1、国家公务员(申论)26 及答案解析(总分:99.99,做题时间:150 分钟)一、仔细阅读给定的资料,按照后面提出的“申论(总题数:1,分数:100.00)近些年来,随着我国经济的高速发展,老百姓的“菜篮子”越来越丰富,但由于种种原因,食品安全问题也日益突出。国家环保部门的一项跟踪调查显示近年来,食品安全问题日益引起人们的重视。其中,广大群众十分关切的“菜篮子”污染问题,其原因除了造假者为追求暴利而掺杂使假外,另一个重要原因是工业污染殃及农业,以及农业生产中违反科学,过量使用农药、化肥、添加剂,使农副产品安全问题日益突出。 据国家环保部门的抽查资料,上述污染主要表现在如下几方面: 一是滥用农药
2、造成农副产品尤其是蔬菜中农药残留量严重超标。 河北省连续几年对市场上小白菜、豆角等 10 种蔬菜进行检测的结果表明,蔬菜中残留农药品种逐年增加,残留量检出率呈大幅度上升趋势:1997 年,乐果、氧化乐果和甲胺磷的检出率为 36%; 1998 年,乐果、氧化乐果、甲胺磷、久效磷、敌百虫的检出率为 44%;1999 年,乐果、甲胺磷、久效磷、敌百虫、乙酰甲胺磷、内吸磷、水胺磷、百菌清、西维因等检出率上升到 54%。 2000 年,国家组织对 16 个省会城市蔬菜批发市场进行监测,共采集蔬菜、水果 30 多个品种、 1420 个样品,测试其中 14 项农药和 7 项重金属残留情况,结果表明,农药总检
3、出率为 20% 60%,总超标率为20%45%。其中一些禁止蔬菜使用的高毒农药品种残留问题严重。2000 年底,广东省组织对广州市 3 个蔬菜批发、零售市场和 3 个蔬菜生产基地进行监测,结果表明国家明令禁止的高、剧毒农药甲胺磷检出率为 34.2%,克百威的检出率为 43.4%。令人意外的是,与农民零散蔬菜地相比较,蔬菜种植面积集中的生产基地高、剧毒农药检出率更高。有的蔬菜生产基地高毒克百威农药检出率达 70%87.5%,甲胺磷的检出率达 10%87.5%。这些都是盲目加大农药用量或滥用剧毒农药的结果。 二是盲目追求产量,不合理施用化肥,导致农产品中对人健康不利的硝酸盐含量增高,尤其是大量施用
4、化学氮肥,使蔬菜中硝酸盐累积十分严重。 天津市农业环境监测部门对 9 个品种、117 个蔬菜样品中硝酸盐含量进行测试,结果表明,有 58%的测试样品中硝酸盐含量达到四级污染水平(达到四级污染水平的蔬菜,生、熟均不允许食用)。其中,芹菜、菠菜、莴苣四级累积率为 100%,水萝卜 83%,小白菜 75%,大白菜 46%,黄瓜、大葱、大蒜硝酸盐累积率较低。江苏省对两个大型农贸市场蔬菜中硝酸盐含量进行测试,发现 2/3 的蔬菜硝酸盐含量超标。湖北省先后对武汉市和 35 个县市的 76 个集贸市场、32 个生产基地进行调查,结果表明蔬菜中亚硝酸盐污染严重,其中叶菜类亚硝酸盐总体超标率达 18.3%。 三
5、是重金属污染问题较为严重。 据某批次有关抽查,广西贵港叶菜类蔬菜铜污染超标 11.81 倍,广东珠海叶莱类蔬菜镉污染超标 20.1 倍,天津北排污河灌区芹菜汞污染超标 9.9 倍,河南郑州大枣镉污染超标 8.67 倍,山东新泰羊肉铜污染超标 11 倍。 由于水体污染严重,污染物通过灌溉进入农牧业环境,造成食品污染。据不完全统计,全国约有 8000 万亩农田采用污水灌溉,其中约 70%主要或完全依靠污水作为灌溉水源。这些水源中的镉、汞等重金属沉淀到土壤中,被农作物吸收,残留在农产品中。受污染的水源和农作物又会危及畜禽,使畜禽产品受到污染。四是食品添加剂及激素污染触目惊心。 因瘦猪肉好卖且上价钱,
6、一些养猪专业户甚至大型养猪场给猪服用违禁的“瘦肉精”。这一做法至今没有禁绝,前不久查出有不少个体饲料作坊和大型饲料厂仍在生产掺“瘦肉精”等的饲料。人如果经常食用含有此药残留的猪肉,会导致心血管系统和神经系统疾病,后患无穷。 此外,由于受经济利益驱使,一些人见利忘义,在养殖中乱用激素和其他药物。比如甲鱼正常生长要几年才能长成供食用,而用性激素乙烯雌酚催长,7 个月就可速成送进厨房,而且肥美;用“避孕药”速肥的黄鳝,也是长得又快又肥。不少地方为追求禽畜生长快、肉质细嫩,在饲料中滥用抗生素,使肉、蛋、奶中的抗生素残留量大大超过国家标准。人若长期食用这类产品,将对抗生素产生抗药性,一旦患上细菌感染的疾
7、病,使用抗生素治疗将无效果。 (摘自经济日报) (分数:99.99)(1).请用不超过 150 字的篇幅,概括出给定材料所反映的主要问题。(分数:33.33)_(2).如果你是某市菜篮子工程建设领导小组办公室工作人员,请用不超过 350 字的篇幅,提出一些防止农副产品污染的措施。要有条理地说明,要体现针对性。(分数:33.33)_(3).就给定资料所反映的主要问题,用 1200 字左右的篇幅,自拟标题进行论述。要求突出重点,详略得当,有说服力。(分数:33.33)_国家公务员(申论)26 答案解析(总分:99.99,做题时间:150 分钟)一、仔细阅读给定的资料,按照后面提出的“申论(总题数:
8、1,分数:100.00)近些年来,随着我国经济的高速发展,老百姓的“菜篮子”越来越丰富,但由于种种原因,食品安全问题也日益突出。国家环保部门的一项跟踪调查显示近年来,食品安全问题日益引起人们的重视。其中,广大群众十分关切的“菜篮子”污染问题,其原因除了造假者为追求暴利而掺杂使假外,另一个重要原因是工业污染殃及农业,以及农业生产中违反科学,过量使用农药、化肥、添加剂,使农副产品安全问题日益突出。 据国家环保部门的抽查资料,上述污染主要表现在如下几方面: 一是滥用农药造成农副产品尤其是蔬菜中农药残留量严重超标。 河北省连续几年对市场上小白菜、豆角等 10 种蔬菜进行检测的结果表明,蔬菜中残留农药品
9、种逐年增加,残留量检出率呈大幅度上升趋势:1997 年,乐果、氧化乐果和甲胺磷的检出率为 36%; 1998 年,乐果、氧化乐果、甲胺磷、久效磷、敌百虫的检出率为 44%;1999 年,乐果、甲胺磷、久效磷、敌百虫、乙酰甲胺磷、内吸磷、水胺磷、百菌清、西维因等检出率上升到 54%。 2000 年,国家组织对 16 个省会城市蔬菜批发市场进行监测,共采集蔬菜、水果 30 多个品种、 1420 个样品,测试其中 14 项农药和 7 项重金属残留情况,结果表明,农药总检出率为 20% 60%,总超标率为20%45%。其中一些禁止蔬菜使用的高毒农药品种残留问题严重。2000 年底,广东省组织对广州市
10、3 个蔬菜批发、零售市场和 3 个蔬菜生产基地进行监测,结果表明国家明令禁止的高、剧毒农药甲胺磷检出率为 34.2%,克百威的检出率为 43.4%。令人意外的是,与农民零散蔬菜地相比较,蔬菜种植面积集中的生产基地高、剧毒农药检出率更高。有的蔬菜生产基地高毒克百威农药检出率达 70%87.5%,甲胺磷的检出率达 10%87.5%。这些都是盲目加大农药用量或滥用剧毒农药的结果。 二是盲目追求产量,不合理施用化肥,导致农产品中对人健康不利的硝酸盐含量增高,尤其是大量施用化学氮肥,使蔬菜中硝酸盐累积十分严重。 天津市农业环境监测部门对 9 个品种、117 个蔬菜样品中硝酸盐含量进行测试,结果表明,有
11、58%的测试样品中硝酸盐含量达到四级污染水平(达到四级污染水平的蔬菜,生、熟均不允许食用)。其中,芹菜、菠菜、莴苣四级累积率为 100%,水萝卜 83%,小白菜 75%,大白菜 46%,黄瓜、大葱、大蒜硝酸盐累积率较低。江苏省对两个大型农贸市场蔬菜中硝酸盐含量进行测试,发现 2/3 的蔬菜硝酸盐含量超标。湖北省先后对武汉市和 35 个县市的 76 个集贸市场、32 个生产基地进行调查,结果表明蔬菜中亚硝酸盐污染严重,其中叶菜类亚硝酸盐总体超标率达 18.3%。 三是重金属污染问题较为严重。 据某批次有关抽查,广西贵港叶菜类蔬菜铜污染超标 11.81 倍,广东珠海叶莱类蔬菜镉污染超标 20.1
12、倍,天津北排污河灌区芹菜汞污染超标 9.9 倍,河南郑州大枣镉污染超标 8.67 倍,山东新泰羊肉铜污染超标 11 倍。 由于水体污染严重,污染物通过灌溉进入农牧业环境,造成食品污染。据不完全统计,全国约有 8000 万亩农田采用污水灌溉,其中约 70%主要或完全依靠污水作为灌溉水源。这些水源中的镉、汞等重金属沉淀到土壤中,被农作物吸收,残留在农产品中。受污染的水源和农作物又会危及畜禽,使畜禽产品受到污染。四是食品添加剂及激素污染触目惊心。 因瘦猪肉好卖且上价钱,一些养猪专业户甚至大型养猪场给猪服用违禁的“瘦肉精”。这一做法至今没有禁绝,前不久查出有不少个体饲料作坊和大型饲料厂仍在生产掺“瘦肉
13、精”等的饲料。人如果经常食用含有此药残留的猪肉,会导致心血管系统和神经系统疾病,后患无穷。 此外,由于受经济利益驱使,一些人见利忘义,在养殖中乱用激素和其他药物。比如甲鱼正常生长要几年才能长成供食用,而用性激素乙烯雌酚催长,7 个月就可速成送进厨房,而且肥美;用“避孕药”速肥的黄鳝,也是长得又快又肥。不少地方为追求禽畜生长快、肉质细嫩,在饲料中滥用抗生素,使肉、蛋、奶中的抗生素残留量大大超过国家标准。人若长期食用这类产品,将对抗生素产生抗药性,一旦患上细菌感染的疾病,使用抗生素治疗将无效果。 (摘自经济日报) (分数:99.99)(1).请用不超过 150 字的篇幅,概括出给定材料所反映的主要
14、问题。(分数:33.33)_正确答案:( 材料反映了随着我国经济的高速发展,老百姓的“菜篮子”越来越丰富,但由于滥用农药,不合理施肥,重金属污染,滥用食物添加剂等原因,我国“菜篮子”污染问题已十分突出,且呈蔓延和上升趋势,食品不安全隐患增多,这些不安全食品严重危害着人们的身体健康,甚至危及生命安全。因此治理“菜篮子”污染已刻不容缓。)解析:(2).如果你是某市菜篮子工程建设领导小组办公室工作人员,请用不超过 350 字的篇幅,提出一些防止农副产品污染的措施。要有条理地说明,要体现针对性。(分数:33.33)_正确答案:( 防止农副产品污染采取的措施包括: 第一,对“菜篮于工程”做战略性调整,将
15、工作重点由保障“菜篮子”数量向保障质量转变,实现“菜篮子工程”与生态环境协调发展,保证让老百姓吃上安全放心、无污染的食品。 第二,加强“菜篮子工程”基地的环境保护和管理,制定有关的环境管理标准,向广大菜农普及科学施肥和施用农药的知识,严格控制农药、化肥和饲料添加剂的使用,做好污水灌溉农田的监督管理工作,切实减少后遗症。 第三,加大防治“菜篮子”污染项目的科研投入。大力发展完全不使用化肥、农药的食品,尽快开发实用型农副产品污染物快速检测技术,提高科学管理水平,研究无公害农产品生产技术。 第四,我国尚未针对不同类食品规定不同农药的残留标准,不利于减少食品中农药及其他有毒物质残留。因此要制定、完善并严格执行食品中农药及有毒物质残留量标准。 )解析:(3).就给定资料所反映的主要问题,用 1200 字左右的篇幅,自拟标题进行论述。要求突出重点,详略得当,有说服力。(分数:33.33)_正确答案:(略)解析:
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