DB3303 T 016-2020 雁荡麻鸡养殖技术规程.pdf

1、ICS 65.020.30 B 44 DB3303 温州市地方标准 DB3303/T 0162020 雁荡麻鸡养殖技术规程 Code of Yandang Ma-chicken Breeding 2020 - 09 - 10 发布 2020 - 10 - 10 实施 温州市市场监督管理局 发布 DB3303/T 016 2020 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引 用文件 . . 1 3 场地建设 . . 1 3.1 环境质量 . . 1 3.2 选址要求 . . 1 3.3 场区设计 . . 2 3.4 设施设备 . . 2 4 饲养管理 . . 2 4.1

2、 育雏期管理 . . 2 4.2 肉鸡生 产管理 . . 3 4.3 蛋鸡饲 养管理 . . 4 4.4 种鸡饲 养管理 . . 5 5 疫病防控 . . 5 5.1 主要疫病 . . 5 5.2 预防接种 . . 5 5.3 紧急免疫 . . 6 5.4 卫生与消毒 . . 6 5.5 用药要求 . . 7 6 废弃物处理 . . 7 6.1 污水处理 . . 7 6.2 鸡粪垫 料处理 . . 7 6.3 病死鸡处理 . . 7 7 可追溯档案 . . 7 附录 A（资料性附录） 雁荡麻鸡外貌特征、生长性能和产蛋性能 . 8 附录 B（资料性附录） 生产记录表格 . 10 附录 C（资料性

3、附录） 雁荡麻鸡养殖技术模式图 . 11 参考文献 . . 12 DB3303/T 016 2020 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由温州市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：浙江绿雁农业开发有限公司、温州市农业科学研究院、浙江省农业科学院。 本文件主要起草人：吴春琴、干贤通、金俊杰、卢立志、李奇东、干方本、王柏强、曾涛、周贤兵、 赵爱珍。 DB3303/T 016 2020 1 雁荡麻鸡养殖技术规程 1 范围 本文件规定了雁荡麻鸡养殖的场地建设、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、可追溯档案等

4、技术要 求。 本文件适用于雁荡麻鸡肉鸡、蛋鸡、种鸡的养殖管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 19664 商品肉鸡生产技术规程 GB/T 20014.10 良好农业规范 第10部分： 家禽控制点与符合性规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 NY/T 1168

5、 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 3 场地建设 3.1 环境质量 场内环境质量应符合 NY/T 388 的要求。 3.2 选址要求 3.2.1 地形地势 地势高燥，高出历史洪水水位线；向阳避风，阳光充足。不允许任何公共道路和水渠由场区内通过。 3.2.2 水源 水源充足、清洁卫生，水质应符合 NY 5027 的要求。 3.2.3 社会条件 DB3303/T 016 2020 2 应在建设前就选址的社会条件

6、，向动物防疫条件合格证发证机关征询意见，并接受风险评估。 3.2.4 禁止区域 生活饮用水的水源保护区，风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区。城镇居民区、文化教 育科学研究区等人口集中区域。法律、法规规定的其他禁养区域。 3.3 场区设计 场区设计应符合以下要求： 养殖场分为行政区、生产区（放养区）和隔离区，三区分离并有明显隔离措施和标识； 行政区处于上风向、生产区（放养区）位于中部、隔离区（集中污水、粪便和病、死禽处理的 区域）位于下风向； 生产区内净道与污道分离，禁止交叉；各养殖栏舍之间距离在 5 m 以上或设置隔离设施； 孵化间与养殖区之间设置隔离设施，并配备种蛋熏蒸消毒设施；孵化

7、间的流程为单向，不得交 叉或者回流。 3.4 设施设备 养殖场应配备以下设施设备： 场区出入口处设置与门同宽，长 4 m、深 0.3 m 以上的车辆消毒池；生产区入口处设置更衣消 毒室，各禽舍出入口设置消毒池或者消毒垫； 禽舍地面和墙壁选用耐酸碱材料，禽舍内具备良好的排水、通风换气、防鼠、防鸟等设施设备； 配备疫苗冷冻（冷藏）设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室； 有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备；有独立的患病动物隔离舍； 场内有停电、停水的应急设备。 4 饲养管理 4.1 育雏期管理（0 周龄4 周龄） 4.1.1 雏鸡选择 应选择具有种畜禽生产经营许可证动物防疫条件合格证

8、的雁荡麻鸡原种场孵化的苗鸡。选 择平均体重在 30 g 以上，绒毛整洁、色泽鲜亮，脐部收缩良好，精神活泼、两脚立地稳健、挣扎有力 的雏鸡。雏鸡 1 日龄前，孵化场应完成马立克疫苗接种；雏鸡运输前，孵化场应提供检疫证明。 4.1.2 雏鸡运输 车辆运输前应进行清洗和消毒。运输途中车内应保持通风并维持温度在 30 33 。运输时间应 控制在 10 小时内。 4.1.3 育雏准备 宜采用地面平养、网上平养和立体笼养三种方式，以 25 只/ 计算育雏实际使用面积。育雏室消 毒在进雏前 2 天完成。对饲料槽、饮水器、墙壁、地面、保温工具等进行清洗和晾晒，再搬入育雏舍， 关闭门窗，采用熏蒸消毒，1 小时后

9、开门窗换气。雏鸡入舍前 2 小时做好保温准备。 4.1.4 环境条件 DB3303/T 016 2020 3 育雏期环境条件要求如下： 温度：雏鸡活动区域温度前 3 天保持 30 33 ，以后每周渐降 2 直到 20 开始脱温； 湿度：育雏室相对湿度 10 日龄内为 65 %70 %，10 日龄以上 60 %65 %； 通风：在保温情况下多通风，避免贼风、穿堂风直接吹到鸡只身上； 密度： 1 日龄7 日龄为 40 只/35 只/； 8 日龄14 日龄为 35 只/30 只/； 15 日龄 28 日龄为 30 只/25 只/； 光照：3 日龄内光照时间为 20 小时/天24 小时/天，4 日龄开

10、始每天递减 2 小时3 小时，直 至等于自然光照时间。 4.1.5 雏鸡开水 雏鸡放入育雏室后立即进行，最迟不应超过出壳 24 小时。可使用 5 % 葡萄糖水、生理盐水或清洁 水，常温饮用。开水后保证每只雏鸡饮到水。 4.1.6 雏鸡开食 开水后 0.5 小时1 小时，大部分鸡有强烈食欲时开食。使用破碎料，撒在料桶（槽）内，引诱雏 鸡采食，保证每羽雏鸡吃到料。 4.1.7 雏鸡转群 育雏期结束时，淘汰瘦、弱、残、病的鸡只，选择健康、体况符合本品种标准（参见附录 A）的个 体进入肉鸡、蛋鸡或种鸡饲养阶段。 4.2 肉鸡生产管理（5 周龄上市） 4.2.1 生态放养 4.2.1.1 放养场地：无污

11、染、无兽害的园地或山坡。地势高燥，避风向阳，环境安静，饮水方便。坡 度宜低于 25，适于套播人工牧草。放养密度宜为 1500 只/ 公顷2000 只/ 公顷。 4.2.1.2 放养场棚舍：以能挡风避雨，防止兽害，简易、经济为原则。可采用土墙结构，墙高 1.8 m 2.0 m，油毛毡加茅草盖顶或瓦盖顶。 4.2.1.3 放养管理方法有： 35 日龄59 日龄，栏舍外设置护栏放养； 60 日龄上市日龄，利用果园、茶园、竹园及闲杂地放养。放养以每群 500 只为宜； 在放养区内设置料槽和水槽，加入饲料和清洁饮水； 应建立固定的放养始末时间、持续时间和投料方法； 放养场地应进行划片轮牧，划片场地轮放时

12、间应低于 2 个月； 2 月龄以上的雁荡麻鸡可佩戴鸡用眼镜，减少因打斗产生的损伤。 4.2.2 饲喂制度 4.2.2.1 日饲喂全价料方法如下： 29 日龄63 日龄，自由采食，应采用肉鸡中鸡料； 64 日龄上市，自由采食，应采用肉鸡大鸡料。 雁荡麻鸡肉鸡营养需要推荐见表 1。 DB3303/T 016 2020 4 表1 雁荡麻鸡（肉鸡）营养需要推荐表 项目 0 日龄28 日龄 29 日龄63 日龄 64 日龄以上 代谢能（MJ/kg） 11.30 12.15 12.55 粗蛋白（%） 19.00 17.00 16.00 粗脂肪（%） 2.50 3.00 3.00 粗纤维（%） 4.00 4

13、.00 4.00 钙（%） 0.701.20 0.601.10 0.501.00 总磷（%） 0.70 0.60 0.50 有效磷（%） 0.45 0.40 0.35 赖氨酸（%） 1.00 0.90 0.85 蛋氨酸（%） 0.45 0.36 0.32 蛋+胱氨酸（%） 0.85 0.70 0.60 钠（%） 0.150.35 0.150.35 0.150.35 氯（%） 0.100.30 0.100.30 0.100.30 4.2.2.2 补饲 补饲分为种草补饲和补料： 种草补饲：对放养轮空的场地要适时播种牧草，牧草以黑麦草、三叶草、紫花苜蓿等为主； 补料：晚上放牧归舍后补喂农副产品、土杂

14、粮、稻谷、玉米等饲粮。禁止使用变质、霉败或被 污染的饲料。补料应确保每只鸡能采食到饲料。 4.2.3 上市要求 商品代放养肉鸡最佳上市日龄为 116 天131 天，体重为 1.4 kg1.5 kg。上市前按 NY/T 5030 规 定停用有关药物和药物添加剂。 4.3 蛋鸡饲养管理 4.3.1 育成期（5 周龄16 周龄） 通过每 1 周或每 2 周的抽样称重结合控制采食量的方式，达到维持标准体重（参见附录 A）的目的。 采用自然光照，控制光照时间在 8 小时/天9 小时/天，达到群体性成熟一致的目的。 4.3.2 产蛋前期（17 周龄20 周龄） 产蛋前期管理技术主要包括以下内容: 自由采食

15、，添加钙和砂砾； 140 日龄时驱虫一次； 宜采用自然光照，维持光照时间 8 小时/天9 小时/天； 采用蛋鸡笼圈养模式的在产蛋前期完成入笼。 4.3.3 产蛋期（21 周龄74 周龄） 产蛋期管理技术主要包括以下内容： 自由采食，使用蛋鸡饲料； 早晚加人工光照补光,从开产日龄始每周增加光照时间 0.5 小时1 小时，直至达到 16 小时/ DB3303/T 016 2020 5 天，之后一直维持到产蛋期结束； 保持环境清洁卫生和安静。 雁荡麻鸡蛋鸡生产营养需要推荐见表 2。 4.4 种鸡饲养管理 4.4.1 种鸡选择 种鸡选择时间宜在 100 日龄左右。 挑选体型外貌符合品种要求、 生长发育

16、良好的鸡组成父母代种鸡， 公母比例应为 1:81:10。种鸡选择后，至开产日龄前，在饲喂上控制采食量，维持标准体重（参见附 录 A）。 4.4.2 配种方式 4.4.2.1 自然交配：采用地面平养方式，在开产日龄前 1 天2 天，按 1:8 1:10 的公母比例混群， 自然交配。栏舍内放置产蛋箱，待平均蛋重达到种蛋要求时（参见附录 A），收集用作种蛋。 4.4.2.2 人工授精：种鸡在选择后，上笼开始笼养。人工调教后采集公鸡精液，原液应在半小时内输 入母鸡输卵管，输精量为每只 20 L40 L。公鸡采精间隔至少 1 天，母鸡输精间隔不高于 5 天。 4.4.3 种蛋消毒 种蛋产下 2 小时内，

17、置于密闭空间熏蒸消毒 30 分钟后，转入孵化车间（孵化场）。 雁荡麻鸡种鸡生产营养需要推荐见表 2。 表2 雁荡麻鸡（蛋鸡、种鸡）营养需要推荐表 项目 0 周6 周 7 周13 周 14 周20 周 产蛋期 代谢能（MJ/kg） 12.00 11.75 11.50 11.50 粗蛋白（%） 19.50 16.50 15.30 16.00 钙（%） 0.701.20 0.601.10 0.501.00 2.284.20 总磷（%） 0.70 0.60 0.50 0.50 有效磷（%） 0.40 0.35 0.30 0.35 赖氨酸（%） 0.95 0.65 0.55 0.70 蛋氨酸（%） 0.

18、35 0.30 0.25 0.33 蛋+胱氨酸（%） 0.70 0.60 0.55 0.63 钠（%） 0.150.35 0.150.35 0.150.35 0.150.35 氯（%） 0.100.30 0.100.30 0.100.30 0.100.30 5 疫病防控 5.1 主要疫病 主要疫病有： 细菌性疫病：沙门氏菌病、大肠杆菌病、鸡支原体病、鸡霍乱； 病毒性疫病：鸡马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、鸡痘、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管 炎、鸡传染性喉气管炎； 寄生虫病：球虫病、盲肠肝炎。 DB3303/T 016 2020 6 5.2 预防接种 雁荡麻鸡免疫程序推荐见表 3、表 4。 表

19、3 雁荡麻鸡（肉鸡）免疫程序推荐 疫苗接种日龄 预防疫病 疫苗名称 接种方法 出壳后 24 小时内 鸡马立克氏病 鸡马立克氏病疫苗 皮下注射（孵坊内完成） 7 日龄8 日龄 新城疫、传染性支气管炎 新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗 滴鼻或饮水加倍 鸡痘 鸡痘弱毒疫苗 翅下刺种 10 日龄13 日龄 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊弱毒疫苗 滴鼻或饮水加倍 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 21 日龄 新城疫、传染性支气管炎 新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗 滴鼻或饮水加倍 24 日龄 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病活疫苗 滴鼻或饮水加倍 28 日龄 传染性喉气管炎 传染性喉气管炎弱毒苗 单侧滴

20、眼 32 日龄40 日龄 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 80 日龄90 日龄 禽流感 禽流感多介灭活疫苗 肌肉注射 表4 雁荡麻鸡（蛋鸡、种鸡）免疫程序推荐 疫苗接种日龄 预防疫病 疫苗名称 接种方法 出壳后24小时内 马立克氏病 鸡马立克氏病疫苗 皮下注射（孵坊内完成） 7 日龄10 日龄 新城疫、传染性支气管炎 新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗 滴鼻或饮水加倍 10日龄13日龄 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病活疫苗 滴鼻或饮水加倍 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 20日龄24日龄 鸡痘 鸡痘弱毒疫苗 翅下刺种 32日龄40日龄 新城疫、传染性支气管炎 新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗 滴

21、鼻或饮水加倍 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病活疫苗 滴鼻或饮水加倍 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 传染性鼻炎 鼻炎油苗 肌肉或皮下注射 70日龄90日龄 新城疫病 新城疫系弱毒疫苗 肌肉注射 禽流感 禽流感多介灭活疫苗 肌肉注射 110日龄120日 龄 新城疫、减蛋综合症、传支 新城疫、减蛋综合症、鸡传染性支气管炎 三联灭活苗 肌肉注射 禽流感 禽流感多介灭活疫苗 肌肉注射 传染性鼻炎 鼻炎油苗 肌肉或皮下注射 5.3 紧急免疫 发生疫情时应立即封锁鸡场，分群隔离。对体温正常、无病状的健康鸡群应紧急注射疫苗，控制疫 情的发展。 5.4 卫生与消毒 卫生与消毒的主要内容为： 严格开展入场人员

22、、车辆等物资的消杀工作，杜绝无关人员进入生产区内； DB3303/T 016 2020 7 鸡舍周围环境每月用 2 %3 % 烧碱溶液消毒一次，鸡舍周围场内污水池、粪便池、下水道出口， 用氯制剂或生石灰每 1 个月或 2 个月消毒一次，鸡舍门口消毒池常年保持 2 % 烧碱溶液； 人员进出鸡舍须更换鞋，经紫外线消毒后脚踩消毒池进入，工作服、帽每天清洗消毒一次； 带鸡消毒宜采用 0.1 % 过氧乙酸或含碘消毒剂按每平方米 30 ml 的药液喷雾消毒； 料盘、饮水器、蛋盘等用具消毒，宜先用 0.1 % 新洁尔灭或 0.2 %0.4 % 过氧乙酸浸泡，清水 冲净，晾干；鸡笼宜先用 2 %3 % 烧碱消

23、毒，再用水冲净晾干；所有用具最后放入密闭室内 熏蒸消毒。 5.5 用药要求 雁荡麻鸡养殖中兽药购买要求、兽药使用要求、休药期、兽药处方药以及禁用药等按照 NY/T 5030 执行。 6 废弃物处理 6.1 污水处理 鸡场产生的污水应进行无害化处理，排放水应达到 GB 18596 规定的要求。 6.2 鸡粪垫料处理 鸡粪、垫料应在固定地点进行堆积发酵等无害化处理，鸡粪处理应符合 NY/T 1168 的要求，严禁未 经无害化处理的鸡粪直接施入农田。 6.3 病死鸡处理 病死或死因不明的鸡尸体，宜采用焚烧法、化制法或深埋法进行无害化处理。 7 可追溯档案 建立可追溯档案，有专人管理。所有记录和档案应

24、在家禽出售或清群后保存 2 年以上，档案里的主 要内容如下： 引种记录、饲料及饲料添加剂采购和使用记录； 肉鸡增重记录（参见附录 B）、蛋鸡产蛋记录（参见附录 B）、种鸡产蛋记录、产品销售记录； 免疫记录（参见附录 B）、消毒记录（参见附录 B）、兽药使用记录； 废弃物处理记录、病死或淘汰鸡处理记录； 人员培训记录、外来人员参观登记记录； 相关检疫检测报告。 DB3303/T 016 2020 8 附 录 A （资料性附录） 雁荡麻鸡外貌特征、生长性能和产蛋性能 A.1 雁荡麻鸡外貌特征 A.1.1 系（黑麻羽青脚）见图A.1。 图A.1 雁荡麻鸡系母鸡与公鸡 A.1.2 系（黄麻羽黄脚）见图

25、A.2。 图A.2 雁荡麻鸡 系母鸡与公鸡 A.2 雁荡麻鸡（肉鸡）生长性能见表 A.1、表 A.2。 DB3303/T 016 2020 9 表A.1 系雁荡麻鸡（肉鸡）平均体重、采食量、料重比和成活率 周龄 平均体重（ g） 累计采食（ g） 日均增重（ g） 日均采食量 （ g） 本阶段料重比 累计料重比 成活率 （） 出生 32.670.79 1 66.515.42 46.78 4.83 6.68 1.38 1.38 100.00 2 111.919.54 149.96 6.49 14.74 2.27 1.89 100.00 3 165.6213.66 281.31 7.67 18.7

26、6 2.45 2.12 100.00 4 231.6121.87 452.09 9.43 24.40 2.59 2.27 99.50 6 425.3329.71 977.13 13.84 37.50 2.71 2.49 99.10 8 614.7532.56 1 710.14 13.53 52.36 3.87 2.94 97.60 10 900.0757.35 2 607.50 20.38 64.10 3.15 3.01 97.20 13 1186.01108.42 4 059.15 13.62 69.13 5.08 3.52 96.70 16 1482.12124.86 5 602.42 1

27、3.45 70.15 5.21 3.87 96.70 18 1589.11145.67 6 677.67 6.83 63.25 9.26 4.27 96.70 22 1708.36178.42 8 211.67 4.41 61.36 13.91 4.90 96.70 表A.2 系雁荡麻鸡（肉鸡）平均体重、采食量、料重比和成活率 周龄 平均体重（ g） 累计采食（ g） 日均增重（ g） 日均采食量 （ g） 本阶段料重比 累计料重比 成活率 （） 出生 30.410.67 1 66.174.98 60.84 5.11 8.69 1.70 1.70 100.00 3 174.1115.34 27

28、3.08 7.71 15.16 1.97 1.90 99.70 4 225.2119.56 416.37 7.30 20.47 2.80 2.14 99.70 5 320.4825.85 704.01 13.61 41.09 3.02 2.43 99.30 7 547.0233.48 1 365.5 16.18 47.25 2.92 2.64 98.80 10 832.8154.83 2 396.18 13.61 49.08 3.61 2.99 97.20 12 1 075.8579.44 3 365.12 17.36 69.21 3.99 3.22 97.20 14 1211.09118.2

29、4 4 064.42 9.66 49.95 5.17 3.44 97.20 16 1 398.61121.52 5 045.83 11.03 57.73 5.23 3.69 97.00 19 1 490.74132.87 5 899.23 5.42 50.20 9.26 4.04 97.00 22 1 588.24146.55 7 174.23 3.90 51.00 13.08 4.61 97.00 A.3 雁荡麻鸡（蛋鸡）产蛋性能 蛋鸡 130 日龄155 日龄开产，72 周龄入舍母鸡产蛋数 200 个220 个，蛋壳粉色，蛋黄比率为 34.54 35.76 。蛋品质见表 A.3。 表A.3

30、 雁荡麻鸡 43 周龄蛋品质测定结果 测试项目 系 系 蛋重（g） 46.422.54 45.322.69 蛋壳颜色 粉色 粉色 蛋形指数 1.290.05 1.250.11 蛋黄指数 68 68 蛋黄比率（%） 34.540.03 35.760.02 蛋壳厚度(mm) 3.610.42 3.590.44 B DB3303/T 016 2020 10 附 录 B （资料性附录） 生产记录表格 B.1 增重记录表见表B.1。 表B.1 增重记录表 测量日期 体重 耗料情况 死淘情况 备注 测量人： 审核人： B.2 产蛋记录表见表B.2。 表B.2 产蛋记录表 记录日期 产蛋数 平均蛋重 耗料情

31、况 死淘情况 备注 记录人： 审核人： B.3 免疫记录表见表B.3。 表B.3 免疫记录表 日期 日龄 疫苗名称 生产厂家 批号 接种方法 剂量 接种人 备注 记录人： 免疫计划制订人： 审核人： B.4 消毒记录表见表B.4。 表B.4 消毒记录表 消毒日期 消毒对象 消毒剂 浓度 消毒方法 操作人 备注 记录人： 消杀计划制订人： 审核人： DB3303/T 016-2020 11 附 录 C （资料性附录） 雁荡麻鸡养殖技术模式图 场地建设 地形地势： 地势高燥，高出历史洪水水位线；向阳避 风，阳光充足。不允许任何公共道路和水渠由场区内 通过。 水源： 充足、清洁卫生，水质应符合 NY

32、 5027 的要求。 社会条件： 在建设前就选址的社会条件，向动物防 疫条件合格证发证机关征询意见，并接受风险评估。 禁止区域： 生活饮用水的水源保护区，风景名胜区， 以及自然保护区的核心区和缓冲区。 分区设计： 养殖场分为行政（管理）区、生产区和隔 离区，三区有隔离措施和明显标识。行政区处于上风 向、生产区位于中间、隔离区（集中污水、粪便和病、 死禽处理的区域）位于下风向。生产区内净道与污道 分离，不交叉。 设施设备： 场区出入口设置车辆消毒池；生产区入口 处设置更衣消毒室，各禽舍出入口设置消毒池或者消 毒垫。禽舍地面和墙壁材料方便清洗消毒；禽舍内具 备良好的排水、通风换气、防鼠、防鸟等设施

33、设备。 配备兽医室；有与生产规模相适应的无害化处理、污 水污物处理设施设备；有独立的患病动物隔离舍。场 内有停电、停水的应急设备。 育雏期管理（0 周4 周） 健雏选择： 来源于具有雁荡麻鸡种畜禽生产经营许可证的原 种场。选择平均体重在 30 g 以上。 检疫运输： 运输途中车内应保持通风和 30 33 温度。运输 时间应控制在 10 小时内。 育雏准备： 宜采用地面平养、网上平养和立体笼养三种方式， 以 25 只/m 2 计算育雏实际使用面积。雏鸡入舍前做好保温准备。 雏鸡开水： 不应超过出壳 24 小时，放入育雏室后应立即进行。可 使用 5 % 葡萄糖水、生理盐水或清洁水，常温饮用。 雏鸡

34、开食： 开水后立即进行。使用破碎料，撒在料桶（槽）内， 引诱雏鸡采食。 环境条件： 温度：雏鸡活动区域温度前 3 天保持 30 33 ，以 后每周渐降 2 直到 20 开始脱温；湿度：育雏室相对湿度 10 日 龄内为 65 %70 %，10 日龄以上 60 %65 %；通风：在保温情况下 多通风，避免贼风、穿堂风直接吹到鸡只身上；密度：1 日龄7 日龄为 40 只/35 只/；8 日龄14 日龄为 35 只/30 只/ ；15 日龄28 日龄为 30 只/25 只/；光照：3 日龄内光照 时间为 20 小时/天24 小时/天， 4 日龄开始每天递减 2 小时3 小 时，直至等于自然光照时间。

35、雏鸡转群： 育雏期结束时,选择健康、体况符合本品种标准的个体 进入肉鸡、蛋鸡或种鸡饲养阶段。 肉鸡管理（5 周上市） 放养场地： 无污染、无兽害的园地或山坡。地势高燥，避风向阳， 环境安静，饮水方便。坡度宜低于 25，适于套播人工牧草。放养 密度宜为 1500 只/ 公顷2000 只/ 公顷。 放养场棚舍： 以能挡风避雨，防止兽害，简易、经济为原则。可采 用土墙结构，墙高 1.8 m2.0 m，油毛毡加茅草盖顶或瓦盖顶。 管理方法: 35 日龄59 日龄，栏舍外设置护栏放养；60 日龄上 市日龄，利用果园、茶园、竹园及闲杂地放养。放养以每群 500 只为宜；在放养区内设置料槽和水槽，加入饲料和

36、清洁饮水；应建 立固定的放养始末时间、持续时间和投料方法；放养场地应进行划 片轮牧，划片场地轮放时间应低于 2 个月；2 月龄以上的雁荡麻鸡 可佩戴鸡用眼镜，减少因打斗产生的损伤。 饲喂方法： 全价料自由采食+放牧归舍后补饲。29 日龄63 日龄， 自由采食，应采用肉鸡中鸡料；64 日龄上市，自由采食，应采 用肉鸡大鸡料。对放养轮空的场地要适时播种牧草，牧草以黑麦草、 三叶草、紫花苜蓿等为主；晚上放牧归舍后补喂农副产品、土杂粮、 稻谷、玉米等饲粮。 上市要求： 商品代放养肉鸡最佳上市日龄为 116 天131 天，体重 为 1.4 kg1.5 kg。上市前按 NY/T 5030 规定停用有关药物

37、和药物 添加剂。 雁荡麻鸡肉鸡生产免疫程序推荐 疫苗接种日龄 预防疫病 疫苗名称 接种方法 出壳后 24 小时内 马立克氏病 鸡马立克氏病疫苗 皮下注射（孵坊内 完成） 7 日龄8 日龄 新城疫、传染性支气管炎 新、支二联活疫苗 滴鼻或饮水加倍 鸡痘 鸡痘弱毒疫苗 翅下刺种 10 日龄13 日龄 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗 滴鼻或饮水加倍 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 21 日龄 新城疫、传染性支气管炎 新、支二联活疫苗 滴鼻或饮水加倍 24 日龄 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病活疫苗 滴鼻或饮水加倍 28 日龄 传染性喉气管炎 传染性喉气管炎弱毒苗 单侧滴鼻 32 日龄4

38、0 日龄 禽流感 禽流感疫苗 皮下注射 80 日龄90 日龄 禽流感 禽流感多介灭活疫苗 肌肉注射 肉、蛋生产用药原则 1、 必须使用兽药进行疾病预防和治疗时，应在有丰富临床经验的兽医指导下进行。 先确定病因，有条件的可进行药敏试验，以便选择对应药品，避免延误预防和治疗的 最佳时机。 2、选用的兽药应通过农业部兽药 GMP 认证的兽药生产企业生产的，每个产品都严 格按照国家法定质量标准组织生产，保证不含国家法令禁用的药物，使用安全有效。 兽药均经省药监察所检验合格并取得产品批准文号，包装说明规范，产品质量合格。 3、使用国家允许使用的兽药和饲料药物添加剂时，应严格遵照兽药说明书规定的 用法、给

39、药途径、使用剂量、疗程和休药期。在休药期内，商品肉鸡不准出售、屠宰 或食用。药物使用时应注意配伍禁忌，适时轮换，以免产生耐药性。 4、禁止在饲料、动物饮用水中添加农业部公布禁用的物质以及对人体具有直接或 者潜在危害的其他物质，或者直接使用上述物质养殖动物。 5、禁止在饲养过程中使用人用药物、兽药原料药等。 蛋鸡、种鸡管理（5 周74 周） 蛋鸡饲养管理： 蛋鸡生产模式有地面平养（放养）和蛋鸡笼圈养。 育成期（5 周龄16 周龄）： 通过每 1 周或每 2 周的抽样称重结合控制采食量的方式， 达到维持标准体重（参见附录 A）的目的。采用自然光照，控制光照时间在 8 小时/天 9 小时/天，达到群

40、体性成熟一致的目的。 产蛋前期（17 周龄20 周龄）：自由采食，添加钙和砂砾；140 日龄时驱虫一次；宜 采用自然光照，维持光照时间 8 小时/天9 小时/天；采用蛋鸡笼圈养模式的在产蛋前 期完成入笼。 产蛋期（21 周龄74 周龄）： 自由采食，使用蛋鸡饲料；早晚加人工光照补光,从开 产日龄始每周增加光照时间 0.5 小时1 小时，直至达到 16 小时/天，之后一直维持到 产蛋期结束；保持环境清洁卫生和安静。 种鸡饲养管理： 种鸡选择： 选择时间宜在 100 日龄左右。挑选体型外貌符合品种要求、生长发育良好的 鸡组成父母代种鸡，公母比例应为 1:81:10。种鸡选择后，至开产日龄前，在饲喂

41、上 控制采食量，维持标准体重。 配种方式： 自然交配：采用地面平养方式，在开产日龄前 1 天2 天，按 1:8 1:10 的 公母比例混群，自然交配。栏舍内放置产蛋箱，待平均蛋重达到种蛋要求时，收集用 作种蛋。人工授精：种鸡在选择后，上笼开始笼养。人工调教后采集公鸡精液，原液 应在半小时内输入母鸡输卵管，输精量为每只 20 L40 L。公鸡采精间隔至少 1 天， 母鸡输精间隔不高于 5 天。 种蛋消毒： 产下 2 小时内，置于密闭空间熏蒸消毒 30 分钟后，转入孵化车间（孵化场）。 雁荡麻鸡生态放养场地 DB3303/T 0162020 12 参 考 文 献 1 中华人民共和国动物防疫法 2 中华人民共和国畜牧法 3 农业部关于印发病死及病害动物无害化处理技术规范的通知（农医发201725 号） 4 农业部关于印发生猪产地检疫规程等四个规程的通知（农医发201725号）附件 4 家禽产 地检疫规程 5 浙江省农业农村厅关于印发浙江省动物饲养场等场所选址动物防疫条件风险评估暂行办法的通 知（浙农牧发20208 号） _