DB63 T 809-2009 无公害奶牛饲料使用技术规范.pdf

1、ICS备 案号 ： 2541-209青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T809209无公害奶牛饲养饲料使用规范 209-06-17发布 209-07-20实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T809209 I 前 言本 标准 由青 海省 农牧 厅提 出并 归口 。 本 标准 由青 海省 质量 技术 监督 局批 准并 发布 。 本 标准 由海 南州 畜牧 兽医 工作 站、 海南 州质 量技 术监 督局 负责 起草 。 本 标准 主要 起草 人： 王德 忠、 苏才 旦、 陈有 文、 石磊 、苏 冰海 、才 让太 。本 标准 于 209年 07月 20

2、日 起实 施。 DB63/T809209 1 无公害奶牛饲养饲料使用规范1范 围 本 标准 规定 了生 产无 公害 鲜牛 奶所 需的 奶牛 饲料 质量 要求 、试 验方 法、 检测 规则 、包 装、 储存 、 运输 及使 用原 则和 奶牛 饮用 水质 量标 准等 。 本 标准 适用 于我 州奶 牛饲 养场 及养 殖户 及生 产经 营奶 牛饲 料的 单 位及 个人 借鉴 参考 使用 。 2规 范性 引用 文件 下 列文 件中 的条 款通 过本 标准 的引 用而 成为 本标 准的 条款 。 凡 是注 日期 的引 用文 件 ， 其 随后 所有 的修 改单 （ 不 包括 勘误 的内 容 ） 或 修订

3、版均 不适 用于 本标 准 ， 鼓 励本 标准 根据 全州 各地 的实 际情 况和 饲料营 养状 况可 进行 参考 使用 ，凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB/T831饲 料中 黄曲 霉素 白 B1的 测定 方法GB4285农 药安 全使 用标 准GB10648饲 料标 签GB13078饲 料卫 生标 准GB/T13092饲 料中 霉菌 的检 验方 法GB/T13091饲 料中 沙门 氏菌 的检 验方 法 GB/T1469饲 料采 样方 法GB/T1674配 合饲 料企 业卫 生规 范 饲料 和饲 料添 加剂 管理 条例 青贮 饲料 质量 评定 标准

4、 允许 使用 的饲 料添 加剂 品种 目录 农业 转基 因生 物安 全管 理条 例3术 语和 定义 3.1饲 料 经 工业 化加 工或 农户 制作 的供 动物 食用 饲料 ，混 合加 工而 成的 饲料 、添 加剂 预混 料、 浓缩 饲料 、 配合 饲料 、 精 料补 充料 和粗 饲料 （ 青 贮饲 料 ： 青 贮饲 料是 将青 绿多 汁饲 料切 碎 、 压 实 、 密 封经 过乳 酸发 酵而 制成 的气 味酸 甜 、 柔 软多 汁 ， 营 养丰 富 ， 易 于保 存的 一种 饲料 ， 它 具有 适口 性强 ， 易 消化 具有 刺激 消化 腺分 泌的 作用 ， 能 增进 食欲 ， 蛋 白质 已被

5、 分解 为氨 基酸 和酰 胺 ， 碳 水化 合物 被分 解为 乳酸 ， 使 粗纤 维 变 软， 提高 饲料 的利 用率 ）。 3.2饲 料原 料 除 饲料 添加 剂以 外的 用于 生产 配合 饲料 和浓 缩饲 料的 单一 饲料 成分 ， 包 括饲 谷物 、 粮 食加 工副 产品 、油 脂工 业副 产品 、发 酵工 业副 产品 、青 贮饲 料、 饲用 油脂 等。 3. 饲 料添 加剂 在 饲料 加工 、 制 作 、 使 用过 程中 添加 的少 量或 者微 量物 质 （ 食 盐 、 尿 素 ） ， 包 括营 养性 饲料 添加 剂和 一般 饲料 添加 剂。 4要 求4.1饲 料原 料 4.1感 官要

6、 求： DB63/T809209 2 应 在加 工的 过程 中 ， 应 具有 一定 的新 鲜度 ， 具 有该 品种 应有 的色 、 嗅 、 味 和组 织形 态特 征 ， 无 发霉 、变 质、 团块 、异 味及 异嗅 。 4.12饲 料原 料中 有害 物质 及微 生物 允许 量应 符合 GB13078的 要求 。4.13饲 料原 料中 含有 饲料 添加 剂的 应做 相应 说明 。按 不同 的饲 养过 程进 行饲 喂， 即干 乳期 、怀 孕前后 期， 哺乳 期饲 料管 理要 求进 行饲 喂符 合 NY5048的 要求 。4.2饲 料添 加剂 4.21感 官要 求应 具有 该品 种应 有的 色、 嗅

7、 味和 形态 特征 ，无 发霉 、变 质、 异味 及异 嗅。4.2有 害物 质及 微生 物允 许量 应符 合 GB13078及 相关 标准 的要 求。4.23饲 料中 使用 的营 养性 饲料 添加 剂和 一般 性饲 料添 加剂 产品 应是 允 许使 用的 饲料 添加 剂品 种目录 所 规定 的品 种或 取得 生产 产品 批准 文号 的新 饲料 添加 剂品 种。 4.24饲 料添 加剂 产品 的使 用应 遵照 产品 说明 所规 定的 用法 、用 量酌 情使 用， 农户 饲养 的牛 一般 不提 倡 使用 饲料 添加 剂。 4.3浓 缩饲 料和 添加 剂预 混料 成 品要 求应 符合 所应 配制

8、成品 的各 项要 求。4.31感 官要 求应 色泽 一致 ，无 发酵 霉变 、结 块、 异味 及异 嗅。4.32有 害物 质及 微生 物允 许量 应符 合 GB13078及 相关 标准 的要 求。 4.3奶 牛配 合饲 料、 浓缩 饲料 和添 加剂 预混 料中 不应 使用 任何 药物 ，这 样饮 用奶 才安 全有 效4.34粗 饲料 ：凡 饲料 干物 质中 含 18%以 上的 粗纤 维及 净能 含量 很低 的饲 料均 属此 类， 这类 饲料 来源广 ， 包 括干 草秸 秆等 。 干 草是 青草 刈割 后经 自然 风干 或人 工干 燥后 制成 ， 由 于干 燥后 带有 绿颜 色 ， 其 粗纤 维

9、含 量高 20-50%， 营养 价值 比干 草低 。4.饲 料加 工过 程饲 料加 工企 业的 设计 与设 施卫 生、 工厂 卫生 管理 和生 产过 程的 卫生 应基 本符 合 GB/T1674的 要求 ， 农 户的 饲料 加工 设施 要逐 步按 有关 要求 达到 。 4.5配 料4.51定 期对 计量 设备 进行 检验 和正 常维 护， 以确 保其 精确 性和 稳定 性， 其误 差不 应大 于规 定范 围，但 是农 户饲 养配 制方 法及 过程 由业 务技 术干 部随 时监 督检 查。 4.52配 料室 应有 专人 管理 ，保 持卫 生整 洁。4.6混 合 4.61混 合时 间， 按设 备性

10、 能不 应少 于规 定时 间。4.62混 合工 序投 料应 按先 大量 、后 小量 的原 则进 行。 混合 量应 按规 模的 大小 而定 ，一 般情 况是 一个星 期以 内的 饲养 量。 4.7留 样4.71奶 牛场 饲料 原料 和各 个批 次生 产的 饲料 产品 均应 保留 样品 。样 品密 封后 留置 专用 样品 室或 样品柜 内保 存。 样品 室和 样品 柜保 持阴 凉、 干燥 。采 样方 法按 GB/T1469执 行， 农户 的自 配饲 料逐 步要 按 此 方法 进行 规范 。 4.72留 样应 设标 签， 载明 饲料 品种 、生 产日 期、 批次 、生 产负 责人 和采 样人 等事

11、项。 并建 立档 案由专 人负 责保 管 ,以 供上 级饲 料监 察部 门随 时检 验。 必要 时应 做对 比试 验。4.73样 品应 保留 至该 批产 品保 质期 满后 3个 月以 上。5饲 料检 测方 法 5.1饲 料采 样方 法按 GB/T1469执 行。 DB63/T809209 3 5.2沙 门氏 菌按 GTB/T13091执 行。5.3霉 菌按 GB/T13092执 行。5.4黄 曲霉 菌素 B1按 GB/T831执 行。6检 验规 则6.1感 官要 求 粗 蛋白 质、 钙和 总磷 含量 为出 厂检 验项 目， 其余 为型 式检 验项 目。6.2在 保证 产品 质量 的前 提下 ，

12、生 产厂 可根 据工 艺、 设备 、配 方、 原料 等的 变化 情况 ，自 行确 定出 厂检 验的 批量 数量 ，饲 养场 及农 户可 根据 实际 情况 自定 。 6.3试 验测 定值 的双 试验 相对 偏差 按相 应标 准规 定执 行。7标 签和 包装 7.1标 签： 商品 饲料 应在 包装 物上 附有 饲料 标签 ，标 签应 符合 GB10648中 的有 关规 定。7.2包 装7.3饲 料包 装应 完整 ，无 漏洞 、无 污染 和异 味。7.4包 装材 料应 符合 GB/T1674的 要求 。7.5包 装印 刷油 墨无 毒， 不应 向内 容物 渗漏 。7.6包 装物 的重 复使 用应 遵守

13、 饲 料和 饲料 添加 剂管 理条 例 的有 关规 定， 8贮 存8.1饲 料的 贮存 应符 合 GB/T1674的 要求 。8.2不 符合 变质 饲料 应做 无害 化处 理， 不应 存放 在饲 料贮 存场 所内 。8.3饲 料贮 存场 地不 应使 用化 学灭 鼠药 和杀 鸟剂 。8.4干 草类 及秸 秆类 贮存 时， 水分 含量 应低 于 15%， 防止 日晒 、雨 淋、 霉变 。 8.5青 绿饲 料与 野草 类 、 块 根 、 块 茎类 应堆 放在 棚内 ， 堆 宽不 宜超 过 2.0m， 堆 高不 宜超 过 1.0m， 堆 放时 间不 宜过 长， 防止 日晒 、雨 淋、 发芽 霉变 ，饲

14、 养场 及农 户可 根据 实际 情况 自行 选择 。9运 输9.1运 输工 具应 符合 GB/T1674的 要求 。9.2运 输作 业应 防止 污染 ，保 持包 装的 完整 。 9.3不 应使 用运 输畜 禽等 动物 的车 辆运 输饲 料产 品。9.4饲 料运 输工 具和 装卸 场地 应定 期清 洗和 消毒 。10其 他有 关使 用饲 料和 饲料 添加 剂的 原则 与规 定10.1不 应使 用未 取得 产品 进口 登记 证的 境外 饲料 和饲 料添 加剂 。10.2不 应在 饲料 中使 用违 禁的 药物 或饲 料添 加剂 。 10.3禁 止在 奶牛 饲料 中添 加和 使用 肉骨 粉 、 骨 粉

15、 、 血 粉 、 血 浆粉 、 动 物下 脚料 、 动 物脂 粉 、 干 血浆 及其 他血 液制 品、 蹄粉 、角 粉、 鸡杂 碎粉 、羽 毛份 、油 渣、 鱼粉 、骨 胶等 动物 源性 饲料 。10.4根 据奶 牛营 养需 要合 理投 料 、 合 理使 用微 量元 素添 加剂 ， 尽 量降 低粪 尿 、 甲 烷的 排出 量 ， 减 少氮 、磷 、锌 、铜 的排 出量 ，降 低对 环境 的污 染。 10.5所 使用 的工 业副 产品 饲料 应来 自生 产绿 色食 品和 无公 害食 品的 副产 品。10.6严 格执 行 饲料 和饲 料添 加剂 管理 条例 有 关规 定。 10.7严 格执 行 农业 转基 因生 物安 全管 理条 例 通过 规定 。10.8栽 培饲 料作 物的 农药 使用 按 GB4285规 定执 行。 DB63/T809209 4 10.9青 贮饲 料的 制作 、贮 存按 青 贮饲 料质 量评 定标 准 规定 执行 。