【考研类试卷】农学硕士联考植物生理学与生物化学-7及答案解析.doc

1、农学硕士联考植物生理学与生物化学-7 及答案解析(总分：150.00，做题时间：90 分钟)一、B植物生理学/B(总题数：0，分数：0.00)二、B单项选择题/B(总题数：15，分数：15.00)1.下列不属于植物细胞内信号系统的是_。 A.钙信号系统 B.磷酯酰肌醇信号系统 C.环核苷酸信号系统 D.激素受体和 G 蛋白（分数：1.00）A.B.C.D.2.下列有关细胞壁中伸展蛋白描述不正确的是_。 A.伸展蛋白是结构蛋白 B.伸展蛋白调控细胞的伸长 C.伸展蛋白富含羟脯氨酸 D.伸展蛋白在细胞防御和抗性反应起作用（分数：1.00）A.B.C.D.3.细胞膜上由水孔蛋白组成的水通道的主要特征

2、是_。 A.控制水的运动方向 B.对离子具有选择性 C.跨膜转运离子 D.对水具有特异通透性（分数：1.00）A.B.C.D.4.植物氮素同化过程中的限速酶，也是底物诱导酶的是_。 A.硝酸还原酶 B.亚硝酸还原酶 C.谷氨酰胺合成酶 D.谷氨酸脱氢酶（分数：1.00）A.B.C.D.5.除草剂如敌草隆(DCMU)、百草枯(paraquat)等能够杀死植物，主要原因是_。 A.这些除草剂能够阻断光合电子传递链而抑制光合作用 B.这些除草剂能够阻断电子传递链而抑制呼吸作用 C.这些除草剂能够抑制同化物运输 D.这些除草剂能够抑制水分吸收（分数：1.00）A.B.C.D.6.类胡萝卜素除具有吸收、

3、传递光能的作用外，还具有_的作用。 A.光保护 B.光能分配 C.光能转化 D.光化学反应（分数：1.00）A.B.C.D.7.在干热、高光强的中午，光合速率明显下降的作物是_。 A.玉米 B.高粱 C.小麦 D.甘蔗（分数：1.00）A.B.C.D.8.植物细胞内与氧的亲和力最高的末端氧化酶是_。 A.细胞色素氧化酶 B.交替氧化酶 C.酚氧化酶 D.抗坏血酸氧化酶（分数：1.00）A.B.C.D.9.植物在遭受高温或受机械损伤时，筛管中_合成和沉积，从而影响同化物的运输。 A.微纤丝 B.角质 C.胼胝质 D.几丁质（分数：1.00）A.B.C.D.10.可以引起叶片偏上生长的激素是_。

4、A.IAA B.GA C.ETH D.CTK（分数：1.00）A.B.C.D.11.干旱时，植物体内大量累积_。 A.脯氨酸与甜菜碱 B.甜菜碱和蛋白质 C.赤霉素和细胞分裂素 D.脯氨酸与生长素（分数：1.00）A.B.C.D.12.在植物组织培养中，愈伤组织分化根或芽取决于培养基中_的相对含量。 A.CTK/ABA B.IAA/GA C.IAA/CTK D.IAA/ABA（分数：1.00）A.B.C.D.13.生长素的极性运输与细胞质膜上_不均匀分布有关。 A.G 蛋白 B.P 蛋白 C.PIN 蛋白 D.PGP 蛋白（分数：1.00）A.B.C.D.14.在植物衰老过程中，下列_基因的表

5、达增强。 A.Rubisco B.Ru5PK C.FBPase D.ACC 合酶（分数：1.00）A.B.C.D.15.干旱胁迫引起植物体内_水平明显增加。 A.IAA B.CTK C.ABA D.GA（分数：1.00）A.B.C.D.三、B简答题/B(总题数：3，分数：24.00)16.简述细胞水分和原生质的胶体状态与细胞生理代谢的关系。（分数：8.00）_17.简述光呼吸的生理意义。（分数：8.00）_18.简述光敏色素在植物成花诱导中的作用。（分数：8.00）_四、B实验题/B(总题数：1，分数：10.00)19.设计实验证明 GA 具有促进雄花分化的作用。（分数：10.00）_五、B分

6、析论述题/B(总题数：2，分数：26.00)20.论述乙烯与果实成熟的关系。（分数：13.00）_21.论述逆境胁迫对植物体内活性氧平衡的影响。（分数：13.00）_六、B生物化学/B(总题数：0，分数：0.00)七、B单项选择题/B(总题数：15，分数：15.00)22.蛋白质标准氨基酸_。 A.是指蛋白质分子中相对分子质量比较标准的氨基酸 B.是指功能蛋白质中不会被修饰的氨基酸 C.是指存在于蛋白质中常见的氨基酸 D.是指蛋白质分子中比较保守的氨基酸（分数：1.00）A.B.C.D.23.在 Met-Ile-Glu-Val-Ala-Ser-Phe-Lys 这个短肽中，_。 A.第 1 个氨

7、基酸残基含有巯基 B.第 2 个氨基酸残基在生理 pH 下带正电荷 C.第 6 个氨基酸残基含有羟基 D.第 7 个氨基酸残基在生理 pH 下带负电荷（分数：1.00）A.B.C.D.24.下述有关酶作用特点叙述错误的是_。 A.所有的酶都具有高效性 B.所有的酶都是以蛋白质为主要构成成分 C.所有的酶都能与底物形成中间产物 D.所有的酶都具有专一性（分数：1.00）A.B.C.D.25.在蛋白质三维结构中，通常_。 A.二硫键是不可或缺的 B.疏水力很重要 C.氢键可有可无 D.A，B（分数：1.00）A.B.C.D.26.用考马斯亮蓝法测定溶液中的蛋白质浓度，_。 A.在任何蛋白质含量下，

8、显色深度都与蛋白质浓度成正比 B.在一定蛋白质含量范围内，显色深度与蛋白质浓度成正比 C.显色深度与摩尔消光系数成反比 D.显色深度与比色杯中溶液量成正比（分数：1.00）A.B.C.D.27.下述对常见生物化学单位描述正确的是_。 A.米氏常数没有单位 B.米氏常数的单位是“cm” C.摩尔消光系数的单位是“cmL -1mol” D.摩尔消光系数的单位是“Lmol -1cm-1”（分数：1.00）A.B.C.D.28.用于蛋白质柱层析用的介质，_。 A.都含有识别蛋白质的特异配基 B.都含有亲水性固体成分 C.使用前都需要反复用酸碱处理 D.使用过程中都要从流动相转化为固定相（分数：1.00

9、）A.B.C.D.29.在 EMP 途径中伴有底物水平磷酸化的反应有_。 A.葡萄糖1-磷酸葡萄糖 B.葡萄糖6-磷酸葡萄糖 C.6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖 D.1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸（分数：1.00）A.B.C.D.30.当 1 分子的 18:0 脂肪酸经过 -氧化生成 9 个乙酰 CoA 时，伴随_ATP 生成。 A.16 B.24 C.40 D.48（分数：1.00）A.B.C.D.31.在下列核苷三磷酸中，_参与了从 1,2-二酰甘油生成磷脂酰乙醇胺的反应。 A.ATP B.GTP C.CTP D.UTP（分数：1.00）A.B.C.D.32.下列_科学家发现了逆转录酶

10、。 A.M. Meselson and M.W. Nirenberg B.H. Temin and . BaItimore C.M.W. Nirenberg and F.W. Stahl D.K. Mullis and . Baltimore（分数：1.00）A.B.C.D.33.下列_修复方式不参与 DNA 胸腺嘧啶二聚体引发的 DNA 损伤的修复。 A.切除修复 B.重组修复 C.直接修复 D.错配修复（分数：1.00）A.B.C.D.34.在氨基酸合成与降解过程中，转氨酶发挥了非常重要的作用。转氨酶属于_。 A.水解酶 B.合成酶 C.裂合酶 D.转移酶（分数：1.00）A.B.C.D.

11、35.下列_酶参与磷酸戊糖途径的代谢调节。 A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B.6-磷酸葡萄糖酸内酯酶 C.转酮酶 D.转醛酶（分数：1.00）A.B.C.D.36.如果 3 分子葡萄糖经过 EMP 途径产生乳酸，在此过程中能够生成_NADH+H +。 A.0 B.3 C.6 D.9（分数：1.00）A.B.C.D.八、B简答题/B(总题数：3，分数：24.00)37.蛋白质的生物功能通常分为六大类。请列出这六大功能，并分别举一例。（分数：8.00）_38.简述原核生物大肠杆菌蛋白质合成 70S 起始复合物的形成过程。（分数：8.00）_39.请论述原核生物大肠杆菌 DNA 滞后链的合成过程。（分数

12、：8.00）_九、B实验题/B(总题数：1，分数：10.00)40.蛋白质电泳是实验室常用技术之一。请阅读下述一段文字，结合蛋白质电泳原理和具体实验操作过程完成填空。 在进行蛋白质变性电泳时，常用的蛋白质变性剂是 SDS，即_，它是一种_型去污剂，能破坏蛋白质的_力，使_性基团暴露。在制备 SDS-PAGE 电泳凝胶时，除了需要丙烯酰胺、_丙烯酰胺、过硫酸铵、SDS 溶液外，还需要加入一种具有浓烈味道的微量液体试剂_以加速凝胶聚合反应。凝胶制备很简单，通常将事先配制好的电泳胶储液按一定比例混合，但_需要新鲜配制。对于不连续电泳，在双层_玻璃板之间首先灌入_胶，然后在胶上再加一薄层水，这不仅能使

13、胶表面整齐，而且可以加速凝胶的聚合反应，因为丙烯酰胺凝胶的聚合需要_条件。当在凝胶和水之间出现界面时表明凝胶已经聚合好，就可以除去水层，加入浓缩胶了。（分数：10.00）_十、B分析论述题/B(总题数：2，分数：26.00)41.一个蛋白质分子的某些氨基酸残基明明发生了突变，但在功能上并没有表现出明显变化。请结合这一现象，用辩证的观点讨论蛋白质一级结构与功能的关系。（分数：13.00）_42.请讨论在葡萄糖经过糖酵解和 TCA 循环彻底氧化分解为 CO2和 H2O 这个过程中有哪些代谢调控酶，并写出这些酶催化的反应。（分数：13.00）_农学硕士联考植物生理学与生物化学-7 答案解析(总分：1

14、50.00，做题时间：90 分钟)一、B植物生理学/B(总题数：0，分数：0.00)二、B单项选择题/B(总题数：15，分数：15.00)1.下列不属于植物细胞内信号系统的是_。 A.钙信号系统 B.磷酯酰肌醇信号系统 C.环核苷酸信号系统 D.激素受体和 G 蛋白（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：考点 植物细胞信号转导。 解析 细胞信号转导过程中的初级信号是胞间信号，也称为第一信使。胞间信号与细胞表面的受体结合后，通过受体将信号转导进入细胞的过程是跨膜信号转导。参与跨膜信号转导的主要因子是受体和 G 蛋白。胞内信号是次级信号，也称为第二信使。第二信使包括钙离子、三磷酸肌醇、环化单磷酸

15、腺苷等。胞内信号转导是指由第二信使进一步传递和放大的信号系统，最终引起细胞反应的过程。将由钙离子、三磷酸肌醇、环化单磷酸腺苷传递的信号系统分别称为钙信号系统、磷酸肌醇信号系统和环核苷酸信号系统。2.下列有关细胞壁中伸展蛋白描述不正确的是_。 A.伸展蛋白是结构蛋白 B.伸展蛋白调控细胞的伸长 C.伸展蛋白富含羟脯氨酸 D.伸展蛋白在细胞防御和抗性反应起作用（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 植物细胞壁的组成、结构和生理功能。 解析 细胞壁中的蛋白质可分为两大类，一类为结构蛋白，植物细胞壁中最重要的结构蛋白是伸展蛋白，它是一类富含羟脯氨酸的糖蛋白。这些蛋白参与植物防御和抵抗逆境有关。

16、3.细胞膜上由水孔蛋白组成的水通道的主要特征是_。 A.控制水的运动方向 B.对离子具有选择性 C.跨膜转运离子 D.对水具有特异通透性（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：考点 水的运动。 解析 细胞膜上存在水孔蛋白(aquaporin)组成的、对水具有特异通透性的孔道，称为水通道。水通道可以加速水跨膜运动的速率，但是并不能改变水运动的方向。4.植物氮素同化过程中的限速酶，也是底物诱导酶的是_。 A.硝酸还原酶 B.亚硝酸还原酶 C.谷氨酰胺合成酶 D.谷氨酸脱氢酶（分数：1.00）A. B.C.D.解析：考点 植物对氮的同化。 解析 *是植物吸收氮素的主要形式，但*必须经过硝酸还原酶、

17、亚硝酸还原酶将*还原成*才能被植物利用。硝酸还原酶是植物氮素同化过程中的限速酶，也是底物诱导酶。谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合酶和谷氨酸脱氢酶参与氨的同化过程。5.除草剂如敌草隆(DCMU)、百草枯(paraquat)等能够杀死植物，主要原因是_。 A.这些除草剂能够阻断光合电子传递链而抑制光合作用 B.这些除草剂能够阻断电子传递链而抑制呼吸作用 C.这些除草剂能够抑制同化物运输 D.这些除草剂能够抑制水分吸收（分数：1.00）A. B.C.D.解析：考点 光合电子传递抑制剂。 解析 敌草隆(DCMU)和百草枯(paraquat)是光合电子传递抑制剂。敌草隆(DCMU)竞争性结合 PSII 中 D1

18、 蛋白的 QB 位点，阻止其还原，因而阻断了电子传递过程。百草枯抑制电子向铁氧还蛋白的传递。这些除草剂通过阻断电子传递从而抑制光合作用，杀除杂草。6.类胡萝卜素除具有吸收、传递光能的作用外，还具有_的作用。 A.光保护 B.光能分配 C.光能转化 D.光化学反应（分数：1.00）A. B.C.D.解析：考点 光能的分配调节与光保护。 解析 叶绿素吸收光能后成为激发态的叶绿素，激发态叶绿素通过能量转移、光化学反应等回到基态，称为猝灭。如果激发态叶绿素不能及时猝灭，就会与环境中的分子氧作用，产生单线态氧。单线态氧氧化性极强，会对细胞组分产生破坏。类胡萝卜素可以直接猝灭单线态氧。类胡萝卜素可以猝灭激

19、发态的叶绿素并以热耗散的方式消耗多余的能量，减少了向光反应中心输送的能量，保护光系统免受多余激发能的破坏。所以，类胡萝卜素具有光保护的作用，防止光下单线态氧的产生。7.在干热、高光强的中午，光合速率明显下降的作物是_。 A.玉米 B.高粱 C.小麦 D.甘蔗（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 影响光合速率的因素。解析 在高温高光强下，植物叶片萎缩、气孔导性下降，CO 2吸收减少，光呼吸增加，产生了光抑制，光合速率明显下降。由于 C4植物的光饱和点高于 C3植物。因此，在干热、高光强的中午，C 3植物常出现光饱和现象，光合速率明显下降，出现“光合午休”现象，而 C4植物仍可保持较高的

20、光合速率。玉米、高粱、甘蔗是 C4植物，小麦是 C3植物。8.植物细胞内与氧的亲和力最高的末端氧化酶是_。 A.细胞色素氧化酶 B.交替氧化酶 C.酚氧化酶 D.抗坏血酸氧化酶（分数：1.00）A. B.C.D.解析：考点 呼吸电子传递链。 解析 在呼吸电子传递链的末端，电子最终经末端氧化酶传递给氧，形成水。末端氧化酶具有多样性，包括存在于线粒体膜上的细胞色素氧化酶、交替氧化酶和存在于细胞质中的、非线粒体末端氧化酶如酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶。细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，与氧的亲和力最高。交替氧化酶是抗氰呼吸链的末端氧化酶，与氧的亲和力比细胞色素氧化酶低，但比非线粒

21、体末端氧化酶高。9.植物在遭受高温或受机械损伤时，筛管中_合成和沉积，从而影响同化物的运输。 A.微纤丝 B.角质 C.胼胝质 D.几丁质（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 筛管的结构和功能。 解析 成熟筛管分子缺少正常细胞中应有的细胞器，如细胞核、高尔基体、液泡、核糖体、微管及微丝等，但仍存在一些变形的质体、线粒体和滑面内质网，同时还有一类韧皮部特有的蛋白质，称为 P 蛋白，呈丝状，在筛管受伤后的堵漏过程中起重要作用。筛管中还存在胼胝质，胼胝质是一类 -1，3-葡聚糖。胼胝质也参与筛管的堵漏。植物在遭受高温或受机械损伤时，可以诱发胼胝质的合成和聚合，沉积在筛孔上，使韧皮部汁液不外

22、流。10.可以引起叶片偏上生长的激素是_。 A.IAA B.GA C.ETH D.CTK（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 乙烯的生理作用。 解析 乙烯引起叶片偏上生长，导致偏上生长的原因是叶柄的上侧细胞生长快于下侧细胞。11.干旱时，植物体内大量累积_。 A.脯氨酸与甜菜碱 B.甜菜碱和蛋白质 C.赤霉素和细胞分裂素 D.脯氨酸与生长素（分数：1.00）A. B.C.D.解析：考点 逆境生理。 解析 植物处于逆境时，植物的代谢也发生相应的变化，应对逆境的到来。在这些代谢过程中，一些参与渗透调节的物质增加，脯氨酸和甜菜碱是主要的渗透调节物质。逆境下，植物体内的蛋白质降解加剧，合成降

23、低。促进生长的激素含量降低。12.在植物组织培养中，愈伤组织分化根或芽取决于培养基中_的相对含量。 A.CTK/ABA B.IAA/GA C.IAA/CTK D.IAA/ABA（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 植物细胞全能性和组织培养技术。 解析 组织培养过程中通过在培养基中加入不同种类和比例的生长调节剂，调控愈伤组织的发育的方向。培养基中 IAA 和 CK 比值较高促进愈伤组织分化根，IAA 和 CK 比值较低促进愈伤组织分化芽。13.生长素的极性运输与细胞质膜上_不均匀分布有关。 A.G 蛋白 B.P 蛋白 C.PIN 蛋白 D.PGP 蛋白（分数：1.00）A.B.C. D

24、.解析：考点 生长素极性运输。 解析 生长素的极性运输与细胞质膜上生长素流入载体(auxin influx carriers)和生长素流出载体(auxin efflus carriers)的不对称分布有关。生长素流入载体 AUX1 蛋白定位于细胞的上端质膜上，生长素流出载体包括 PIN 蛋白和 PGP 蛋白，PIN 蛋白不均匀分布在细胞质膜上，主要定位于细胞的基端质膜上。PGP 蛋白是非极性的、均匀分布在细胞质膜上。PIN 蛋白与 PGP 蛋白协同作用介导生长素的外向运输。14.在植物衰老过程中，下列_基因的表达增强。 A.Rubisco B.Ru5PK C.FBPase D.ACC 合酶（分

25、数：1.00）A.B.C.D. 解析：考点 植物衰老的调控。 解析 衰老是植物发育进程中自身遗传程序控制的一个阶段，是一种主动控制的过程。在衰老过程中编码与光合作用有关的多数蛋白质的基因，随叶片衰老而其表达急剧下降。而催化乙烯生物合成的 ACC 合酶和 ACC 氧化酶的基因在衰老时表达增强，植物衰老时体内产生大量乙烯，乙烯是诱导衰老的主要激素。15.干旱胁迫引起植物体内_水平明显增加。 A.IAA B.CTK C.ABA D.GA（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 干旱对植物的伤害。 解析 植物遇到干旱时，植物内源激素平衡受到破坏，变化的总趋势是促进生长的激素减少，而延缓或抑制生长

26、的激素增多，即 ABA 和乙烯含量增加，而生长素、赤霉素和细胞分裂素含量减少，正常激素平衡的破坏使植物生长受到抑制。ABA 能有效地促进气孔关闭，缓解植物体内水分亏缺；细胞分裂素的作用则恰好相反，它使气孔在失水时不能迅速关闭，因而加剧体内的水分亏缺。三、B简答题/B(总题数：3，分数：24.00)16.简述细胞水分和原生质的胶体状态与细胞生理代谢的关系。（分数：8.00）_正确答案：(水是原生质的最主要组成成分，生活细胞原生质是亲水胶体，原生质胶体的稳定是生命活动的保证。原生质胶体有溶胶和凝胶两种状态，两者间可以可逆变化，这种可逆变化随外界条件和内部生理状态而变化，是植物正常生活所必需的，也是

27、调节生命活动适应环境变化的基础。 原生质的水分以自由水和束缚水两种形式存在并动态变化，其比值对原生质胶体状态和细胞生理生化活性具有决定性作用。原生质胶体含自由水高时为溶胶状态，保证生命活动旺盛、生理代谢有序进行。自由水减少，处于凝胶状态时，降低细胞代谢活性，增强对逆境抵抗能力。)解析：考点 水分在植物生命活动中的意义。 解析 从水分和原生质体的溶胶性和凝胶性两个方面分析。17.简述光呼吸的生理意义。（分数：8.00）_正确答案：(光呼吸是伴随光合作用发生的吸收 O2并释放 CO2的过程，由叶绿体、过氧化体和线粒体三个细胞器协同完成。Rubisco 是 C3途径的关键酶，具有羧化与加氧双重催化活

28、性。CO 2/O2比值影响其催化方向，当 CO2充分时，催化羧化反应而固定 CO2；当 O2分压增高时，催化加氧反应，而发生光呼吸代谢。光呼吸是 C3植物一个不可避免的生理过程，植物在高光强和低 CO2浓度时，光呼吸释放的 CO2进入 C3循环而被再利用，以维持光合碳还原循环的运转，同时，光呼吸反应中所需要的 ATP 来自叶绿体光合磷酸化，在干旱和高光强下，光呼吸也可以帮助消耗光反应产生的过剩 ATP 与还原力，避免光抑制、防止光合机构受损的一种保护机制。因此，光呼吸对保护光合机构免受强光的破坏具有一定的功能。)解析：考点 光呼吸。 解析 从光呼吸的概念与作用加以分析。18.简述光敏色素在植物

29、成花诱导中的作用。（分数：8.00）_正确答案：(光敏色素在植物体内以两种可以互相转化的构象形式存在，红光吸收型 Pr 和远红光吸收型Pfr。光敏色素的 Pr 型在 660665nm 处有最大吸收，Pfr 型在 725730nm 处有最大吸收。Pr 型是光敏色素的钝化形式，Pfr 型是光敏色素的生理活跃形式。照射白光或红光后，Pr 型转化为 Pfr 型；相反，照射远红光使 Pfr 型转化为 Pr 型。 光敏色素在植物成花诱导中的作用与 Pfr 和 Pr 的相互转化有关，当Pfr/Pr 比值达到一定水平时，会诱导某些特殊植物的开花。即当 Pfr 大于 Pr 时，会促进长日植物开花，抑制短日植物开

30、花，而当 Pfr/Pr 比值低时，会促进短日植物开花，抑制长日植物开花。)解析：考点 光敏色素在光周期反应中的作用。 解析 从光敏色素的特性和在成花诱导中的作用加以分析。四、B实验题/B(总题数：1，分数：10.00)19.设计实验证明 GA 具有促进雄花分化的作用。（分数：10.00）_正确答案：(选用黄瓜等雌雄异花同株植物，在花芽分化初期分别进行以下处理：(1)喷施 GA 溶液；(2)喷施 GA 生物合成抑制剂溶液；(3)对照，喷施蒸馏水。一段时间后，观察植株的花发育结果。与对照相比，喷施 GA 溶液的植株雄花发育增多，而喷施 GA 生物合成抑制剂的植株雌花发育增多。结果证明，GA 具有促

31、进雄花分化的作用。)解析：考点 GA 的生理作用。 解析 GA 对决定雌雄异花植物的性别分化具有重要作用，GA 促进雄花分化。五、B分析论述题/B(总题数：2，分数：26.00)20.论述乙烯与果实成熟的关系。（分数：13.00）_正确答案：(乙烯是启动和促进果实成熟的激素。低水平乙烯即可诱导 ACC 合酶和 ACC 氧化酶的大量表达。乙烯诱导呼吸跃变，促进跃变型果实成熟。乙烯对非跃变型果实的成熟也有促进作用。 乙烯促进与成熟有关的许多酶的合成及酶活性的提高，促进果实成熟过程中的生理生化变化。在果实发育过程中，多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因表达加强，酶活性提高。PG 催化果胶降解，果肉细胞壁中层

32、分开。同时，纤维素酶活跃，使纤维素链部分降解，其他如甘露糖酶、糖苷酶、木葡聚糖酶、半乳糖苷酶等都参与细胞壁的水解，使果实变软。 乙烯增强膜透性，加速气体交换，诱导呼吸酶的合成，促进呼吸速率的提高，引起水解酶外渗，催化有机物迅速转化。)解析：考点 乙烯的生理功能。 解析 乙烯促进果实成熟。21.论述逆境胁迫对植物体内活性氧平衡的影响。（分数：13.00）_正确答案：(活性氧(ROS)是指在化学反应性能方面比氧更活泼的含氧物质，包括超氧物自由基(HOO和ROO)、羟自由基(OH)、烃氧基(RO)、超氧阴离子自由基(*)、单线态氧( 1O2)和过氧化氢(H 2O2)等。ROS 具有很强的氧化能力，对

33、许多生物大分子有破坏作用。植物细胞内存在活性氧的产生与清除系统。在正常代谢过程中，植物体会自然产生 ROS，但细胞内活性氧的产生与清除处于一种动态平衡，不会引起细胞的伤害。植物体内清除 ROS 的系统可分为酶促保护系统和非酶促保护系统：酶促保护系统包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等；非酶促保护系统包括还原型谷胱甘肽(GSH)、维生素、类胡萝卜素、铁氧还蛋白、类黄酮化合物等。当植物受到逆境胁迫时，活性氧的产生与清除平衡遭到破坏，自由基产生和积累超过正常水平，从而导致膜脂过氧化水平增加，膜脂成分改变，膜的相对透性增加，引起细胞伤害。)解析：考点 逆境胁迫对植

34、物的影响。 解析 逆境胁迫改变植物体内活性氧平衡，活性氧的产生增加，活性氧清除系统受损。六、B生物化学/B(总题数：0，分数：0.00)七、B单项选择题/B(总题数：15，分数：15.00)22.蛋白质标准氨基酸_。 A.是指蛋白质分子中相对分子质量比较标准的氨基酸 B.是指功能蛋白质中不会被修饰的氨基酸 C.是指存在于蛋白质中常见的氨基酸 D.是指蛋白质分子中比较保守的氨基酸（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 标准氨基酸。 解析 蛋白质标准氨基酸是指具有自己的密码子，直接参与蛋白质合成的氨基酸，它们在蛋白质中出现频率很高。标准氨基酸有 20 种，在蛋白质行驶功能时有些发生修饰。2

35、3.在 Met-Ile-Glu-Val-Ala-Ser-Phe-Lys 这个短肽中，_。 A.第 1 个氨基酸残基含有巯基 B.第 2 个氨基酸残基在生理 pH 下带正电荷 C.第 6 个氨基酸残基含有羟基 D.第 7 个氨基酸残基在生理 pH 下带负电荷（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 氨基酸特征及其三字母符号。 解析 第 1 个为甲硫氨酸，含有甲硫基；第 2 个为异亮氨酸；第 6 个为丝氨酸残基，含有羟基；第 7 个为苯丙氨酸，侧链不含极性基团。24.下述有关酶作用特点叙述错误的是_。 A.所有的酶都具有高效性 B.所有的酶都是以蛋白质为主要构成成分 C.所有的酶都能与底物形

36、成中间产物 D.所有的酶都具有专一性（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 酶的本质。 解析 核酶也属于酶，本质是核酸。25.在蛋白质三维结构中，通常_。 A.二硫键是不可或缺的 B.疏水力很重要 C.氢键可有可无 D.A，B（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 维持蛋白质构象的作用力。 解析 并非所有蛋白质三维结构中都含二硫键；三维结构包括各类二级结构，氢键和疏水力都是必需的。26.用考马斯亮蓝法测定溶液中的蛋白质浓度，_。 A.在任何蛋白质含量下，显色深度都与蛋白质浓度成正比 B.在一定蛋白质含量范围内，显色深度与蛋白质浓度成正比 C.显色深度与摩尔消光系数成反比 D.显

37、色深度与比色杯中溶液量成正比（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 蛋白质显色定量原理。 解析 根据比尔定律进行显色反应并利用分光光度计测定含量时，一方面方法的灵敏度不同，另一方面分光光度计所限，只有在一定浓度范围内才会使显色深度与蛋白质浓度呈正比关系。27.下述对常见生物化学单位描述正确的是_。 A.米氏常数没有单位 B.米氏常数的单位是“cm” C.摩尔消光系数的单位是“cmL -1mol” D.摩尔消光系数的单位是“Lmol -1cm-1”（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：考点 生物化学常用单位。解析 米氏常数的单位和底物浓度相同，都是 molL-1；从比尔定律 A=cl

38、，c 为浓度，单位是 molL-1；l 为比色杯光径，单位是 cm，可以推算出：摩尔消光系数的单位是“Lmol -1cm-1”。28.用于蛋白质柱层析用的介质，_。 A.都含有识别蛋白质的特异配基 B.都含有亲水性固体成分 C.使用前都需要反复用酸碱处理 D.使用过程中都要从流动相转化为固定相（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 蛋白质柱层析介质。 解析 蛋白质柱层析介质有各种，但都是在含水的溶液中进行的，因此要求介质必须具有亲水性。亲和层析介质含有特异配基，离子交换层析再生时有酸碱处理。流动相和固定相不能相互转化。29.在 EMP 途径中伴有底物水平磷酸化的反应有_。 A.葡萄糖1

39、-磷酸葡萄糖 B.葡萄糖6-磷酸葡萄糖 C.6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖 D.1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：考点 EMP 途径中的底物水平磷酸化反应。 解析 在 EMP 途径中有两步底物水平磷酸化反应，除答案外，还有 PEP 到丙酮酸的那步反应。另外，在 TCA 循环中还有琥珀酰 CoA 生成琥珀酸的反应。30.当 1 分子的 18:0 脂肪酸经过 -氧化生成 9 个乙酰 CoA 时，伴随_ATP 生成。 A.16 B.24 C.40 D.48（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 脂肪酸 -氧化过程中的脱氢反应。解析 脂肪酸 -氧化过程

40、中有两步脱氢反应，分别是脂酰 CoA 生成烯脂酰 CoA，L-羟脂酰 CoA 生成-酮脂酰 CoA 的过程，受氢体分别是 FAD 和 NAD+。因此，计算能量时，一次 -氧化生成 5 个 ATP(按照FADH2生成 2 个 ATP 和 NADH+H+生成 3 个 ATP 进行计算)，18:0 脂肪酸需要 8 次 -氧化，因此生成 40 个ATP。31.在下列核苷三磷酸中，_参与了从 1,2-二酰甘油生成磷脂酰乙醇胺的反应。 A.ATP B.GTP C.CTP D.UTP（分数：1.00）A.B.C. D.解析：考点 核苷酸参与生物分子合成的过程，本题是有关磷脂的合成。 解析 常见的核苷酸参与生物分子合成的过程有以下几类：UTP 以 UTPG 的形式参与糖原的合成，ATP、GTP 参与蛋白质的合成，CTP以 CDP-胆碱参与卵磷脂(磷脂酰胆碱)，或者以 CDP-乙醇胺参与脑磷脂(磷脂酰乙醇胺)的合成。32.下列_科学家发现了逆转录酶。 A.M. Meselson and M.W. Nirenberg B.H. Temin and . BaItimore C.M.W. Nirenberg and F.W. Stahl D.K. Mullis and . Baltimore（分数：1.00）A.B. C.D.解析：考点 科学家与逆转录酶。 解析