DB14 T 1479-2017 绿色食品 根用芥菜生产技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省 地方标准 DB 14/ T 1479 2017 绿色食品根用芥菜生产技术规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/ T 1479 2017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 播前准备 . 1 5 播种 . 2 6 田间管理 . 2 7 病虫害防治 . 2 8 采收 . 3 9 生产档案 . 3 附录 A（规范性附录） 国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药（ 56种） . 4 DB14/ T 1479 2017

2、II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、翼城县宝丰蔬菜种植专业合作社。 本标准主要起草人：宗晓琴、王景华、刘雅亭、张晓鹏、廉蔺、王小军、王少平、郭继成、马卫华、 牛瑞萍、范百成、陈华、马淑贞。 DB14/ T 1479 2017 1 绿色食品根用芥菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品根用芥菜生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收 和生产档案。 本标准适用于绿色食品根用芥菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注

3、日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 产地环境应符合 NY/T 391的要求。应选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、理化性状良好、富含有 机质的地块。 4 播前准备 4.1 品种选择 选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合本地栽培、适应市场需求的品种。 4.2 种子用量 每666. 7 m2用种 0.1 kg 0.15 kg。 4.3 种子处理 未包衣种子用55 温水浸种 30 min，搅拌至 30

4、 ，晾干后播种。 4.4 整地施肥 根据土壤肥力状况确定施肥量，每 666.7 m2施 优质 腐熟的有机肥 2 000 kg 3 000 kg，配方肥 50 kg 80 kg。深耕 25 cm 30 cm，碎土耙磨。 4.5 起垄 高垄栽培，垄高 10 cm，垄宽 20 cm。 DB14/ T 1479 2017 2 5 播种 5.1 播种时间 春季南部地区 3月中 下 旬、中 部 地区 4月 上中 旬、北部地区 5月上旬播种 ； 秋季南 部 地区 7月 中 下旬、 中 部 地区 6月下旬至7 月上旬 播种 。 5.2 播种方法 在垄中央开沟条播，沟深 1 cm，顺沟播种，覆土压实后浇水。 6

5、 田间管理 6.1 间苗定苗 第 1片真叶展开时进行间苗，苗距 3 cm。第 3片真叶展开时进行定 苗，株距 12 cm 15 cm。 6.2 水分管理 出苗前 保持土壤湿润；生长前期 不旱不浇 ；生长期及 根茎膨大期保持土壤 湿润 ，见干见湿 。 6.3 中耕除草 结合 间苗，进行中耕除草。 6.4 追肥 生长前期，每 666.7 m2随水追施尿素 10 kg 15 kg；生长中期，每 666.7 m2追施氮钾配方肥 10 kg 15 kg；生长后期，叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾。肥料施用严格执行NY/T 394 的规定。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 霜霉病、菜青虫、小菜蛾、蚜虫。

6、7.2 防治原则 按照 “ 预防为主，综合防治 ” 的植保方针，坚持 “ 农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅 ” 的无害化控制原则。农药使用严格执行 NY/T 393的规定。不得 使 用 国家明令禁止蔬菜生产 禁限用 农药 。 7.3 防治方法 7.3.1 农业防治 清洁田园，轮作倒茬，选用抗逆品种，平衡施肥。 7.3.2 物理防治 利用黄板诱杀蚜虫，利用性诱剂诱杀小菜蛾。 DB14/ T 1479 2017 3 7.3.3 生物防治 采用病毒、线虫等防治害虫，或采用植物源农药和生物源农药防治病虫害。 7.3.4 化学防治 严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治见表 1。

7、表 1 主要病虫害 防治一览表 防治对象 农药名称 使用方法 (每 666. 7 m2) 霜霉病 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 66.5% 霜霉威盐酸盐水剂 30 g 35 g， 喷雾 80 mL 100 mL， 喷雾 菜青虫 10% 醚菊酯悬浮剂 16 000 IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂 30 mL 40 mL， 喷雾 25 g 50 g， 喷雾 小菜蛾 300亿 OB/mL小菜蛾颗粒体病毒悬浮剂 2% 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 乳油 25 mL 30 mL， 喷雾 5 g 7 g， 喷雾 蚜虫 20% 吡虫啉可溶液剂 0.5% 苦参碱 水剂 5 mL 10 mL， 喷雾 60 mL 90

8、mL， 喷雾 8 采收 基部叶片枯黄，肉质根肩部由绿色转变为黄色，即可采收。 9 生产档案 建立生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。 生产档案保存期为两年。 DB14/ T 1479 2017 4 A A 附 录 A （规范性附录） 国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药（ 56种） 国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药见表A.1。 表 A.1 国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药 类 别 名 称 有机氯类 六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，硫丹 有机磷类 苯线磷，地虫硫磷，甲基 硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷， 杀扑磷，甲拌

9、磷，甲基异柳磷，灭线磷，磷化铝，水胺硫磷，硫丹、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、 久效磷、磷胺、内吸磷、硫环磷、氯唑磷，三唑磷 有机氮类 杀虫脒，敌枯双 除草剂类 除草醚 其他 二溴氯丙烷，二溴乙烷，汞制剂，砷类，铅类，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，克 百威，灭多威（十字花科蔬菜生产上禁用），氧乐果，溴甲烷（黄瓜生产上禁止使用），氟虫腈，毒 死蜱，氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂 注： 以上依据中华人民共和国农业部第 199号公告、第 1157号公告、第 1586号公告、第 2032号公告等禁止在蔬菜 生产中使用的农药目录。之后国家新公告的蔬菜上禁止使用的农药目录，需从其规定。 _