DB5206 T77—2018 红薯综合标准体系.pdf

1、ICS 65.020B 30 DB5206铜 仁 市 地 方 标 准DB 5206/T 77 2018代 替 DB 522200/T 50-2009红 薯 综 合 标 准 体 系 2018-12-06 发 布 2018-12-06 实 施铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB 5222/T 77 2018 I 目 次前 言 .1 范 围 .12 红 薯 综 合 标 准 体 系 .13 红 薯 综 合 标 准 体 系 明 细 表 .14 红 薯 综 合 标 准 体 系 统 计 表 .3 DB 5206/T 77 2018 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009

2、标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规则 起 草 。请 注 意 ： 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 ， 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责任 。 本 标 准 代 替 DB 522200/T 50-2009 红 薯 综 合 标 准 体 系 。 本 标 准 与 DB 522200/T 50-2009相 比 ， 除 编 辑 性 修 改 外 主 要 差 异 如 下 ： 该 标 准 中 引 用 的 国 家 标 准 、 行 业 标 准 和 地 方 标 准 ， 已 更 新 为 现 行 有 效

3、 标 准 ； 标 准 体 系 中 DB 5206/T 84 2018 标 准 名 称 由 “ 高 淀 粉 红 薯 品 种 铜 薯 22-4” 改 为“ 高 淀 粉 红 薯 品 种 铜 薯 1 号 ” ； 标 准 体 系 中 DB 5206/T 91 2018名 称 由 “ 无 公 害 食 品 高 淀 粉 红 薯 生 产 技 术 规 程 ”改 为 “ 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯 生 产 技 术 规 程 ” ； 标 准 体 系 中 DB 5206/T 99 2018标 准 名 称 由 “ 无 公 害 食 品 高 淀 粉 红 薯 ” 改 为 “ 无公 害 农 产 品 高 淀 粉 红

4、薯 ” ； 标 准 DB 5206/T 86-2018 增 加 了 GB 7413 甘 薯 种 苗 产 地 检 疫 规 程 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB 5206/T 88-2018增 加 了 DB5222/T92 脱 毒 红 薯 种 苗 质 量 标 准 和 DB 5206/T98 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 DB 522200/T 11-2009 脱 毒 红 薯 种 苗质 量 标 准 和 DB 522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB 5206/T 89-20

5、18增 加 了 DB 5206/T 92 脱 毒 红 薯 种 苗 质 量 标 准 和 DB 5206/T98 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 删 除 了 DB 522200/T 11-2009 脱 毒 红 薯 种 苗 质 量标 准 和 DB 522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB5206/T 91-2018增 加 了 NY/T1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY/T5010-2016、 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 520

6、6/T 89 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB5206/T90 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB5206/T91 脱 毒 红 薯 种 苗 质 量 标 准 和 DB5206/T96 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 GB 4285-89 农 药 安 全 使 用 准 则 、 NY/T5010-2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 、 DB 522200/T 09-2009 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技术 规 范 、 DB522200/T10-2009 脱 毒 红 薯 小

7、拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB522200/T11-2009 脱毒 红 薯 种 苗 质 量 标 准 和 DB 522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB5206/T 92-2018增 加 了 NY/T1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY/T 5010-2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 5206/T 89 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB5206/T 89 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 520

8、6/T 91 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯 生 产技 术 规 程 和 DB 5206/T 96 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 GB 4285-89 农药 安 全 使 用 准 则 、 NY/T5010-2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 、 DB522200/T09-2009 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 522200/T 10-2009 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 和 DB 522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 和

9、 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB 5206/T 93-2018增 加 了 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY/T5010-2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 5206/T 88 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术规 范 、 DB 5206/T 89 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 5206/T 91 无 公 害 农 产 品 高 淀粉 红 薯 生 产 技 术 规 程 和 DB 5206/T 96 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 GB

10、4285-89 农 药 安 全 使 用 准 则 、 NY/T5010-2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 、 DB 522200/T DB 5222/T 77 2018 III 09-2009 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 522200/T 10-2009 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规范 和 DB522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB5206/T 94-2018增 加 了 NY/T1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY/T 50

11、10-2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 5206/T 88 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB5206/T 89 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 5206/T 91 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯 生 产技 术 规 程 和 DB 5206/T 96 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 GB 4285-89 农药 安 全 使 用 准 则 、 NY/T5010-2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 、 DB522200/T

12、09-2009 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 522200/T 10-2009 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 和 DB522200/T 19-2009 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB5206/T 95-2018增 加 了 NY/T1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY/T 5010-2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 5206/T 88 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB5206/T 89 脱 毒 红 薯 小

13、拱 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB 5206/T 91 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯 生 产 技 术 规 程 和 DB 5206/T 96 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ， 删 除 了 GB 4285-89 农药 安 全 使 用 准 则 、 NY/T5010-2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 、 DB522200/T09-2009 脱 毒 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范 、 DB522200/T 10-2009 脱 毒 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范 和 DB522200/T 19-2009

14、红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB5206/T 96-2018增 加 了 GB7413 甘 薯 种 苗 产 地 检 疫 规 程 、 NY5010-2016 无公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 DB 5206/T86 红 薯 种 薯 产 地 检 疫 技 术 规 范 、 DB5206/T87 红 薯 种 薯 调 运 检 疫 技 术 规 范 和 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 标 准 的 引 用 ， 删 除了 GB 4285-86 农 药 安 全 使 用 标 准 和 NY/T 5010-2002 无

15、公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 标准 的 引 用 ； 标 准 DB 5206/T 98-2018增 加 了 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 标 准 的 引 用 ，删 除 了 GB 4285-89 农 药 安 全 使 用 标 准 标 准 的 引 用 ； 标 准 DB 5206/T 99-2018 增 加 了 GB 5009.12-2017 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 铅的 测 定 、 GB 5009.15-2014 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 镉 的 测 定 、 GB 5009.17-2014 食 品 安 全 国 家 标

16、 准 食 品 中 总 汞 及 有 机 汞 的 测 定 、 增 加 了 GB/T 5009.19-2008 食 品 中 有 机 氯农 药 多 组 分 残 留 量 的 测 定 、 GB/T 5009.20-2003 食 品 中 有 机 磷 农 药 残 留 量 的 测 定 和 GB5009.33-2016 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 硝 酸 盐 与 亚 硝 酸 盐 的 测 定 标 准 的 引 用 ， 删 除 了GB/T 5009.12-2003 食 品 中 铅 的 测 定 、 GB/T 5009.15-2003 食 品 中 镉 的 测 定 、 GB/T5009.17-1996 食 品

17、 中 汞 的 测 定 、 GB/T5009.19-2003 食 品 中 滴 滴 涕 和 六 六 六 残 留 量 的测 定 、 GB/T 5009.33-2008 食 品 中 亚 硝 酸 盐 与 硝 酸 盐 的 测 定 和 GB/T 8855-1988 新鲜 水 果 和 蔬 菜 的 取 样 方 法 标 准 的 引 用 ；本 标 准 由 铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 、 铜 仁 市 农 业 委 员 会 、 贵 州 华 力 农 化 工 程 有 限 公 司 提 出并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 铜 仁 市 农 业 委 员 会 、 贵 州 华 力 农 化 工 程 有 限 公 司

18、 铜 仁 市 质 量 技 术 监督 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 杨 文 、 韦 伟 、 安 宗 乾 、 何 帮 金 、 毛 亚 勋 、 毛 国 学 、 李 建 华 、 阴 华 海 、叶 国 彬 、 陈 正 福 、 涂 刚 、 田 茂 英 、 钟 顺 英 本 标 准 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： DB 522200/T 50-2009。 DB 5206/T 77 2018 1 红 薯 综 合 标 准 体 系1 范 围本 标 准 规 定 了 铜 仁 市 红 薯 综 合 标 准 体 系 的 基 本 构 成 。本 标 准 适 用 于 贵 州 省 铜 仁 市 红 薯 国 家 级

19、 标 准 化 示 范 区 。2 红 薯 综 合 标 准 体 系 3 红 薯 综 合 标 准 体 系 明 细 表红 薯 综 合 标 准 体 系 明 细 表 见 表 1。表 1 红 薯 综 合 标 准 体 系 明 细 表标 准类 型 标 准 种 别 标 准 编 号 标 准 名 称基 础标准 通 用 标 准 DB 5206/T 77 2018 红 薯 综 合 标 准 体 系NY/T 5010 2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件GB/T 8321 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 1276-2007 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY

20、/T 496-2010 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1200 2006 甘 薯 脱 毒 种 薯DB 5206/T 78 2018 红 薯 生 产 成 本 核 算 规 范DB 5206/T 79 2018 红 薯 生 产 技 术 经 济 效 益 评 价 标 准 通 用 标 准基 础 标 准种 子 品 种 标 准 种 子 标 准品 种 标 准种 薯 种 苗 繁 育 标 准种 薯 检 疫 标 准种 植 技 术 标 准生 产 技 术 标 准产 品 贮 藏 标 准高淀粉红薯综合标准 质 量 检 验 标 准加 工 工 艺 标 准 管 理 标 准商 品 薯 标 准加 工 产 品 标 准加

21、 工 技 术 标 准工 作 标 准产 品 标 准 贮 藏 技 术 标 准 DB 5222/T 77 2018 2 表 1 红 薯 综 合 标 准 体 系 明 细 表 （ 续 ）标 准类 型 标 准 种 别 标 准 编 号 标 准 名 称种子品种标准 种 子 标 准 DB 5206/T 80 2018 红 薯 品 种 引 种 技 术 规 程DB 5206/T 81 2018 红 薯 脱 毒 种 薯 检 验 规 程品 种 标 准 DB 5206/T 82 2018 高 淀 粉 红 薯 品 种 86 21DB 5206/T 83 2018 高 淀 粉 红 薯 品 种 豫 薯 抗 病 一 号DB 52

22、06/T 84 2018 高 淀 粉 红 薯 品 种 铜 薯 1号种 薯 种 苗繁 育 标 准 DB 5206/T 85 2018 红 薯 脱 毒 红 薯 繁 育 技 术 规 程种 薯 检 疫 标 准 DB 5206/T 86 2018 红 薯 种 薯 产 地 检 疫 技 术 规 范DB 5206/T 87 2018 红 薯 种 薯 调 运 检 疫 技 术 规 范生产技术标准 种 植 技术 标 准 DB 5206/T 88 2018 红 薯 大 棚 育 苗 技 术 规 范DB 5206/T 89 2018 红 薯 小 拱 棚 育 苗 技 术 规 范DB 5206/T 90 2018 红 薯 种

23、 苗 质 量 标 准DB 5206/T 91 2018 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯 生 产 技 术 规 程DB 5206/T 92 2018 红 薯 春 薯 净 作 生 产 技 术 规 程DB 5206/T 93 2018 红 薯 夏 薯 净 作 生 产 技 术 规 程DB 5206/T 94 2018 红 薯 春 薯 间 作 生 产 技 术 规 程DB 5206/T 95 2018 红 薯 夏 薯 间 作 生 产 技 术 规 程DB 5206/T 96 2018 红 薯 病 虫 害 防 治 技 术 规 范DB 5206/T 97 2018 红 薯 病 虫 普 查 技 术 规

24、范 贮 藏 技术 标 准 DB 5206/T 98 2018 红 薯 贮 藏 技 术 规 程加工技术标准 质 量 检验 标 准 Q/J TSHL 001 2018 红 薯 原 料 收 购 质 量 检 验 办 法加 工 工艺 标 准 Q/J TSHL 002-2009 食 用 红 薯 淀 粉 加 工 工 艺 操 作 规 程Q/J TSHL 003-2009 红 薯 烹 饪 粉 丝 加 工 工 艺 规 程Q/J TSHL 004-2009 红 薯 方 便 粉 丝 加 工 工 艺 规 程Q/J TSHL 005-2009 红 薯 水 淀 粉 加 工 工 艺 操 作 规 程工作标 准 管 理标 准 Q

25、/G TSHL 001 2018 食 用 红 薯 淀 粉 生 产 管 理 工 作 规 范Q/G TSHL 002-2009 红 薯 烹 饪 粉 丝 生 产 管 理 工 作 规 范Q/G TSHL 003-2009 红 薯 方 便 粉 丝 生 产 管 理 工 作 规 范Q/G TSHL 004-2009 红 薯 原 料 收 购 工 作 规 范产品标准 商 品薯 标 准 DB 5206/T 99 2018 无 公 害 农 产 品 高 淀 粉 红 薯加 工 产品 标 准 Q/T SHL 02-2007 食 用 红 薯 淀 粉Q/T SHL 03-2007 红 薯 烹 饪 粉 丝Q/T SHL 05-

26、2008 方 便 粉 丝 DB 5222/T 77 2018 3 4 红 薯 综 合 标 准 体 系 统 计 表红 薯 综 合 标 准 体 系 统 计 表 见 表 2。表 2 红 薯 综 合 标 准 体 系 统 计 表标 准 种 类 标 准 种 别 标 准 数合 计 其 中国 家 标 准 行 业 标 准 地 方 标 准 企 业 标 准基 础 标 准 通 用 标 准 8 2 3 3 种 子 品 种 标 准 种 子 标 准 2 2品 种 标 准 3 3种 薯 种 苗 繁 育 标 准 1 1种 薯 检 疫 标 准 2 2生 产 技 术 标 准 种 植 技 术 标 准 10 10贮 藏 技 术 标 准 1 1加 工 技 术 标 准 质 量 检 验 标 准 1 1加 工 工 艺 标 准 4 4工 作 标 准 管 理 标 准 4 4产 品 标 准 产 品 标 准 4 1 3合 计 40 2 3 23 12