DB36 T 1521-2021 狗牯脑茶良种繁育技术规程.pdf

1、 1 ICS 65.020.20 CCS B 35 DB36 江西省地方标准 DB36/T 1521 2021 狗牯脑茶 良种繁育 技术规程 Technical specification for propagation of superior variety of Gougunao tea 2021-12-14 发布 2022-06-01 实施 江 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB36/T 1521 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 母 本园 建设 与管 理 . 2 5 苗 圃建 设 . 2

2、 6 采 穗与 剪穗 . 4 7 扦插 . 4 8 苗 圃管 理 . 5 9 包 装、 运输 . 6 DB36/T 1521 2021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起草。 请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任 。 本文件 由 吉 安市 市场 监督 管理局 提出 并归 口。 本文件 起草 单位 ：遂 川 县 茶产业 发展 中心 、遂川 县 狗牯脑 茶叶 协会 、 江 西华 中标准 化事 务所 。 本文件 主要 起草 人 ： 陈

3、 盛 畅、 郭路 生 、 迟 令全 、 曾斌、 肖 娟芳 、 郭文 娟、 张瑞 祥 、 聂 樟清 、 罗惠 升、 曾永强 。 DB36/T 1521 2021 1 狗牯脑茶 良种繁 育技术规 程 1 范围 本文件 规定 了狗 牯脑 茶 良 种繁育 的术 语和 定义 、 母 本园建 设与 管理 、 苗 圃建 设、 采 穗与 剪穗 、 扦 插 、 苗圃管 理及 包装 、运 输。 本文件 适用 于遂 川县 区域 范围内 无性 系茶 树良 种短 穗扦插 繁育 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的

4、 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 11767 茶树 种苗 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 NY/T 5018 茶 叶生 产技 术 规程 3 术语和 定义 GB 11767界 定的 以及 下列 术语和 定义 适用 于本 文件 。 3.1 狗牯脑 茶良 种 propagation of superior variety of Gougunao tea 采用遂 川县 区域 范围 内自 然繁殖 或通 过人 工培 育 适 制狗牯 脑茶

5、 的 茶 树品 种。 3.2 母本园 female Parent Garden 用于提 供无 性繁 育种 苗穗 条的茶 园。 3.3 短穗 cuttings 从穗条 上剪 取长 度为34、 半木 质化 、且 具有 一 片完整 叶片 和腋 芽的 扦穗 。 3.4 心土 subsoil 表土层 至少30 以上 、pH 值4.5 6.5 的无 污染 的、 且不含 有石 砾的 红壤 或黄 壤土。 4 母本园 建设 与管 理 DB36/T 1521 2021 2 4.1 母本园 建设 4.1.1 园地基 本要 求 园地土 壤结构 良好 ，地力 肥沃， 具备较 好排 灌条件 。土层 厚度 80 。地下 水

6、位100 以 下。土 壤 pH 值4.5 6.5 。 4.1.2 品种要 求 经当地 多 地 点多 年试 种 ， 适制狗 牯脑 茶的 茶树 品种 。 4.2 母本园 管理 4.2.1 穗条留 养 对母本 园茶 树距 地面4045处 重 修剪 ，夏 插春 茶前修 剪， 秋插 春茶 结束 后修剪 。 4.2.2 去杂 去除采 穗园 内混 杂的 其他 品种茶树 。 4.2.3 摘顶 采穗前10d 15d 摘去 顶部 一芽二 叶或 对夹 叶嫩 梢。 4.2.4 施肥 10月中 下旬 每h 施 饼肥3000 3750 ， 同时 施入 硫 酸钾300450 和 过磷 酸钙450600 。 翌年春 茶发 芽

7、前30d 每h 施尿素300 ， 夏插 剪穗 后 每h 再施 尿素225 ， 秋 插春茶 结束 修剪 后每h再 施尿素225 。 4.2.5 病虫草 害防 控 按NY/T 5018 的 规定 执行 。 5 苗圃建 设 5.1 苗圃选 址 扦插苗 圃地 的环 境符 合NY/T 5010 的规 定 ； 土壤pH值4.5 6.5 ， 同一 块苗 圃不 宜 连 续扦 插 。 5.2 土壤消 毒 苗圃地 块使 用杀 菌剂 进行 土壤消 毒， 所用 杀菌 剂符 合NY/T 5018附录A规 定的 要求。 5.3 做苗床 5.3.1 扦插 前 10d 15d 翻耕 30 40 深两 次以 上并 暴 晒。 5

8、.3.2 按畦面 宽100 120 ，高 15 20 ， 畦 距 （ 沟 宽）40 ， 畦 长1000 1500 做 成畦 床 。 5.3.3 苗床畦 面 每h 施腐 熟饼 肥 1500 2000 ，另 加茶树 专用 肥 500 。肥 料先均 匀撒 在苗 床 上，然 后与 苗床 土充 分搅 拌均匀 。 5.3.4 苗圃地 四周 开 深40 50 、宽 30 的水 沟。 DB36/T 1521 2021 3 5.4 铺心土 苗床上 铺过筛 心 土层 ， 厚 约5 6 ， 心 土铺 好后 用木板 适当 敲打 ， 或 用压 力器碾 压， 保持 心土 层 在3 左右 。 5.5 建棚架 5.5.1 高

9、棚： 柱 高180 200 ， 柱间 距300 400 ， 柱子之 间 用8 号 铁丝 纵 横 拉紧， 柱子 中间 再用 10 号或 12 号铁 丝拉 成两排 ，构 成网 架。 5.5.2 矮棚： 沿畦 长方 向 按 80 100 的 间距 搭置 棚架 ，弧形 棚架 中间 高 40 50 ，平 棚架 高 30 40 。 6 采穗与 剪穗 6.1 穗条质 量 按GB 11767 的规 定执 行。 6.2 采穗 根据穗 条生长 情况 确定采 穗时间 ， 春夏 秋冬 季均可 进行 ； 夏插采 穗宜 在上午10 时以前 和下午3时以 后，剪 后随 即将 穗条 运至 阴凉处 摊放 保鲜 。 6.3 剪穗

10、 剪取穗 条上 半木 质化 上端 留有一 叶的 、 长34 的短穗 ， 剪 口平 滑， 勿伤 腋芽， 并摘 除短 穗上 着 生的花 蕾； 短穗 处理 按GB 11767 的规 定执 行。 7 扦插 7.1 扦插前 苗 床 准备 7.1.1 苗圃扦插前 1d 浇（ 灌） 透 水，保持 土 壤呈 “湿 而不 渍”的 松软 状态 即可 扦插 。 7.1.2 扦插时 ，先 按行 距要 求划 好行数 。 7.2 插短穗 按行距8 10 、 株 距2 扦插 ， 用 拇指 和食 指捏 住短穗 上端 ， 沿 行线 ， 将 短穗 直插 或斜 插入 土中 ， 以腋芽 露出 土面 、母 叶不 贴地面 、叶 柄与 畦

11、面 平齐 为度， 用手 轻压 使短穗 与 土壤密 合。 7.3 盖棚浇 水 扦插完 毕随 即浇 透一 次水 。如遇 高温 ，扦 插时 边插 边浇水 边覆 盖遮 光率65 75 的黑 色遮 阳网 。 8 苗圃管 理 8.1 补水 扦插后 的第1个 月每 天浇 水 两次 ， 第2个 月每 天浇 水一 次， 两个 月后 每隔3d4d 浇水一 次 ； 保 持苗 床 表土湿 润， 畦 面 不泛 白、 畦沟不 积水 。 DB36/T 1521 2021 4 8.2 除草 人工去 除田 间杂 草， 做到 “拔早 、拔 小、 拔了 ”。 8.3 施肥 茶苗根 系形成 后， 春、夏 插苗在2 个月 后，冬 插苗

12、 在34个 月后施 肥。 施10 充分腐 熟的对 清水10 倍的饼 肥液 ，或 对清 水100 倍的尿 素液 ，每 隔15d 20d 增施 一次 。 8.4 病虫草 害防 控 按NY/T 5018 规 定的 病虫 草 害防控 方法 执行 。 8.5 拆棚炼 苗 根据季 节和 实际 扦插 苗的 长势情 况决 定拆 棚炼 苗。 保证炼 苗时 间一 个月 以上 。 8.6 茶苗打 顶 当茶苗 长至20 高度 以上 时打顶 ，采 （剪 ）去20 以上部 分。 8.7 起苗 移栽前 起轩 ，做 到分 品种 、级别 起苗 ，附 上标 签； 土壤干 燥时 ，起 苗前 浇足 水，待 干爽 后起 苗。 9 包装、 运输 9.1 茶苗运 输及 时， 可散 装可 用竹篓 等盛 装。 茶苗 可按 一定数 量成 捆， 长途 运输 用黄泥 浆水 蘸根 。并 防重压 发热 、风 吹日 晒， 保持苗 木透 气。 9.2 茶苗调 运前 按国 家有 关规 定进行 检疫 ，调 运时 持 植物检 疫证 书 。茶 苗检 验和分 级在 蔽荫 背风 处进行 。茶 苗运 到目 的地 后，及 时种 植或 假植 。 _