ISO 1578-1975 Tea Determination of alkalinity of water-soluble ash《茶叶 水溶性灰分碱度的测定》.pdf

1、NORME INTERNATIONALE. INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION .MElKAYHAPOAHAII OPTAHM3ALWII Il0 CTAHAAPTM3ALUG-i *ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION Th - Dtermination de Ialcalinit des cendres solubles dans leau Tea - Determination of alkalinity of water-soluble ash Premire dition -

2、 1975 12-01 iL Y CDU 663.95 : 543.241 Rf. no : ISO 1578-1975 (F) Ln h in t- , Descripteurs : produit agricole, th, analyse chimique, dosage, alcalinit, teneur en cendre Prix bas sur 2 pages AVANT-PROPOS LISO (Organisation Internationale de Normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationa

3、ux de normalisation (Comits Membres 60). Llaboration de Normes Internationales est confie aux Comits Techniques ISO. Chaque Comit Membre intress par une tude a le droit de faire partie du Comit Technique correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en l

4、iaison avec IISO, participent galement aux travaux. Les Projets de Normes Internationales adopts par les Comits Techniques sont soumis aux Comits Membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes Internationales par le Conseil de IISO. Avant 1972, les rsultats des travaux des Comits Tech

5、niques taient publis comme Recommandations ISO; maintenant, ces documents sont en cours de transformation en Normes Internationales. Compte tenu de cette procdure, le Comit Technique ISO/TC 34 a examin la Recommandation ISO/R 1578 et est davis quelle peut, du point de vue technique, tre transforme e

6、n Norme Internationale. La prsente Norme Internationale remplace donc la Recommandation lSO/R 1578-l 970 laquelle elle est techniquement identique. La Recommandation ISO/R 1578 avait t approuve par les Comits Membres des pays suivants : Afrique du Sud, Rp. d France Australie Hongrie Brsi I Inde Chil

7、i Iran Colombie Isral Core, Rp. de Pologne gypte, Rp. arabe d Portugal Espagne Roumanie Royaume-Uni Sri Lanka Tchcoslovaquie Thalande Turquie U.R.S.S. U.S.A. Aucun Comit Membre navait dsapprouv la Recommandation Aucun Comit Membre na dsapprouv la transformation de la Recommandation lSO/R 1578 en Nor

8、me Internationale. 0 Organisation Internationale de Normalisation, 1975 l Imprim en Suisse NORME INTERNATIONALE ISO 1578-1975 (F) Th - Dtermination de Ialcalinit des cendres solubles dans leau 1 OBJET ET QOMAINE DAPPLICATION 6.2 Dtermination La prsente Norme Internationale spcifie une mthode de dter

9、mination de Ialcalinit des cendres du th, solubles dans leau. 2 RFRENCES ISO 1572, Th - Prparation dun chantillon pulvris de teneur en matire sche connue. ISO 1575, Th - Dtermination des cendres totales. ISO 1576, Th - Dtermination des cendres solubles et des cendres insolubles dans /eau. 3 DFINITIO

10、N Dans le cadre de la prsente Norme Internationale, la dfinition suivante est applicable : alcalinit des cendres solubles dans leau : Quantit dacide ncessaire pour neutraliser lextrait leau des cendres totales, ou quantit dalcali quivalente cet acide, lorsque la dtermination est effectue dans les co

11、nditions spcifies. 4 PRINCIPE Titrage du filtrat, provenant de la dtermination des cendres solubles dans leau, par une solution titre dacide chlorhydrique en utilisant du mthylorange comme indicateur. 5 RACTIFS 5.1 Acide chlorhydrique, solution titre 0,l N (voir note en 7.1.1). 5.2 Indicateur au mth

12、ylorange, solution 0,5 g de mthylorange par litre. 6 MODE OPRATOIRE 6.1 Prise dessai Utiliser le filtrat obtenu lors de la dtermination spcifie dans IISO 1576. Refroidir la prise dessai et la titrer avec la solution dacide chlorhydrique (5.1) en utilisant le mthylorange (5.2) comme indicateur. Effec

13、tuer deux dterminations en utilisant les filtrats obtenus lors des deux dterminations des cendres solubles et insolubles dans leau. 7 EXPRESSION DES RSULTATS 7.1 Mode de calcul et formules Exprimer Ialcalinit en milliquivalents, cest-dire en nombre de millilitres dacide normal ncessaire pour 100 g d

14、chantillon pulvris (voir ISO 1572), rapport la matire sche, ou en pourcentage en masse dhydroxyde de potassium (KOH) dans lchantillon pulvris, rapport la matire sche. 7.1.1 Lalcalinit des cendres solubles dans leau, exprime en milliquivalents pour 100 g de lchantillon pulvris, rapporte la masse sche

15、, est donne par la formule v 100 100 ?XGX RS o V est le volume, en millilitres, de la solution dacide chlorhydrique 0,l N ncessaire (voir note ci-dessous); m0 est la masse, en grammes, de la prise dessai de lchantillon pulvris utilise pour la dtermination des cendres totales (voir ISO 1575); RS est

16、la teneur en matire sche, en pourcentage en masse, de lchantillon pulvris, dtermine selon 11% 1572. NOTE - Si la solution titre utilise na pas exactement la normalit indique en 5.1, un facteur de correction appropri doit tre utilis lors du calcul des rsultats. 7.1.2 Lalcalinit des cendres solubles d

17、ans leau, exprime en pourcentage en masse, dhydroxyde de potassium dans 1 ISO 1578=1975(F) lchantillon pulvris (et rapporte la matire sche), est donne par la formule 56 V 100 700 -)(- - 10000 m. RS 8 PROCS-VERBAL DESSAI Le procs-verbal dessai doit indiquer la mthode utilise et le rsultat obtenu en p

18、rcisant clairement le mode dexpression adopt. II doit en outre, mentionner tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme o V, mg et RS ont la mme signification quen 7.1.1. Internationale, ou facultatifs, ainsi que les incidents ventuels susceptibles davoir agi sur les rsultats. 7.1.3 Prendre comme rsultat la moyenne arithmtique Le procs-verbal dessai doit donner tous les renseignements des deux dterminations. ncessaires lidentification complte de lchantillon. 2