1、物质发生了什么变化,观察混合后的沙子和豆子的变化,1.观察：把沙和豆子倒在白纸上观察，描述它们的各有什么特点？ （方法：摸、闻、看）,2.猜想：混合后会是什么样？,观察混合后的沙子和豆子的变化,3.混合：把沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌。仔细观察：沙子发生变化了吗？豆子发生变化了吗？,4.分离：用筛网分离沙和豆子的混合物。,5.比较,混合前,分离后,混合中,我们观察不到它们的明显变化。,观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。,观察加热白糖的变化,加热白糖变化记录表,白糖,白色透明，颗粒状固态，有甜香味,白糖会慢慢熔化，变色,实验前，先仔细观察白糖的特点，记录在表格中（
2、颜色、状态、气味、味道等）。,观察白糖的变化,提示 1.手握勺子顶端； 2.用外焰加热； 3.眼睛不能靠勺子太近； 4.加热后不能用手去摸加热部分； 5.结束后把勺子放在盘子里； 6.运用多种感官观察白糖和蜡烛的变化；,观察实验,1,2,3,白糖加热的变化过程,状态变化：,颜色变化：,气味变化：,晶 体 状,液 态 状,糊 状,固 体 状,白 色,黄 色,褐 色,黑 色,白糖香味,焦 味,观察加热白糖的变化,加热白糖变化记录表,白糖,白色透明，颗粒状固态，有甜香味,白糖会慢慢熔化，变色。,实验前，先仔细观察白糖的特点，记录在表格中（颜色、状态、气味、味道等）。,固体的白糖先熔化成液体的白糖；不
3、断加热后，白糖先变成褐色糊状。,变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的炭还会燃烧。,物理变化,形状变化,冰,水,状态变化,有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。,化学变化,铁锈,有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。,炭,火柴燃烧,分析,加热白糖是什么变化？,1,2,3,熔化,物理变化,化学变化,化学变化,A,B,C,D,在加热白糖的过程中，先发生物理变化白糖的熔化，随后发生了化学变化白糖的炭化，在白糖炭化的过程中，物理变化是伴随着化学变化进行的。,分析,蜡烛燃烧是什么变化 ？,固态熔化成液态,物理
4、变化,二氧化碳,化学变化,蜡油冷却,物理变化,蜡烛熔化是物理变化，液体的蜡烛油汽化后燃烧是化学变化。,物理变化和化学变化的本质区别是什么？,有没有生成新的物质,1.物质的变化可分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 2.一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。,课堂小结,课堂 检测,一.选择,1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化,A,A,C,A,课堂 检测,二.下面这些变化是物理变化还是化学变化？,湿衣晾干,玻璃打烂,金属生锈,食物腐烂,物理变化,物理变化,化学变化,化学变化,河水流动,森林着火,物理变化,化学变化,
