1、我们的各项生命活动都与食物有关,你真了解食物吗？ 食物有哪些类别？ 食物可以为我们提供哪些营养？ 食物中的不同营养成分能够为我们的生命活动提供哪些帮助？ 怎样吃食物才有利于身体健康？,一天的食物,第三单元 食物,记录一天中吃的食物,我们注意过一天中吃过的食物吗？一天我们要吃多少种食物呢?,肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。,“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算几种食物?,吃过的零食也应该记录下来。,我还喝过好几杯水呢。,早餐,清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体
2、带来伤害。,第一种：,第二种：,中餐,午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。,晚餐,下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。,我们每天接触这么多的食物，我们怎么进行分类呢？你准备怎么分？,按食物来源分,植物类食物,动物类食物,给食物分类,(素食),(荤食),动物类食物,植物类食物,植物类食物,植物类食物,给食物分类,食物,植物类,动物类,蔬菜,谷物,水果,肉,河(海)鲜 （水产）,蛋,食 物,动物类,植物类,白
3、菜,洋 葱,胡萝卜,黄 瓜,猪肉,鸡蛋,鱼肉,鸡肉,食物,熟食,生食,其它分类,食物,主食,副食,食物,喜欢的,不喜欢的,熟食,生食,米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 面条 各种炒菜,黄瓜 梨子 苹果 西瓜 橙子 韭菜 辣椒,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,记录一天中的食物,给食物分类,午餐:,早餐:,晚餐:,按食物来源分类：,按熟和生分类：,按生活习惯分类：,按味道分类：,按喜好分类：,按时间分类：,鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等,饼干、方便面、瓜子等,馒头、面条、辣椒等,米饭、白菜、胡萝卜、茄子等,零食:,早、中、晚餐和其他等,喜欢、不喜欢,甜、咸、苦、辣、酸等,粮食、蔬菜、肉类、奶制品
4、、水果、调味品等,熟食、生食,植物类（素食）、动物类（荤食）,按食物的作用分类：主食和副食,练习,一、填空1.人体所需要的食物是从（ ）得到的.2.根据食物的来源，我们可以把食物分为（ ）食物和（ ）食物。简称（ ）和（ ）。3.下列是一些家常菜，请对它们进行分类. 番茄炒鸡蛋 尖椒牛柳 烤玉米 红烧牛肉属于荤食的是：属于素食的是：,自然界,二、判断题 1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。（ ） 2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（ ） 3、根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（ ） 4、我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（ ） 5、记录一天中
5、吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ） 6、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ） 7、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( ) 三、选择题 1、下列（ ）是植物类食物。 A、米饭 B、鸡肉 C、牛奶 2、下列（ ）是动物类食物。 A、玉米 B、牛奶 C、西红柿,四、简答题 列举常见的生食和熟食。答：常见的有牛肉、鸡肉、鱼肉、馒头、米饭等为熟食。西红柿、黄瓜、西瓜、桃子、杏等为生食。,实验操作和课外活动1、给下列食物分分类，并说说理由：鲫鱼、青菜、面条、虾、火腿、米饭、玉米、盐、马铃薯、茭白、味精2、调查自己一天所吃的食物按早餐、中餐、晚餐的顺序记录一天所吃的食物；也可以按照动物性食物和植物性食物记录。,
