DB36 T 515-2007 《无公害食品.荷兰豆生产技术规程》.pdf

1、 备案号：211962007 江西省地方标准 DB36 DB36/T 5152007 无公害食品 荷兰豆生产技术规程 2007-09-07 发布 2007-10-01 实施 江西省质量技术监督局发布DB36/T 5152007 I 前 言 本标准由南昌市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：南昌市蔬菜科学研究所。 本标准主要起草人：张东萍、龚明辉、高旭春、邹桂花、洪香娇。 DB36/T 5152007 1 无公害食品 荷兰豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害荷兰豆生产技术管理措施。 本标准适用于江西省无公害荷兰豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准

2、的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.2 粮食作物种子 豆类 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5207 无公害食品 荷兰豆 3 产地环境 产地环境条件应符合NY 5010的规定。 4 生产技术管理 4.1 前茬 避免与豆类蔬菜连作。 4.2 品种选择 选用优质

3、高产、抗病虫害、抗逆性强、商品性好、耐贮运、果荚翠绿、扁平、适合本地栽培的荷 兰豆品种。 4.3 种子处理 4.3.1 种子晾晒 将筛选好的种子晾晒 1d2d。剔除瘪粒、病虫粒。 4.3.2 药剂处理 用种子重量 0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸链霉素 500 倍液浸 种 4h 到 6h（防治细菌性疫病） 。 4.4 播种期 根据栽培季节、气候条件、品种、育苗手段选择适宜的播种期。 4.5 种子质量 符合GB 4404.2 中规定的要求。 4.6 播种量 根据定植密度，每 667 栽培面积用种量 3.2kg4 。 4.7 播种方法 露地直播,按确定的栽培方式

4、和株行距 25cm40cm 密度穴播，每穴 3 粒4 粒干种子。 DB36/T 5152007 2 4.8 整地 选择高爽、排灌方便、质地疏松、有机质含量高的砂壤土为宜，深翻 25cm30 ，整细耙平，深 沟高畦，作畦宽（连沟）1.2m1.5m。 4.9 田间管理 4.9.1 中耕除草 播种后及时清理畦沟、围沟和田外沟。当苗长到 4cm7cm及 10cm13cm 时结合培土各进行一次中 耕除草，在搭架前再中耕除草一次。生长中后期不宜锄草，如有少量杂草及时人工拔除，确保田间无杂 草。禁用化学药剂除草。 4.9.2 肥水管理 4.9.2.1 水分管理 从播种到齐苗期间保持土壤湿润，确保齐苗。抽蔓期

5、结荚期要求见干见湿，旱浇涝排，促进荷兰 豆旺盛生长，防止落花落荚。 4.9.2.2 施肥 4.9.2.2.1 施肥原则 按 NY/T496执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经腐熟、未达到无害化指标、重 金属超标的人畜粪尿等有机肥料。 4.9.2.2.2 施肥方法 结合整地， 每 667 施腐熟农家肥 1000kg1500 ， 加三元复合肥 （氮磷钾比例为 15%15%15%） 20kg25 及尿素 30kg40kg。在初花期结合叶面喷施 0.2%的磷酸二氢钾或硼砂，始收期、采收中期 各追肥一次，每 667 施三元复合肥（氮磷钾比例为 15%15%15%）8kg10 、尿素 10

6、kg、氯化钾 10kg。 4.9.3 搭架引蔓 植株30cm 左右用架材搭架引蔓，促进通风透光。 4.10 病虫害防治 4.10.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为 辅” 的无害化控制原则。 农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定。 不得施用国家明令禁止的高毒、 高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。 4.10.2 农业防治 选用抗病、优良品种，科学布局，合理轮作，清洁田园，加强田间管理，增施腐熟有机肥。 4.10.3 物理防治 采用防虫网阻虫、黄板诱蚜、杀虫灯诱虫。 4.10.4 化学防治 4.10.4.

7、1 白粉病 用 12.5%腈菌唑 800 倍液，或 40%氟硅唑乳油 2000 倍3000 倍液，或 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，每隔 7d 喷一次，连喷 2 次3 次。 4.10.4.2 炭疽病、褐斑病 用 50%甲基托布津可湿性粉剂 600 倍液，或 10%世高水分散颗粒剂 800 倍1500 倍液，隔 10d15d 喷一次，连喷 2 次。 4.10.4.3 根腐病 发病初期开始喷药，着重喷植株根部，可选 50%甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液，50%多菌灵可湿 性粉剂 500倍液灌根，每株用量 250ml,每隔 10d一次，连续灌根 2 次3次。 4.10.4.4 蚜虫 用10%吡虫啉乳油 1500 倍2000倍液，或 3%啶虫脒微乳剂 1500 倍2000 倍液喷雾防治。 DB36/T 5152007 3 4.10.4.5 潜叶蝇 选用 1.8%阿维菌素乳油 3000 倍液，或 1.5%奋斗呐悬浮剂 30 倍液喷雾防治。防治成虫以中午前施 药最好，幼虫以 2 龄期前施药最佳。 4.11 采收 根据品种的不同，及时分批采收。要求嫩荚无斑点、无虫伤和机械损伤，无弯荚，豆荚鲜嫩、有光 泽。