DB2303 T 001-2020 地理标志产品 珍宝岛大米生产技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20B 05 DB2303黑 龙 江 省 鸡 西 市 地 方 标 准DB 2303/T 001 2020地 理 标 志 产 品 珍 宝 岛 大 米 生 产 技 术 规 程 2020 -12- 01发 布 2020- 12-01实 施鸡 西 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB2303/T 0012020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 产 地 要 求 .14 种 子 .25 育 苗 .26 耕 整 地 及 插 秧 .47 本 田 管 理 .5 8 收 获 .79 生 产 档 案 .710 质 量 特 性 .7附 录

2、A（ 规 范 性 附 录 ） 地 理 标 志 产 品 珍 宝 岛 大 米 保 护 范 围 .8附 录 B（ 规 范 性 附 录 ） 珍 宝 岛 大 米 质 量 特 性 .9 DB2303/T 0012020 II 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009编 写 规 则 起 草 。本 标 准 由 虎 林 市 大 米 行 业 协 会 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 虎 林 市 农 业 技 术 推 广 中 心 、 虎 林 市 大 米 行 业 协 会 、 虎 林 市 市 场 监 督 管 理 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 栾 浩 文 、 宋 智 慧 、 袁 建 江 、

3、仲 桂 芳 、 毛 德 恩 、 邢 博 翰 。 DB2303/T 0012020 1 地 理 标 志 产 品 珍 宝 岛 大 米 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 地 理 标 志 产 品 珍 宝 岛 大 米 的 产 地 要 求 、 种 子 、 育 苗 、 播 种 、 耕 整 地 及 插 秧 、 本 田 管 理 、收 获 、 生 产 档 案 和 质 量 特 性 等 。本 标 准 适 用 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 行 政 主 管 部 门 根 据 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 批 准 保 护 范 围内 珍 宝 岛 大 米 的 生 产 。2 规 范

4、 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 1350 稻 米GB/T 1354 大 米GB 2715 食 品 安 全 国 家 标 准 粮 食GB 2762 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量GB 2763 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限

5、 量GB 4404.1 粮 食 作 物 种 子 第 1部 分 ： 禾 谷 类GB 5009.5 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 蛋 白 质 的 测 定GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB 13122 食 品 安 全 国 家 标 准 谷 物 加 工 卫 生 规 范GB/T 15683 大 米 直 链 淀 粉 含 量 的 测 定GB/T 15790 稻 瘟 病 测 报 调 查 规 范GB/T 22294 粮 油 检 验 大 米 胶 稠 度 的 测 定 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3

6、产 地 要 求3.1 产 地 范 围珍 宝 岛 大 米 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 以 黑 龙 江 省 虎 林 市 人 民 政 府 关 于 虎 林 市 珍 宝 岛 大 米 地 理 标 志 范围 划 定 情 况 的 报 告 （ 虎 政 发 200740号 ） 提 出 的 范 围 为 准 ， 北 纬 45 23 -46 36 ， 东 经 132 11-133 56 即 为 黑 龙 江 省 虎 林 市 虎 林 镇 、 杨 岗 镇 、 虎 头 镇 、 迎 春 镇 、 宝 东 镇 、 东 方 红 镇 、 东 诚 镇 、 伟 光乡 、 新 乐 乡 、 阿 北 乡 、 珍 宝 岛 乡 等 11

7、个 乡 镇 现 辖 行 政 区 域 及 八 五 零 农 场 、 八 五 四 农 场 、 八 五 六 农 场 、八 五 八 农 场 、 云 山 农 场 、 庆 丰 农 场 等 6 个 国 营 农 场 。 见 附 录 A。3.2 产 地 环 境 产 地 环 境 质 量 符 合 绿 色 食 品 本 地 环 境 技 术 条 件 的 要 求 。 DB2303/T 0012020 2 3.3 土 壤 条 件土 层 厚 20cm 40cm,有 机 质 含 量 3%， pH值 在 5.5 6.5之 间 。4 种 子4.1 品 种根 据 当 地 积 温 条 件 ， 选 择 优 质 、 高 产 、 抗 病 耐 寒

8、 ， 分 蘖 性 强 ， 符 合 产 品 质 量 特 征 要 求 的 优 良 品 种 。中 部 、 西 部 乡 镇 以 11 片 叶 水 稻 品 种 为 主 ， 搭 配 种 植 12片 叶 水 稻 品 种 ； 东 部 、 北 部 乡 镇 以 10片 叶 水 稻品 种 为 主 ， 搭 配 种 植 11片 叶 水 稻 品 种 。 可 选 用 的 品 种 有 绥 粳 18、 龙 粳 21、 龙 粳 31等 。4.2 种 子 质 量种 子 应 符 合 GB 4404.1规 定 ， 种 子 每 年 更 换 一 次 ,种 子 发 芽 率 99%以 上 ， 纯 度 大 于 99%， 净 度 大 于 99%，

9、 水 分 小 于 14%。4.3 晒 种浸 种 前 选 晴 天 背 阴 通 风 处 晒 种 2d 3 d,每 天 翻 动 3 次 4 次 。4.4 浸 种 消 毒用 25%氰 烯 菌 酯 悬 浮 剂 2 000 倍 3 000 倍 液 浸 种 ， 液 面 要 高 出 种 子 袋 20 cm， 浸 种 温 度 12 14 ， 浸 种 时 间 5 d 7 d。4.5 催 芽当 种 子 浸 透 催 芽 前 ， 排 净 箱 内 浸 种 用 水 ， 并 用 同 温 度 水 清 洗 1 遍 2 遍 。 然 后 ， 注 入 32 35 清 水 ， 调 至 32 并 保 持 8h 12h， 即 可 破 胸 露

10、 白 ， 再 用 20 25 清 水 调 至 25 28 保 持 8h10 h， 当 芽 长 1 mm 时 ， 用 15 20 左 右 温 水 洗 种 、 降 温 、 出 箱 。 4.6 晾 芽播 种 前 将 催 好 芽 的 种 子 摊 开 除 去 多 余 水 分 并 降 低 温 度 。 晾 芽 6 h 左 右 ， 方 可 播 种 。5 育 苗5.1 壮 苗 标 准机 插 秧 龄 30 d 35d， 叶 龄 3.1片 3.5 片 ， 苗 高 12 cm 14cm， 根 数 12条 13 条 ， 百 株 苗 干 重大 于 3 g。5.2 育 苗 准 备5.2.1 秧 田 地 选 择 选 择 地

11、势 平 坦 ， 背 风 向 阳 ， 排 水 良 好 ， 水 源 方 便 ， 土 质 疏 松 肥 沃 的 旱 田 ， 园 田 或 本 田 中 的 台 田 ， 建设 高 标 准 永 久 性 秧 田 。5.2.2 秧 本 田 比 例 DB2303/T 0012020 3 秧 本 田 比 例 为 1： （ 80 100） ， 每 公 顷 本 田 需 育 秧 田 100m2 125m2。5.2.3 苗 床 规 格采 用 大 棚 育 苗 ， 棚 宽 8m 12m， 棚 内 设 置 2 3 个 床 ， 床 间 步 行 道 宽 30cm， 床 长 30m 60m， 棚 高2.5m 3.0m。5.2.4 整 地

12、 做 床置 床 要 做 到 细 、 平 、 实 ， 清 除 根 茬 ， 打 碎 土 块 ， 整 平 床 面 。5.2.5 制 床 施 肥每 平 方 米 施 腐 熟 草 炭 5 kg 10kg， 或 腐 熟 猪 粪 10kg， 均 匀 混 拌 10cm 厚 的 耕 层 土 中 。 肥 料 使 用应 符 合 NY/T 496 的 规 定 。 5.2.6 床 土 配 制取 旱 田 土 3份 加 1份 腐 熟 好 的 有 机 肥 配 置 营 养 土 ， 将 其 过 筛 后 与 水 稻 壮 秧 剂 混 合 。 每 800kg 900 kg过 筛 细 土 配 11kg壮 秧 剂 （ 纯 NPK 15） ，

13、 充 分 混 拌 均 匀 ， 装 入 360 个 400个 机 插 盘 中 ， 用 于 60m265 m2苗 床 。 高 纯 度 壮 秧 剂 需 严 格 按 照 说 明 书 配 比 。5.2.7 苗 床 浇 水置 床 消 毒 前 先 浇 足 底 水 ， 施 药 消 毒 后 使 床 土 达 到 饱 和 状 态 。5.2.8 置 床 消 毒每 平 方 米 苗 床 用 30%甲 霜 噁 霉 灵 水 剂 2 ml， 稀 释 1500倍 2 000倍 喷 施 进 行 置 床 消 毒 。5.2.9 置 床 调 酸 使 用 固 体 硫 酸 进 行 置 床 调 酸 ， 将 98%的 固 体 硫 酸 1kg 加

14、 100 kg 水 ， 调 成 1%左 右 浓 度 硫 酸 水 ,每 平方 米 置 床 浇 施 300kg， 把 床 土 pH 值 调 到 4.5 5.5。5.3 播 种5.3.1 播 期播 种 时 间 为 4月 15日 4 月 25日 ， 当 日 均 气 温 稳 定 通 过 5 6 时 开 始 播 种 ， 抓 住 冷 尾 暖 头进 行 播 种 。5.3.2 播 量机 插 盘 每 盘 播 芽 谷 100 g 125 g， 钵 体 561孔 盘 每 盘 播 芽 种 50g 60g， 手 插 苗 每 平 方 米 播 芽 谷 200g 250g。5.3.3 压 籽 播 种 后 拍 压 种 子 ， 使

15、 种 子 三 面 入 土 。5.3.4 覆 土用 过 筛 无 草 籽 的 疏 松 沃 土 盖 严 种 子 ， 覆 土 厚 度 0.5cm 1 cm。 DB2303/T 0012020 4 5.3.5 封 闭 除 草覆 土 后 封 闭 除 草 ， 每 100m2苗 床 用 90%杀 草 丹 乳 油 20ml 25ml， 兑 水 2 L， 均 匀 喷 施 在 土 壤 表 层 。农 药 使 用 符 合 GB/T 8321、 NY/T 1276规 定 。5.3.6 平 铺 地 膜播 种 后 在 床 面 平 铺 地 膜 ， 出 苗 达 80%立 即 撤 掉 。5.4 秧 田 管 理5.4.1 温 度 管

16、 理播 种 至 出 苗 期 ， 密 封 保 温 。 苗 床 见 绿 后 及 时 通 风 炼 苗 。 出 苗 至 1.5 叶 期 ， 温 度 不 超 过 28 。 秧苗 1.5 叶 2.5 叶 期 ， 逐 步 增 加 通 风 量 ， 棚 温 降 到 25 。 秧 苗 2.5 叶 3.0 叶 期 ， 棚 温 控 制 到 20 。湿 度 大 时 ， 阴 天 也 要 小 通 风 。 移 栽 前 全 揭 膜 ， 炼 苗 3 d 以 上 ， 遇 到 低 温 时 ， 增 加 覆 盖 物 ， 及 时 保 温 。 5.4.2 水 分 管 理秧 苗 2 叶 期 前 ， 在 浇 透 底 水 基 础 上 一 般 不

17、用 浇 水 ， 但 当 早 晨 叶 尖 无 水 珠 时 需 要 补 水 ， 床 面 有 积 水要 及 时 晾 床 ， 保 持 床 土 旱 田 状 态 。 秧 苗 2 叶 期 后 ， 床 土 易 干 旱 ， 要 早 、 晚 浇 水 ， 1 次 浇 足 浇 透 。 揭 膜后 可 适 当 增 加 浇 水 次 数 ， 但 不 能 灌 水 上 床 。5.4.3 苗 床 灭 草水 稻 出 苗 后 ， 稗 草 1.5 叶 2 叶 期 ， 每 666.7 m 2使 用 10%氰 氟 草 酯 乳 油 60 ml， 兑 水 30 L 茎 叶 喷雾 ； 在 苗 床 稗 草 、 阔 叶 草 较 多 时 ， 秧 苗 1

18、.5 叶 期 ， 每 666.7 m2使 用 10%氰 氟 草 酯 乳 油 60 ml 加 48%排草 丹 水 剂 160ml 180ml， 兑 水 30 L茎 叶 喷 雾 。5.4.4 防 治 立 枯 病秧 苗 1.5 叶 期 时 ， 每 平 方 米 苗 床 用 30%甲 霜 噁 霉 灵 水 剂 2 ml稀 释 800倍 1 000倍 喷 浇 秧 苗 。5.4.5 苗 床 追 肥秧 苗 2.5叶 期 发 现 脱 肥 ， 选 用 腐 殖 酸 液 肥 每 平 方 米 1 ml， 兑 水 100ml叶 面 喷 施 。5.4.6 秧 苗 “ 三 带 ”一 带 肥 ： 起 秧 前 1天 每 平 方 米

19、 苗 床 撒 施 磷 酸 二 铵 150 g； 二 带 药 ： 70%吡 虫 啉 水 分 散 粒 剂 6 g/100 m 2对 水 3 L喷 雾 ； 三 带 生 物 菌 ： 每 100 m2苗 床 喷 施 液 体 生 物 菌 （ 每 毫 升 活 性 菌 2亿 ） 800 ml， 或 者 每 100m2苗 床 撒 施 颗 粒 生 物 菌 （ 每 克 活 性 菌 2 亿 ） 1kg。6 耕 整 地 及 插 秧6.1 本 田 耕 整 地整 地 前 要 清 理 和 维 修 好 灌 排 水 渠 ， 保 证 畅 通 。6.1.1 修 建 方 条 田 DB2303/T 0012020 5 单 池 子 面 积

20、 1500m2 4000m2， 长 50m 80m， 宽 30m 50m。 也 可 根 据 地 势 情 况 科 学 确 定 ， 实 行单 排 单 灌 。6.1.2 耕 翻 地土 壤 适 宜 含 水 量 为 25% 30%， 耕 深 18 cm 22cm； 采 用 耕 翻 、 旋 耕 、 深 松 及 耙 耕 相 结 合 的 方 法 。以 翻 1 年 ， 旋 2 年 为 宜 。6.1.3 泡 田5 月 上 旬 放 水 泡 田 。6.1.4 整 地旱 整 地 与 水 整 地 相 结 合 ， 旋 耕 田 只 进 行 水 整 地 。 旱 整 地 要 旱 耙 、 旱 平 、 整 平 堑 沟 ， 结 合 泡

21、 田 打 好 池埂 ； 水 整 地 要 在 插 秧 前 5 d 7 d 进 行 。 整 地 时 间 和 进 度 要 和 移 栽 时 间 和 进 度 相 吻 合 ， 整 地 质 量 要 整 平 耙 细 ， 做 到 高 低 不 差 寸 ， 寸 水 不 露 泥 。 搅 浆 平 地 机 整 地 至 少 要 沉 降 15d。6.2 插 秧6.2.1 插 秧 时 期日 平 均 气 温 稳 定 通 过 13 时 开 始 插 秧 ， 一 般 在 5月 15日 25日 插 秧 。6.2.2 插 秧 规 格机 插 秧 以 30 cm 13.3cm 为 主 ， 每 穴 5 株 7株 基 本 苗 。6.2.3 插 秧

22、 质 量插 秧 深 度 1.5cm 2 cm； 插 秧 行 要 直 ； 田 间 要 插 满 、 插 严 ， 做 到 不 漏 插 、 不 飘 苗 。 7 本 田 管 理7.1 施 肥 管 理肥 料 应 符 合 NY/T 496 的 规 定 ， 施 肥 要 求 水 稻 配 方 肥 与 农 家 肥 配 合 使 用 。7.1.1 施 肥 量每 666.7m 2施 腐 熟 农 家 肥 1.5m3以 上 。 施 化 肥 总 量 ： 纯 氮 6 kg 8 kg， 纯 磷 3kg 4kg, 纯 钾 2.5kg 4 kg。7.1.2 底 肥农 家 肥 于 翻 地 前 施 入 。 化 肥 用 氮 肥 总 量 的

23、40% 50%、 钾 肥 的 50% 80%、 磷 肥 100%。 采 用 全 层 施肥 翻 后 旱 耙 前 施 入 或 者 泡 田 前 将 肥 料 撒 施 田 面 ， 结 合 旋 耕 ， 将 肥 料 混 入 耕 层 。7.1.3 蘖 肥返 青 后 立 即 追 蘖 肥 ， 施 肥 量 为 氮 肥 总 量 的 20% 30%。 6 月 中 、 下 旬 秧 苗 脱 肥 地 块 ， 追 调 节 肥 ， 即氮 肥 总 量 的 10%。 DB2303/T 0012020 6 7.1.4 穗 肥倒 2 叶 展 开 一 半 时 ， 追 施 氮 肥 总 量 的 20% 30%和 剩 余 的 钾 肥 ， 在 7

24、月 10日 前 追 完 ， 水 稻 长 势 过旺 或 遇 到 低 温 、 多 雨 寡 照 或 发 生 病 害 时 ， 只 施 钾 肥 。 发 生 病 害 的 稻 田 先 治 病 再 追 肥 。7.2 水 分 管 理7.2.1 护 苗 水插 秧 后 返 青 前 灌 苗 高 2/3深 的 水 。7.2.2 分 蘖 水有 效 分 蘖 期 灌 3 cm 5cm 深 的 水 ， 增 温 促 蘖 。7.2.3 晒 田 有 效 分 蘖 末 期 前 3d 5d 排 水 晒 田 ， 一 般 达 到 目 标 苗 数 的 80% 85%时 ， 开 始 晒 田 。 晒 田 达 到 池 面有 裂 缝 ， 裂 缝 见 白

25、 根 ， 叶 挺 色 淡 ， 晒 5 d 7 d,晒 后 恢 复 正 常 水 层 。7.2.4 护 胎 水孕 穗 至 抽 穗 前 ， 灌 4 cm 6cm 深 的 水 。 水 稻 减 数 分 裂 期 遇 到 17 以 下 低 温 灌 15 cm 20cm 深 水护 胎 ， 井 灌 稻 区 井 水 应 提 前 增 温 再 进 田 。7.2.5 扬 花 后 水 分 管 理抽 穗 扬 花 期 ， 灌 5cm 7cm深 的 水 ， 灌 浆 到 蜡 熟 间 歇 灌 水 。 黄 熟 初 期 开 始 排 水 ， 洼 地 适 当 提 早 排 水 ，漏 水 地 适 当 晚 排 。7.3 化 学 除 草7.3.1

26、 插 前 封 闭 本 田 整 地 后 ， 插 前 5d 7d 每 666.7m2使 用 30%的 莎 稗 磷 乳 油 50ml 67ml加 10%的 吡 嘧 磺 隆 可 湿性 粉 剂 10g 15 g， 甩 施 ， 保 持 水 层 3 cm 5 cm， 保 水 5 d 以 上 。7.3.2 插 后 封 闭插 后 封 闭 ： 在 插 秧 后 10d 15 d， 每 666.7 m2使 用 53%的 苯 噻 酰 苄 可 湿 性 粉 剂 80g 混 拌 15kg20 kg细 土 ， 毒 土 法 施 入 ， 施 药 后 保 水 5 d 7d。 防 治 应 符 合 NY/T 1276的 有 关 规 定

27、。7.4 虫 害 防 治7.4.1 潜 叶 蝇 防 治水 稻 插 后 开 始 返 青 时 ， 每 666.7m 2使 用 70%吡 虫 啉 水 分 散 颗 粒 剂 6 g,对 水 15 L叶 面 喷 雾 。7.4.2 负 泥 虫 防 治负 泥 虫 发 生 盛 期 ， 在 清 晨 有 露 水 时 ， 用 扫 帚 将 幼 虫 扫 落 于 水 中 ； 或 喷 药 防 治 ， 每 666.7 m2使 用 5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 水 乳 剂 20 ml 30ml， 兑 水 20L 叶 面 喷 雾 。7.5 病 害 防 治 DB2303/T 0012020 7 7.5.1 稻 瘟 病 防 治叶 瘟

28、 防 治 要 稀 植 栽 培 ， 控 制 氮 肥 使 用 量 ， 搞 好 预 测 预 报 ， 加 强 田 间 观 察 ， 及 时 控 制 发 病 中 心 ， 田 间发 病 达 到 防 治 指 标 时 ， 每 666.7m2使 用 75%三 环 唑 可 湿 性 粉 剂 50g， 兑 水 40L 50L 喷 雾 。 在 水 稻 抽 穗前 的 孕 穗 破 口 期 和 齐 穗 期 各 喷 一 次 ， 每 666.7m2使 用 40%稻 瘟 灵 粉 剂 60 g 75g， 兑 水 30 L喷 雾 防 治 。测 报 符 合 GB/T 15790 规 定 。7.5.2 纹 枯 病 防 治在 水 稻 10.1

29、 叶 期 （ 11叶 品 种 ） 和 孕 穗 期 ， 每 666.7 m 2使 用 75%戊 唑 醇 肟 菌 酯 水 分 散 粒 剂 15 g20 g， 或 24%噻 呋 酰 胺 悬 浮 剂 15 ml 20 ml， 兑 水 30 L喷 雾 ， 喷 雾 时 撤 浅 水 层 向 水 稻 中 、 下 部 叶 鞘 喷 雾 。8 收 获8.1 收 获 时 间当 90% 95%稻 粒 达 到 完 熟 时 收 获 ， 做 好 晾 晒 降 低 水 分 ； 单 品 种 、 单 收 获 、 单 脱 粒 、 单 加 工 。8.2 机 械 收 获留 茬 不 高 于 20cm， 收 获 损 失 率 不 大 于 3%，

30、 破 碎 率 不 大 于 1%， 收 获 后 应 及 时 干 燥 或 晾 晒 ， 并 实 行秸 秆 还 田 。 9 生 产 档 案应 建 立 水 稻 生 产 档 案 ， 记 录 包 括 ： 地 块 档 案 和 整 地 、 播 种 、 灌 溉 、 施 肥 、 病 虫 草 害 防 治 、 收 获 等 ，以 备 查 阅 。10 质 量 特 性珍 宝 岛 大 米 质 量 特 性 见 附 录 B。 DB2303/T 0012020 8 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）地 理 标 志 产 品 珍 宝 岛 大 米 保 护 范 围 DB2303/T 0012020 9 BB附 录 B（ 规 范 性 附

31、 录 ）珍 宝 岛 大 米 质 量 特 性B.1 生 产 加 工B.1.1 稻 谷 应 符 合 GB 1350 的 规 定 。B.1.2 加 工 技 术 流 程 ： 稻 谷 筛 选 去 石 磁 选 砻 谷 谷 糙 分 离 碾 米 去 碎 米 色 选 抛 光 成品 包 装 。B.1.3 珍 宝 岛 大 米 生 产 加 工 应 符 合 GB 13122的 规 定 。 B.2 质 量 特 性B.2.1 产 品 品 质B.2.1.1 珍 宝 岛 大 米 达 到 GB/T 1354优 质 大 米 中 优 质 粳 米 二 级 及 以 上 标 准 。B.2.1.2 符 合 地 理 标 志 产 品 保 护 公

32、 告 (2008 年 第 25号 )质 量 特 色 要 求 。B.2.2 质 量 特 色B.2.2.1 感 官 特 征珍 宝 岛 大 米 感 官 特 征 ： 半 透 明 ， 有 光 泽 ， 蒸 煮 时 饭 有 清 香 味 ， 米 饭 口 感 绵 软 有 弹 性 、 饭 粒 晶 莹 透 亮 、饭 味 清 香 适 口 。B.2.2.2 理 化 特 性 珍 宝 岛 大 米 理 化 特 性 指 标 见 表 B.1。 表 B.1项 目 指 标 检 验 方 法蛋 白 质 /% 6 8 按 GB 5009.5执 行胶 稠 度 /mm 70 按 GB/T 22294 执 行直 链 淀 粉 /% 14 18 按 GB/T 15683 执 行B.3 安 全 要 求B.3.1 产 品 安 全 指 标 必 须 达 到 国 家 对 同 类 产 品 的 相 关 规 定 。B.3.2 珍 宝 岛 大 米 应 符 合 GB 2715、 GB 2762、 GB 2763等 食 品 安 全 标 准 和 法 律 法 规 相 关 要 求 。 _