1、14、小苏打和白醋的变化教学目标：科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质：二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。教学难点：对于实验的合理推想和论证。教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片教学过程：一、观察小苏打和白醋导入：1、材料员领取教师事先准备好量的小苏打：观察特点，描述，记录特征，判断物品（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）板书：小苏打2、领取白醋，观察描述，记录
2、特征，判断。板书：白醋二、混合小苏打和白醋实验1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。2、学生讨论回答猜想。 （可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会怎样吧！3、实验：我们该怎样做这个实验呢？混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。仔细观察发生现象（看、听、摸等）4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？（重点引导气泡的产生、来源和性质）三、验证产生气体1、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。 （重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等）2、引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？3、引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说明什么？4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。5、小结并延伸阅读：并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就是二2氧化碳的本质，但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳，它还存在很多地方。阅读 33 页，思考科学家是怎样确定气体成分的？四、小结：今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，相对于豆子和沙子的混合来讲，是一个有趣的化学变化。那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。教学反思：
