DB63 T 913-2010 保护地油桃生产技术规范.pdf

1、ICS 67.080.20 B 31 备案号：28574-2010 DB63 青海省地方标准 DB 63/ T 9132010 保护地油桃生产技术规范 2010 - 08 - 04 发布 2010 - 08 - 15 实施 青海省质量技术监督局 发布 DB63/ T9132010 I 前 言 本规范由青海省农牧厅提出并归口。 本规范由青海省质量技术监督局批准发布。 本规范起草单位：青海省农林科学院。 本规范主要起草人：李屹、李莉、邵登魁、洒威、钟启文、李长帅、杜中平、张广楠、谭智义、韩 文婷、张广生、李强。 DB63/ T9132010 1 保护地油桃生产技术规范 1 范围 本规范规定了保护地

2、油桃生产的产地条件、品种选择及生产管理技术。 本规范适用于青海省保护地油桃的生产。 2 保护地条件 保护地应背风向阳、地势平坦、排灌方便，土壤 有机质含量0.8%-1.2%，PH值7-8 的 沙质壤土地。 绝对低温不低于-25。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 油桃 普通桃的变种，又称光桃、李光桃。表皮无毛、光滑、发亮，颜色鲜艳，果实脆硬有香气，甜 酸可口，具有独特的风味。 3.2 需冷量 需冷量（chilling requirement），满足油桃树自然休眠所需的有效低温时数，用进入休眠后所需 0，7.2累积时数来表示。 3.3 油桃物候期 见附录A。 4 品种选择 选

3、择需冷量800小时以下，果实生育期100天以内，品质佳、丰产性好的早熟品种。见附录B。 5 产量指标 2年生树产量4.500吨/公顷-7.500吨/公顷( 300.00千克/亩-5 00.00千克/亩)； 3年生树产量7.500吨/公顷-12.000吨/公顷( 500.00千克/亩-800.00千克/亩)； DB63/ T9132010 2 4年生树产量12.000吨/公顷-15.000吨/公顷( 800.00千克/亩-100 0.00千克/亩)； 5年生及以上树产量15.000吨/公顷-18.000吨/公顷( 1000.00千克/亩-1200.00千克/亩)。 6 栽植技术 6.1 栽植时间

4、 春季：3月上旬4月中旬；秋季：11月下旬。西宁市以4月上中旬栽植为主。 6.2 整地 栽植前在温室内挖南北向定植沟，沟宽60.00厘米，深60.00厘米。挖出土与充分腐熟农家肥充分 拌匀，回填定植沟，整平，灌水沉实，土壤干皮后栽植。 6.3 栽植苗选择 选择根系发达，无机械损伤，无病虫害，基部芽眼饱满的1年生嫁接壮苗定植。 6.4 栽植方法 南北向定植。株距为0.8米-1.00米，行距1.00米 -1.50米，挖40厘米见方小坑栽植，果树嫁接部位 高出地面。每公顷栽植6670.00株-10000.00株（4 45.00株/亩-667.00株/亩）。栽后立即浇透水。 7 田间管理 7.1 施肥

5、 7.1.1 基肥 在整地时，挖出土与充分腐熟农家肥60.000吨/公顷-75.0 00吨/公顷（4000.00千克/亩-5000.00千 克/亩），氮磷钾复合肥0.750吨/公顷(50.00千克/亩)充分拌匀，回填定植沟作为基肥。 7.1.2 追肥 定植后，5月中旬，新梢长至20.00厘米-30.00 厘米时，追第一次肥，以氮肥为主。株施尿素30.00 克，磷酸二氢钾20.00克。每隔15天追1次，连续追肥2次-3次。7月上中旬开始，以磷钾肥为主，每20 天追肥1次，株施磷酸二氢钾30.00克，连施2次-3次。第2年及以后各年份，在棚内座果后，果实膨大期 和硬核期，株施尿素、磷酸二氢钾各30

6、.00克。采收结束修剪后，及时追肥并灌水。株施氮磷钾复合肥 30克。 根外追肥于定植当年从5月中旬至10月下旬每10天喷1次0.30尿素和0.30磷酸二氢钾混合液。 第2年及以后各年份，生长前期喷0.30%-0.50%尿素和0.12%-0.40%磷酸二氢钾；果实膨大期喷 0.20%-0.40%磷酸二氢钾。肥液用量以肥液布满整个叶片后刚滴水为宜。喷后通风。 7.2 浇水 萌芽前、座果后、果实硬核期、施基肥后、越冬前，各浇一次透水。 7月上旬以前结合施肥浇水。小水勤浇。7月上旬之后控制灌水，不旱不浇。严禁花前浇水，采收前 15天-20天停止浇水。 DB63/ T9132010 3 7.3 土壤 秋

7、季结合施基肥，进行深翻土壤，行间深翻30厘米-40厘米。结合温室管理，多次中耕除草，深度 5.00厘米-10.00厘米。 7.4 整枝修剪 7.4.1 定植当年幼树整形 7.4.1.1 定干 一年生成苗定植后，在主干上留30.00厘米-50.00厘米定干。 7.4.1.2 树体整形 选择自然开心型修剪。新梢长到20.00厘米-30.00厘米时，选定上下错落，角度均衡，枝条健壮， 与主干夹角为70-80、相互夹角120左右的3个主枝，主枝间距10.00厘米-15.00厘米，每个主枝留 2-3个侧枝，摘心。主枝二次侧梢长到20.00厘米-30.00厘米进行第二次摘心，促发结果枝。 7.4.2 两年

8、及以后树修剪 7.4.2.1 侧枝培养 定植后第二、三年，在主枝上隔60厘米留侧枝，全树共留6个-9个侧枝。重剪主枝，轻剪侧枝，确 保侧枝的开张度和长势。 7.4.2.2 结果枝修剪 抹去背上旺长芽、位置不合理的稠密萌芽。长果枝截留6个-7个花芽，短果枝截留1个-2个花芽，花 束状果枝轻剪或不剪，及时回缩更新衰弱的结果枝。开花结果后，剪除无花或少果的枝条。下垂果枝用 线绳拉到树冠上面，改善树体光照条件，增加果实着色。 7.4.2.3 采果后修剪 采果后，及时进行更新修剪，剪去病虫枝、旺长枝、老结果枝以及直立的枝条，回缩复壮结果枝组， 将着生于中心主轴上的枝条留20厘米 30厘米剪截，培养新的结

9、果枝。 7.4.2.4 扣棚前修剪 扣棚升温前进行冬剪，树木主侧枝的延长枝留 30.00 厘米-40.00 厘米短枝，主枝上每隔 10.00 厘米 -15.00 厘米留一个结果枝。疏除病残枝、过密枝、背上直立枝、下垂枝等。 7.5 温湿度控制 7.5.1 定植后温度 油桃苗定植后20天内温室温度控制在15-18，待叶芽长至5.00厘米左右，将温度控制在白天15 -22。棚内最低温稳定在8-10时，除去草帘；棚内最低温稳定在1215时揭去棚膜。 7.5.2 扣棚后温度 7.5.2.1 休眠期 DB63/ T9132010 4 油桃休眠落叶后扣棚膜。 西宁地区一般为11月上旬扣上棚膜， 白天覆盖草

10、帘遮荫，关闭通风门降温， 夜间拉开草帘，打开通风口，温度控制在0-7.2。连续3540天，满足需冷量要求，打破休眠。 7.5.2.2 萌芽期 休眠结束，即可升温。西宁地区12月上中旬开始升温，第1周每隔2个揭1个帘，夜间室温保持在6 -8，白天13-15。第2周每隔1个揭2个帘，夜间室温保持在7-10，白天16-18。第3周以 后全部揭开，夜间保持室温7-10，白天19一20，直到开花期。此期温度最高不超过20，最低 不低于5。该时期持续30天35天。 7.5.2.3 开花期 花期夜间室温7-10，白天18-22。此期温度最高不超过25，最低不低于7。 7.5.2.4 果实发育期 座果期温度控

11、制在8-26，最低不低于7；果实膨大期为10-28，最低不低于10；果实成 熟期为15-30，夜间不需再保温。 7.5.3 定植后湿度管理 从扣棚至萌芽期，空气湿度保持在70% 80%；开花期保持在50%-60%；花后至采收期，保持在60%。 7.6 病虫害防治 保护地油桃树病虫害较少。主要病虫害有桃穿孔病、蚜虫等。采用健壮树体，增强桃树抗病能力； 加强土肥水管理；合理修剪；清洁温棚等农业措施防治。药剂防治采用高效低毒低残留的安全药剂防治。 果实采收前15天内不使用农药。 8 果实采收 果实充分膨大，果皮底色变黄，果核及种皮变成褐色时，分期分批采收。采收后，揭棚正常管理。 西宁地区一般在5月下

12、旬揭棚。秋季适时扣棚。 DB63/ T9132010 5 A A 附 录 A （资料性附录） 油桃物候期 A.1 定义 油桃物候期 油桃树在年生长周期中，果树生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候 期。表现为油桃树每年随着四季气候变化而表现出的有节奏地进行萌芽、抽梢、开花、结果、落叶等的 形态变化过程，包括休眠期、萌芽期、开花期、结果期、果实采收期等阶段。 A.2 各个时期 A.2.1.1 休眠期 油桃休眠期系指油桃树落叶后至萌芽，油桃树处于休眠状态这段时间，一般为11月至翌年春。 A.2.1.2 萌芽期 日平均气温上升到5以上时， 油桃树开始萌芽生长的时期，一般为30-

13、35天。 A.2.1.3 开花期 从油桃树开始开花到油桃座果的这段时间，包括始花期，5% 的花开放的时期；盛花初期，25%的油 桃花盛开的时期；盛花末期，95%的花盛开的时期。 A.2.1.4 果实成熟期 油桃果实达到该品种固有色泽与品质，即可采收上市的时期，一般为3月上旬至5月份。 A.2.1.5 果实生育期 从盛花初期到果实成熟期的天数。其中，果实生育期70天以内的品种为极早熟品种；果实生育期在 70-89天以内的品种为早熟品种；果实生育期在90-119天之间的品种为中熟品种。 A.2.1.6 果实发育期 果实座果后至果实成熟的时期，分为三个时期，第一期为果实的中果皮迅速膨大为果肉的时期；第 二期为硬核期，是指果实的内果皮经木质化变成坚硬的核的时期；第三期是果实转色成熟的时期。 A.2.1.7 果实采收期 油桃果实成熟度为859成熟，品种的大小、颜色、风味能够得到充分体现时为采收适期，采收 期一般可持续1-2个月。 _