1、中华人民共和国国家标准香料合物含量的测定盐Aromatics-Determination 01 carbonyl value and carbonyl compounds content-Hydroxylammonium cblorlde metbod 1 主题内容与适用范围G/T 14454. 1 6 - 93 本标准规定了测定精泊毅值和单离、合成香料中毅基化合物含量的一种方法。本标准适用于较易转化为腐化合物的隆类、翻类以及甲基翻类的旗值或毅基化合物的测定。2 51用标准GB/T 14454.14香料标准溶液、试液和指示液的制备3 定义精泊的旗值:中和Ig精泊在与盐酸渥胶经躬化反应释放出的盐
2、酸时所需的氢氧化饵毫克数。注g后是棋基化合物和经胶反应的产物。4 原理试样通过与盐酸委主胶反应将毅基化合物转化成躬。用氢氧化销标准溶液滴定反应中释放出的盐酸。5仪器5. 1 锥形瓶，250mL.具磨口瓶塞。5.2 量筒50mL。5. 3 滴定管，50mL.有O.lmL的分刻度。5.4 分析天平。5.5 pH计g有O.lpH的分刻度。5. 6 磁力搅拌器。6试剂试验中所用的试剂应为分析纯规格，水为蒸馆水或纯度相当的水。6. 1 精制乙醇(95%)。6.2 中性精制乙醉(95%)。6.3 盐酸经胶溶液(0.5mol/L)。6.4 氢氧化制标准溶液(O.lmol/L)。6.5 氢氧化锅标准溶液(0.
3、5mol/U. 6.6 澳盼蓝指示液.国豪放术监督局1993-06-05批准262 1994-01-01实施G/T 14454.16-93 7 操作程序称取一定量的试样(精确至0.0002g)，置于250mL锥形瓶中，加入5mL中性乙醇和2滴盼欧指示液，滴加O.lmol/L氢氧化销溶液以中和游离酸口。用量筒加入50mLO.5mol/L盐酸琵胶溶液，摇匀，在室温静置1h(或按有关产品标准中规定的时间静置)。用0.5mol/L氢氧化纳标准溶液滴定至与试剂盐酸垣胶溶液相同的黄绿色，或滴定至和试剂盐酸渥胶溶液同样的pH值飞记录所用的氢氧化锅标准溶液的体积V。注，1)对酸值高的试样应单独测定酸值.2)对
4、于色泽较澳的试样可用比色法观察终点.但对色泽较深的试样或试样本身的色泽可能会干扰比包测定的终点时，应用pH计控制终点的pH值。必须指出，由于两科方法所得结果不同，在每个有关的香料产品标准中应规定所采用的方法。B 结果的表示8. 1 精泊的楼值:以19精泊耗用氢氧化僻的毫克数表示，按式(1)计算2脚=56.1X号XC . . . . ( 1 ) 式中，c一一氢氧化纳标准溶液的浓度，mol/L，m 试样的质量，g;V一一测定中所耗用的氢氧化销标准溶液的体积，mL。8.2 单离、合成香料的旗基化合物含量g以指定的隆或酣的质量百分比表示，按式(2)计算2MrXVXc 嫩基化合物含量(%)=一一一一- . . . . . . . (2) 10m 式中，Mr 一一有关香料产品标准中所规定的摩或阔的相对分子质量，c、阳和V意义同式(1)。平行试验结果的允许差为:激值，1.0，毅基化合物含量，0.5%。9 试验报告试验报告应叙述所使用的方法和取得的结果。也应说明在本标准中没有规定的或认为是可选用的操作条件，以及可能影响试验结果的任何环境。附加说明.本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由全国香料标准化中心归口.本标准由轻工业部香料工业科学研究所负责起草。本标准主要起草人徐易、倪宪忠、黄振卿。263
