DB15 T 1572-2019 科尔沁肉牛交收规范.pdf

1、ICS 65.020.30 B 43 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1572 2019 科尔沁肉牛交收规范 Specification for settlement kerchin beef cattle 2019-01-18 发布 2019-04-18 实施 内蒙古自治区 市场监督管理局 发布 DB15/T 1572 2019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 要求 . 1 5 测定方法 . 2 DB15/T 1572 2019 II 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009给出的规则起

2、草。 本标准由通辽市农牧业局和通辽市质量技术监督局提出。 本标准由通辽市质量技术监督局归口。 本标准起草单位：通辽市畜牧兽医科学研究所、内蒙古汇联牛业有限公司、科左后旗科尔沁黄牛市 场有限公司。 本标准主要起草人：张延和、贾伟星、高丽娟、韩玉国、郑海英、于明、包明亮、王梓、史文秀、 柴爽、戴雪、杨帅、闫卫东、张强、李永健、查干哈斯。 DB15/T 1572 2019 1 科尔沁肉牛交收规范 1 范围 本标准规定了科尔沁肉牛交收要求，体尺、体重测定方法等。 本标准适用于内蒙古自治区科尔沁肉牛交易。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

3、用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19166 中国西门塔尔牛标准 NY/T 2660 肉牛生产性能测定技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 科尔沁肉牛 Kerchin beef cattle 在科尔沁草原生态条件下，经长期杂交改良形成的优异群体，适于舍饲、半放牧条件，生长快、胴 体品质优异、以产肉为主要生产用途的牛。 3.2 架子牛 feeder cattle 6月 18月龄用来育肥的牛。 3.3 成年牛 adult cattle 3.4 种牛 bull kept for covering 能够繁殖且种用性能

4、优良的公牛、母牛。 DB15/T 1572 2019 2 4 要求 4.1 符合性要求 应具有动物检疫合格证明（动物 A）或动物检疫合格证明（动物 B）。种牛还应提供种畜 禽生产经营许可证、种畜档案。 4.2 等级分类 4.2.1 架子牛 架子牛等级分类标准见表 1。 表 1 架子牛等级分类标准 类别 等级 体高 / 体斜长 /cm 体重 / 6 月龄 一 体高 101 体斜长 106 体重 180 二 98体高 101 103体斜长 106 160 体重 180 三 体高 98 体斜长 103 体重 160 12 月龄 一 体高 109 体斜长 115 体重 350 二 107体高 109

5、113体斜长 115 300 体重 350 三 体高 107 体斜长 113 体重 300 18 月龄 一 体高 117 体斜长 126 体重 540 二 116体高 117 124体斜长 126 480 体重 540 三 体高 116 体斜长 124 体重 480 4.2.2 成年牛 成年牛等级分类标准见表 2。 表 2 成年等级分类标准 类别 等级 体高 / 体斜长 / 体重 /kg 母牛 一 体高 135 体斜长 170 体重 550 二 132体高 135 167体斜长 170 510体重 550 三 体高 132 体斜长 167 体重 510 公牛 一 体高 150 体斜长 190 体重 1050 二 148体高 150 185体斜长 190 1000体重 1050 三 体高 148 体斜长 185 体重 1000 4.2.3 种牛 种牛等级分类标准执行 GB/T 19166。 DB15/T 1572 2019 3 5 测定方法 体高、体斜长、体重测定方法执行 NY/T 2660。 _