ISO 1575-1987 Tea Determination of total ash《茶叶 总灰分的测定》.pdf

1、ISO NORME INTERNATIONALE 1575 Troisime dition 1987-10-01 INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION MEXAYHAPOflHAF1 OPI-AHM3AMR Il0 CTAHAPTM3AMM Th - Dtermination des cendres totales Tea - De termina tion of total ash Numro de rfrence ISO 1575: 1987 (

2、F) , Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO). Llaboration des Normes internationales est normalement confie aux comits techniques de IISO. Chaque comit membre intress par une tude a le

3、droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvrnementales, en liaison avec IISO participent galement aux travaux. Les projets de Normes internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour approba

4、tion, avant leur acceptation comme Normes inter- nationales par le Conseil de IISO. Les Normes internationales sont approuves confor- mment aux procdures de IISO qui requirent lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. La Norme internationale ISO 1575 a t labore par le comit technique

5、 ISO/TC 34, Produits agricoles alimentaires. Cette troisime dition annule et remplace la deuxime dition USO 1575 : 19801, dont elle constitue une rvision mineure. Lattention des utilisateurs est attire sur le fait que toutes les Normes internationales sont de temps en temps soumises rvision et que t

6、oute rfrence faite une autre Norme internationale dans le prsent document implique quil sagit, sauf indication contraire, de la dernire dition. 0 Organisation internationale de normalisation, 1987 l Imprim en Suisse NORME INTERNATIONALE ISO 1575: 1987 (F) Th - Dtermination des cendres totales 1 Obje

7、t et domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie une mthode de dtermination des cendres totales du th. 2 Rfrences ISO 1572, Th - Prparation dun chantillon broy de teneur en matire sche connue. ISO 1576, Th - Dtermination des cendres solubles et des cendres insolubles dans leau. ISO

8、1577, Th - Dtermination des cendres insolubles dans lacide. 3 Dfinition Pour les besoins de la prsente Norme internationale, la dfini- tion suivante sapplique. cendres totales : Rsidu obtenu aprs incinration 525 + 25 OC dans les conditions spcifies dans la prsente Norme internationale. 4 Principe De

9、struction des matires organiques par chauffage 525 k 25 OC jusqu masse constante. 5 Appareillage Matriel courant de laboratoire, et notamment : 5.1 Capsule, de 50 100 ml de capacit, en platine, en por- celaine ou en tout autre matriau inaltrable dans les conditions de lessai. NOTE - On considre que

10、des capsules en silice ne sont pas appro- pries pour cet essai. 5.2 Four, rglable 525 + 25 OC. 5.3 Bain deau bouillante. 5.4 Plaque chauffante. 5.5 Dessiccateur, garni dun agent dshydratant efficace. 5.6 Balance analytique. 6 chantillon Utiliser un chantillon broy dont :a teneur en matire sche est c

11、onnue, prpar comme spcifi dans IISO 1572. 7 Mode opratoire 7.1 Prparation de la capsule Introduire la capsule (5.1) dans le four (5.2) rgl 525 + 25 OC et 1 y I aisser durant 1 h. Laisser refroidir dans le dessiccateur (5.5). Aprs refroidissement, peser 0,001 g prs. 7.2 Prise dessai Peser, 0,001 g pr

12、s, dans la capsule prpare (7.11, environ 5 g de lchantillon broy. (Voir IISO 1572.) 7.3 Dtermination 7.3.1 Chauffer la prise dessai, dans la capsule, une temp- rature voisine de 100 OC jusqu limination de leau. Introduire la capsule dans le four (5.2) rgl 525 + 25 OC et ly laisser jusqu ce que les c

13、endres soient visiblement exemptes de par- ticules charbonneuses (une priode dau moins 2 h est gnra- lement ncessaire). Laisser refroidir, puis humecter les cendres avec de leau distille, scher sur le bain deau bouillante (5.3) puis sur la plaque chauffante (5.4). Remettre la capsule dans le four et

14、 ly laisser sjourner 60 min, laisser refroidir dans le des- siccateur et peser. Chauffer nouveau dans le four durant 30 min, laisser refroidir et peser; recommencer ces oprations, si ncessaire, jusqu ce que la diffrence entre deux peses successives ne dpasse pas 0,001 g. 7.3.2 Conserver les cendres

15、totales pour la dtermination ventuelle des cendres solubles dans leau et des cendres inso- lubles dans leau (voir IISO 1576) ou des cendres insolubles dans lacide (voir IISO 1577). 1 ISO 1575 : 1987 (F) 7.4 Nombre de dterminations Effectuer deux dterminations spares sur le mme chantil- lon broy (cha

16、pitre 6). 8 Expression des rsultats 8.1 Mode de calcul et formule Les cendres totales, obtenues partir de lchantillon broy, exprimes en pourcentage en masse par rapport la matire sche, sont donnes par la formule 100 100 n-21 x - x - I?l() RS o mot est la masse, en grammes, de la prise dessai; ml est

17、 la masse, en grammes, des cendres totales; RS est fa teneur en matire sche, en pourcentage en masse, de lchantillon broy, dtermine conformment IISO 1572. Prendre comme rsultat la moyenne arithmtique des deux dterminations si la condition de rptabilit (voir 8.2) est rem- plie. 8.2 Rptabilit La diffr

18、ence entre les rsultats de deux dterminations, effec- tues simultanment ou rapidement lune aprs lautre par le mme analyste, ne doit pas dpasser 0,2 g de cendres totales pour 100 g dchantillon broy. 9 Procs-verbal dessai Le procs-verbal dessai doit indiquer la mthode utilise et le rsultat obtenu. II

19、doit, en outre, mentionner tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme internationale, ou facultatifs, ainsi que les incidents ventuels susceptibles davoir agi sur le rsultat. Le procs-verbal dessai doit donner tous les renseignements ncessaires lidentification complte de lchantillon. CDU 663.95 : 543.822 Descripteurs : produit agricole, th, essai, dosage des cendres. Prix bas sur 2 pages 2