ISO 2852-1993 Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry《食品工业用不锈钢套管》.pdf

1、NORME INTERNATIONALE ISO 2852 Deuxime dition 1993-06-I 5 Raccords rapides en acier inoxydable pour lindustrie alimentaire Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry Numro de rfrence ISO 2852:1993(F) ISO 2852:1993(F) Sommaire Page 1 Domaine dapplication . . . . . . . . . . . . . . . .

2、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 Rfrences normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 Dfinitions . . . . . . . . . . .

3、 . . . . * 1 4 Symboles 2 5 Dimensions et tolerances . 2 5.1 About flancs coniques de type dudgeonn 2 5.2 About flancs coniques de type soude . 2 5.3 Joints dtanchit . 2 6 Assemblage . 2 6.1 Soudage 2 6.2 Dudgeonnage . 2 7 Conditions dhygine . 2 8 tat de surface 3 9 Matriaux . . . . . . . . . . . .

4、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9.1 Abouts a flancs coniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9.2 Joints det

5、anchit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Annexes A Section transversale dun raccord rapide monte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 B Rainurage pour abouts a flancs coniques de type dudgeonn 7

6、C Bagues de scurit pour abouts flancs coniques de type dudgeonn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 D Procd de dudgeonnage sur tubes droits . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7、 . . . . . . . . 10 E Bibliographie ,. 12 0 ISO 1993 Droits de reproduction rservs. Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectronique ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lditeu

8、r. Organisation internationale de normalisation Case Postale 56 l CH-l 211 Genve 20 l Suisse Imprim en Suisse ii ISO 2852:1993(F) Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO). Llaboration de

9、s Normes internationales est en gnral confie aux comits techniques de IISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen- tales, en liaison avec IISO participent galement au

10、x travaux. LISO colla- bore troitement avec la Commission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les projets de Normes internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internati

11、onales requiert lapprobation de 75 % au moins des co- mits membres votants. La Norme internationale ISO 2852 a t labore par le comit technique ISO/TC 5, Tuyauteries en mtaux ferreux et raccords mtalliques, sous- comit SC 1, Tubes en acier. Cette deuxime dition annule et remplace la premire dition (I

12、SO 2852:1974), dont les exigences pour les abouts flancs coniques du type soud ou dudgeonn, les joints dtanchit et les matriaux des raccords rapides ont fait lobjet dune rvision technique. Les annexes A, B et C font partie intgrante de la prsente Norme inter- nationale. Les annexes D et E sont donne

13、s uniquement titre dinfor- mation. . . . III Page blanche NORME INTERNATIONALE ISO 2852:1993(F) Raccords rapides en acier inoxydable pour lindustrie alimentaire 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale prescrit les dimen- sions, les tolrances, ltat de surface, les matriaux, les conditi

14、ons dassemblage et les conditions dhy- gine des abouts flancs coniques du type soud ou dudgeonn et des joints dtanchit des raccords rapides de tuyauteries pour lindustrie alimentaire. Les serre-joints ne sont pas normaliss mais des jeux appropries sont donns dans lannexe A. Les abouts flancs conique

15、s de raccords rapides de tuyauteries pour lindustrie alimentaire sont destins tre utiliss avec les tubes en acier inoxydable prescrits dans IISO 2037. 2 Rfrences normatives Les normes suivantes contiennent des dispositions qui, par suite de la rfrence qui en est faite, consti- tuent des dispositions

16、 valables pour la prsente Norme internationale. Au moment de la publication, les ditions indiques taient en vigueur. Toute norme est sujette rvision et les parties prenantes des accords fonds sur la prsente Norme internatio- nale sont invites rechercher la possibilit dappli- quer les ditions les plu

17、s rcentes des normes indiques ci-aprs. Les membres de la CEI et de IISO possdent le registre des Normes internationales en vigueur un moment donn. I SO 48: 1979, lastomres vulcanises - De termi- nation de la duret (Duret comprise entre 30 et 85 D. 1. D. C. ). ISO 286-2: 1988, Systme ISO de tolrances

18、 et dajustements - Partie 2: Tables des degrs de to- lrance normaliss et des carts limites des alsages et des arbres. ISO 2037:1992, Tubes en acier inoxydable pour lindustrie alimentaire. ISO 2604-l :1975, Produits en acier pour appareils pression - Spcifications de qualit - Partie 1: Pi- ces forges

19、 ISO 6506:1981, Matriaux mtalliques - Essai de duret - Essai Brinell. ISO 6507-I :1982, Matriaux mtalliques - Essai de duret - Essai Vickers - Partie 1: HV 5 a HV 100. ISO 6508:1986, Matriaux mtalliques - Essai de duret - Essai Rockwell (chelles A - B - C - D - E - F-G-H-K). 3 Dfinitions Pour les b

20、esoins de la prsente Norme internationale, les dfinitions suivantes sappliquent. 3.1 raccord rapide: Raccord comportant deux abouts flancs coniques, destins assembler deux tubes bout bout laide dun serre-joint. 3.2 about flancs coniques: lment de raccord bride comportant un flanc conique permettant

21、Ias- semblage de deux abouts symtriques. 3.2.1 about flancs coniques de type soud: About flancs coniques destin tre fix Iextr- mit dun tube par soudage en bout. 3.2.2 about flancs coniques de type dudgeonn: About flancs coniques destin tre fix lextrmit dun tube par dudgeonnage. 3.3 joint dtanchit: l

22、ment annulaire dun rac- cord de tube destin assurer, de manire hygini- que, ltanchit aux liquides entre les brides de deux abouts flancs coniques. 3.4 serre-joint: lment annulaire dun raccord de tube dont la section prsente un profil creux conique. 1 ISO 2852:1993(F) 4 Symboles Cl c4 C5 c6 C-I C 10

23、E F2 F3 K Ll 4 P2 R2 R3 R4 R5 s Tl T2 T4 u u, U2 V Y z a P 7 diamtre extrieur de la collerette de Iabout de type dudgeonn diamtre de gorge et diamtre du bourrelet du joint dtancheit diamtre intrieur du joint detanchit diamtre intrieur de Iabout de type dudgeonn diamtre intrieur de Iabout de type sou

24、d diamtre de la bride diamtre exterieur type soude diamtre intrieur chit de la collerette de Iabout de de la lvre du joint dtan- longueur totale de Iabout de type soud longueur totale de Iabout de type dudgeonn profondeur de gorge paisseur de bride rayon de larrondi au bord extrieur de la bride rayo

25、n de larrondi au bord extrieur de la gorge rayon du coup de raccordement de la bride rayon du coup de raccordement de la gorge rayon du coup de raccordement du dtanchit . joint rayon du bourrelet du joint dtanchit diametre extrieur de joint dtanchit lvre) (sans paisseur du corps de joint dtanchit lo

26、ngueur de la lvre du joint dtanchit paisseur de la lvre du joint dtanchit paisseur du bourrelet diamtre de la gorge pour la bague de scurit diamtre extrieur de la bague de scurit paisseur du joint en compression jeu radial entre le serre-joint et la bride jeu radial entre le serre-joint et la coller

27、ette de Iabout de type dudgeonn angle du flanc de la bride angle de la gorge 5 Dimensions et tolrances 5.1 About flancs coniques de type dudgeonn Les dimensions, en millimtres, et les classes de to- lrance (voir ISO 286-2) sont donnes la figure 1 et dans le tableau 1. 5.2 About flancs coniques de ty

28、pe soud Les dimensions, en millimtres, et les classes de to- lrance (voir ISO 286-2) sont donnes la figure 2 et dans le tableau 2. 5.3 Joints dtanchit Les dimensions et tolrances, en millimtres, sont donnes la figure3 et dans le tableau3. 6 Assemblage 6.1 Soudage Les abouts flancs coniques de type s

29、oud doivent tre fixs lextrmit du tube par soudage en bout. 6.2 Dudgeonnage Les abouts a flancs coniques de type dudgeonn doi- vent tre fixs lextrmit du tube par dudgeonnage. Un procd dexcution de lopration de dud- geonnage est dcrit dans lannexe D. Ce procd est applicable aux tubes de diamtre nomina

30、l infrieur ou gal 76,l mm. 7 Conditions dhygine 7.1 Toutes les surfaces des lments du raccord en contact avec le produit alimentaire doivent tre ais- ment accessibles pour le nettoyage, soit sur place, soit manuel aprs dmontage. Les lments amovi- bles doivent pouvoir tre facilement dmonts. 7.2 Les s

31、urfaces intrieures des abouts de type soud doivent tre propres et lisses. Elles ne doivent pas prsenter de dfauts de surface ou dinclusions nuisibles. 7.3 Le joint dtanchit doit tre en un matriau pouvant tre mis en contact avec le matriau du rac- cord, les produits alimentaires et les fluides de net

32、 toyage utiliss. Ce matriau ne doit pas, par exemple, communiquer dodeur ou de got au produit alimen- taire. ISO 2852:1993(F) 8 tat de surface Ltat de surface des abouts flancs coniques de type dudgeonn ou soud, conformment aux spci- fications de IISO 468, doit tre, pour les surfaces fi- nies, R, G

33、 1 prn. Les nuances dacier F47 et F62 sont, en gnral, ap- propries (similaires aux nuances recommandes pour les tubes dans IISO 2037). 9.2 Joints dtanchit 9 Matriaux 9.1 Abouts flancs coniques Les aciers inoxydables austnitiques doivent tre choisis dans IISO 2604-I. Les joints dtanchit doivent tre e

34、n caoutchouc naturel ou synthtique, de duret 75 DIDC a 85 DIDC, conformment IISO 48. Le matriau doit satisfaire aux prescriptions dhygine et avoir une longvit convenable en service. A Agrandie 4-P Figure 1 Ll = 2,85 js12 K = 1,6 JS13 PI = 0,8 p2 = 0,8 R2 = 2 R3 = 1,2 lx = 20“ P = 23“ Rainures et bag

35、ues de sWurit, voir annexes B et C Dimension G nominale Al0 12 12 12,7 12,7 17,2 17,2 21,3 21,3 25 25 33,7 33,7 38 38 40 40 51 51 63,5 63,5 70 70 76,l 76,l Tableau 1 Cl C7 C2 F3 jsl0 hll NI1 16 34 27,5 16 16,7 34 27,5 16 21,2 34 27,5 18 25,3 34 27,5 20 29 50,5 43,5 20 38,l 50,5 43,5 20 42,4 50,5 43,

36、5 20 44,8 64 56,5 20 55,8 64 56,5 25 68,9 77,5 70,5 30 75,8 91 83,5 30 81,9 91 83,5 30 3 ISO 2852:1993(F) Lx Y-l A rAngles vifs Agrandie K = 1,6 JS13 PI = 0,8 p2 = 0,8 R2 = 2 R3 = 1,2 o( = 20“ /3 = 23“ Figure 2 Tableau 2 limension c6 nominale NI1 - II C hi? c7 hll e2 NI1 25 22,6 25,6 50,5 21,5 43,5

37、33,7 31,3 34,3 50,5 21,5 43,5 38 35,6 38,6 50,5 21,5 43,5 40 37,6 40,6 64 21,5 56,5 51 48,6 51,6 64 21,5 56,5 63,5 60,3 64,l 77,5 21,5 70,5 70 66,8 70,6 91 21,5 83,5 76,l 72,9 76,7 91 21,5 83,5 88,9 84,9 89,8 106 21,5 97 101,6 97,6 102,5 119 21,5 110 114,3 110,3 115,6 130 28 122 139,7 135,7 141,2 15

38、5 28 146 168,3 163,l 170 183 28 174 219,l 213,9 221,2 233,5 28 225 - - 4 js12 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 56 5,6 56 ISO 2852:1993(F) a) Type A b) Type B Figure 3 w T4 = 1,l * 0,2 u = 5,s f 02 + 0,25 T, = 1,7 0 Rh = 0,4 R5 = 12 + 0,25 V = 2,l 0 T2 = 2,8 * 0,3 Pour des tubes

39、 frquemment dmonts, il est prefrable dutiliser les joints de type A. Dimension nominale 12 12,7 17,2 21,3 25 33,7 38 40 51 63,5 70 76,l 88,9 101,6 114,3 139,7 168,3 219,l Tableau 3 c4 C2 E s + 0,5 -a5 0 0 -0,5 + 0,5 10,2 27,5 34 10,9 27,5 34 15,4 27,5 34 19,5 27,5 34 22,8 43,5 50,5 31,5 43,5 50,5 35

40、8 43,5 50,5 37,8 56,5 64 48,8 56,5 64 60,5 70,5 77,5 67 83,5 91 73,1 83,5 91 85,l 97 106 97,8 110 119 110,5 122 130 135,9 146 155 163,3 174 183 214,l 225 233,5 5 ISO 2852:1993(F) Annexe A (normative) Section transversale dun raccord rapide mont A. 1 Domaine dapplication La prsente annexe spcifie le

41、 contour intrieur du profil du serre-joint sappliquant sur les brides sym- triques des abouts. A.2 Jeux Voir figure A.1 . Y = 1,6 mm min. Z= 1,6 mm min. pour dimensions nominales 38 mm Figure A. 1 ISO 2852:1993(F) Annexe B (normative) Rainurage pour abouts flancs coniques de type dudgeonn B. 1 Domai

42、ne dapplication La prsente annexe nest applicable que pour les di- mensions nominales comprises entre 25 mm et 76,l mm inclus. Lemploi dune bague de scurit est facultatif pour les abouts de type dudgeonn. B.2 Conception Les abouts flancs coniques de type dudgeonn doi- vent avoir un rainurage intrieu

43、r donnant une solidit convenable lassemblage de Iabout avec lextrmit du tube. Les figures B.l et B.2 reprsentent la po- sition du rainurage. B.3 Dimensions Les dimensions, en millimtres, et les classes de to- Irance (voir ISO 286-2) sont donnes aux figures B.l et B.2 et dans le tableau B.I. A,5 Le d

44、iamtre sur cretes ne r doit pas Nre inferieur au diamtre C5 Figure B.l - Rainurage pour abouts de type dudgeonn sans bague de scurit 7 ISO 2852:1993(F) 185 4 F9 tlII 1s - Angles vifs Le diamtre sur crUes ne r doit pas M-e infrieur au diamtre C5 - Bague de securite Figure B.2 - Rainurage pour abouts

45、de type dudgeonn avec bague de scurit Tableau B.l , Diamtre de la gorge pour la bague de scurit Dimension nominale 4 NI2 25 27,25 33,7 35,95 38 40,25 40 42,25 51 53,25 63,5 65,65 70 72,15 76,l 78,25 8 ISO 2852:1993(F) Annexe C (normative) Bagues de scurit pour abouts flancs coniques de type dudgeonn

46、 C. 1 Domaine dapplication La prsente annexe est applicable aux bagues de s- curit pour abouts flancs coniques de type dudgeonn. C.2 Conditions demploi Lemploi dune bague de scurit est particulirement recommand, dans des cas spciaux (par exemple pour des pressions leves, hautes tempratures ou dilata

47、tions thermiques importantes avec des tubes de grande longueur), pour les dimensions nominales comprises entre 25 mm et 51 mm inclus, ainsi que pour les dimensions nominales gales ou suprieures 63,5 mm. La bague de scurit confre une scurit supplmentaire en cas de dudgeonnage dfectueux. C.3 Dimensions Les dimensions, en millimtres, et les classes de to- lrance (voir ISO 286-2) sont donnes la figureC.1 et dans le tableau C.I. C.4 Matriaux Un acier dune des durets donnes dans tableau C.2 doit tre utilis. le Tableau C.1 Diamtre extrieur de la Dimension nominale bague de scurit U2 25 27,25 33,