DB63 T 402-2002 无公害菠菜露地生产技术规程.pdf

1、ICS备案 号： 12326-2002青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T402202无公害菠菜露地生产 技术规程 202-04-1发布 202-05-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T4022002 I 前 言本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准起 草单 位： 青海 省西 宁市 蔬菜 科学 研究 所。 本标 准主 要起 草人 ：何 冰、 徐丽 萍、 曹青 莉、 金青 龙、 严兴 蓉、 韩勇 、赵 志萍 、张 惠强 、 张剑 、张生 田、 王海 春、 王惠 霞。 DB63/T4022002 1 无公害菠菜露地生产 技术规程1范围

2、 本标 准规 定了 无公 害菠 菜露 地产 品质 量要 求的 产地 环境 和生 产技 术。 本标 准适 用于 青海 省无 公害 菠菜 露地 生产 。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 ， 通 过 在本 标准 中的 引用 而成 为本 标准 的条 款。 凡 是 注日 期的 引用 文件 ， 其 随 后所有 的修 改单 (不包 括勘 误的 内容 )或修 订版 均不 适用 于本 标准 ，然 而 ，鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各 方 研究 是否 可使 用这 些文 件的 晟新 版本 ，凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GBl67155 1999叶

3、菜 类作 物种 子GB4285农药 安全 使用 标准GB T8321(所有 部分 )农药 全理 使用 准则NY5010无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3产地 环境3.1生产 基地 的选 择要 远离 有 “ 三废 ” 污染 工厂 的地 区， 其土 壤环 境质 量应 符合 NY5010的要 求。3.2基地 内地 势应 平坦 ，排 灌方 便， 土层 深厚 疏松 、肥 沃。4生产 技术 管理 4.1裁培 季节4.1.1春菠 菜： 3月下 旬 4月下 旬播 种， 5月中 旬 6月中 旬收 获的 茬口 。4.1.2夏菠 菜： 6月上 旬 7月上 旬播 种， 7月上 旬 8月上 旬收 获的 茬口 。

4、4.1.3秋菠 菜： 8月上 、下 旬播 种， 9月中 旬 lO月下 旬收 获的 茬口 。4.2品种 选择选用 抗病 、优 质、 丰产 、商 品性 好的 春秋 圆叶 、无 穷花 等品 种。 4.3整地 施肥4.3.1整地 ：前 茬收 获后 ，清 除残 枝落 叶， 深翻 晒垡 ，清 洁园 田， 以减 少初 侵染 。整 地后 做平 畦。 以备播 种。 4.3.2施肥 ： 每 667m2施经 无害 化处 理的 有机 肥 (肥料 卫生 标准 见附录 A)4000一 5000kg。 浅 耕 ， 耙 平 ，使肥 土均 匀， 土壤 疏松 细碎 。 4.4播种 前的 准备 4.4.1播种 期： 根据 气候 条

5、件 栽 培季 节， 上市 期确 定适 宜的 播种 期。4.4.2种子 质量 ：符合 GBl6715.5-1999中 2级以 上要 求。4.4.3播种 量： 春菠 菜每 667m2用种 3kg，夏 菠菜 、秋 菠菜每 667m2用种 2 2.5kg。4.5播种4.5.1浸种 催芽 ：将 种子 敲打 后， 用凉 水浸泡 12 24h，放在 15 20 下催 芽， 3 5d待种 子胚 根露出后 播种 。 DB63/T4022002 2 4.5.2播种 方法 ： 播 种 前浇 足底 水， 水 下 渗后 铺一 层底 土， 找 平 床面 ， 均 匀 撤播 种子 播 后覆土 O810cm。4.6肥水 管理4

6、.6.1适时 间苗 ，汰 除弱 苗、 病苗 。保 持适 宜的 密度 。4.6.2前中 期每 667m 2施经 无害 化处 理的 有机肥 1000kg，后 期 每亩 追碳 酸氢氨 20 30kg或尿素 10kg。4.6.3成株 期应 轻浇 ，勤 浇以 保证 水份 的供 应。 及时 中耕 松土 ，促 进根 系发 育。4.7采收 ：适 时采 收。 收获 后禁 止用 污水 洗菜 采 收后 及时 清洁 田园 。销 毁残 枝败 叶。5病虫 害防 治 5.1主要 病虫 害； 霜霉 病、 病毒 病、 炭疽 病、 猝倒 病、 灰霉 病、 蚜虫 、菜 螟、 潜叶 蝇。5.2防治 原则按照 “ 预防 为主 、 综

7、合 防治 ” 的植 保方 针， 坚 持 以 “ 农业 防治 、 生 物 防治 、 物 理 防治 ” 为主 ， 化 学防 治为 辅的 无害 化控 制原 则。5.3农业 防治针对 主要 病虫 控制 对象 ， 选 用 抗病 品种 ； 实 行 轮作 制度 ； 培 育 壮苗 ， 提 高 抗逆 性； 测 土平 衡施 肥。 增 施经 无害 化处 理的 有机 肥； 及 时 中耕 除草 ， 清 洁 田园 ， 加 强 田问 管理 避免 低温 高湿 现象 ， 发 现 病株 及 时拔除 。 5.4物理 防治用黄 板诱 杀蚜 虫及 潜叶 蝇。5.5生物 防治5.5.1天敌 ：积 极保 护利 用天 敌， 防治 病虫 害。

8、 5.5.2生物 药剂 ：采 用病 毒、 线虫 等防 治害 虫， 采用 生物 源农 药， 如农 用链 霉素 和植 物源 农药 黎芦 碱等防 治病 虫害 。 5.6主要 病虫 害药 剂防 治以生 物药 剂为 主， 使用 药剂 防治 时， 严格 按 GB4285、 GB/T8321规定 执行 。5.6.1霜霉 病： 用杜 邦克 露、 百菌 清、 武夷 菌素 、乙 磷铝 、代 森锰 锌等 药剂 防治 。5.6.2病毒 病： 用植 病灵 ， 83增抗 剂等 药剂 进行 防治 。 5.6.3炭疽 病： 可用 代森 锌、 多菌 灵、 农抗 120、波 尔多 液等 药剂 进行 防治 。5.6.4猝倒 病：

9、可用 甲霜 灵、 普力 克水 剂、 杀毒 矾等 药剂 进行 防治 。5.6.5灰霉 病： 可用 速克 灵、 朴海 因、 武夷 菌素 等药 剂进 行防 治。5.6.6蚜虫 ：可 用灭 蚜松 、抗 蚜威 、氯 氰菊 酯， 溴氰 菊酯 等药 剂进 行防 治。5.6.7菜螟 、菜 青虫 ：用 BT乳剂 、敌 杀死 、杀 灭菊 酯等 药剂 进行 防治 。5.6.8潜叶 蝇： 用绿 菜宝 、卡 死克 、虫 螨克 等药 剂进 行防 治。 5.7合理 施药严格 控制 农药 用量 和安 全间 隔期 主 要病 虫害 防治 的选 药用 药技 术见 附表 。5.8不允 许使 用的 高毒 高残 留农 药生产 上不 应使

10、 用杀 虫脒 、氰 化物 、磷 化铅 、六 六六 、滴 滴涕 、氯 丹、 甲胺 磷、 甲拌 磷 (3911)、对 硫磷 (1605)、甲 基对 硫磷 (甲基 1605)、内 吸磷 (1059)、苏 化 203、氧 化乐 果、 磷化 锌、 克百 威、 水胺 硫磷、 久 效 磷、 三 氯 杀螨 醇、 涕 灭 威、 灭 多 威、 氟 乙 酰胺 、 有 机汞 制剂 、 砷 制剂 、 西 力生 、 赛 力散 、 溃 疡 净、 五氯 酚钠 等和 其他 高毒 、高 残留 农药 。 DB63/T4022002 3 表 1主要 病虫 害防 治一 览表 主要 病虫 害防 治一 览表主要防治对 象 农药名称 使用方

11、法 安全间隔 霜霉病 75百菌清可湿性粉剂 80倍喷雾 772杜 邦克 露 80倍喷雾 740乙磷铝可湿性粉剂 30倍喷雾 565代 森锰 锌可 湿性 粉剂 50倍喷雾 3 2武 夷菌 素 150倍喷雾 2病毒病 83增抗 剂 10倍液喷雾 31.5植 病灵 乳剂 10倍液喷雾 7 炭疽 病 65代 森锌 可湿 性粉 剂 50倍喷雾 3l： 1： 200波尔 多液50托 布津 可湿 性粉 剂 50倍喷雾 3 猝倒病 2 5甲 霜灵 可湿 性粉 剂 80-10倍喷雾 372普 力克 水剂 50倍喷雾 764杀 毒矾 50倍喷雾 3 灰霉 病 50%速克 灵可 湿性 粉剂 150-20倍喷雾 10

12、50%朴海 因 10倍喷雾 72武 夷菌 素 10-150倍喷雾 2 蚜虫 1 8藜芦碱水剂 80倍喷雾50%灭蚜 松 50倍喷雾 3 DB63/T4022002 4 2 5溴氰菊酯 30倍喷雾 250%抗蚜 威 20-30倍喷雾 610氯 氰菊 酯 20-30倍喷雾 3 菜螟 、 菜青 虫 2.5敌 杀死 30-50倍喷雾 2BT乳剂20%杀灭菊酯 30-50倍喷雾 5 潜叶蝇 40%绿菜宝 80-10倍喷雾 750%卡死克 10-150倍喷雾 10-141 8虫 螨克 20-30倍喷雾 7 DB63/T4022002 1 附 录 A（资 料性 附录 ） 有机 肥卫 生标 准 项 目 卫 生 标 准 及 要求 高温堆肥 堆肥温度 最高堆温达 60 6 持续 6 7天蛔虫卵死亡率 96一 10粪大肠菌值 10一 10 苍蝇 有效地控制苍蝇孽生、堆肥周围没有活的蛆，蛹或新羽化的成蝇。 沼气发酵肥 密封储存期 30天以上高温沼气发酵温度 (63+2) 保持 2天 寄主虫卵沉降率 96以上血吸虫卵和钩虫卵 在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵 粪大肠菌值 普通沼气发酵 10，离温沼气发酵 10一 10蚊子、苍蝇 有效地控制蚊蝇孽生，粪液中，池周围无活蛆蛹或新羽化的成蝇 沼气池残渣 经无害化处理后方可用作农肥