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ISO 5373-1981 Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) Determination of calcium content Flame atomic absorption spectrometric method《工业(包括.pdf

1、Norme internationale INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.MEI(LIYHAPOHAR OPrAHM3AL A2 est la valeur de Iabsorbance correspondante; Ao est la valeur de Iabsorbance correspondant la solu- tion dessai (6.3.1). Calculer, partir de la courbe dtalonnage (6.2.41, la concen- tration approximative

2、en Ca 2+ dans 100 ml de la solution dessai (6.3.1). 7.2 Teneur de lchantillon La teneur en calcium (Ca), exprime en milligrammes par kilo- gramme, est donne par la formule 6.3.2.2 Mesurage par encadrement c 500 -x-XrD m 100 Effectuer un deuxime mesurage sur la solution dessai (6.3.1) , suivant les m

3、odalits spcifies en 6.2.3, par encadrement c entre deux solutions tmoins de composition semblable celle =-xsxrD des solutions tmoins (6.2.11, mais dont les concentrations en m Ca2+ ne diffrent entre elles que de 25 g/lOO ml. o Pour la prparation de ces solutions tmoins, suivre les modali- ts spcifie

4、s en 6.2.1, en utilisant toutefois des quantits appropries de la solution talon de calcium (4.6). c est la concentration en calcium, exprime en microgram- mes de Ca2+ par 100 ml de la solution dessai; m est la masse, en grammes, de la prise dessai (6.1); est le rapport de dilution (voir tableau 2);

5、7 Expression des rsultats 5 est le rapport du volume de la solution dessai (6.3.1) au volume des solutions tmoins (6.2.1). 7.1 Concentration de la solution dessai 8 Procs-ver ba I dessai La concentration, c, en calcium, exprime en microgrammes de Ca2+ par 100 ml de la solution dessai, est donne par

6、la for- mule Le procs-verbal dessai doit contenir les indications suivantes : a) identification de lchantillon; A0 - Al = Cl + (5 - c,)- b) c rfrence de la mthode utilise; A2 - Al c) rsultats, ainsi que la forme sous laquelle ils sont expri- ms; o d) compte rendu de tous dtails particuliers ventuels

7、 rele- cl est la concentration, en microgrammes par 100 ml, de vs au cours de lessai; la solution tmoin de concentration infrieure utilise pour le mesurage par encadrement (6.3.2.2); e) compte rendu de toutes oprations non prvues dans la prsente Norme internationale, ou de toutes oprations A, est la

8、 valeur de Iabsorbance correspondante; facultatives. ISO 53734981 (F) Annexe A Exemples daddition des solutions de chlorure de sodium (4.4) et dacide phosphorique (4.3) (voir 6.2.1 et 6.3.1) c Volume, Volume, Masse, en millilitres, en millilitres, Pourcentage en grammes, de la solution de la solutio

9、n Produits Formule en masse de dans 5 g de chlorure dacide P205 Na de prise de sodium phosphorique dessai (6.11, de (4.4) B ajouter (4.3) ajouter P205 Na & la solution aux solutions dessai (6.3.1) tmoins (6.2.1) Triphosphate pentasodique Na5P3010 57,9 31,2 2,90 1,56 94 20,o Diphosphate ttrasodique N

10、a4P207 53,4 34,6 2,67 1,73 717 18,4 Diphosphate di hydrogno- Na2H2P207 63,9 20,7 3,20 1,04 14,6 Zl disodique Mtaphosphates de sodium (NaPO& 69,6 22,5 3,48 1,12 13,8 24,0 Annexe B Publications ISO relatives aux phosphates condenss usage industriel (y compris l,es industries alimentaires) ISO 5372 - D

11、osage de larsenic - Mthode photomtrique au dithyldithiocarbamate dargent. ISO 5373 - Dosage du calcium - Mthode par spectromtrie dabsorption atomique dans la flamme. ISO 5374 - Dosage des chlorures - Mthode potentiomtrique. ISO 5375 - Dosage des oxydes dazote - Mthode spectrophotomtrique au xylnol-3,4. Page blanche Page blanche

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