DB21 T 2825.6-2021 池塘混养技术规程 第6部分ː刺参、日本对虾与斑节对虾.pdf

1、 ICS 65.150 CCS B 51 21 辽宁省 地方 标准 DB21/T 2825.6 2021 池塘混养技术规程 第 6 部分 :刺参、日本对虾与斑节对虾 Technical specification for polyculture in ponds Part 6: Apostichopus japonicus, Penaeus japonicus and Penaeus mondon 2021 - 01 - 30 发布 2021 - 03 - 02 实施 辽宁省市场监督管理局 发 布 DB21/T 2825.6 2021 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工

2、作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件是 DB21/T 2825 池塘混养技术规程的第 6部分。 DB21/T 2825已经发布了以下部分： 第 1 部分：刺参与中国对虾 ； 第 2 部分：海蜇、斑节对虾与菲律宾蛤仔 ； 第 3 部分：海蜇与中国对虾 ； 第 4 部分：刺参与红鳍东方鲀 ； 第 5 部分：中国对虾与三疣梭子蟹 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由辽宁省农业农村厅 提出并 归口 。 本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院、 盘山县现代农业生产基地发展服务中心、盘山县金 利水产养殖有限公司 、辽

3、宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究院） 。 本文件主要起草人： 姜北、李成军、周遵春、董颖、雷帅、 焦剑峰、 李晓月、赵凯、 蒋经伟、 王旭 达。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅 农产品质量安全监管局（沈阳市和平区太原北街 2号综 合楼 A座），联系电话： 024-23447862；电子邮箱： 。 文件起草单位通讯地址：辽宁省海洋水产科学研究院（大连市沙河口区黑石礁街 50号），联系电话： 0411-84691884。 DB21/T

4、2825.6 2021 1 池塘混养技术规程 第 6 部分 :刺参、日本对虾与斑节对虾 1 范围 本文件规定了刺参 (Apostichopus japonicus)、日本对虾（ Penaeus japonicus）与斑节对虾（ Penaeus monodon）池塘混养的池塘条件、放苗前准备、苗种选择、苗种运输、苗种放养、日常管理、养成收获 等 技术 要求 。 本文件适用于刺参、日本对虾与斑节对虾的池塘混养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

5、单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 22213 水产养殖术语 GB/T 32756 刺参 亲参和苗种 GB/T 33110 斑节对虾 亲虾和苗种 GB/T 35376 日本对虾 亲虾和苗种 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 SC/T 0005 对虾养殖质量安全管理技术规程 DB21/T 1879 农产品质量安全 刺参池塘养殖技术规程

6、3 术语和定义 GB/T 22213界定的术语和定义适用于本文件。 4 池塘条件 场地选择 4.1 养殖池塘 产地 应符合 NY 5362的要求。取水区应潮流通畅。 池塘建造 4.2 DB21/T 2825.6 2021 2 混养池塘面积以 0.7 hm2 7 hm2为宜，长方形， 池塘水深 应 超过 1.5 m，建有进排水 、排淡闸门。池 底以岩 礁石 或网礁 、硬泥沙或 砂质 为 宜 ，无渗 漏 。 参礁布设按照 DB21/T 1879的规定执行。 环境条件 4.3 4.3.1 水质要求 水源水质应符合 GB 11607的规定；养殖用水应符合 NY 5052的规定。 4.3.2 底质要求

7、底质无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体，无异色、异臭。底质应符合 NY 5362 的规定。 5 放苗前准备 清淤 5.1 池塘在养殖前要进行改造，造礁前要彻底清淤。清淤应按照 DB21/T 1879和 SC/T 0005中的规定进行。 清塘 5.2 清淤整池之后，在放苗前 15 d 30 d，采用药物清塘。用药应符合 NY/T 1276、 NY 5071和 NY/T 755的 要求。常用药物及使用方法见表 1。 表 1 常用清塘药物及使用方法 药物名称 用药浓度 休药期 施用方法 用途 生石灰 800 kg/hm2 1500 kg/hm2 10 d 干法清塘 杀灭敌害生物、致 病

8、生物及携带病 原的中间宿主 漂白粉 150 kg/hm2 300 kg/hm2 5 d 湿法清塘（水深 10 cm 20 cm） 二氧化氯 7.5 kg/hm2 10 kg/hm2 基础饵料培养 5.3 放苗前 7 d 15 d应进行肥水。用 60目筛绢过滤进水，水深达 60 cm 80 cm培养基础饵料。肥料应根 据池塘水中浮游生物的丰度而定，使透明度达到 20 cm 40 cm 为宜。肥料使用应符合 NY/T 394的要求。 常用肥料用量及使用方法见表 2。 表 2 常用肥料用量及使用方法 肥料种类 名称 用量 使用方法 有机肥 发酵鸡粪 75 kg/hm2 150 kg/hm2 稀释后全

9、池泼洒 无机肥 磷肥 1.8 kg/hm2 3.6 kg/hm2 尿素 9 kg/hm2 18 kg/hm2 生物肥 按产品使用说明操作 6 苗种选择 DB21/T 2825.6 2021 3 刺参苗种质量应符合 GB/T 32756的要求，体重 2000头 /kg；日本 对虾和斑节对虾苗种质量应分别 符合 GB/T 35376和 GB/T 33110的要求，体长 1.0 cm以上。 刺参和对虾宜 采用原、 良种场 或具有生产资质 的苗种场 提供的优质苗种 ，并经检疫合格 。 7 苗种运输 刺参苗种运输按照 GB/T 32756的要求执行；日本 对虾和斑节对虾苗种运输分别按照 GB/T 353

10、76和 GB/T 33110的要求执行，运输用水应符合 NY 5362的要求。 8 苗种放养 放养时间 8.1 刺参苗种应选择在春秋两季投放（ 4月 6月或 10月 11月期间），根据苗种的来源合理安排投放时 间。日本 对虾在 5月中上旬 6月上旬，斑节对虾苗在 5月下旬 6月中旬期间放养，或自然水温达 15 以上时投放。放苗先后顺序是参苗、日本 对虾苗、斑节对虾苗。 放养密度 8.2 8.2.1 刺参 春 季投 苗 选体重 50头 /kg 300头 /kg的参苗 ， 按 7.5 104头 /hm2 1.5 105头 /hm2投放；秋季投苗选 当年培育的体重 300头 /kg 2000头 /k

11、g的参苗，按 7.5 104头 /hm2 1.5 105头 /hm2投放。 8.2.2 日本对虾 放苗量为 3 104尾 /hm2 4.5 104尾 /hm2， 体长 1.0 cm。 8.2.3 斑节对虾 放苗量为 7.5 103尾 /hm2 1.5 104尾 /hm2， 体长 1.0 cm。 放养方法 8.3 放苗应选择晴朗无风或微风的天气，刺参苗种投放按照 DB21/T 1879中的规定执行。投放日本 对虾 苗和斑节对虾苗应先将运苗袋放入 池塘避风处水中 平衡温差，然后打开袋口，让池水缓缓流入袋中，几 分钟后将虾苗慢慢放入池中。 9 日常管理 水质管理 9.1 定期监测水温、盐度、溶解氧、

12、 pH等理化指标，保持透明度在 30 cm 40 cm。通过采取增氧和不定 期使用微生态制剂进行水质调节。微生态制剂使用符合 NY/T 755的规定。 巡池 9.2 定时巡池，观察刺参和对虾的生长、摄食、排便、活动及死亡状况，及时清除池中敌害生物，发现 漏水、生长异常等现象，及时采取措施。 DB21/T 2825.6 2021 4 底质管理 9.3 可适时投放一些底质改良剂改善底质环境。 10 收获 收获季节 10.1 10月初 11月下旬和翌年 4月初 6月中旬为刺参收获季节； 7月下旬至 10月初为日本 对虾收获季节； 9月中旬至 10月下旬为斑节对虾收获季节。水温降至 15 前，应将对虾全部起捕。 收获方法 10.2 刺参采捕可用潜水方式，多采用轮捕轮放的方式，捕大留小，根据存池量，每年补充参苗；对虾主 要采取定置陷网或在池底布置地笼等方法进行采捕，采捕网具布置的密度及收获的时间依据采捕进度需 求及时调整。