DB2310 T 055-2021 牡丹江地区平贝母栽培技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20B 38 DB2310牡 丹 江 市 地 方 标 准DB 2310/T 055 2021牡 丹 江 地 区 平 贝 母 栽 培 技 术 规 程 2021-01-22发 布 2021-02-22实 施牡 丹 江 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB2310/T 055-2021 1 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009的 编 写 规 则 起 草 。本 标 准 由 牡 丹 江 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 黑 龙 江 省 林 业 科 学 院 牡 丹 江 分 院 ， 牡 丹 江 市 绿 色 食 品 发 展

2、中 心 ， 牡 丹江 市 农 业 技 术 推 广 总 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 丹 、 毕 连 东 、 朱 悦 、 邢 少 博 、 郑 重 、 张 顺 捷 、 曹 昊 、 陈 宇 、 颜 冰 、闫 恩 维 、 谭 放 、 景 华 明 、 张 丽 萍 、 钟 海 涛 、 李 杰 、 王 依 娜 。 DB2310/T 055-2021 2 牡 丹 江 地 区 平 贝 母 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 平 贝 母 （ Fritillaria ussurienisis Maxim.） 栽 培 技 术 中 的 产 地 环 境 、 选 地 与整 地 、 栽 植

3、 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 与 加 工 、 生 产 档 案 。本 标 准 适 用 于 黑 龙 江 省 牡 丹 江 地 区 的 平 贝 母 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉

4、水 质 标 准GB/T 8321(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 准 则 （ 试 行 ）NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 产 地 环 境3.1 空 气 质 量空 气 质 量 符 合 GB 3095 中 规 定 的 二 级 标 准 。 3.2 水 质 量农 田 灌 溉 用 水 符 合 GB 5084 中 规 定 的 二 级 标 准 。3.3 土 壤 质 量土 壤 质 量 符 合 GB 15618 中 规 定 的

5、 二 级 标 准 。4 选 地 与 整 地4.1 选 地温 暖 向 阳 、 水 分 充 足 、 土 壤 湿 润 、 土 层 深 厚 、 土 壤 质 地 以 结 构 疏 松 的 砂 壤 土 为 佳 ， 坡度 15 。 4.2 整 地 DB2310/T 055-2021 3 播 种 前 耕 地 ， 耕 深 25 cm30 cm， 每 667 m2结 合 整 地 施 入 腐 熟 的 农 家 肥 3000 kg5000 kg。肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 496 的 规 定 。 耕 翻 后 整 平 耙 细 ， 播 种 时 边 做 床 边 播 种 。 床 宽 1.2 m，作 业 道 30 cm，

6、 高 15 cm25 cm， 长 度 依 地 形 而 定 。5 栽 植5.1 鳞 茎 选 择五 月 下 旬 到 六 月 下 旬 采 挖 鳞 茎 并 分 级 ， 一 级 为 大 鳞 茎 ， 直 径 1.1 cm； 二 级 为 中 鳞 茎 ，0.5cm 直 径 1.1 cm； 三 级 为 小 鳞 茎 ， 直 径 0.5 cm。 完 整 饱 满 ， 无 病 虫 疤 痕 ， 无 损 伤 鳞 茎作 种 。5.2 播 种 栽 种 时 间 五 月 下 旬 至 七 月 下 旬 ， 最 晚 不 能 晚 于 七 月 末 ， 最 好 随 挖 、 随 分 级 、 随 栽 植 。条 播 ， 栽 植 时 ， 横 开 播

7、种 沟 ， 深 度 10 cm 左 右 ， 沟 底 整 平 ， 在 床 内 施 入 3 cm 厚 充 分 腐熟 的 农 家 肥 料 作 底 肥 ， 每 平 方 米 施 过 磷 酸 钙 20 g25 g， 在 底 肥 上 面 覆 盖 2 cm3 cm 厚 的 床土 ， 整 平 。 大 、 中 鳞 茎 行 距 10 cm15 cm， 株 距 3 cm5 cm， 覆 土 3 cm4 cm。 小 鳞 茎 可 宽条 播 ， 幅 宽 10 cm， 幅 间 距 8 cm10 cm， 株 距 1 cm1.5 cm， 也 可 全 床 撒 播 ， 株 距 1 cm1.5 cm，覆 土 2 cm。播 后 床 面 搂

8、 平 ， 中 间 略 高 些 ， 避 免 积 水 。 最 后 在 床 面 上 盖 一 层 2 cm3 cm 厚 的 腐 熟 有机 肥 或 粉 碎 的 草 炭 、 落 叶 为 “ 盖 头 粪 ” 。5.3 栽 种 量每 667 m 2栽 种 大 鳞 茎 300 kg400 kg， 中 鳞 茎 200 kg300 kg， 小 鳞 茎 120 kg150 kg。6 田 间 管 理6.1 间 种 遮 阴种 植 遮 阴 作 物 ， 可 选 大 豆 、 红 小 豆 、 玉 米 、 南 瓜 等 作 物 的 早 熟 品 种 ， 五 月 下 旬 播 种 为宜 ， 注 意 轮 作 。6.2 灌 溉 与 排 水出

9、苗 后 可 采 用 沟 灌 或 喷 灌 ， 春 灌 1 次 2 次 。 夏 眠 枯 萎 后 进 入 雨 季 时 ， 靠 床 边 挖 排 水 沟 ，严 防 田 间 积 水 。 6.3 中 耕 除 草栽 种 当 年 ， 入 伏 前 勤 松 土 除 草 ， 勿 伤 地 下 鳞 茎 。 第 二 年 开 始 ， 每 年 出 苗 后 ， 及 时 除 草 ；间 作 作 物 收 获 后 ， 除 1 次 大 草 。6.4 追 肥 DB2310/T 055-2021 4 以 速 效 性 肥 料 为 宜 ， 生 育 期 内 进 行 1 次 2 次 ， 第 一 次 在 出 苗 后 茎 叶 伸 展 时 ， 每 667

10、m2追 施 硫 酸 铵 或 硝 酸 铵 10 kg15 kg， 第 二 次 在 摘 蕾 后 或 开 花 前 每 667 m2追 施 硝 酸 铵 10 kg 和过 磷 酸 钙 5 kg7.5 kg 或 磷 酸 二 氢 钾 5 kg， 每 年 秋 季 清 园 后 床 面 施 2 cm3 cm 的 盖 头 粪 。6.5 留 种 与 摘 蕾对 留 种 田 ， 选 健 壮 植 株 留 种 ， 在 留 种 株 旁 插 棍 ， 防 止 倒 伏 。 留 种 植 株 每 株 留 1 个 2 个果 ， 当 果 实 由 绿 变 黄 ， 连 茎 秆 收 回 阴 干 。商 品 田 ， 苗 高 20 cm 左 右 即 可

11、 摘 蕾 ， 以 晴 天 摘 蕾 为 好 。7 病 虫 害 防 治7.1 防 治 原 则 坚 持 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 原 则 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 ， 必须 使 用 化 学 防 治 时 ， 药 剂 使 用 应 符 合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的 规 定 。7.2 病 害主 要 病 害 为 锈 病 、 黑 腐 病 、 灰 霉 病 、 黄 腐 病 。7.2.1 锈 病 的 防 治 方 法农 业 防 治 ： 1.入 冬 和 早 春 严 格 做 好 清 理 田 园 工 作 。 2.生 育 期 做 好

12、除 草 工 作 。 3.干 旱 时 做好 灌 水 工 作 。 化 学 防 治 ： 在 每 年 平 贝 母 展 叶 期 或 发 病 初 期 用 农 药 防 治 ， 可 选 用 25%的 粉 锈宁 粉 剂 300 倍 液 500 倍 液 ， 或 70%甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 喷 雾 防 治 ， 每 7 d10 d一 次 ， 连 续 2 次 3 次 。7.2.2黑 腐 病 的 防 治 方 法 农 业 防 治 ： 1.建 立 无 病 留 种 田 。 2.外 地 引 种 时 作 好 检 疫 工 作 ， 种 植 后 还 要 经 常 检 查 。 3.换 新 土 和 轮 作 。

13、 对 零 星 发 病 地 块 应 立 即 剔 除 病 株 后 换 新 土 ， 对 重 病 地 块 则 应 与 大 田 作 物 进 行轮 作 几 年 后 再 使 用 。 4.应 选 择 地 下 水 位 低 的 地 块 种 植 ， 如 果 地 下 水 位 高 ， 则 应 采 用 高 种 植 。5.密 度 要 合 理 ， 下 种 子 量 要 适 宜 。 化 学 防 治 ： 发 病 后 可 用 50%多 菌 灵 或 50%甲 基 托 布 津 800倍 液 1000 倍 液 灌 根 防 治 。7.2.3灰 霉 病 的 防 治 方 法农 业 防 治 ： 合 理 密 植 ， 以 利 于 通 风 透 光 ，

14、增 加 植 株 的 抗 病 能 力 。 化 学 防 治 ： 1.增 施 有 机肥 料 和 磷 钾 肥 ， 少 施 氮 肥 。 2.喷 施 70%甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 1000 倍 液 ， 每 7 d10 d 一 次 ，连 续 2 次 3 次 。7.2.4黄 腐 病 的 防 治 方 法黄 腐 病 在 本 地 区 发 病 较 轻 ， 防 治 可 结 合 其 他 病 害 的 防 治 同 时 完 成 。 7.3 虫 害主 要 虫 害 为 金 针 虫 、 蛴 螬 、 地 老 虎 。 DB2310/T 055-2021 5 7.3.1 金 针 虫 的 防 治 方 法农 业 防 治 ： 1

15、.对 拟 栽 种 平 贝 母 的 地 块 采 用 多 次 翻 耕 细 耙 的 措 施 ， 使 金 针 虫 幼 虫 或 蛹 暴 露 ，以 利 机 械 杀 灭 和 天 敌 取 食 。 2.人 工 捕 杀 。 结 合 人 工 作 业 ， 发 现 金 针 虫 及 时 消 灭 并 可 使 用 半 熟土 豆 埋 于 床 边 等 处 ， 每 隔 2 d3 d 取 出 检 查 一 次 ， 发 现 金 针 虫 及 时 消 灭 ， 土 豆 可 重 复 利 用 3 次4 次 。 化 学 防 治 ： 1.毒 饵 诱 杀 。 用 80%敌 百 虫 粉 剂 1 kg， 麦 麸 或 其 他 饵 料 50 kg， 加 入 适

16、 量的 水 充 分 拌 和 ， 撒 于 被 害 田 间 。 2.毒 土 闷 杀 。 在 作 床 时 ， 将 80%敌 百 虫 粉 剂 拌 入 土 内 或 粪 内 ，每 667 m2用 量 为 1.5 kg2 kg。7.3.2 蛴 螬 的 防 治 方 法蛴 螬 防 治 方 法 可 参 考 金 针 虫 防 治 。7.3.3 地 老 虎 的 防 治 方 法 农 业 防 治 ： 1.灯 光 诱 杀 ， 晚 间 开 灯 诱 捕 。 2.对 虫 口 率 较 高 的 地 块 ， 栽 种 后 可 用 50%辛 硫磷 1000 倍 液 或 80%敌 百 虫 粉 剂 800 倍 液 1000 倍 液 ， 床 面

17、喷 洒 或 浇 灌 。 化 学 防 治 ： 1.毒 饵毒 土 防 治 ， 参 照 金 针 虫 防 治 方 法 。 2.毒 粪 诱 杀 ， 选 生 马 粪 、 鹿 粪 等 纤 维 素 含 量 高 的 粪 肥 ， 每667 m2用 量 为 30 kg40 kg 掺 80%敌 百 虫 粉 剂 0.5 kg， 在 作 业 道 上 堆 成 小 堆 ， 并 用 草 覆 盖 。8 采 收 与 加 工8.1 鳞 茎 采 收小 鳞 茎 栽 种 三 年 采 收 ； 中 、 大 鳞 茎 栽 种 二 年 采 收 。 六 月 下 旬 到 七 月 上 旬 苗 枯 后 采 挖 鳞茎 。8.2 鳞 茎 加 工 鳞 茎 挖 出 后 需 及 时 制 成 干 货 。9 生 产 档 案应 建 立 生 产 档 案 ， 可 追 溯 生 产 全 过 程 ， 内 容 包 括 ： 产 地 环 境 、 选 地 与 整 地 、 栽 植 、 田间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 与 加 工 等 生 产 全 过 程 。_