DB63 T 421-2002 无公害青稞生产技术规程.pdf

1、ICS备案 号： 12345-2002青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T421202无公害青稞生产技术规程 202-04-8发布 202-05-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T4212002 I 前 言本标 准由 青海 省农 业厅 提出 本标 准由 青海 省技 术监 督局 批准 本标 准由 青海 省农 业厅 归口 本标 准起 草单 位： 青海 省农 业技 术推 广总 站负 责起 草， 青海 省绿 色食 品管 理办 公室 参加 起草 。 本标 准起 草人 ：蔡 月风 、李 吉环 、王 维、 李白 家、 李继 发、 金青 龙、 张剑 DB6

2、3/T4212002 1 无公害青稞生产技术规程1范围 本标 准规 定了 无公 害青 稞生 产的 产地 环境 条件 、栽 培技 术措 施、 包装 、运 输、 储存 措施 。 本标 准适 用青 海省 海拔 2400-3200m地区 无公 害青 稞生 产 。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 不适 用于 本标 准， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研究 是 否可 使用 这些 文件 的最 新版 本。 凡是

3、 不注 日期 的引 用文 件， 其最 新版 本适 用于 本标 准。 GB2715粮食 卫生 标准GB5009粮食 卫生 标准 的分 析及 检验 方法GB4790粮食 中溴 乙烷 残留 量卫 生标 准及 检验 方法GB5492粮食 、油 料检 验 色泽 、气 味、 口味 鉴定 方法GB5127食品 中敌 敌畏 、乐 果、 马拉 硫磷 、对 硫允 许量 标准 GB4404.2 1996粮食 作物 种子 禾谷 类GB4284 1984农田 污染 中污 染控 制标 准GB9137 1988保护 农作 物的 大气 污染 物最 高允 许浓 度GB/T15262 1994空气 质量 二氧 化硫 的测 定GB

4、/T15432 1995环境 空气 总悬 浮颗 粒物 的测 定GB/T15434 1995环境 空气 氟化 物的 测定 GB/T15436 1995环境 空气 氮氧 化物 的测 定GB/T14550 1993土壤 中六 六六 、滴 滴涕 的测 定GB15618 1995土壤 环境 质量 标准GB3095 1996环境 空气 质量 标准GB3848 1996地面 灌溉 水质 标准GB5084 1992农田 灌溉 水质 标准 要求 GB8321.1 1987农药 合理 使用 准则 （一 ）GB8321.2 1987农药 合理 使用 准则 （二 ）GB8321.3 1987农药 合理 使用 准则 （

5、三 ）GB8321.4 1989农药 合理 使用 准则 （四 ）GB8321.5 1993农药 合理 使用 准则 （五 ）GB4285 1989农药 安全 使用 标准 3生产 基地 环境 条件3.1环境 条件景观 环境 景观 环境 要求 见表 1。 DB63/T4212002 2 表 1无公 害青 稞产 地景 观环 境指 标 3.1.1环境 空气 应用 GB3095 1996环境 空气 质量 标准 。3.1.2灌溉 水环 境 应用 GB3848 1996地面 灌溉 水质 标准 。3.2土壤 条件按照 GB15618 1995土壤 环境 质量 标准 执行4无公 害栽 培措 施 本条 款没 有说

6、明的 栽培 措施 ，任 按常 规农 世措 施实 施。4.1产量 指标本标 准的 产量 指标 为每 666.7m2250 300kg。4.2种子4.2.1品种 选择 选用 抗病 虫、 抗逆 性强 、适 应性 广、 品种 优良 、产 量高 的青 稞品 种。4.2.2种子 质量 按照 GB4404.2 1996粮食 作物 种子 标准 执行 。 4.2.3种子 特殊 要求 使用 转基 因青 稞品 种， 通过 有关 安全 检测 合格 后使 用。4.3种子 处理4.3.1种子 精选 精选 机或 人工 精选 种子 ，剔 除秕 、小 、破 、烂 、芽 粒及 石块 、杂 草种 子。4.3.2晒种 播种 前在 地

7、面 或席 上晒 2 3天。4.4播种4.4.1播前 准备 4.4.1.1施肥 每 666.7m2施用 腐熟 的有 机肥 2000 3000kg，纯 氮 4.6 6.0kg，五 氧 化 三 磷 4.0 5.0kg。4.4.1.2整地 深耕 20 25cm，耙 细耱 平， 使土 壤和 肥料 充分 混合 。4.4.2播种4.4.2.1播种 期 当气 温稳 定通过 3 ，地 表解冻 15cm时， 适时 播种 。4.4.2.2播种 量 每 666.7m 2播量为 14 18kg（ 25 30万基 本苗 ）。4.5田间 管理4.5.1中耕 在 2叶 1心期 ，结 合除 草进 行中 耕松 土。4.5.2追肥

8、 在 3 4叶期 ，视 苗情每 666.7m2追施 纯氮 2.3kg。4.5.3灌水 在 3叶 1心时 第一 次灌 水， 拔节 期第 二次 灌水 ，以 后分 别在 抽穗 、灌 浆期 各灌 水一 次。 4.5.4叶面 喷肥 孕穗 期用 0.2 0.5磷 酸二 氢钾 溶液 ，每 666.7m240 50kg进行 喷施 。4.5.5病虫 害防 治 根据 病虫 的不 同种 类可 任选 其中 一种 防治 方法 。a） 用 25粉 锈宁 150ml， 兑 水 0.5kg闷种 。 或 用 种子 质量 0.2 0.3的 7托 布津 闷种 ， 防 治 黑 穗病。 b）用 种子 重量 0.2的 2.5适 乐时 悬

9、浮 种衣 剂或 3敌 萎丹 悬浮 种衣 剂包 衣， 防治 条纹 病。c）用 50辛 硫磷 乳剂 0.05kg，均 匀喷 洒在 50kg种子 上， 堆闷 3 4h，防 治地 下害 虫。 4.6收获在青 稞腊 黄期 及时 收割 。收 获过 程中 所用 工具 要清 洁、 卫生 、无 污染 。5包装 、运 输、 储存5.1包装 包装 物要 整洁 、牢 固、 透气 、无 污染 、无 异味 。 项目 指标（ m）高速公路、国道 80地方公路 50医院、生活污染源 20工矿企业 10 DB63/T4212002 3 5.2运输 运输 工具 应保 持清 洁、 干燥 、无 外来 气味 和污 染物 。5.3储存

10、储存 环境 必须 清洁 、干 燥、 通风 、严 防雨 淋、 潮湿 、霉 变、 病虫 害及 有害 物污 染。6禁止 使用 的农 药 生 产 上 禁 止 使 用 杀 虫 脒 、 氰 化 物 、 磷 化 铝 、 六 六 六 、 滴 滴 涕 、 氯 丹 、 甲 胺 磷 （ 3911） 、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲基 对硫 磷 （ 甲 基 1605） 、 内 吸 磷、 磷 铵 异丙 磷、 三 硫 磷、 氧 化 乐果 、 磷 化 锌、 克 百 威、 水 胺 硫磷 等 高 毒、 高残 留农 药。 DB63/T4212002 1 无公害青稞生产技术规程7范围 本标 准规 定了 无公 害青 稞生 产的

11、产地 环境 条件 、栽 培技 术措 施、 包装 、运 输、 储存 措施 。 本标 准适 用青 海省 海拔 2400-3200m地区 无公 害青 稞生 产 。8规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 不适 用于 本标 准， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研究 是 否可 使用 这些 文件 的最 新版 本。 凡是 不注 日期 的引 用文 件， 其最 新版 本适 用于 本标 准。 GB2715粮食 卫生 标准G

12、B5009粮食 卫生 标准 的分 析及 检验 方法GB4790粮食 中溴 乙烷 残留 量卫 生标 准及 检验 方法GB5492粮食 、油 料检 验 色泽 、气 味、 口味 鉴定 方法GB5127食品 中敌 敌畏 、乐 果、 马拉 硫磷 、对 硫允 许量 标准 GB4404.2 1996粮食 作物 种子 禾谷 类GB4284 1984农田 污染 中污 染控 制标 准GB9137 1988保护 农作 物的 大气 污染 物最 高允 许浓 度GB/T15262 1994空气 质量 二氧 化硫 的测 定GB/T15432 1995环境 空气 总悬 浮颗 粒物 的测 定GB/T15434 1995环境 空

13、气 氟化 物的 测定 GB/T15436 1995环境 空气 氮氧 化物 的测 定GB/T14550 1993土壤 中六 六六 、滴 滴涕 的测 定GB15618 1995土壤 环境 质量 标准GB3095 1996环境 空气 质量 标准GB3848 1996地面 灌溉 水质 标准GB5084 1992农田 灌溉 水质 标准 要求 GB8321.1 1987农药 合理 使用 准则 （一 ）GB8321.2 1987农药 合理 使用 准则 （二 ）GB8321.3 1987农药 合理 使用 准则 （三 ）GB8321.4 1989农药 合理 使用 准则 （四 ）GB8321.5 1993农药 合

14、理 使用 准则 （五 ）GB4285 1989农药 安全 使用 标准 9生产 基地 环境 条件9.1环境 条件景观 环境 景观 环境 要求 见表 1。 无公 害青 稞产 地景 观环 境指 标 项目 指标（ m） DB63/T4212002 2 9.1.1环境 空气 应用 GB3095 1996环境 空气 质量 标准 。9.1.2灌溉 水环 境 应用 GB3848 1996地面 灌溉 水质 标准 。9.2土壤 条件按照 GB15618 1995土壤 环境 质量 标准 执行10无公 害栽 培措 施 本条 款没 有说 明的 栽培 措施 ，任 按常 规农 世措 施实 施。10.1产量 指标本标 准的

15、产量 指标 为每 666.7m2250 300kg。4.2种子4.2.1品种 选择 选用 抗病 虫、 抗逆 性强 、适 应性 广、 品种 优良 、产 量高 的青 稞品 种。4.2.2种子 质量 按照 GB4404.2 1996粮食 作物 种子 标准 执行 。 4.2.3种子 特殊 要求 使用 转基 因青 稞品 种， 通过 有关 安全 检测 合格 后使 用。4.3种子 处理4.3.1种子 精选 精选 机或 人工 精选 种子 ，剔 除秕 、小 、破 、烂 、芽 粒及 石块 、杂 草种 子。4.3.2晒种 播种 前在 地面 或席 上晒 2 3天。4.4播种4.4.1播前 准备 4.4.1.1施肥 每

16、 666.7m2施用 腐熟 的有 机肥 2000 3000kg，纯氮 4.6 6.0kg，五 氧 化三磷 4.0 5.0kg。4.4.1.2整地 深耕 20 25cm，耙 细耱 平， 使土 壤和 肥料 充分 混合 。4.4.2播种4.4.2.1播种 期 当气 温稳 定通过 3 ，地 表解冻 15cm时， 适时 播种 。4.4.2.2播种 量 每 666.7m 2播量为 14 18kg（ 25 30万 基 本 苗 ）。4.5田间 管理4.5.1中耕 在 2叶 1心期 ，结 合除 草进 行中 耕松 土。4.5.2追肥 在 3 4叶期 ，视 苗情每 666.7m2追施 纯氮 2.3kg。4.5.3灌

17、水 在 3叶 1心时 第一 次灌 水， 拔节 期第 二次 灌水 ，以 后分 别在 抽穗 、灌 浆期 各灌 水一 次。 4.5.4叶面 喷肥 孕穗 期用 0.2 0.5磷 酸二 氢钾 溶液 ，每 666.7m240 50kg进行 喷施 。4.5.5病虫 害防 治 根据 病虫 的不 同种 类可 任选 其中 一种 防治 方法 。a）用 25粉 锈宁 150ml，兑水 0.5kg闷种 。或 用种 子质量 0.2 0.3的 7托 布津 闷种 ，防 治黑 穗病。 b）用 种子 重量 0.2的 2.5适 乐时 悬浮 种衣 剂或 3敌 萎丹 悬浮 种衣 剂包 衣， 防治 条纹 病。c）用 50辛 硫磷 乳剂

18、0.05kg，均 匀喷 洒在 50kg种子 上， 堆闷 3 4h，防 治地 下害 虫。 4.6收获在青 稞腊 黄期 及时 收割 。收 获过 程中 所用 工具 要清 洁、 卫生 、无 污染 。 5包装 、运 输、 储存5.1包装 包装 物要 整洁 、牢 固、 透气 、无 污染 、无 异味 。5.2运输 运输 工具 应保 持清 洁、 干燥 、无 外来 气味 和污 染物 。5.3储存 储存 环境 必须 清洁 、干 燥、 通风 、严 防雨 淋、 潮湿 、霉 变、 病虫 害及 有害 物污 染。 6禁止 使用 的农 药 高速公路、国道 80地方公路 50医院、生活污染源 20工矿企业 10 DB63/T4212002 3 生产 上禁 止使 用杀 虫脒 、氰 化物 、磷 化铝 、六 六六 、滴 滴涕 、氯 丹、 甲胺 磷（ 3911）、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲基 对硫 磷 （ 甲基 1605）、 内 吸 磷、 磷 铵 异丙 磷、 三 硫 磷、 氧 化 乐果 、 磷 化 锌、 克 百 威、 水胺 硫磷 等 高毒、 高残 留农 药。