1、军转干公共基础知识(科技人文)-试卷 3及答案解析(总分:66.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:18,分数:36.00)1.下列说法正确的是( )。(分数:2.00)A.需要加热的化学反应都是吸热反应B.中和反应都是放热反应C.原电池是将电能转化为化学能的一种装置D.水力发电是将化学能转化为电能的过程2.使用的主流操作系统中关闭 Word使用的快捷方式为( )。(分数:2.00)A.ESCB.ALT+F4C.CTRL+AD.CTRL+ALT+DEL3.在 Excel中,如果用图表表示某个数据系列各项数据与该数据系列总和的比例关系时,最好用( )描述。(分数:2.00)A.柱
2、形图B.饼图C.散点图D.折线图4.当代中国著名作家( )续写古典名著红楼梦引起了不小的轰动。(分数:2.00)A.梁晓声B.刘心武C.余秋雨D.王蒙5.“新思潮的精神是一种批判的态度,新思潮的手段是研究问题和输入学理。新思潮对旧文化的态度在积极一面是反对盲从,是反对调和,是用科学的方法来做整理的工夫。新思潮的唯一目的是什么?是再造文明。”下列历史事件中,体现新思潮的是( )。(分数:2.00)A.洋务运动B.戊戌变法C.辛亥革命D.新文化运动6.下列关于中国近代史的表述不正确的一项是( )。(分数:2.00)A.甲午战争后,康有为等维新派发出了“变法图强”的呼声B.第二次鸦片战争期间英法联军
3、焚毁了素有“万园之园”之称的圆明园C.兴中会的革命纲领是“驱除鞑虏,恢复中华,创立民国,平均地权”D.“雄关漫道真如铁”是遵义会议之后毛泽东创作的诗词7.下列古代典籍著作与其所属领域对应有误的是( )。(分数:2.00)A.左传史学B.齐民要术农学C.天工开物文学D.本草纲目医学8.在中国古代诗人眼中,大雁经常被视为书信的代名词,鸿雁传书是他们最为向往的意象之一,下列诗句中的大雁形象代表这一意象的是( )。(分数:2.00)A.夜闻归雁生乡思,病人新年感物华B.好把音书凭过雁,东莱不似蓬莱远C.鸣鸡已报关山晓,来雁遥传沙塞寒D.塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意9.下列历史事件按时间排序正确的一组
4、是( )。(分数:2.00)A.百家争鸣独尊儒术新文化运动B.大泽乡起义太平天国运动安史之乱C.王安石变法商鞅变法戊戌变法D.贞观之治文景之治康乾盛世10.二十四节气是我国古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。下列关于各个节气的说法正确的是( )。(分数:2.00)A.立春是二十四节气的第二个节气,其含义是开始进入春天B.清明时气候清爽温暖,人们还保留着在清明节这天去郊外踏青,祭扫坟墓的习俗C.小暑是一年中最热的节气,要做好防暑降温的工作,并注意防汛防涝D.寒露表示天气已冷,开始有霜冻了,马上将进入“千里冰封”的寒冬11.中国共产党历史上召开了很多重要的会议,下列对应错误的是( )。(分数:
5、2.00)A.1927年八七会议提出来枪杆子里出政权的论断B.1935年瓦窑堡会议确定了建立抗日民族统一战线的策略方针C.1949年七届二中全会首次提出加强党的建设,提出“两个务必”D.1978年十一届三中全会邓小平提出建设有中国特色的社会主义12.下列文献的产生时代,按照时间先后顺序排列不正确的一项是( )。(分数:2.00)A.左传世说新语资治通鉴B.本草纲目颜氏家训官场现形记C.战国策西厢记红楼梦D.史记搜神记儒林外史13.太平天国的都城天京是今天的( )。(分数:2.00)A.天津B.南京C.北京D.扬州14.下列不属于儒家经典著作的是( )。(分数:2.00)A.论语B.荀子C.老子
6、D.大学15.我国古代田园诗派的创始者是( )。(分数:2.00)A.屈原B.李白C.王维D.陶渊明16.我国唐代有“诗仙”李白、“诗圣”杜甫,人称“李杜”。人称“小李杜”的两位诗人分别是( )。(分数:2.00)A.李商隐、杜牧B.李清照、杜甫C.李鸿章、杜娟D.李世民、杜如晦17.以下哪一诗人不属于山水田园派诗人?( )(分数:2.00)A.孟浩然B.王维C.谢灵运D.岑参18.边城是哪位作家的代表作?( )(分数:2.00)A.钱钟书B.沈从文C.萧军D.废名二、多项选择题(总题数:15,分数:30.00)19.下列关于城市雾霾天气及其危害的说法,正确的有( )。(分数:2.00)A.雾
7、霾的主要组成包括二氧化碳、氮氧化物和细颗粒物B.空气湿度很低时就会发生雾霾天气C.雾霾天气会影响人体呼吸系统的正常工作D.雾霾天气是心血管疾病患者的“健康杀手”20.下列选项中属于厄尔尼诺现象所产生的影响的是( )。(分数:2.00)A.海水温度异常增高B.全国大范围高温和干旱C.大气层出现臭氧空洞D.原本少雨地区暴雨成灾21.一次能源是指可以从自然界直接获取的能源,下列属于一次能源的是( )。(分数:2.00)A.电能B.水能C.生物能D.风能22.关于低碳经济,下列表述正确的选项是( )。(分数:2.00)A.温室气体排放量尽可能低的经济发展方式B.尤其是二氧化硫这一主要温室气体的排放量要
8、有效控制C.实质是能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色 GDPD.核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变23.下列表述错误的是( )。(分数:2.00)A.房顶被风掀翻是由于屋内的大气压力高于室外的大气压力B.用手动打气筒给轮胎打气,气筒内气压始终高于胎内气压C.高海拔地区气压低于平原地区是由于氧浓度变化造成的D.轮胎充气后,内胎气压升高、摩擦力增大,起到了缓冲作用24.以下各项列举了我国常见气象灾害与其发生地区的对应关系,其中错误的是( )。(分数:2.00)A.洪涝西北地区B.洪涝东北地区C.春旱华南地区D.伏旱华北地区25.人体内的免疫系统能发现
9、和清除外来人侵的病原微生物,还能识别和清除体内发生突变的肿瘤、衰老细胞、死亡细胞或其他有害的成分,并且通过自身免疫耐受和免疫调节使免疫系统内环境保持稳定。下列属于免疫系统疾病的是( )。(分数:2.00)A.冠心病B.艾滋病C.尿毒症D.红斑狼疮26.某电影的背景置于 19世纪 50年代的英国,这部电影中可能出现的场景包括( )。(分数:2.00)A.一列满载煤炭的火车在城市间穿行B.城市中工厂随处可见,高高的烟囱向外喷吐着浓烟C.大街上电线杆林立,一到夜晚,整个城市变成霓虹灯的海洋D.忙碌了一天的人们回到家打开电脑放一两首轻音乐27.碳纤维及其复合材料是快速发展而成长起来的新型材料,具有高比
10、强度、耐高温、耐腐蚀、耐疲劳、热膨胀系数小等一系列优异性能,其应用前景广阔,可应用于( )等方面。(分数:2.00)A.疫苗药物B.航空航天C.大型风力发电装备D.高速轨道交通28.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是( )。(分数:2.00)A.转基因食品仅指转基因农作物B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品C.转基因食品不存在潜在的安全风险D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签29.食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加
11、剂大大促进了食品工业的发展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。(分数:2.00)A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐,如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管B.食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用C.食盐:长期过量摄人,血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压D.氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症30.物联网中物体通过信息传感设备,与互联网相连接,进行信息交换和通信。下列具备信息传感功能的设备是( )。(分数:2.00)A.激光扫描
12、器B.红外感应器C.普通数码相机D.射频标签31.下列说法正确的是( )。(分数:2.00)A.细胞工程技术可以用于生产动物疫苗B.目前人们采用生物克隆技术培育“试管婴儿”C.人们可以使用基因工程技术培育抗虫棉新品种D.使用蛋白质技术可以改造胰岛素,制造新型药物32.局域网拓扑结构有( )。(分数:2.00)A.星型B.环型C.总线型D.树型33.发送电子邮件时,收信人( )。(分数:2.00)A.必须正在使用计算机B.必须向对方发出接收信号C.计算机可以不开启D.计算机可以不运行接收邮件软件军转干公共基础知识(科技人文)-试卷 3答案解析(总分:66.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择
13、题(总题数:18,分数:36.00)1.下列说法正确的是( )。(分数:2.00)A.需要加热的化学反应都是吸热反应B.中和反应都是放热反应 C.原电池是将电能转化为化学能的一种装置D.水力发电是将化学能转化为电能的过程解析:解析:加热,一般只是改变化学反应的速度,并不能说需要加热的化学反应都是吸热反应,A 项错误。原电池是将化学能转化为电能的一种装置,C 项错误。水力发电是将机械能转化为电能的过程,D 项错误。中和反应的实质是氢离子与氢氧根的结合,氢离子与氢氧根的能量和大于水的能量,故中和反应都放热,本题正确答案为 B。2.使用的主流操作系统中关闭 Word使用的快捷方式为( )。(分数:2
14、.00)A.ESCB.ALT+F4 C.CTRL+AD.CTRL+ALT+DEL解析:解析:主流操作系统中关闭 Word系统的快捷方式是 ALT+F4。故本题答案选 B。3.在 Excel中,如果用图表表示某个数据系列各项数据与该数据系列总和的比例关系时,最好用( )描述。(分数:2.00)A.柱形图B.饼图 C.散点图D.折线图解析:解析:在 Excel中,用饼图可以更好地表示某个数据系列各项数据与该数据系列总和的比例关系。故本题答案选 B。4.当代中国著名作家( )续写古典名著红楼梦引起了不小的轰动。(分数:2.00)A.梁晓声B.刘心武 C.余秋雨D.王蒙解析:解析:刘心武通过对红楼梦的
15、原型研究、文本细读,探佚出了曹雪芹写成又迷失的后 28回的内容,在探佚的基础上,他试图复原出后 28回的大致面貌,完成了刘心武续红楼梦一书。故本题答案选 B。5.“新思潮的精神是一种批判的态度,新思潮的手段是研究问题和输入学理。新思潮对旧文化的态度在积极一面是反对盲从,是反对调和,是用科学的方法来做整理的工夫。新思潮的唯一目的是什么?是再造文明。”下列历史事件中,体现新思潮的是( )。(分数:2.00)A.洋务运动B.戊戌变法C.辛亥革命D.新文化运动 解析:解析:新文化运动使民主和科学思想得到弘扬。中国知识分子在新文化运动中,受到一次西方民主和科学思想的洗礼。这就为新思潮的传播开辟了道路,也
16、推动了中国自然科学事业的发展。在本题中,新文化运动正是材料中所论述的“新思潮”的体现。故本题答案选 D。6.下列关于中国近代史的表述不正确的一项是( )。(分数:2.00)A.甲午战争后,康有为等维新派发出了“变法图强”的呼声B.第二次鸦片战争期间英法联军焚毁了素有“万园之园”之称的圆明园C.兴中会的革命纲领是“驱除鞑虏,恢复中华,创立民国,平均地权” D.“雄关漫道真如铁”是遵义会议之后毛泽东创作的诗词解析:解析:“驱除鞑虏,恢复中华,创立民国,平均地权”为同盟会的政治纲领。故本题答案选 C。7.下列古代典籍著作与其所属领域对应有误的是( )。(分数:2.00)A.左传史学B.齐民要术农学C
17、.天工开物文学 D.本草纲目医学解析:解析:天工开物是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国 17世纪的工艺百科全书”。故本题答案选 C。8.在中国古代诗人眼中,大雁经常被视为书信的代名词,鸿雁传书是他们最为向往的意象之一,下列诗句中的大雁形象代表这一意象的是( )。(分数:2.00)A.夜闻归雁生乡思,病人新年感物华B.好把音书凭过雁,东莱不似蓬莱远 C.鸣鸡已报关山晓,来雁遥传沙塞寒D.塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意解析:解析:A 项出自欧阳修的戏答元珍,意为:夜晚听到
18、归雁啼叫勾起我对故乡的思念。B 项出自李清照的蝶恋花,意为:请你们好好地把书信托付给过往的大雁,我虽然离开了你们,但东莱并不像蓬莱那么遥远。C 项出自贺朝的从军行,意为:雄鸡打鸣预报着边塞关口天要亮了,南飞大雁远远传来沙漠边塞的寒意。D 项出自范仲淹的渔家傲秋思,意为:边境上秋天一来风景全异,向衡阳飞去的雁群毫无留恋的情意。只有 B项中的大雁代表了鸿雁传书的意象。所以正确选项为 B。9.下列历史事件按时间排序正确的一组是( )。(分数:2.00)A.百家争鸣独尊儒术新文化运动 B.大泽乡起义太平天国运动安史之乱C.王安石变法商鞅变法戊戌变法D.贞观之治文景之治康乾盛世解析:解析:百家争鸣发生在
19、春秋战国时期,独尊儒术是汉武帝时期的董仲舒提出的新文化运动发生在1915年。A 项正确。 安史之乱发生在唐朝,太平天国运动发生在清朝末期。B 项错误 王安石变法发生在宋朝,商鞅变法发生在战国时期的秦国。C 项错误。 文景之治是指西汉汉文帝、汉景帝统治时期出现的治世,贞观之治是唐太宗李世民统治的贞观年代。D 项错误。 故本题答案选 A。10.二十四节气是我国古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。下列关于各个节气的说法正确的是( )。(分数:2.00)A.立春是二十四节气的第二个节气,其含义是开始进入春天B.清明时气候清爽温暖,人们还保留着在清明节这天去郊外踏青,祭扫坟墓的习俗 C.小暑是一年中
20、最热的节气,要做好防暑降温的工作,并注意防汛防涝D.寒露表示天气已冷,开始有霜冻了,马上将进入“千里冰封”的寒冬解析:解析:立春是二十四节气的第一个节气,A 错误;大暑是一年中最热的节气,C 错误;霜降表示天气已冷,开始有霜冻了,所以叫霜降,D 错误。清明时气候清爽温暖,草木开始发新枝芽,万物开始生长,农民忙于春耕春种。在清明节这一天,人们还到郊外踏青,祭扫坟墓,B 正确。故本题答案选 B。11.中国共产党历史上召开了很多重要的会议,下列对应错误的是( )。(分数:2.00)A.1927年八七会议提出来枪杆子里出政权的论断B.1935年瓦窑堡会议确定了建立抗日民族统一战线的策略方针C.1949
21、年七届二中全会首次提出加强党的建设,提出“两个务必”D.1978年十一届三中全会邓小平提出建设有中国特色的社会主义 解析:解析:1982 年召开的中共十二大,提出建设有中国特色的社会主义。1 978 年召开的十一届三中全会,决定以经济建设为中心,实行改革开放,形成了以邓小平为核心的党中央领导集体。故本题答案选D。12.下列文献的产生时代,按照时间先后顺序排列不正确的一项是( )。(分数:2.00)A.左传世说新语资治通鉴B.本草纲目颜氏家训官场现形记 C.战国策西厢记红楼梦D.史记搜神记儒林外史解析:解析:本草纲目为明代著作;颜氏家训为南北朝时期著作;官场现形记为晚清小说。故本题答案选 B。1
22、3.太平天国的都城天京是今天的( )。(分数:2.00)A.天津B.南京 C.北京D.扬州解析:14.下列不属于儒家经典著作的是( )。(分数:2.00)A.论语B.荀子C.老子 D.大学解析:解析:论语孟子大学中庸合称四书,是儒家经典代表作,荀子是儒家代表人物荀子所著,老子是道家经典著作。15.我国古代田园诗派的创始者是( )。(分数:2.00)A.屈原B.李白C.王维D.陶渊明 解析:解析:陶渊明是我国古代田园诗派的创始人,王维在唐朝将山水田园派发展到新的高度。16.我国唐代有“诗仙”李白、“诗圣”杜甫,人称“李杜”。人称“小李杜”的两位诗人分别是( )。(分数:2.00)A.李商隐、杜牧
23、 B.李清照、杜甫C.李鸿章、杜娟D.李世民、杜如晦解析:解析:小李杜分别指李商隐和杜牧。17.以下哪一诗人不属于山水田园派诗人?( )(分数:2.00)A.孟浩然B.王维C.谢灵运D.岑参 解析:解析:陶渊明和谢灵运是东晋时期山水田园诗的开创者,王维、孟浩然是唐朝时期的山水田园派代表诗人,岑参是盛唐著名的边塞诗人。18.边城是哪位作家的代表作?( )(分数:2.00)A.钱钟书B.沈从文 C.萧军D.废名解析:解析:钱钟书的代表作是围城,萧军的代表作是八月的乡村,废名的代表作有竹林的故事、桥等,沈从文的代表作是边城。二、多项选择题(总题数:15,分数:30.00)19.下列关于城市雾霾天气及
24、其危害的说法,正确的有( )。(分数:2.00)A.雾霾的主要组成包括二氧化碳、氮氧化物和细颗粒物B.空气湿度很低时就会发生雾霾天气C.雾霾天气会影响人体呼吸系统的正常工作 D.雾霾天气是心血管疾病患者的“健康杀手” 解析:解析:雾霾的主要组成包括二氧化硫、氮氧化物和细颗粒物,A 项错误。雾是浮游在空中的大量微小水滴或冰晶,形成条件要具备较高的水汽饱和因素。出现雾时空气潮湿,空气相对湿度常达 100或接近 100。出现霾时空气则相对干燥,空气相对湿度通常在 80以下。B 项错误。故本题答案选 CD。20.下列选项中属于厄尔尼诺现象所产生的影响的是( )。(分数:2.00)A.海水温度异常增高
25、B.全国大范围高温和干旱C.大气层出现臭氧空洞D.原本少雨地区暴雨成灾 解析:解析:“厄尔尼诺”现象是指南美赤道附近幅度数千千米的海水带的异常增温现象。厄尔尼诺现象发生时,由于海温的异常增高,导致海洋上空大气层气温升高,破坏了大气环流原来正常的热量、水汽等分布的动态平衡。这一海气变化往往伴随着出现全球范围的灾害性天气:该冷不冷、该热不热该天晴的地方洪涝成灾,该下雨的地方却烈日炎炎、焦土遍地。故 AD项正确。21.一次能源是指可以从自然界直接获取的能源,下列属于一次能源的是( )。(分数:2.00)A.电能B.水能 C.生物能 D.风能 解析:解析:一次能源又称天然能源。包括化石燃料(如原煤、原
26、油、天然气等)、核燃料、生物能、水能、风能、太阳能、地热能、海洋能、潮汐能等。一次能源又分为可再生能源和不可再生能源,前者指能够重复产生的天然能源,如太阳能、风能、水能、生物质能等,这些能源均来自太阳,可以重复产生;后者用一点少一点,主要是各类化石燃料、核燃料。二次能源是指无法从自然界直接获取,必须经过一次能源的消耗才能得到的能源。电能是最主要的二次能源。22.关于低碳经济,下列表述正确的选项是( )。(分数:2.00)A.温室气体排放量尽可能低的经济发展方式 B.尤其是二氧化硫这一主要温室气体的排放量要有效控制C.实质是能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色 GDP D.核心是能源技术和减排技
27、术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变 解析:解析:低碳经济是指温室气体排放量尽可能低的经济发展方式,尤其是二氧化碳这一主要温室气体的排放量要有效控制。二氧化硫的控制不属于低碳经济。B 项错误。23.下列表述错误的是( )。(分数:2.00)A.房顶被风掀翻是由于屋内的大气压力高于室外的大气压力B.用手动打气筒给轮胎打气,气筒内气压始终高于胎内气压 C.高海拔地区气压低于平原地区是由于氧浓度变化造成的 D.轮胎充气后,内胎气压升高、摩擦力增大,起到了缓冲作用 解析:解析:刮大风时,根据流体力学的伯努利原理,空气运动速度越快,对物体表面的压力越小,当大气从屋顶吹过时,由于空气
28、快速流动,空气对屋顶的压力变小,这时屋内空气向上的压力远大于空气向下的压力,因此房顶就可能被掀翻。A 项说法正确,不选。故本题答案选 BCD。24.以下各项列举了我国常见气象灾害与其发生地区的对应关系,其中错误的是( )。(分数:2.00)A.洪涝西北地区 B.洪涝东北地区C.春旱华南地区 D.伏旱华北地区 解析:解析:A 项,西北地区是中国最干旱的地区,没有大量的降水,不可能有洪涝。C 项华南地区没有春旱,华北地区有春旱。D 项华北地区没有伏旱,只有华南地区才有伏旱。因为东北靠海,东南暖湿气流和冷空气碰撞容易形成大的降雨。故本题答案选 ACD。25.人体内的免疫系统能发现和清除外来人侵的病原
29、微生物,还能识别和清除体内发生突变的肿瘤、衰老细胞、死亡细胞或其他有害的成分,并且通过自身免疫耐受和免疫调节使免疫系统内环境保持稳定。下列属于免疫系统疾病的是( )。(分数:2.00)A.冠心病B.艾滋病 C.尿毒症D.红斑狼疮 解析:解析:免疫系统疾病的症状主要表现在易患感冒及其他感染性疾病,易疲劳或易过敏。根据病因及特性不同,大致常见的有:艾滋病、过敏性疾病、风湿性关节炎、过敏性哮喘、慢性疲劳、II 型糖尿病、枯草热、红斑狼疮及多发性硬化症。故本题答案选 BD。26.某电影的背景置于 19世纪 50年代的英国,这部电影中可能出现的场景包括( )。(分数:2.00)A.一列满载煤炭的火车在城
30、市间穿行 B.城市中工厂随处可见,高高的烟囱向外喷吐着浓烟 C.大街上电线杆林立,一到夜晚,整个城市变成霓虹灯的海洋D.忙碌了一天的人们回到家打开电脑放一两首轻音乐解析:解析:1810 年,英国人史蒂芬孙发明了火车。1825 年英国建成了世界上第一条铁路。所以选项 A的场景是 19世纪 50年代的英国可见的。英国工业革命从 18世纪 60年代开始到 19世纪 40年代基本完成。所以选项 B中的场景是可能看见的。19 世纪 50年代,霓虹灯和电脑还没有发明,故不可能出现在 19世纪 50年代的电影中。27.碳纤维及其复合材料是快速发展而成长起来的新型材料,具有高比强度、耐高温、耐腐蚀、耐疲劳、热
31、膨胀系数小等一系列优异性能,其应用前景广阔,可应用于( )等方面。(分数:2.00)A.疫苗药物B.航空航天 C.大型风力发电装备 D.高速轨道交通 解析:解析:碳纤维复合材料技术可针对我国在能源、资源、环境、制造、交通等国民经济支柱产业对高性能结构材料的迫切需求,相应技术可以通过适当的移植来满足汽车工业、航空航天、高速轨道交通、大型风力发电装备等所需。故本题答案选 BCD。28.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是( )。(分数:2.00)A.转基因食品仅指转基因农作物B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
32、C.转基因食品不存在潜在的安全风险D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签 解析:解析:以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从 2002年 3月 20日起,在中国市场上出售的转基因食品都要贴上明确的标识:GMFOOD,以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为 BD。29.食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。(分数:2.00)A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐
33、,如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管 B.食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用C.食盐:长期过量摄人,血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压 D.氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症解析:解析:食用色素分为天然和人工合成两种。食用天然着色剂主要是指由动植物组织中提取的色素,多为植物色素,包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织,特别是水果和蔬菜。安全性高,有的还兼具营养作用(如 p一胡萝卜素)。食用人工色素主要以合成着色
34、剂的原料主要是化工产品为主。与此同时,大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康。但不能以人工色素代替所有的食用色素,因此 B项表述片面。氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂,常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。故 D错误。故本题答案选 AC。30.物联网中物体通过信息传感设备,与互联网相连接,进行信息交换和通信。下列具备信息传感功能的设备是( )。(分数:2.00)A.激光扫描器 B.红外感应器 C.普通数码相机D.射频标签 解析:解析:普通数码相机不具备信息传感功能,排除 C。故本题答案选
35、ABD。31.下列说法正确的是( )。(分数:2.00)A.细胞工程技术可以用于生产动物疫苗 B.目前人们采用生物克隆技术培育“试管婴儿”C.人们可以使用基因工程技术培育抗虫棉新品种 D.使用蛋白质技术可以改造胰岛素,制造新型药物 解析:解析:试管婴儿是人的精子和卵子在体外受精,然后移植到女子体内发育成的婴儿,仍是有性生殖。克隆技术是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组之后代的技术。所以 B项说法错误,排除。32.局域网拓扑结构有( )。(分数:2.00)A.星型 B.环型 C.总线型 D.树型 解析:解析:局域网常用的拓扑结构是总线型、环型、星型和树型结构。33.发送电子邮件时,收信人( )。(分数:2.00)A.必须正在使用计算机B.必须向对方发出接收信号C.计算机可以不开启 D.计算机可以不运行接收邮件软件 解析:解析:电子邮件的工作过程遵循客户一服务器模式。发送方通过邮件客户程序,将编辑好的电子邮件向邮件服务器(SMTP 服务器)发送。邮件服务器识别接收者的地址,并向管理该地址的邮件服务器(POP3服务器)发送消息。
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