1、 ICS 65.020.30 B 43 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 14002011 皖江麻鸡 Wang-jiang Partridge Chicken 文稿版次选择2011 - 04 - 21 发布 2011 - 05 - 21 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 14002011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽华卫集团禽业有限公司提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、安徽华卫集团禽业有限公司、安徽省畜禽遗传资源保护中心。 本标准主要起草人：耿照玉、赵卫平、姜润深、陈兴勇、程智
2、中。 DB34/T 14002011 1 皖江麻鸡 1 范围 本标准规定了皖江麻鸡的品种特性，种蛋、种雏的质量标准和检验方法。 本标准适用于皖江麻鸡的品种鉴别。 2 品种特性 2.1 体型外貌 皖江麻鸡公鸡体羽为红色，尾羽呈佛手形且为墨绿色；单冠，冠叶大而鲜红；胸宽深，胫粗长；青喙青胫。 母鸡体羽紧凑，麻黄色；体躯丰满，单冠，冠大而鲜红，胫细长，青喙青胫。 2.2 生产性能 父母代和商品代主要性能指标应符合表 1、表 2 的规定。 表1 皖江麻鸡父母代主要性能指标 项目 指标 20周龄母鸡体重（g） 18501950 5产蛋率日龄（d） 164 高峰产蛋率（） 80 高峰期采食量（g/d） 1
3、30135 40周龄体重（g） 22002300 66周龄产蛋数（HD）（枚） 180190 66周产合格种蛋数（HD）（枚） 170180 受精率（） 90 受精蛋孵化率（） 92 成活率（020周龄）（） 95 死淘率（2166周龄）（） 8 66周龄母鸡体重（g） 24002450 表2 皖江麻鸡商品代主要性能指标 项目 指标 6周龄体重（g） 11501200 料肉比 2.02.1:1 成活率() 97 DB34/T 14002011 2 2.3 体重 父母代不同周龄体重应符合表 3 的规定。 表3 皖江麻鸡父母代各周龄平均体重 体重（g) 周龄 公鸡 母鸡 初生 3338 3338
4、4 550600 550620 8 11501200 800900 12 15501600 11001200 16 20002100 15001600 20 25002600 18501950 40 - 22002250 60 - 23002400 3 种蛋标准 种蛋标准应符合表 4 的规定。 表4 皖江麻鸡种蛋品质 项目 指标 蛋重(g) 4256 保存 1218,57天 蛋壳颜色 浅褐色 蛋壳厚度(mm) 0.350.42 蛋壳强度(kg/cm2) 3.53.8 蛋型 椭圆形 蛋形指数() 7276 受精率() 90 孵化率() 80 受精蛋孵化率() 90 4 种雏标准 种雏标准应符合表 5 的规定。 表5 皖江麻鸡种雏标准 项目 指标 绒毛颜色 麻黄羽/野生羽 杂羽率() 2 初生重(g) 28.0-38.0 DB34/T 14002011 3 表 5（ 续 ） 项目 指标 健雏率() 98 _
