DB3302 T 099-2018 余姚番鸭生产技术规程.pdf

1、ICS 65.020.30B 43 DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准DB3302/T 0992018代 替 DB3302/T 099-2010余 姚 番 鸭 生 产 技 术 规 程 2018 -06- 21发 布 2018- 06-21实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3302/T 099 2018 1 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB3302/T 099-2010 余 姚 番 鸭 。 与 DB3302/T 099-2010相 比 ， 除 编 辑 性 修 改 外 ， 主 要技 术 变

2、 化 如 下 ： 修 改 了 “ 标 题 ” ； 修 改 了 “ 范 围 ” （ 见 第 一 章 ， 2010年 版 第 1章 ） ； 修 改 了 “ 规 范 性 引 用 文 件 ” （ 见 第 2章 ， 2010版 第 2章 ） ； 删 除 了 “ 术 语 与 定 义 ” （ 见 2010版 第 3章 ） ； 修 改 了 “ 特 征 特 性 ” ， 删 除 了 “ 表 1 成 年 余 姚 番 鸭 体 尺 ” （ 见 2010版 4.2） ； 修 改 了 “ 饲 养 场 所 ” （ 见 7.1， 2010版 8.1） ； 修 改 “ 种 鸭 饲 养 管 理 ” ， 删 除 了 “ 强 制 换

3、羽 ” ， 增 加 了 “ 种 鸭 笼 养 ” （ 见 10.3.4， 2010版 第 11章 ） ； 修 改 了 “ 疾 病 综 合 防 治 ” ， 修 改 了 免 疫 程 序 ， 删 除 了 兽 药 使 用 要 求 ， 合 并 了 “ 主 要 疾 病 防 治 方法 ” 与 “ 其 他 疾 病 防 治 方 法 ” ， 删 除 了 （ 见 12， 2010版 13） ； 修 改 了 “ 附 录 A” 余 姚 番 鸭 日 粮 营 养 需 要 ； 修 改 了 “ 附 录 B” （ 见 表 B.1番 鸭 的 其 他 疾 病 防 治 方 法 ” ， 2010版 C.1番 鸭 的 其 他 疾 病 防 治

4、 方 法 ） ； 修 改 了 “ 附 录 C” （ 见 番 鸭 标 准 化 饲 养 技 术 模 式 图 ， 2010版 附 录 D番 鸭 标 准 化 饲 养 技 术 模 式 图 ） 。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 局 提 出 。本 标 准 由 宁 波 市 畜 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 主 要 修 订 单 位 ： 余 姚 科 邦 番 鸭 育 种 有 限 公 司 ， 余 姚 市 畜 牧 兽 医 局 。本 标 准 主 要 修 订 人 ： 陈 晓 青 ， 施 建 明 ， 毛 长 国 ， 戚 益 锋 ， 黄 雯 狄 。本 标 准 于 2011年 2月 首 次 发

5、 布 ， 2017年 12月 第 一 次 修 订 。 DB3302/T 099 2018 1 余 姚 番 鸭 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 余 姚 番 鸭 的 特 征 特 性 、 选 种 要 求 、 孵 化 、 雏 鸭 出 场 、 饲 养 场 地 、 雏 鸭 饲 养 管 理 、 育成 及 育 肥 期 肉 鸭 饲 养 管 理 、 种 鸭 饲 养 管 理 、 投 入 品 使 用 要 求 以 及 疾 病 综 合 防 治 以 及 模 式 图 。本 标 准 适 用 于 余 姚 番 鸭 的 养 殖 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应

6、 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 NY 5027 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质农 业 部 农 医 发 2017 25号 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 农 业 部 家 禽 产 地 检 疫 规 程 农 业 部 动 物 防 疫 条 件 审 查 办 法 农 业 部 公 告 105号 允 许 使 用 的 饲 料 添 加

7、 剂 品 种 目 录 农 业 部 公 告 278号 兽 药 停 药 期 规 定 浙 江 省 畜 禽 养 殖 污 染 防 治 办 法 3 特 征 特 性3.1 外 貌 特 征3.1.1 毛 、 色 ： 羽 毛 丰 满 ， 富 有 光 泽 ； 羽 毛 颜 色 主 要 分 白 羽 、 黑 白 花 羽 和 灰 色 条 纹 三 个 组 群 ， 具 体 特 征 如 下 所 示 ：a） 白 羽 组 群 ： 公 母 鸭 全 身 羽 均 为 纯 白 色 ， 喙 呈 浅 红 色 ， 胫 、 蹼 呈 浅 黄 色 ；b） 黑 白 花 羽 组 群 ： 公 母 鸭 羽 毛 为 黑 白 花 ， 其 中 腹 部 为 白 羽

8、， 喙 为 浅 红 色 或 带 有 斑 黑 ， 胫 浅 黄 色 或黑 色 ， 蹼 浅 黄 色 或 带 有 黑 斑 ；c） 灰 色 条 纹 组 群 ： 雏 鸭 阶 段 羽 毛 除 尾 部 为 黑 色 ， 其 他 以 白 羽 为 主 ， 头 顶 有 的 有 黑 羽 ， 育 成 鸭 （ 4周 龄 后 ） 羽 毛 逐 步 为 灰 色 条 纹 ， 随 着 日 龄 增 加 ， 羽 毛 颜 色 有 所 变 深 ， 喙 为 浅 红 色 ， 胫 、 蹼 为 浅 黄 色 。3.1.2 头 ： 头 大 且 长 ， 喙 较 短 而 窄 ， 喙 基 部 和 头 部 两 侧 有 红 色 或 黑 色 皮 瘤 ， 雄 鸭 皮

9、 瘤 比 雌 鸭 发 达 ， 嘴甲 呈 红 色 或 有 黑 斑 。3.1.3 颈 ： 颈 大 而 粗 短 。3.1.4 腿 、 胫 、 蹼 ： 腿 、 胫 短 而 粗 壮 ， 蹼 大 而 肥 厚 ， 趾 爪 硬 而 尖 锐 。3.1.5 体 形 ： 体 躯 长 宽 略 扁 ， 前 后 躯 稍 狭 小 ， 呈 椭 圆 形 ， 与 地 面 呈 水 平 状 态 。3.2 体 重 3.2.1 出 壳 重 ： 白 羽 53g 58g； 黑 白 花 羽 48g 54g； 灰 色 条 纹 羽 53g 58g。 DB3302/T 099 2018 2 3.2.2 肉 鸭 个 体 重 ： 肉 鸭 上 市 一 般

10、 为 公 鸭 84日 龄 、 母 鸭 70日 龄 ， 具 体 如 下 ：a） 84 日 龄 白 羽 公 鸭 4.1kg 4.6kg， 70日 龄 白 羽 母 鸭 2.5kg 2.9kg；b） 84 日 龄 黑 白 花 羽 公 鸭 3.9kg 4.4kg， 70日 龄 黑 白 花 羽 母 鸭 2.3kg 2.7kg；c） 84 日 龄 灰 色 条 纹 羽 公 鸭 4.1kg 4.6kg， 70日 龄 灰 色 条 纹 羽 母 鸭 2.5kg 2.8kg。3.2.3 成 年 体 重 ：a） 白 羽 公 鸭 5.9kg 6.3kg， 白 羽 母 鸭 3.3kg 3.6kg；b） 黑 白 花 羽 公 鸭

11、 5.4kg 5.8kg， 黑 白 花 羽 母 鸭 3.0kg 3.2kg；c） 灰 色 条 纹 羽 公 鸭 5.9kg 6.4kg， 灰 色 条 纹 羽 母 鸭 3.2kg 3.6kg。3.3 肉 用 性 能3.3.1 肉 质 ： 肉 色 呈 浅 红 色 。3.3.2 屠 宰 性 能 ： 70日 龄 屠 宰 率 85.6 87.3 ； 半 净 膛 率 77.3 79.5 ； 全 净 膛 率 69.6 71.8 ； 胸 腿 肌 率 28.8 31.1 ； 皮 脂 率 18.2 21.5 。 3.4 繁 殖 性 能3.4.1 开 产 日 龄 ： 194d 204d。3.4.2 开 产 蛋 重 ：

12、 56g 66g。3.4.3 成 年 鸭 蛋 重 ： 80g 90g。3.4.4 54周 龄 产 蛋 量 ： 105个 112个 。3.4.5 83周 龄 产 蛋 量 ： 190个 205个 。3.4.6 公 母 配 比 ： 自 然 交 配 1 (4 6)， 人 工 授 精 1： 15。3.4.7 受 精 率 ： 88 92 。3.4.8 孵 化 率 ： 86 90 。4 选 种 要 求 4.1 种 雏 鸭 的 选 择种 雏 鸭 应 来 自 持 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 种 鸭 场 健 康 高 产 种 鸭 的 后 代 ， 公 母 来 自 不 同 亲 本 ，个 体 大 的 活

13、泼 健 壮 的 雏 鸭 。4.2 初 选4.2.1 日 龄 ： 70日 龄 80日 龄 。4.2.2 外 貌 ： 具 有 本 品 种 特 征 ：a) 公 鸭 ： 个 大 体 长 ， 背 直 而 宽 ， 胸 骨 长 而 直 ， 体 型 长 方 型 ， 尾 稍 上 翘 ， 脚 粗 长 而 结 实 ， 雄 壮 稳健 。b) 母 鸭 ： 喙 宽 直 而 长 ， 头 大 宽 圆 ， 颈 粗 ， 中 等 长 ， 胸 部 丰 满 向 前 突 出 ， 背 长 而 宽 ， 腹 深 ,脚 粗 稍短 ， 两 脚 间 距 宽 。4.3 复 选 150日 龄 160日 龄 时 ， 选 健 康 、 体 重 符 合 本 品

14、 种 要 求 ， 无 明 显 可 视 疾 病 、 无 残 次 的 公 母 鸭 留 作 种用 。4.4 种 蛋 DB3302/T 099 2018 3 4.4.1 种 蛋 选 择来 自 具 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 鸭 场 的 健 康 种 鸭 群 ， 蛋 壳 清 洁 ， 蛋 重 70g 88g。 畸 形 、双 黄 、 沙 壳 、 薄 壳 、 钢 皮 、 皱 纹 蛋 不 应 入 孵 。4.4.2 种 蛋 保 存自 然 状 态 下 ， 冬 季 不 超 过 10d， 春 季 不 超 过 7d， 夏 秋 季 不 超 过 5d。 有 条 件 的 存 放 在 空 调 间 ， 保 存

15、最 佳 温 度 11 15 ， 相 对 湿 度 70 72 。4.4.3 种 蛋 消 毒种 蛋 用 福 尔 马 林 熏 蒸 法 进 行 二 次 消 毒 ， 第 一 次 在 产 后 ， 在 密 封 消 毒 室 或 空 孵 化 机 ， 第 二 次 在 入 孵前 ， 在 孵 化 箱 内 ， 按 每 立 方 米 30ml福 尔 马 林 +15g高 猛 酸 钾 混 合 液 密 闭 熏 蒸 消 毒 30分 钟 ， 后 通 风 换 气 至无 气 味 。 5 孵 化5.1 孵 化 期孵 化 期 33天 35天 。5.2 孵 化 箱 温 度预 热 到 25 时 进 蛋 , 24 小 时 逐 渐 升 温 至 38

16、 。 孵 化 第 1 天 至 第 6 天 ， 38.2 38 ； 第 7 天 至第 24 天 ， 37.8 37.4 ； 第 25天 至 第 35 天 ， 37 36.5 。5.3 孵 化 要 求5.3.1 湿 度 ： 孵 化 初 期 （ 第 1 天 至 第 14 天 ） 机 内 相 对 湿 度 为 65 70 ； 孵 化 中 期 （ 第 15 天 至 第24天 ） 相 对 湿 度 为 60 65 ； 孵 化 后 期 （ 第 24 天 出 壳 ） 相 对 湿 度 维 持 在 70 80 。 5.3.2 翻 蛋 ： 每 昼 夜 翻 蛋 8 次 12次 ， 翻 蛋 角 度 110 。 孵 化 至

17、第 30天 停 止 翻 蛋 。5.3.3 凉 蛋 ： 孵 化 至 第 14 天 ， 每 日 凉 蛋 2 次 ， 每 次 温 度 降 低 至 32 35 ， 每 次 时 间 30分 钟 。5.3.4 照 蛋 ： 第 6 天 至 第 7 天 头 照 ， 第 15天 至 第 16 天 二 照 ， 第 30 天 至 第 32 天 三 照 。5.3.5 移 盘 ： 孵 化 至 第 31 天 或 第 32 天 将 蛋 移 至 出 雏 机 内 继 续 孵 化 。5.4 出 雏每 隔 2 小 时 拣 雏 一 次 ， 及 时 将 绒 毛 已 干 的 雏 鸭 、 空 蛋 壳 拣 出 。6 雏 鸭 出 场6.1 检

18、 疫雏 鸭 发 运 前 按 农 业 部 家 禽 产 地 检 疫 规 程 的 规 定 进 行 检 疫 ， 并 须 附 有 种 畜 禽 合 格 证 ， 办 理 畜 禽 运 输 检 疫 证 明 和 车 辆 消 毒 证 。6.2 包 装 DB3302/T 099 2018 4 雏 鸭 一 般 用 纸 板 箱 装 ， 长 60cm、 宽 45cm、 高 18cm 的 纸 箱 ， 内 分 4 格 ， 每 格 放 20 只 25 只 ， 箱底 垫 草 纸 ； 纸 箱 四 边 开 通 风 孔 。6.3 发 运 时 间6.3.1 短 距 离 （ 运 输 时 间 在 5 小 时 以 内 ）绒 毛 干 后 发 货

19、， 天 冷 时 中 午 起 运 ， 热 天 早 晚 发 运 ， 其 它 季 节 全 天 可 运 。6.3.2 长 距 离要 求 在 出 雏 36小 时 内 能 抵 达 目 的 地 的 时 间 起 运 。6.4 运 输 管 理6.4.1 雏 鸭 包 装 箱 要 放 平 ， 并 留 有 空 间 。 6.4.2 天 冷 时 ， 用 棉 絮 、 毛 毯 等 保 温 。 热 天 时 ， 注 意 通 风 、 遮 荫 。7 饲 养 场 地7.1 鸭 场 选 址鸭 场 选 址 应 在 非 禁 养 区 内 并 保 证 交 通 运 输 方 便 又 相 对 独 立 ， 符 合 浙 江 省 畜 禽 养 殖 污 染 防

20、 治 办 法 和 农 业 部 动 物 防 疫 条 件 审 查 办 法 规 定 的 内 容 ， 生 态 环 境 良 好 ， 不 受 “ 三 废 ” 污 染 ； 有 水 源 、 水 质良 好 。7.2 布 局养 鸭 场 应 根 据 生 产 功 能 分 生 产 、 管 理 、 隔 离 及 废 弃 物 处 理 三 区 ， 各 区 之 间 应 相 对 隔 离 并 建 立 最 佳的 生 产 联 系 和 卫 生 防 疫 条 件 。 各 建 筑 物 间 留 足 采 光 、 通 风 、 消 防 、 卫 生 防 疫 间 距 。 场 内 运 送 饲 料 等 的 清 洁 道 与 运 送 粪 便 、 垫 料 等 的 排

21、 污 道 应 分 设 。7.3 设 施7.3.1 卫 生 防 疫 设 施养 鸭 场 周 围 应 建 实 体 围 墙 ， 生 产 区 门 口 应 设 置 紫 外 线 消 毒 室 、 脚 踏 消 毒 池 和 车 辆 消 毒 池 ， 每 幢 舍前 设 置 脚 踏 消 毒 池 或 消 毒 垫 。7.3.2 排 污 设 施 及 处 理7.3.2.1 场 内 应 设 置 与 养 殖 规 模 相 应 的 废 弃 物 处 理 设 施 ， 如 雨 污 分 流 管 道 、 污 水 处 理 池 、 沼 气 池 、 净化 池 、 堆 粪 棚 等 ， 或 其 他 有 效 的 粪 污 处 理 设 施 设 备 。7.3.2

22、.2 鸭 粪 应 经 过 堆 肥 等 无 害 化 处 理 后 作 为 肥 料 ； 污 水 应 经 过 处 理 后 达 标 排 放 或 循 环 利 用 。 8 雏 鸭 饲 养 管 理 （ 出 壳 21 日 龄 ）8.1 育 雏 室8.1.1 育 雏 室 条 件 DB3302/T 099 2018 5 保 温 性 能 良 好 ， 光 照 充 足 ， 并 配 置 加 温 设 施 。 窗 户 面 积 与 地 面 面 积 比 例 为 1:（ 12 15)。 保 持 舍内 干 燥 、 清 洁 。 舍 内 地 面 比 舍 外 应 高 出 25cm 30cm， 用 混 凝 土 或 三 合 土 筑 成 。8.1

23、.2 育 雏 室 消 毒在 进 雏 鸭 前 2 天 3 天 ， 用 20 石 灰 乳 涂 刷 墙 壁 ； 用 5 漂 白 粉 混 悬 液 喷 洒 消 毒 地 面 ； 用 消 毒 液按 规 定 要 求 喷 洒 或 洗 涤 饲 料 盆 （ 槽 ） 、 饮 水 器 （ 槽 ） 等 ， 并 用 清 水 冲 洗 干 净 ； 棉 絮 、 毛 毯 、 垫 草 等 用前 在 阳 光 下 曝 晒 1 天 2 天 。 空 间 按 每 立 方 米 28ml 福 尔 马 林 +14g 高 猛 酸 钾 混 合 液 密 闭 熏 蒸 消 毒 24小时 ， 消 毒 完 毕 后 打 开 门 窗 换 气 2 天 3天 。 使 用

24、 其 它 消 毒 剂 按 有 关 规 定 进 行 。8.2 饲 养8.2.1 初 饮出 壳 24 小 时 左 右 ， 雏 鸭 初 饮 ， 用 清 洁 饮 水 ， 冬 季 水 温 宜 在 20 25 ， 其 它 季 节 常 温 ， 水 中 可 添 加 0.01 的 多 维 素 、 或 5 葡 萄 糖 水 ， 初 饮 后 ， 应 保 证 雏 鸭 有 足 够 而 清 洁 的 饮 水 。8.2.2 开 食初 饮 后 1 小 时 2 小 时 即 可 开 食 。 开 食 料 用 小 颗 粒 料 或 碎 粒 料 撒 在 料 盘 或 尼 龙 编 织 布 或 塑 料 膜 上 ，自 由 采 食 。 1 日 龄 喂

25、 料 4次 ， 2 日 龄 6日 龄 3次 ， 1 周 后 2 次 。8.2.3 舍 饲1周 后 ， 喂 配 合 颗 粒 料 自 由 采 食 ， 营 养 成 份 参 见 附 录 A。8.3 管 理8.3.1 温 度第 1 周 ： 保 温 器 下 温 度 34 35 ， 育 雏 室 室 温 27 29 ， 以 后 每 周 下 降 2 3 ， 直 至 降 到 18 时 开 始 逐 步 脱 温 。 将 温 度 计 挂 在 离 地 面 15cm 20cm 高 处 墙 壁 测 室 温 。 用 红 外 灯 灯 泡 或 煤 炉 加温 ， 一 只 250W红 外 线 灯 可 供 育 雏 鸭 100只 120只

26、 ， 7 日 龄 内 ， 灯 泡 离 地 面 高 度 40cm 45cm， 随 鸭 日龄 增 加 逐 步 升 高 。 煤 炉 加 温 则 应 将 煤 炉 底 部 进 气 装 置 封 闭 ， 在 边 侧 设 置 出 气 烟 管 。8.3.2 湿 度8.3.2.1 湿 度 ： 育 雏 室 相 对 湿 度 10 日 龄 以 内 60 70 ， 10 日 龄 以 上 60 65 。8.3.2.2 降 湿 方 法 ： 垫 草 见 湿 就 换 ； 喂 水 切 勿 外 溢 ； 通 风 换 气 良 好 。8.3.3 密 度8.3.3.1 地 面 平 养 ： 1日 龄 14 日 龄 （ 30 25） 只 / ；

27、 15日 龄 28 日 龄 （ 25 15） 只 / 。8.3.3.2 网 床 饲 养 ： 1日 龄 14 日 龄 （ 40 35） 只 / ； 15日 龄 28 日 龄 （ 35 20） 只 / 。8.3.4 光 照 8.3.4.1 光 照 时 间 ： 第 1 周 光 照 时 间 24 小 时 ， 第 2周 开 始 每 天 减 少 1小 时 ， 第 3周 光 照 时 间 12小 时 。8.3.4.2 光 照 强 度 ： 第 1 周 照 度 （ 15 20） Lx， 第 2 周 第 3 周 降 为 （ 10 12） Lx， 以 后 保 持 10Lx。8.3.5 通 风舍 内 适 当 通 风 ，

28、 防 贼 风 ， 无 刺 鼻 眼 的 臭 味 。 DB3302/T 099 2018 6 8.3.6 断 喙 、 断 爪在 2周 龄 3周 龄 时 用 断 喙 器 进 行 断 喙 ， 在 鸭 上 喙 嘴 豆 的 中 部 切 去 。 同 时 进 行 断 爪 。8.3.7 公 母 分 群 饲 养雏 鸭 出 壳 后 进 行 雌 雄 鉴 别 ， 以 后 公 母 鸭 进 行 分 群 饲 养 。9 育 成 及 肥 育 期 肉 鸭 饲 养 管 理 （ 22日 龄 上 市 ）9.1 饲 养喂 给 配 合 饲 料 ， 喂 料 次 数 ： 4周 6周 2次 3次 ， 以 后 1次 2次 ， 日 粮 营 养 水 平

29、 参 见 附 录 A。 每 只 鸭饲 槽 占 有 长 度 在 12cm以 上 。 饲 料 新 鲜 、 卫 生 。 供 给 充 足 的 清 洁 饮 水 ， 水 质 符 合 NY5027的 规 定 。 每 只 鸭水 槽 占 有 长 度 1.5cm以 上 。 9.2 管 理9.2.1 温 度 、 湿 度 和 光 照室 温 以 15 22 最 宜 ， 冬 春 寒 冷 季 节 ， 6周 龄 末 前 仍 需 保 温 ， 4周 龄 6周 龄 20 22 ， 7周 龄以 后 18 。 湿 度 控 制 在 50 60 ,应 保 持 地 面 垫 料 干 燥 。 光 照 强 度 以 能 看 见 吃 食 为 准 ，

30、每 平 方 米 用 5W白 炽 灯 。 白 天 利 用 自 然 光 ， 早 晚 加 料 时 才 开 灯 。9.2.2 密 度9.2.2.1 地 面 垫 料 饲 养 ， 4周 龄 末 前 后 ， 母 鸭 (12 15)只 / ， 公 鸭 (8 9)只 / ； 8 周 龄 末 前 后 ， 母鸭 (5 7)只 / ， 公 鸭 （ 3 4） 只 / 。 具 体 视 鸭 群 个 体 大 小 及 季 节 作 适 当 调 整 。 冬 季 密 度 可 适 当 增 加 ，夏 季 可 减 少 。9.2.2.2 网 床 饲 养 ： 4周 龄 末 前 后 ， 母 鸭 (15 18)只 / ， 公 鸭 (10 12)只

31、 / ； 8周 龄 末 前 后 ， 母 鸭 (79)只 / ， 公 鸭 （ 4 6） 只 / 。 具 体 视 鸭 群 个 体 大 小 及 季 节 作 适 当 调 整 。 冬 季 密 度 可 适 当 增 加 ， 夏 季 可 减 少 。10 种 鸭 饲 养 管 理10.1 种 雏 鸭 饲 养 管 理种 鸭 雏 鸭 饲 养 管 理 参 照 第 8章 的 规 定 执 行 。10.2 后 备 种 鸭 （ 5 周 龄 26 周 龄 ）10.2.1 饲 养日 粮 营 养 水 平 参 见 附 录 A。 5 周 龄 10周 龄 每 日 定 量 饲 喂 ， 公 鸭 每 日 120g 160g， 母 鸭 62g 9

32、5g。11 周 龄 26 周 龄 采 用 每 日 限 饲 法 ， 日 喂 量 公 鸭 155g 170g， 母 鸭 90g 100g。 并 结 合 增 重 情 况 调 整 喂料 量 。 定 量 的 变 动 应 循 序 渐 近 。 饲 喂 次 数 4 周 6周 2次 ， 以 后 1 2次 。 10.2.2 管 理10.2.2.1 温 度 DB3302/T 099 2018 7 种 鸭 育 成 鸭 温 湿 度 参 照 9.2.1的 规 定 执 行 。10.2.2.2 密 度种 鸭 育 成 鸭 密 度 同 9.2.2。10.2.2.3 光 照5周 龄 14周 龄 光 照 8h（ 自 然 光 照 ）

33、， 15周 龄 开 始 逐 渐 增 加 光 照 时 间 ， 每 周 增 加 0.5h， 强 度 5Lx10Lx（ 0.6W/ 1.2W/ ） ， 21周 龄 开 始 ， 增 强 到 60Lx 70Lx 。10.3 产 蛋 期10.3.1 饲 料从 27周 龄 开 始 育 成 鸭 料 换 成 产 蛋 鸭 料 ， 并 逐 渐 增 加 喂 料 量 ， 每 天 增 加 50g， 至 产 蛋 第 9周 后 ， 采 用 自 由 采 食 ， 后 根 据 蛋 重 、 蛋 量 调 整 饲 喂 料 。10.3.2 光 照从 开 产 （ 产 蛋 率 5 ） 时 每 天 12小 时 的 光 照 时 间 ， 以 后 每

34、 周 延 长 0.5小 时 1小 时 ， 直 至 达 到 每 天 17小 时 ， 保 持 到 产 蛋 期 结 束 。 每 20 （ 舍 内 ） 装 一 只 40W的 白 炽 灯 泡 ， 悬 高 2米 。10.3.3 管 理鸭 舍 保 持 干 燥 通 风 ， 及 时 添 加 垫 料 。 舍 内 设 置 产 蛋 箱 深 ， 40cm， 宽 40cm， 高 40cm， 每 箱 供 4只 母 鸭产 蛋 。 及 时 收 集 种 蛋 。10.3.4 笼 养种 鸭 可 以 采 用 笼 养 ， 每 笼 一 只 或 多 只 ， 采 用 人 工 授 精 的 应 每 笼 一 只 ， 鸭 笼 规 格 为 长 29.5

35、cm 深 42cm 高 50cm； 采 用 自 然 交 配 的 每 笼 可 7 只 9只 ， 鸭 笼 规 格 为 长 160cm 深 50cm 高 50cm。 鸭 笼 内 部 放 置 产 蛋 箱 ,外 部 安 装 料 槽 。 笼 养 应 加 强 做 好 通 风 、 夏 季 降 温 工 作 ， 补 充 维 生 素 D， 多 层 笼 应 合 理设 置 灯 的 位 置 ， 保 障 下 层 笼 内 鸭 子 的 光 照 。11 投 入 品 使 用 要 求11.1 所 有 饲 料 、 饲 料 添 加 剂 须 来 自 于 有 生 产 许 可 证 或 生 产 登 记 证 的 企 业 ， 并 产 品 合 格 。

36、11.2 饲 料 添 加 剂 应 是 农 业 部 公 告 105号 允 许 使 用 的 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 所 规 定 的 品 种 。11.3 所 有 兽 药 应 来 自 于 具 有 兽 药 生 产 许 可 证 的 生 产 企 业 ， 并 具 有 批 准 文 号 ， 使 用 时 应 严 格 按 照 农 业部 公 告 278号 兽 药 停 药 期 规 定 有 关 规 定 实 施 休 药 期 ； 禁 止 使 用 农 业 部 规 定 的 养 殖 禁 用 药 物 。12 疾 病 综 合 防 治12.1 防 治 要 求 保 持 番 鸭 的 正 常 生 长 发 育 ， 增 强 机 体 对

37、疾 病 的 抵 抗 能 力 ， 科 学 地 使 用 疫 （ 菌 ） 苗 、 兽 药 ， 避 免 产生 抗 药 性 ， 控 制 药 物 残 留 ， 降 低 防 治 成 本 ， 提 高 防 治 效 果 ， 确 保 鸭 群 安 全 。12.2 卫 生 消 毒 DB3302/T 099 2018 8 12.2.1 坚 持 经 常 性 消 毒 、 定 期 性 消 毒 、 突 击 性 消 毒 三 结 合 卫 生 消 毒 制 度 。12.2.2 合 理 选 定 消 毒 剂 种 类 ， 每 月 一 次 轮 换 消 毒 药 品 种12.2.3 对 进 场 车 辆 须 喷 雾 消 毒 ， 进 场 人 员 须 更

38、换 已 消 毒 的 工 作 服 装 和 鞋 帽 ， 踩 踏 消 毒 池 ， 并 接 受 15分 钟 的 紫 外 光 照 射 。 消 毒 池 每 2天 3 天 更 换 消 毒 液 ， 保 持 有 效 浓 度 。12.2.4 保 持 用 具 、 舍 内 外 环 境 清 洁 。 场 地 及 周 围 环 境 每 周 1 次 消 毒 。 对 料 槽 、 喂 料 器 等 用 具 每 2 周消 毒 1 次 。12.2.5 病 死 鸭 按 照 农 业 部 2017 25号 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 的 规 定 进 行 无 害 化处 理 。12.3 免 疫 接 种按 照 免

39、 疫 程 序 进 行 免 疫 接 种 ， 增 强 机 体 的 特 异 性 免 疫 力 ， 防 止 传 染 病 的 发 生 和 流 行 。 番 鸭 的 免 疫程 序 参 见 表 1。 表 1 余 姚 番 鸭 的 免 疫 程 序 日 龄 疫 苗 名 称 免 疫 方 式 剂 量1 番 鸭 细 小 病 毒 活 疫 苗 颈 皮 下 注 射 0.5ml/只14 禽 流 感 疫 苗 颈 皮 下 注 射 0.5ml/只2128 鸭 瘟 活 疫 苗 颈 皮 下 注 射 按 瓶 签 头 份35 禽 流 感 疫 苗 肌 注 1 ml/只150 鸭 瘟 活 疫 苗 肌 注 按 瓶 签 头 份155 禽 流 感 疫 苗

40、 肌 注 1 ml/只注 ： 1、 养 殖 户 可 以 根 据 疫 情 流 行 情 况 ， 适 当 调 整 免 疫 程 序 。注 ： 2、 不 同 生 产 厂 家 的 疫 苗 使 用 方 法 和 免 疫 时 间 有 所 差 异 ， 应 以 说 明 书 为 准 。12.4 疾 病 防 治 方 法 疾 病 防 治 方 法 参 见 附 录 B。13 模 式 图番 鸭 标 准 化 饲 养 管 理 技 术 模 式 图 参 见 附 录 C。 DB3302/T 099 2018 9 附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）余 姚 番 鸭 日 粮 营 养 需 要表 A.1 余 姚 番 鸭 日 粮 营 养 需 要项

41、 目 肉 鸭 种 鸭0周 龄 3周 龄（ 育 雏 期 ） 4周 龄 6周 龄（ 发 育 期 ） 7周 龄 上 市（ 育 肥 期 ） 0周 龄 3周 龄（ 育 雏 期 ） 4 周 龄 10周 龄（ 发 育 期 ） 11周 龄 26 周 龄（ 生 长 期 ） 27周 龄 产 蛋 结 束（ 产 蛋 期 ）代 谢 能 MJ/Kg 11.912.1 12.112.3 12.312.6 11.912.1 11.711.9 10.610.9 11.311.6粗 蛋 白 19.020.0 18.019.0 16.018.0 19.020.0 16.017.0 14.015.0 17.018.0 粗 纤 维 3

42、.3 3.2 2.7 3.2 3.2 4.5 3.2蛋 胱 氨 酸 0.85 0.80 0.65 0.85 0.7 0.6 0.7赖 氨 酸 1.05 1.00 0.70 1.0 0.75 0.6 0.8钙 0.9 0.93 0.95 1.0 1.3 1.3 3.3有 效 磷 0.45 0.50 0.40 0.45 0.45 0.50 0.50食 盐 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 DB3302/T 099 2018 10 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）番 鸭 疾 病 防 治 方 法表 B.1 番 鸭 疾 病 防 治 方 法病 名 主 要 症 状 、

43、 病 理 变 化 预 防 措 施 推 荐 治 疗 方 法番 鸭细 小 病 毒病 症 状 ： 可 分 为 最 急 性 、 急 性 和 亚 急 性 三 型 。7天 内 的 多 为 最 急 性 型 ， 病 程 短 ， 无 明 显 症 状就 死 亡 。 7 14日 龄 一 般 为 急 性 型 ， 主 要 表 现精 神 委 顿 、 懒 于 走 动 ， 有 不 同 程 度 的 拉 稀 现 象 ，粪 为 灰 白 或 淡 绿 色 稀 粪 ； 呼 吸 困 难 、 张 口 呼 吸 ，喙 端 发 紫 ， 大 部 分 鸭 子 泄 殖 腔 扩 张 、 外 翻 。剖 检 ： 胰 腺 出 血 ， 表 面 散 布 针 尖 大

44、 小 的 灰 白色 坏 死 点 ， 肠 道 尤 其 是 空 肠 和 回 肠 病 变 最 富 有特 征 性 。 多 数 病 例 在 小 肠 的 中 段 和 下 段 ， 外 观极 度 膨 大 ， 并 充 塞 着 淡 灰 白 色 或 淡 黄 色 的 栓 子状 物 。 1. 搞 好 种 蛋 、 孵 化 设 备 和育 雏 室 等 场 所 的 卫 生 消 毒工 作 。2. 进 行 免 疫 接 种 ， 参 见 表1。 未 接 种 疫 苗 的 雏 番 鸭 3日 龄 颈 背 部 皮 下 注 射 抗 雏番 鸭 小 鹅 瘟 、 番 鸭 细 小 病 毒二 联 卵 黄 抗 体 0.5ml1ml。 1. 对 病 鸭 及

45、同 群 鸭 颈 背 部 皮 下 注 射番 鸭 细 小 病 毒 、 小 鹅 瘟 二 联 免 疫 卵 黄抗 体 1ml2ml， 必 要 时 过 24h重 复 注 射一 次 。2. 对 鸭 群 添 加 适 量 抗 菌 素 ， 防 继 发 感染 。 如 环 丙 沙 星 0.005 混 水 饮 服 3天5天 。禽 流感 症 状 ： 体 温 升 高 ， 精 神 差 、 减 食 ， 咳 嗽 、 气喘 、 留 泪 ； 羽 毛 松 乱 ， 并 有 歪 头 、 转 圈 等 神 经症 状 ， 头 和 脸 面 部 水 肿 ； 拉 灰 白 或 淡 黄 、 绿 色甚 至 红 褐 色 稀 粪 。 产 蛋 鸭 产 蛋 明 显

46、 减 少 甚 至 绝蛋 ， 死 亡 率 达 70 以 上 。剖 检 ： 气 管 粘 膜 水 肿 出 血 ， 气 管 内 分 泌 物 增 多 ； 肝 脾 肿 大 质 脆 ， 有 出 血 斑 和 坏 死 灶 ， 腺 胃两 端 交 界 处 有 出 血 带 ， 十 二 指 肠 有 环 状 出 血 ，心 肌 变 性 ， 有 条 索 状 坏 死 ； 产 蛋 鸭 腹 腔 中 卵 黄膜 充 血 或 卵 黄 性 腹 膜 炎 症 状 。 1.加 强 饲 养 管 理 ， 落 实 生 物安 全 措 施 。 实 行 全 进 全 出 、彻 底 清 场 和 消 毒 的 饲 养 方式 ， 严 格 执 行 清 洁 和 消 毒

47、制度 。2.开 展 强 制 免 疫 ， 按 照 禽 流感 免 疫 程 序 适 时 免 疫 ，3.定 期 进 行 禽 流 感 疫 情 的监 测 ， 发 现 异 常 情 况 及 时 报告 。 目 前 尚 无 有 效 的 治 疗 方 法 。 本 病 属 于农 业 部 规 定 的 一 类 传 染 病 ， 一 旦 发 生 ，应 按 “ 余 姚 市 突 发 动 物 疫 情 应 急 预 案 ”的 有 关 规 定 执 行 。鸭 瘟 症 状 ： 精 神 沉 郁 ， 离 群 独 处 ， 两 脚 麻 痹 ， 下痢 ， 绿 色 或 灰 绿 色 稀 粪 ， 泄 殖 腔 充 血 、 出 血 及水 肿 ， 流 泪 流 鼻

48、涕 ， 叫 声 嘶 哑 ， 衰 竭 死 亡 。剖 检 ： 口 腔 、 食 道 粘 膜 上 有 纵 行 灰 黄 色 假 膜 ，假 膜 下 出 血 、 溃 疡 ， 泄 殖 腔 粘 膜 充 血 、 出 血 、水 肿 并 有 灰 黄 色 假 膜 ， 肝 表 面 有 大 小 不 等 的 灰黄 色 或 灰 白 色 坏 死 点 ， 坏 死 点 中 心 或 周 围 有 出 血 点 或 环 状 出 血 带 ， 肠 充 血 、 出 血 。 1.加 强 饲 养 管 理 ， 做 好 卫 生消 毒 ；2.搞 好 鸭 群 免 疫 ， 参 见 表 1；3.严 禁 疫 区 放 牧 ， 新 引 入 的鸭 需 经 免 疫 接 种

49、 ， 隔 离 饲 养后 健 康 者 方 可 混 群 饲 养 。 1.一 旦 发 生 鸭 瘟 ， 鸭 群 应 严 格 封 锁 和隔 离 ；2.病 死 鸭 、 可 疑 病 鸭 作 无 害 化 处 理 ；3.对 选 留 下 来 的 鸭 用 2倍 4倍 剂 量 的鸭 瘟 弱 毒 疫 苗 进 行 紧 急 加 强 免 疫 ；4.被 病 毒 污 染 的 饲 料 高 温 消 毒 ， 饮 水用 癸 甲 溴 铵 溶 液 、 二 氯 异 氰 脲 酸 钠 粉等 按 各 自 比 例 消 毒 ， 污 染 的 场 地 、 垫料 、 用 具 等 作 全 面 清 理 并 严 格 消 毒 。呼 肠孤 病毒 病 症 状 ： 精 神 萎 顿 ， 食 欲 减 少 ， 绒 毛 松 乱 ， 怕冷 聚 堆 ， 常 出 现 腹 泻 ， 排 出 白 色 或 淡 绿 色 带 有黏 液 的 稀 粪 。剖 检 ： 肝 脏 出 现 特 征 性 病 变 ， 肝 脏 肿 大 ， 表面 有 散 在 的 、 大 小 不 一 的 灰 白 色 坏 死 斑 点 或 并有 出 血 灶 ， 脾 脏 肿 大 坏 死 。 1.加 强 雏 鸭 饲 养 管 理 ，