DB42 T 298.2-2022 水生蔬菜栽培技术规程 第2部分：藕带.pdf

1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 298.2 2022 水生蔬菜 栽培技术 规程 第2 部分：藕带 Code of practice for aquatic vegetable cultivation Part 2 ：Oudai 2022 - 01 - 20 发布 2022 - 03 - 20 实施 湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T 298.2 2022 I 目 次 前言 . III 引言 . 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 产 地环 境 . 1 5 品 种选

2、 择 . 1 6 种 藕准 备 . 1 7 大 田准 备 . 2 8 大 田定 植 . 2 9 大 田管 理 . 2 10 病 虫害 防治 . 2 11 采收 . 3 12 生 产档 案 . 4 附录A （规 范性 ） 禁止 或限制 使用 的农 药名 单 . 5 DB42/T 298.2 2022 III 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分： 标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定 起草。 本文件DB42/T 298 水生 蔬菜栽 培技 术规 程 的 第1 部分。DB42/T 298 已 经发 布了以 下部 分： 第1部 分： 子莲 ；

3、第2部 分： 藕带 。 第3部 分： 茭白 。 请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任 。 本文件 由武 汉市 农业 科学 院提出 。 本文件 由湖 北省 农业 农村 厅归口 。 本文件 起草 单位 ：武 汉市 农业科 学院 蔬菜 研究 所 、 湖北华 贵食 品有 限公 司 。 本文件 主要 起草 人 ： 刘 义 满、 黄来 春、 魏玉 翔、 钟兰 、 李 明华 、 李 双梅 、 杜 风珍 、 董 红霞 、 乐 有章 、 王爱新 、方 林川 、 戢 小梅 、 李长 林、 李秀 丽、 陈志 伟、赵 道华 、梅 大佐 。 本文件

4、实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821 ， 邮 箱 ： ； 对本 文件 的 有 关 修 改 意 见建 议 请反 馈 至 武 汉 市 农 业科 学 院蔬 菜 研 究 所 ， 电 话：027- 88116313 ， 邮箱 ： 。 DB42/T 298.2 2022 V 引 言 水生蔬 菜指 适合 在淡 水环 境生长 ， 其产 品可 作为 蔬 菜食用 的维 管束 植物 。 水 生蔬菜 为我 国传 统 、 特 色及优 势蔬 菜作 物， 在农 业增效 、 农 民增 收、 乡村 文化建 设及 生态 环境 改良 中具有 重要 意义 。 湖 北 省 是 水生蔬 菜生产 和

5、科 研大省 ，历史 悠久， 经验 丰富， 为水生 蔬菜良 种种 苗和产 品的重 要输出 省份 。因此 ， 制定 水生 蔬菜 栽培 技术 规程 ， 具 有必 要性 和可 行性。 制定 该文 件的 目的 ， 是构 建水 生蔬 菜栽 培 技 术 标准体 系 ， 整 体提 升我 省 及我国 水生 蔬菜 栽培 技术 水平 ， 进 而提 升产 品质 量 水平 。 该 文件 不同 部分 的 划 分和技 术规 程的 确立 ， 主 要依据 为不 同种 类水 生蔬 菜对环 境需 求 、 生 长发 育 、 病虫草 害防 治及 肥水 管理 等技术 特点 ，亦 便于 该文 件各部 分的 单独 使用 。 DB42/T 2

6、98.2 2022 1 水 生蔬菜 栽培技术 规程 第 2 部分 ：藕带 1 范围 本文件 规定 了藕 带（Nelumbo nucifera Gaertn. ） 栽培的 产地 环境 、品 种选 择、种 藕准 备、 大田 准备、 大田 定植 、大 田管 理、病 虫草 害防 治、 采收 及生产 档案 的基 本要 求。 本文件 适用 于湖 北地 区藕 带的栽 培。 长江 中下 游流 域其它 地区 亦可 参考 执行 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本

7、适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY/T 393 绿色 食品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用 准则 DB42/T 1199 水生 蔬菜 种 子 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 藕带 oudai 莲 （Nelumbo nucifera Gaertn. ）伸 长生 长期 根状 茎 （尚未 膨大 ） 顶 端的 一个 节间及 其顶 芽。 4 产地环 境 应符合NY/T 391 的规 定。 5 品种选 择 应选用 通

8、过 省级 农作 物品 种审 （ 认） 定或 登记 的品 种 或优良 地方 品种 。 宜 选藕 带 兼用型 藕莲 品种00- 26莲藕 、鄂 莲8 号及 武植2 号等， 以及 子莲 品种 鄂子 莲1 号 、太 空36 号、 建选17 号及建 选35 号等 。 6 种藕准备 DB42/T 298.2 2022 2 种藕质 量应符 合DB42/T 1199 的规 定。 藕莲 品种种 藕 用量宜 为400 kg/667 m 2 ， 子莲品 种种藕 用量 宜 为120 支/667 m 2 150 支/667 m 2 。 7 大田准 备 种植藕 带的 大田 应做 到 地 势平 整 、 耕 层疏 松、 土壤

9、 肥沃、 田园 清洁 、 水 源充 足 及保 水设 施完 善。 土 壤酸碱 度宜 为pH5.6 7.5 ，土壤 类型 宜为 富含 有机 质的粘 壤或 壤土 。基 肥使 用应符 合NY/T 394 的规 定 。 宜于大 田定 植前7 d 10 d，每667 m 2 施N-P2O5-K2O 为15-15-15 的复 合肥50 kg 、 硼 过磷酸 钙25 kg、砂1.0 kg （或硼 酸0.5 kg ） 、 七水 硫 酸锌1.0 kg 1.5 kg （或 一 水硫酸 锌0.5 kg 1.0 kg ） 及商品 有机 肥料400 kg 或 腐熟 畜 禽粪 便4000 kg （以 鲜基计 ）， 耕 翻深

10、 不宜 浅 于30 cm ， 耙 平。 宜 每3 a 施 用一次 新鲜 生石 灰， 每667 m 2 每次 用量75 kg 。 8 大田定 植 定植 时 期宜为3月下 旬4 月下旬 。种藕 应在 田间均 匀排放 。定植 密度 宜为行距2.5 m 、穴距1.5 m 2.0 m ， 定 植穴 在行 间呈 三 角形排 列 。 种 藕藕 支宜 按20 角度 斜插 ， 藕 头入 泥10 cm ， 藕 梢翘 露泥 面。 田块 四周边 行定 植穴 内藕 头应 朝向田 块内 ，至 中间 两条 对行间 的距 离加 大至3 m 。 9 大田管 理 追肥 应符 合NY/T 394 的规定。 宜于定植 后30 d 3

11、5 d 和第60 d65 d分别施入第 一次、第二次 追肥，每 667 m 2 每次 施复 合肥 和尿 素 各10 kg。之 后 ，宜 每10 d 15 d 追肥1次，每667 m 2 每次施N-P2O5-K2O 为15-15- 15 的复 合肥 和尿 素各5 kg 。追肥 时， 应避 免肥 料溅 落或滞 留于 叶片 上。 水深调 节 宜长年 保持 水深20 cm 30 cm。 除草 定植前 ， 结 合耕 翻整 地清 除田间 及田 埂杂 草； 定植 后至封 行前 ， 宜 人工 拔除 杂草。 其中 ， 水绵发生 时， 宜 用5 mg/kg 硫 酸铜 水 溶液浇 泼 ， 晴 天进 行 ，3 d 5

12、 d 一次 ， 连 续2 次； 浮萍 发生时 ， 宜在 浮萍 表面 撒 施碳酸 氢铵 防治 。 疏苗 应避免 叶片 相互 拥挤 和遮 蔽。 宜 于藕 带采 收季 节， 及时摘 除弱 小叶 片、 过密 叶片、 老化 叶片 及病虫 为害叶 片， 保持 立叶 密度3 片/m 2 5片/m 2 。 10 病虫害 防治 防治原 则 DB42/T 298.2 2022 3 应坚持 “预 防为 主， 综 合 防治” 的原 则， 优 先采 用 农业防 治、 物理 防治 和生 物防治 ， 合 理使 用化 学 防治。 农药 使用 应符 合NY/T 393 的规 定。 农业防 治 宜实行 水旱 轮作 或与 茭白 等

13、水生 蔬菜 轮作 ， 采用 抗 病品种 和无 病种 苗 ， 做 好 田园清 洁 。 加 强田 间管 理，增 施有 机肥 。 物理防 治 宜用杀 虫灯 斜纹 夜蛾 等诱 杀成虫 ，人 工捕 杀虫 卵和 幼虫； 宜用 黄板 诱杀 蚜虫 。 生物防 治 保护或 释放 天敌 ， 可 用瓢 虫、 蚜 茧蜂、 蜘蛛 、 草 蛉 、 蚜 霉 菌、 食 蚜蝇 等天 敌 防治蚜 虫。 生物 源农 药 防治， 用苏 云金 芽孢 杆菌 可湿性 粉 剂500 倍800 倍 水溶液 喷雾 防治 斜纹 夜蛾 幼虫， 利用 苦参 碱 等 防 治 蚜 虫。 放 养泥 鳅、 黄鳝 等捕 食莲藕 食根 金花 虫 （ 稻根 叶甲）

14、 幼虫 。 莲 藕食 根金 花虫亦 可于4月 下旬 5月中 旬，每667 m 2 用 茶籽 饼10 kg ，捣 粹、 清水 浸泡24 h 后 浇泼田 间。 化学防 治 应符 合NY/T 393 的 规定 ， 提倡兼 治和 不同 作用 机理 农药交 替使 用。 不应 使用 农业管 理部 门禁 止 或 限制使 用的 农药 （应 符合 附录 A 的规 定） 。藕 带主 要病虫 害化 学农 药防 治方 法见 表 1。 表1 藕带主 要病 虫害 化学 农药 防治方 法 11 采收 藕莲藕 带宜于5月中 旬8 月下旬 采收； 子莲 藕带宜 于定植 后第2 年开始 采收 ， 采收期4 月下 旬6 月 下旬。

15、 具体藕 带的 适宜采 收期为 “藕带 伸长 生长量 足够大 、且顶 芽芽 鞘未开 裂”。 宜通过 试验 性采收 ， 防治对象 农药名称及使用方法 安全间隔期 d 腐败病 定植前将种藕用50% 多菌灵可湿 性粉剂800 倍1000 倍水溶液浸泡1 min ； 发病初期用50%多菌灵可湿性粉 剂1000 倍水溶液喷雾。 - 15 褐斑病 用50% 多菌灵可湿性粉剂1000 倍水溶液喷雾； 发病初期用75% 百菌清可湿性 粉剂600倍水溶液喷雾。 15 10 蚜虫（莲缢管蚜） 用10% 吡虫啉可湿性粉剂1500 倍水溶液喷雾； 用50% 抗蚜威可湿性粉剂2500 倍水溶液喷雾。 15 7 斜纹夜蛾

16、 用0.5% 甲氨基阿维菌素苯甲 酸盐乳油1500 倍水溶液喷雾； 用5%氟啶脲乳油2000 倍水溶 液喷雾。 3 20 克 氏 原 螯虾( 小龙 虾) 定植前7 d，每 667 m 2 用20% 甲氰 菊酯 乳油30 mL50 mL对水均匀 浇泼1 次， 田间水深 保持3 cm 。 - 食根金花虫 宜于4 月下旬 5 月中旬 ，每667 m 2 用5% 辛硫磷颗粒剂3 kg 加入50 kg细土内拌匀， 施入莲藕植株根际。 7 DB42/T 298.2 2022 4 找准立 叶叶 片卷 折和 开展 状态与 藕带 适宜 采收 期的 对应关 系， 进而 根据 立叶 的卷折 与开 展度 ， 判 断

17、藕 带 是否适 宜采 收。 12 生产档 案 应建立 生产 档案 ， 对 品种 、 肥料 施用 、 病 虫害 防治 、 采收 以及 他田 间操 作管 理措施 等进 行记 载。 档 案保存 期应 不少 于2 a。 DB42/T 298.2 2022 5 A A 附录A （规范 性） 禁止或 限制 使用 的农 药名 单 凡是蔬 菜上 禁止 或限 制使 用的农 药 ， 不 应在 藕带 上 使用 。 不 应在 藕带 上使 用 的农药 包括 六六 六 、 滴 滴涕、 毒杀 芬 、 二 溴氯 丙 烷 、 杀 虫脒 、 二溴 乙烷 、 除草醚 、 艾 氏剂 、 狄氏 剂 、 汞制 剂 、 砷、 铅类、 敌枯

18、 双、 氟 乙酰 胺 、 甘氟 、 毒 鼠强 、 氟乙 酸钠 、 毒鼠 硅 、 甲胺 磷 、 甲 基对 硫磷 、 对硫磷 、 久 效磷 、 磷胺、 甲 拌磷、 甲基 异柳 磷 、 特丁 硫磷 、 甲基 硫环 磷 、 治螟 磷 、 内 吸磷 、 克 百威 、 涕 灭威 、 灭线 磷 、 硫环 磷 、 蝇 毒磷、 地虫硫 磷 、 氯唑磷 、 氟虫 腈 、苯 线磷 、氧乐 果 、 水 胺硫磷 、灭 多威 、 磷化钙 、磷化 镁、 磷化铝 、 磷化锌 、 硫 线磷 、 杀 扑磷 、 溴甲 烷、 硫丹 、 氯 磺隆 、 胺苯 磺隆 、 甲 磺隆 、 福 美胂、 福美 甲胂 、 毒 死 蜱 及 三唑磷 等。