DB33 T 655.3-2007 无公害中药材 金银花 第3部分：生产与加工技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20 B38 浙江省地方标准 DB33 DB33/T 655.3 2007 无公害中药材 金银花 第 3部分 :生产与加工技术规程 Non-environmental pollution Chinese medicinal materials FLOS LONICERAE JAPONICAE Part 3 : Criteria for production technology 2007-10-17发布 2007-11-18实施 浙江省质量技术监督局发布DB33/T 655.3 2007 前 言 DB33/ 655-2007无公害中药材 金银花分为四个部分： 第 1部分

2、:产地环境； 第 2部分 :种苗； 第 3部分 :生产与加工技术规程； 第 4部分 : 质量安全要求。 本部分是 DB33/ 655 2007的第 3部分。 本部分附录 A为规范性附录。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：浙江省亚热带作物研究所、温州市农业站。 本部分主要起草人：李林、陶正明、闫田力、雷海清、吴志刚、林华。 DB33/T 655.3 2007 1 无公害中药材 金银花 第 3部分 :生产与加工技术规程 1 范围 本部分规 定了 无公害金银花生产中的术 语和定义， 生产、 采收 与加工技术 ，档案建立 。 本部分 适用于 无公害金银花的生产 管理 、 采收 与加工

3、。 2 术语和定义 下列 术 语和定义适用于 本部分。 2.1 无害化处理 农 家肥料经堆 、 沤 、 压青 、 发酵等处理 。 3 栽培技术 3.1 选地整地 选土层较深 、 排水良好 、 疏松肥沃 的 砂 质 壤土整平 作 畦 种 植 。 3.2 移栽定植 3.2.1 移栽时间 宜在秋 、 冬休眠期至早春发芽前进行 。 3.2.2 定植 按株行距 130cm 150cm开穴，穴深 、 宽各 30cm 40cm。 基肥 与 底土拌匀，每穴栽一株，填土压实， 浇透定根水 。 3.3 中耕除草 在植株周围松土，直径 为 60cm 70cm，近处浅锄，外围深锄 。 3.4 施肥 3.4.1 施肥

4、原则 使 用经 无害 化 处理 的农 家肥 为主 ， 化 肥 的 施用 应遵循最小有效剂 量 原则 ， 控制硝态氮 肥，实行 磷钾 肥 配 施 。 3.4.2.具体操 作 每 年 一 般 施肥 两次 。第 一 次 在 11月 12月 ，用 腐熟 堆肥 或厩 肥等 有机 质 肥料，每株用堆肥 或厩 肥 5kg， 与 尿素 50g 100g混合 施 入 ；第 二次 在 次年 5月 下 旬 至 6月上旬 ， 头茬 花 蕾 采 摘后 ，每株施用 尿素 50gDB33/T 655.3 2007 2 100g。 有条件 的地 方 ， 可 在植株 现蕾后喷洒 1次磷酸二氢钾 和 尿素混合液 作 根外 追 肥

5、， 浓度 为 0.5%。 施 肥 方法 ： 结合 深 翻 松土 埋入 土 中； 也可 在植株周围 30cm 35cm处开 环 形沟 ， 沟 深 15cm 20cm， 将 肥料施 入沟 中 ，用土填 盖 。 3.5 整形和修剪 3.5.1 整 形 使树体呈 理 想 的 “伞塔形” 。 树高 和 冠幅应控制 在 1.3m左右 。 每 年 整 形 1次 。 定植 后 第 1年 ， 新 芽 萌 发 后 ，在植株基 部 留饱满 芽 2枚 3枚 ， 其余 全部 除去 ， 并 在 饱满 芽 的 上方 1cm 2cm处 剪去老枝 。 新梢长到 30cm时， 留 一直立 健壮 枝 ，在 15cm 20cm处定

6、干 。 入 夏 生 长 速 度 加 快 ， 主 干 出 现 2次 芽 后 ， 将 下 部 芽 全部 抹 除 ，在 上 、中部的 适 当 距 离内 留饱满 芽 3枚 4枚 ， 培养 主 枝 。主 枝长到 20cm时，进行 摘 心抑 制高 生 长 ， 并 在 主 枝上 培养侧 枝 3个 4个 ， 当 年可长到 8cm 10cm。 次年 继续 在 侧 枝上配 备 结 果母 枝 ， 冠形 即 可 基 本 形 成 。第 3年 继续 整 形 ， 使 主 干 高 20cm左右 ， 粗 度 3cm 4cm， 冠幅 和 树高 均达 1m以 上 。 3.5.2 修 剪 修 剪 分 冬 剪 和 夏 剪 。 采用 短

7、截 、 疏 剪 、 缩 剪 和 长 放 4种 方法 。 3.5.2.1 冬 剪 冬 剪 宜在每 年 的 12月 下 旬 至 次年 的 早春 尚未 发 出 新 芽前进行 。 疏 除 过密 枝 、 徒 长枝 和 病虫 枝 。 3.5.2.2 夏 剪 夏 剪 宜在每 茬 花 蕾 采 摘后 进行 。 以短截 为主 ，疏 剪 为 辅 。 根 据 新梢 腋 芽 的 萌 发 程 度 和 长 势来确 定 短 截 的 轻重 。 多数 新梢 以 2茎 6茎节 处 萌 发较早， 可留 3个 5个 节 间 修 剪 。 短截徒 长枝 ，疏 除 过密 枝 、 病 虫 枝 。 3.5.2.3 修 剪方法 3.5.2.3.1

8、 短截 短截多 为 重短截 ， 即 剪去枝条 的 1/2 2/3。 1年 生 新梢 冬 剪留 3个 4个 节 ， 夏 剪留 4个 5个 节 间 。 3.5.2.3.2 疏 剪 疏 除 病虫 枝 、 干枯 枝 、 纤细 枝 、 交叉 枝 、 缠绕 枝 、 重叠 枝 等 。 3.5.2.3.3 缩 剪 在 结 果母 枝 的分 杈 处， 将 顶 枝剪除 。 3.6 病虫害防治 3.6.1 蚜虫类 ：主要是中华 忍 冬 圆尾蚜（ Amphicercidus sinilonicericola Zhang） 和 胡萝卜微 管 蚜 （ Semiaphis heracler Takahashi） ， 以成 、

9、 幼虫刺吸叶片汁 液 ， 为害 叶片 ， 造成叶片卷曲 发 黄 ， 花 蕾 畸 形 ， 产量 降低 。 防治 方法 ： 在 4月 初蚜虫 为害 猖獗 时，选用 10%吡虫啉（蚜虱净） 可 湿 性 粉 剂 5000倍 液 、 1.8%阿维菌 素 乳油 （虫 螨克 ） 6000倍 液 ，每 隔 7d 10d用 药 一 次 ， 喷 施 1次 2次 即 可控制 。 采 花 前 15d 20d应 停止 用 药。 DB33/T 655.3 2007 3 3.6.2 忍 冬 细 蛾 （ Hpyllonorycter lonicerae Kumata）幼虫 潜 入 叶内 ， 取食 叶 肉组织 ， 影响光 合

10、作 用， 使 金银花产量 和 品 质 降低 。 防治 方法 ： 防治重 点 应 在 1、 2代 成虫 和 幼虫 前进行， 可 用 25%灭 幼 脲 3号 3000倍 液喷 雾 ； 在各 代卵孵 盛 期 可 用 1.8%阿维菌 素 2000倍 2500倍 液喷 雾 。 3.6.3 棉铃 虫（ Heliothis armigera H bner） 主要 取食 金银花 蕾 ，每 头 棉铃 虫幼虫 一 生 可 食 10到上 100 个花 蕾 ， 不仅影响品 质 ， 而且容易脱落 ， 影响 产量。 该 虫 每 年 4代 ， 以 蛹 在 5cm 15cm土壤 内 越 冬 。 防治 方法 ： 防治重 点 应

11、 在 1、 2代 ，用 Bt制剂 、 氰戊菊酯 、 烟碱 、 苦参碱 等 。 3.6.4 铜绿 金 龟子 （ Anomala corpulenta Motschulsky） ， 幼虫 称蛴螬 。主要 咬食 忍 冬 的 根 系 ， 造成 营 养 不 良，植株 衰退 或 枯 萎而死 。 成虫 则 以 花、 叶 为 食 。 该 虫 1年 1代 ， 以幼虫 越 冬 。 防治 方法 ： 用 蛴螬专 用 型白僵菌 2 kg亩 3kg/亩 ，拌 50kg细 土，于 初 春 或 7月 中 旬 ，开 沟埋入 根 系 周围 。 3.6.5 忍 冬 白 粉病（ Microsphaera lonicerae） 主要

12、危 害 叶片 、 茎 和 花。 叶 上 病 斑 初 为 白色 小 点 ， 后 扩 展 为 白色 粉 状斑 ， 严 重 时 叶片 发 黄 变 形 甚 至 脱落 。温 暖 湿 润 或 株间 郁闭易 发 病 ，施 氮 肥 过多 ， 也 易 发 病 。 防治 方法 ： 发 病初 期 喷 施 15%三唑酮 可 湿 性 粉 剂 2000倍 液 。 3.6.6 枯 萎 病（ Fasarium sp.） 表 现 叶片 不变色而萎蔫 下 垂 ， 全 株 干枯 死亡 ， 或 一 枝 干 、 或 半边萎蔫 干 枯 ， 刨 开 病干 ， 可 见 导 管 变 成 深 褐 色 。 防治 方法 ： 建立 无 病 苗 圃 ；

13、 移栽时用 农 抗 120 500倍 液 蘸 根 ； 发 病初 期用 农 抗 120 500倍 液 灌 根 。 3.6.7 金银花生产中 禁 止 使 用 的 化 学 农药 ， 见 附 表 A。 4 采收与加工 4.1 采收时间 采收时间 5月 8月 。 4.2 采收 4.2.1采收 标准 花 蕾 由 绿色 开 始 变白 ， 即 下 部 绿色 ， 上 部 白色 膨胀 将 要 裂 口 而 尚未 开 放 时采 摘 为 宜 。 4.2.2 采收 方法 黎 明 至 11时 为 最 宜采 摘 时间 。 采 摘 要 轻 ， 做 到 轻 摘 、 轻 拿 、 轻放 ， 避免挤 压 、 损伤 。 装 盛 工 具应

14、 通 风 透 气 。 采 摘后应 及 时 加工 干 燥 。 4.3 加工 加工 方法 ： 日晒 、 烘烤 。 4.3.1 日晒 刚 采 摘 的花 蕾 ， 均 匀 地 撒 在 有 支架 的 竹廉 、 苇席 或其 它编 制 的 晒 具上 晒 干 ， 不 能 翻 动 。 晚 上 连晒 具 一 同搬 进 室 内 。 连晒 数 日 ，直 到 用 手 一 搓 即 碎 ，一 折就断 ， 即 可 装袋储藏 。 4.3.2 烘烤 DB33/T 655.3 2007 4 4.3.2.1 火炕烘 干 装炕 ： 炕房 应 先 干 燥 。 鲜 花 蕾应 均 匀 撒 在 竹廉 等 盛 花 具上 ， 厚 1cm 2cm，每

15、 1撒 2.5kg， 然 后 放 在 花 架 上 干 燥 。 调 温 和排 湿 ：花 蕾 的 干 燥 应 经 过 三 个 阶段 ， 即 温 度 从 30慢慢升 至 39 ，经 历 4h 5h； 接着打 开进 风 口 及 排 气扇 ，排 出 室 内湿 气 ， 使 温 度 升 至 45 49 ， 继续 炕约 10h； 最后 保持 50 55 ,8h 10h。 出 炕 ： 当 烘炕 的花 蕾 用 手搓捏 即 碎 ，一 折就断 时， 即 可 出 炕 。出 炕装 入 专 用 的 塑 料 袋 ， 凉 3h-4h， 再扎紧袋 口。 以 后 选 晴天再晒 一 次 ， 即 可 进 仓贮藏 。 4.3.2.1烤箱

16、烘 干 在 自动调 温、 控 湿 烤箱 内 保持 30 55 进行 烘烤 ，直 到 用 手 一 搓 即 碎 ，一 折就断 ， 即 可 装袋储藏 。 5 建立生产档案 按 中药材生产质量 管理 规范的要求。 DB33/T 655.3 2007 5 附 录 A （规范性附录） 金银花生产中禁止使用的化学农药 （按 2005年 5月 24日农业部第 199号公告规定） 六六六 (BHC)， 滴滴涕 (DDT)， 毒 杀芬 (strobane)， 二 溴氯丙烷 (dibromochloropane)， 杀 虫 眯 (chlordimeform)， 二 溴乙烷 (EDB)， 除 草 醚 (nitrofe

17、n)， 艾氏 剂 (aldrin)， 狄氏 剂 (dieldrin)， 汞 制剂 (mercury compounds)， 砷 (arsenide)、 铅 (plumbum compounds)类 ， 敌 枯 双 ， 氟乙酰胺 (fluoroacetamide)， 甘氟 (gliftor)， 毒 鼠强 (tetramine)， 氟乙 酸 钠 (sodium fluoroacetate)， 毒 鼠硅 (silatrane)。 甲胺 磷 (methamidophos)， 甲 基 对硫 磷 (parathion-methyl)， 对硫 磷 (parathion)， 久 效磷 (monocrotoph

18、os)， 磷 胺 (phosphamidon)， 甲 拌 磷 (phorate)， 甲 基 异柳 磷 (isofenphos-methyl)， 特丁硫 磷 (terbufos)， 甲 基 硫 环 磷 (phosfolan-methyl)， 治 螟 磷 (sulfotep)， 内吸 磷 (demeton)， 克 百威 (carbofuran)， 涕 灭 威 (aldicarb)， 灭 线 磷 (ethoprophos)， 硫 环 磷 (phosfolan)， 蝇 毒 磷 (coumaphos)， 地 虫 硫 磷 (fonofos)， 氯 唑 磷 (isazofos)， 苯线 磷 (fenamiphos) _