DB21 T 2768-2017 刺身工程化养殖发病刺参隔离、治疗处置技术规程.pdf

1、ICS 65.150 B 41 DB21 辽宁省 地方标准 DB21/T 2768 2017 刺参工程化养殖发病刺参隔离、治疗处置 技术规程 Technical specification for isolation and treatment of diseased sea cucumber Apostichopus japonicus from engineering culture 2017 - 03 - 20 发布 2017 - 04 - 20 实施 辽宁省质量技术 监督局 发布 DB21/T 2768 2017 I 前 言 本标准是 按照 GB/T1.1给出的规 则起草。 本标准由辽

2、宁省海洋水产科学研究院提出。 本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。 本标准起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。 本标准起草人： 蒋经伟、董颖、关晓燕、苏鹤声、姜北、高杉、陈仲、王摆 。 DB21/T 2768 2017 1 刺参工程化养殖发病刺参隔离、治疗处置技术规程 1 范围 本 标准规定了刺参（ Apostichopus japonicus）工程化养殖过程中刺参主要传染性疾病 种类、病征 及病原、疾病处置方法 等 技术要点 。 本标准适用于工程化养殖刺参。 2 规范性引用文件 下列 文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件

3、其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 主要传染性疾病种类、病征及病原 3.1 腐皮综合征 3.1.1 病征 刺参身体萎缩、僵直、活力下降、 反映迟缓，体表失去光泽，口围肿胀，大 部分刺参出现排脏现象， 出现大小不等的蓝白色溃疡点并逐步扩大，同时管足附着力下降；最终全身腐烂成白色，身体沉入 池底 死亡，或溃烂成白色鼻液状粘液死亡。 每年的 春季和夏季 是 腐皮综合征的高发期。 3.1.2 病原 细菌性病原主要 有 灿烂弧菌 、 哈维式弧菌 、 假交替单胞菌 等 。 病毒性病原主要为球状病

4、毒。 3.2 霉菌病 3.2.1 病征 刺 参通体鼓胀 ，皮肤薄而透明，色素减褪，或以棘刺为中心开始溃烂，继而表皮溃烂脱落，肌肉层 暴露，身体呈蓝白色。 每年的 4月份 8月份 为霉菌病的高发期。 3.2.2 病原 真菌 3.3 扁形动物病 3.3.1 病征 DB21/T 2768 2017 2 刺参腹部和背部多有溃烂斑块，严重的甚至整块组织烂掉，露出深层组织，显微镜下可见扁虫寄生 在腹部和背部体壁组织内，同时底泥或病参粪便可见到大量的扁虫。扁虫一般会 与细菌合并感染。 每年 的 1月份 3月份是 扁形动物病的高发期。 3.3.2 病原 扁虫。 3.4 盾纤毛虫病 3.4.1 病征 刺参活力减

5、弱或死亡，显微镜下可见纤 毛虫侵入组织内部 。纤毛虫活体外观呈瓜子形，体长约 20 m 45 m，体宽约 23 m 32 m,皮膜薄，无缺刻。该病多由 纤毛虫和 细菌协同致病。 每年的 夏季 为 盾纤毛虫病的高发期。 3.4.2 病原 盾纤毛虫。 3.5 具唇后口虫病 3.5.1 病征 患病个体外观正常，严重者有排脏反应 。 显微镜下可见 纤毛虫专性寄生于刺参呼吸树，虫体活体长 约 40 m 78 m，体宽约 14 m 35 m, 整体外观呈火炬状，前端钝圆，尾端宽大。每年的秋冬季节 是具唇后口虫病的高发 期。 3.5.2 病原 具唇后口虫。 4 处置方法 4.1 统一处置方法 统一 处置方法

6、如下： 将发病养殖池与其他养殖池隔离。 拣出死亡和重度发病个体进行掩埋处理，拣出轻度和中度发病个体进行药物治疗。 用药严格按照 NY 5070和 NY 5071的规定执行。 用药后将病参置于单独隔离的养殖池中观察培养，病参恢复健康后，正常培养。 倒池，彻底清除发病养殖池底残饵、粪便等，原池及工具用二氧化氯消毒剂浸泡消毒 2 h以上 再使用，用量 5 mg/L 10 mg/L。 倒入养殖池后 全池 泼洒二氧化氯消毒，用量 0.1 mg/L 0.2 mg/L。 泼洒消毒剂 1 d后，每隔 2 d投放芽孢杆菌等生物制剂。 4.2 不同 疾病处置方法 4.2.1 腐皮综合征处置方法 DB21/T 27

7、68 2017 3 对轻度和中度发病个体，使用氟苯尼考或五倍子以药浴方式进行治疗。氟苯尼考用量 20 mg/L 50 mg/L， 1 次 /d，每次药浴 10 min 15 min，连用 3 d 4 d；五倍子用量 20 mg/L 40 mg/L， 1 次 /d，每次药 浴 10 min 15 min，连用 3 d 4 d。用药剂量和药浴时 间根据 刺参体重酌情加减 。 4.2.2 霉菌病处置方法 对轻度和中度发病个体，使用苦参药浴。 苦参用量 10 mg/L 15 mg/L,1 次 /d，每次药浴 10 min 15 min，连用 3 d 4 d。 用药剂量和药浴时间根据 刺参体重酌情加减

8、 4.2.3 扁形动物病处置方法 扁形动物病 处置方法如下： 养殖用水经沙滤和 300目网滤处理。 升高发病养殖池水温至 14 以上 、 22 以下 。 对并发细菌性感染的轻度和中度发病个体，使用氟苯尼考或五倍子进行药浴 。 用药方法同 4.2.1。 4.2.4 盾纤毛虫病处置方法 盾纤毛虫病 处置方法如下 ： 养殖用水经沙滤和 300目网滤处理。 对轻度和中度发病个体，使用硫酸铜 与 硫酸亚铁药浴。硫酸铜用量为 8.0 mg/L 10.0 mg/L， 硫酸亚铁用量为 1.0 mg/L 2.0 mg/L，硫酸铜与硫酸亚铁合用， 1 次 /d，每次 药浴 15 min 30 min，连用 3 d 4 d。用药剂量和药浴时间根据 刺参体重酌情加减。 对并发细菌性感染的轻度和中度发病个体，使用氟苯尼考或五倍子进行药浴。用药方法同 4.2.1。 4.2.5 具唇后口虫病处置方法 处置方法同 4.2.4。 _