DB4116 T 015-2020 苏太黑猪饲养管理技术规程.pdf

1、 ICS 65.020.30 B 40 DB4116 周口市 地 方 标 准 DB 4116/T 015 2020 苏太黑猪饲养管理技术规程 2020-01-10 发布 2020-03-10 实施 周口市市场监督管理局 发布 DB4116/T 015 2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由周口市市场监督管理局提出。 本标准主要起草单位：沈丘县农业农村局、沈丘县市场监督管理局、沈丘县鑫鸿养殖专业合作 社。 本标准主要起草人：李雪丽、范俊涛、豆玉新、赵军民、康改绘、陶庆民、徐永红、陈少辉、王 硕、李佳旭。 I DB4116/T 015 2020 苏太黑猪

2、饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了苏太黑猪饲养管理的术语和定义、养殖场建设、饲养管理技术、消毒、免疫及粪污资 源利用。 本标准适用于周口区域内苏太黑猪的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不 注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求 GB/T 2766

3、2 畜禽粪便贮存设施设计要求 NY/T 2065 沼肥施用技术规范 NY/T 2374 沼气工程沼液沼渣后处理技术规范 NY/T 2661 标准化养殖场 生猪 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适合于本文件。 3.1 苏太黑猪 指以小 梅山 、中梅山、二花脸和 枫泾猪 为母本，以 杜洛克 为父本杂交育成的黑猪。 3.2 并窝寄养 把出生日龄相同或相近、每窝仔猪数量 5头以下的两窝仔猪合并为一窝，由综合体质较好的母 猪带养 的喂养方式。 3.3 分窝寄养 把出生日龄相同或相近，多产与寡产的两窝母猪的仔猪合理

4、分配给两头母猪带养的喂养方式。 4 养猪场建设 4.1 科学选址 4.1.1 地址宜选择地势较高 （ 地下水位 2 m以下 ） 、背风向阳、排水良好 （ 坡度 1 % 3 %） 、通风干燥的地 块建场区。 4.1.2 选址应距其它养殖场区、居民区、铁路和主要公路和厂矿企业 500 m 以上。 4.1.3 交通方便，供电良好，网络通畅。 1 DB4116/T 015 2020 4.1.4 养猪场应远离禁养区。 4.2 合法用地 养猪场建设用地应符合中华人民共和国畜牧法及中华人民共和国防疫法的规定。 4.3 养殖条件 4.3.1 有 与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施。 4.3.2 具备

5、法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件。 4.3.3 具备法律、行政法规规定的其它条件。 4.4 养猪场建设 按 NY/T 2661规定执行。 5 饲养管理技术 5.1 种公猪管理技术 5.1.1 管理目标 使种公猪保持良好的体质、配种欲望、配种能力及精液品质，完成预期规定的配种任务。 5.1.2 饲喂技术 每日饲喂全价配合饲料两次，日喂量 2.5 kg 3.0 kg。饲料卫生应符合 GB 13078的相关规定。 5.1.3 给料时间 冬、春两季上午 8:00 9:00，下午 16:00 17:00。夏、秋两季上午 7:00 8:00，下午 17:00 18:00。 5.1.

6、4 给料原则 应根据公猪的肥瘦、大小、使用频率适当增加或减少喂料量。一般喂料量 0.25 kg 1.0 kg，防止 公猪过肥或过瘦。并保持清洁、充足的饮水供应。饮用水质量应符合 NY 5027标准的规定。 5.1.5 种公猪的利用 月龄体重达到 100 kg的后备公猪开始进行配种调教。 8月龄体重达到 120 kg以上时，正式开 始配种（或采精）。 8 10月龄每周配种（或采精） 1 2次， 11 12月龄每周配种（或采精） 2 3次， 一 岁以上的公猪 每周配种（或采精） 3 4 次，每两次配种（或采精）间隔不得低于 24 h。 5.1.6 配种时间 冬、春两季上午 9： 00 10： 00

7、，下午 15:00 16:00。夏、秋两季上午 7： 00 8： 00，下午 17:00 18:00。 5.1.7 种公猪利用年限 种公猪利用年限不超过 5年。 5.1.8 建立档案 对公猪的品种、来源、年龄、编号等信息登记记录，对配种、防疫、发病史等情况做详实记录。 5.1.9 圈舍面积 单圈饲养，圈舍面积应不小于 6 。 5.1.10 种公猪数量 应保持在母猪群的 5 % 6 %。 5.1.11 生病公猪处理 对生病公猪应及时给予治疗，病愈后 不符合配种条件的及时淘汰。 2 DB4116/T 015 2020 5.1.12 应定期将公猪放出进行适当运动。 5.2 种母猪管理技术 5.2.1

8、 管理目标 确保所配母猪 90 %以上的准胎率，为母猪平均年产 2.2窝仔猪打好基础。 5.2.2 饲喂技术 日喂两次，给料时间同 5.1.3。 5.2.3 给料标准 后备母猪 2 kg 3 kg，配种前及配种后 5 7天喂育肥大猪料，之后改为怀孕母猪料、断奶母猪给料 2.4 kg 2.6 kg。 5.2.4 给料原则 断奶后 5 7 天发情的母猪配种前及配种后 7天仍喂哺乳母猪料，之后改为怀孕母猪料。对于断奶后 两周仍不发情的母猪，改喂怀孕母猪料，适当补充富含维生素的饲料 ,并 给予充足、清洁的饮水供应 。 5.2.5 配种 5.2.5.1 后备母猪 8月龄以上，体重达到 110 kg 12

9、0 kg，第二或第三个发情期时开始配种。每头母猪发情期配种 2 3次 ， 每两次间隔 12 h为宜。 5.2.5.2 经产母猪 一般断奶后 3 7天开始发情，发情时出现静立反应时即可配种，情期配种 2 3次，每两次间隔时间 不少于 12 h。 5.2.6 管理技术 5.2.6.1 做好母猪发情、配种和公猪使用情况记录。 5.2.6.2 根据圈舍及母猪情况对母猪进行合理分群。一般每圈 3 4头为宜。 5.2.6.3 做好圈舍夏季防暑降温和冬季防寒保暖，定期通风换气，保持圈舍内空气新鲜。保持圈舍及周 围环境安静、无噪音 。 5.2.6.4 对 已配种 18 22天的母猪做好返情检查并记录。 5.2

10、.6.5 对于屡配不孕的母猪应及时淘汰。 5.2.6.6 配种后经过 25天不见返情的母猪应转到妊娠舍。 5.3 妊娠母猪管理技术 5.3.1 管理目标 确保母猪膘情适中，正常妊娠率 95%以上，最大限度地减少母猪流产和死胎损失。 5.3.2 饲喂技术 日喂两次，饲料卫生应符合 GB 13078的相关规定。 5.3.3 给料标准 妊娠前期（ 25 84天） 2.4 kg 2.6 kg，妊娠后期（ 85天转出）， 2.5 kg 3 kg 饲喂怀孕母猪猪 料，同时也要根据不同个体的体形、大小、肥瘦适当增减饮料量。经常保持充足、清洁的饮水，适当补 充一 定数量的富含维生素饲料。 5.3.4 管理技术

11、 3 DB4116/T 015 2020 5.3.4.1 每日对母猪的健康情况、返情情况和流产情况进行检查并做好记录。 5.3.4.2 保持猪舍环境安静，避免各种噪音干扰。 5.3.4.3 加强看护，防止母猪越栏、咬架、夹伤等。 5.3.4.4 对病猪应及时给予治疗，治疗时避免使用不利于妊娠的药物。 5.3.4.5 对流产、返情母猪及时赶回空怀母猪舍。 5.3.4.6 母猪临产前 7天应转至产仔舍。 5.3.4.7 母猪转入、转出时动作要轻，驱赶要慢。严禁鞭抽棍打、蛮横驱赶。防止应激性、机械性 的流产或死胎。 5.3.4.8 对空栏进行必要的维修和消毒，以供备用。 5.3.4.9 认真做好每日

12、的饲料、药品消耗登记记录。 5.3.4.10 对猪群变动情况进行登记记录。 5.4 哺乳母猪管理技术 5.4.1 管理目标 保障母猪正常分娩，身体及早康复，膘好、奶多、仔好，窝均产活仔 10头以上。 5.4.2 饲喂技术 日喂两次、给料时间同妊娠舍。进入分娩舍后开始喂哺乳母猪料。 5.4.3 喂料标准 3.5 kg/日 4 kg/日。临产前 3天开始减料，减料量因个体差异不同：对食欲好、膘情较差的母猪 减至 2.5 kg/日 3 kg/日，一般母猪减至 2.4 kg 2.6 kg，分娩当天不喂料或给少量小米粥 （ 0.5 kg 1 kg料加适量水） ，第二天喂料 2.0 kg 2.1 kg，以

13、后逐日增加，五日后达到自由采食状态。 5.4.4 管理技术 5.4.4.1 产房的圈舍应彻底冲洗干净，全面消毒后以备用。 5.4.4.2 母猪在预产期前 7 10天转入分娩舍。 5.4.4.3 猪舍应安静、清洁、干燥、温度适宜，通风良好。 5.4.4.4 分娩过程中要及时清理胎衣及产道排出物，防止母猪自食造成不良后果。 5.4.4.5 对产后母猪及时注射抗生素药物，一日 2次，连用 2 3天，必要时对产道进行药物冲洗，防止 产后感染。 5.4.4.6 对日龄相同或相近的寡产和多产母猪的仔猪，实行寄养或并窝。 5.4.4.7 当圈舍温度高于 30 时，应采取综合降温措施，把圈舍温度控制在 18

14、30 以下。 5.4.4.8 对母猪产仔，耗料、用药情况记录。 5.4.4.9 对老龄、寡产、食仔、少乳或无乳、性情暴 烈的母猪登记。 5.4.4.10 断奶母猪应及时转到空怀母猪猪舍。 5.5 哺乳仔猪管理技术 5.5.1 管理目标 在哺乳期间，仔猪成活率不低于 95 %， 28日龄断奶仔猪每头平均体重达到 8 kg以上 ； 仔猪膘好、健 壮、活泼、发育均衡、个体差异不显著。 4 DB4116/T 015 2020 5.5.2 饲喂 仔猪出生后 7日龄应开始诱食。 5.5.3 诱食方法 用补饲的颗粒料少许，加水调成糊状，投入小猪嘴中，一日 2 4次，连续 3 4天，之后开始向补料 槽中添加补

15、饲颗粒料，做到少喂勤添，以吃完不造成浪费为原则。至断奶时，平均每头仔猪采食量不低 于 100 g。 5.5.4 饲喂原则 断奶 7 10天内饲喂断奶小猪颗粒料，可 采用自由采食法。保证仔猪充足、清洁的饮水供应。 5.6 初生仔猪管理技术 5.6.1 保温管理 初生仔猪一周龄环境温度保持 32 35 ，二周龄内环境温度保持 30 32 ，三周龄环境温 度保持 28 30 ，四周龄内环境温度保持 25 28 。 5.6.2 保温措施 在育仔栏、育仔箱内配备红外线灯，或给予适宜的垫料（如锯沫、玉米碎芯等），保障初生仔猪健 康成活。 5.6.3 防压 仔猪初生后 7天内应加强看护，实行母仔分开管理，防

16、止被母猪踩伤、压死。 5.6.4 仔猪的寄养 5.6.4.1 寄养方式 寄养可分并窝寄养和分窝寄养两种方式。 5.6.4.2 寄养原则 寄养时，应充分考虑 母猪的乳头数量、泌乳能力的大小及年龄状况等因素，合理确定寄养仔猪的数 量。 5.6.4.3 寄养调整 寄养时，把个体大小相近的仔猪调整为一窝，把个体较小的仔猪调整为一窝，对个体较小的仔猪需 调配泌乳能力较强或乳头细小的母猪喂奶。 5.6.5 去势技术 5.6.5.1 去势对象应选择二十至二十一日龄的仔猪，时间宜选择在晴天的上午进行。 5.6.5.2 为减少感染，一律实行 “ 一刀口 ” 制，创口、手术刀须涂抹碘酊消毒。 5.6.5.3 保持

17、产房、育仔箱内干燥、清洁卫生、空气新鲜。 5.6.5.4 对患病仔猪应及早发现，及早给予相应治疗。 5.6.6 断奶管理 5.6.6.1 28至 29日龄仔猪应实施断奶。断奶时仔猪应健康无病，日采集量 达到 50 g以上，体重达到 8 kg 以上。 5.6.6.2 对断奶和转出仔猪要分别称重，并认真做好记录。 5.6.6.3 对空置产仔舍、育仔舍或育仔箱进行必要的维修、冲洗和消毒；产仔舍闲置 5 7天后转入下批 待产母猪。 5 DB4116/T 015 2020 5.6.7 管理技术 5.6.7.1 仔猪离开母体后，应立即用干布擦干净其口，鼻腔和身体上的沾液。 5.6.7.2 对刚生下来的假死

18、猪要及时进行人工抢救。 5.6.7.3 实行超前免疫。 5.7 断奶仔猪管理技术 5.7.1 管理目标 通过精心护理，合理给料，使断奶仔猪顺利渡过断奶关，不减膘，死亡率控制在 2 %以下， 70日龄 体重达到 28 kg以上。 5.7.2 饲喂原则 进入保育舍的仔猪，前两天仍喂断奶仔猪颗粒 料。日喂 6 8次。在给料的同时要保证清洁充足的 饮水供应。 5.7.3 管理技术 5.7.3.1 圈舍栏（地面）应保持干燥、卫生、空气新鲜。 5.7.3.2 断奶仔猪转入保育舍时，应一窝一栏，减少应激反应。 5.7.3.3 及时巡回检查猪群健康状况，对病猪做到早发现，早治疗。 5.8 育肥猪管理技术 5.

19、8.1 管理目标 日增重达到 700 g以上，死亡率控制在 1.5 %以下，料肉比限制在 3.1:1以内，育肥期保持在 100天 以 内 。 5.8.2 饲喂技术 体重不足 3 kg的育肥猪喂小猪料； 30 kg 60 kg的喂中猪料； 60 kg至出栏喂大猪料。 5.8.3 管理技术 5.8.3.1 合理分群与密饲。应根据猪只大小、品种、毛色 、亲密程度等进行合理分群，占用圈舍密度以 每头 1.1 1.3 为宜。 5.8.3.2 圈舍温度应控制在 15 25 。 保持圈舍地面干燥，空气新鲜。 5.8.3.3 适时对仔猪进行防疫与驱虫。 6 消毒 6.1 消毒原则 减少病菌（毒）的传入和繁殖，

20、切断传播途径，降低猪群感染率和发病率。 6.2 消毒方法 6.2.1 各类圈舍应每周消毒不少于一次。消毒用品应无刺激性、无腐蚀性，高效低毒，符合国家有关准 要求。 6.2.2 生产区道路及圈舍周围每周应用 2 % 3 %的 NaoH（烧碱）溶液或强力消毒灵消毒不少于一次， 必要时可用生石灰粉对地面喷洒。 6.2.3 每年对生产区应及时进行灭鼠 。 6 DB4116/T 015 2020 6.2.4 猪场从外地引进的种猪，应先在隔离舍中饲养，观察二个月以上，确认健康无病并注射完规定的 疫苗后方可转入生产区。 6.2.5 运猪车辆应经过严格消毒后方可进入厂区装猪。 6.2.6 对病死猪应做无害化处

21、理。无害化处理按 GB 16548的规定执行。 7 免疫 7.1 免疫原则 使猪群对多种常见传染病产生免疫抗体、提高自身免疫，杜绝或减少多种传染病的发生和流行。 7.2 防疫 按 NY 5031规定执行。 8 粪污资源利用 8.1 畜禽粪污排放应符合 GB 18596的规定。 8.2 畜禽规模养殖场应建设雨污分离设施，污水宜采用暗沟或管道输送。 8.3 液体或全量粪污采用异位发酵 床工艺处理的，每头存栏生猪粪污暂存池容积不小于 0.2 m， 发酵床建设面积不小于 0.2 ，并有防渗防雨功能，配套搅拌设施。 8.4 堆肥、沤肥、沼肥、肥水等还田利用应符合 GB/T 25246、 NY/T 2065的规定。 8.5 固体粪便、污水和沼液贮存设施建设要求按 GB/T 27622、 GB/T 26624和 NY/T 2374执行。 7