养基上。 3.两套培养皿需要在同一环境下培养，放在恒温箱或是室内温暖的地方培养。实施计划杀死其中的细菌和真菌。 防止高温杀死要接种的菌。33（五）得出结论细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。课堂小结 引导组织学生回顾本节所学内容。 学生总结达标练习五、板书设计：细菌真菌的分布菌落培养细菌真菌的一般方法探究细菌真菌的分布
