DB51 T 2909-2022 泥鳅轮养技术规范.pdf

1、 CCS ICS 65.150 CCS B 52 四 川 省 地 方 标 准 DB51 DB51/T 2909 2022 泥鳅轮养 技术规范 2022-05-20 发布 2022-07-01 实施 四 川 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB51/T 2909-2022 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 定义.1 4 环境 条件.1 5 轮养.2 6 病害 防治.3 7 日常 管理.4 DB51/T 2909-2022 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准 化工 作导 则 第1 部 分：标 准化 文件 的结 构和 起草规 则

2、 的规 定起草。本文件 由四 川省 农业 农村 厅提出、归口 并 解释。本文件 起草 单位：四 川农 业大学。本文件 主要 起草 人：罗伟、杜宗 君、陈德 芳、黄小 丽。本文件 及其 所代 替文 件的 历次版 本发 布情 况为：本 次为 首次 发布。DB51/T 2909-2022 1 泥 鳅轮养 技术规范 1 范围 本 文件 规定 了泥 鳅成 鳅池塘 轮养 的 环 境条 件、鱼种 放养、饲养 管理 的要 求。本 文件 适用 于大 鳞副 泥鳅（Paramisgurnus dabryanus）、泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）及其他 类似 生活 特点 的鳅 科鱼类 的

3、池 塘养 殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注 日期 的引 用 文件，仅 该日 期对 应的 版本 适用于 本文 件；不注 日期 的引用 文件，其 最新 版本（包括 所有 的修 改单）适用于本 文件。GB 11607-1989 渔 业水 质 标准 GB 13078-2017 饲 料卫 生 标准 GB/T 18407.4-2001 农产 品安全 质量 无 公害 水产 品 产地环 境要 求 NY 5051-2001 无公 害食 品 淡 水养 殖用 水水 质 NY 5070-2002 无公 害食 品 水 产品

4、中渔 药残 留限 量 NY 5071-2002 无公 害食 品 渔 用药 物使 用准 则 NY 5072-2002 无公 害食 品 渔 用配 合饲 料安 全限 量 NY 5073-2006 无公 害食 品 水产 品中 有毒 有害 物质 限量 DB51/T 1132-2010 泥鳅 养 殖技术 规范 食 用鱼 3 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 轮养 aquaculture by turns 一年 中 池塘 中轮流 养殖 2 茬及以上 泥 鳅成 鱼 的 养殖 方式。四川 省一 般可 进行2 轮生 产，条件 好 可增加养 殖轮 次。4 环境条 件 4.1 产地要 求 养殖场 地

5、环 境条 件应 符 合GB/T 18407.4-2001 的规 定。4.2 面积及 水深 面积以 1 亩10 亩 为 宜，水 深 以100cm 150cm 为宜。4.3 水源水 质 水源充 足，排灌 方便，以 进排水 独立 为宜，水 源水 质应符 合GB 11607-1989 的规定。4.4 底质 DB51/T 2909-2022 2 池底平 整，淤泥 厚度 以小 于10cm 为宜，不渗 漏。4.5 养殖池 水质 养殖 用 水应 符 合 NY 5051-2001 的 规定，池 水透 明度 以 保持 在20cm 40cm 为宜，pH 值在 7.0 8.5为宜，溶氧 量 5mg/L。5 轮养 5.

6、1 第一轮 养殖 5.1.1 池塘清 塘 鱼种放 养前 进行 池塘 清塘，池塘 清塘 应符合 DB51/T 1132-2010 的 要求。5.1.2 鱼种来 源 鱼种 来 源应 符合 DB51/T 1132-2010 的要 求。5.1.3 鱼种质 量 鱼种质 量规 格整 齐，体质 健壮，无病 无伤。5.1.4 放养时 间 一般在 3 月 下旬 至4 月中 旬进行 第一 轮鱼 种放 养。5.1.5 鱼种规 格 鱼种规格 以 体长 5cm 8cm 为宜。5.1.6 放养密 度 放养密 度 应 根据 池塘 条件、养成 规格 和产 量确 定，一般以 每亩 放 养 3 万5 万尾为 宜。5.1.7 鱼种

7、消 毒 鱼种投 放前 用1%3%食 盐 水溶液 消毒，应 根据 鱼种 反应，浸 泡 5min 10min。5.1.8 饲养管 理 5.1.8.1 饲料 质量 应符 合DB51/T 1132-2010 的 要 求。5.1.8.2 投饲 量 应 符 合DB51/T 1132-2010 的 要求。5.1.8.3 投饲 方法 应符合 DB51/T 1132-2010 的 要 求。5.1.9 水质调 节 池水 以 黄绿 色、透明 度以20cm40cm 为 宜，pH 保持在 7.0 8.5 为宜，水体 溶 氧量保 持 在 5mg/L以上。当 水 色变 为茶 褐色、黑褐 色或 水中 溶氧 量 5mg/L 以

8、 下时，应 及时 注入 新水，每次 换水 量为 池 水的1/5 1/3，适时 使用 有 益微生 物制 剂。5.1.10 捕捞上 市 DB51/T 2909-2022 3 5.1.10.1 一般 在7 月中 旬至7 月下 旬。严格 执行 休药期 管理 规定，水 产品 渔药残 留和 有毒 有害 物 质限量应 符 合NY5070-2002、NY5073-2006 的要 求。5.1.10.2 结合 拉网 起捕、地笼 捕捞 和 干 塘捕 捉 等 方式。5.2 第二轮 养殖 5.2.1 放养前 准备 在第一 轮商 品鱼 全部 出 池 上市后，池 水深 10 cm 左 右时，每亩 用 15kg 20kg 的

9、漂白 粉，经水 溶解后全 池泼 洒消 毒。消 毒2 天后 将 池 塘注 水到0.8 m 1.0 m 深。消 毒 3 4 天 后放养 鱼种。5.2.2 鱼种来 源 同5.1.2。5.2.3 鱼种质 量 同5.1.3。5.2.4 放养时 间 一般 在7 月 下旬 至8 月上 旬进行 第 二 轮鱼 种放 养。5.2.5 鱼种规 格 鱼种规 格 以 体长 6cm 8cm 为宜。5.2.6 放养密 度 放养密 度应 根据 池塘 条件、养成 规格 和产 量确 定，一般以 每亩放养 4 万6 万尾为 宜。5.2.7 鱼种消 毒 鱼种投 放前用 1%3%食盐水 溶液 消毒，应 根据 鱼 种 反应，浸 泡 5m

10、in 10min。5.2.8 饲养管 理 同 5.1.8。5.2.9 水质调 节 同 5.1.9。5.2.10 捕捞上 市 5.2.10.1 成鳅 捕捞 上市 一般 在 翌年 2 月中 旬3 月中旬。严 格执 行休 药期 管理规 定，水产 品渔 药 残留和有 毒有 害物 质限 量应 符合 NY5070-2002、NY5073-2006 的 要求。5.2.10.2 捕捞 方法 同 5.1.10.2。6 病害防 治 坚持预 防为 主、防治 结合 的原则。做 好池 塘消 毒、鱼体消 毒、食场 消毒、工 具消毒，拉 网、转 塘要小心 操作，避免 鱼体 受 伤。防治 药物 的使 用应符合 NY 5071-2002 的 规定。泥鳅常 见病 及治 疗方 法符合DB51/T 1132-2010 的 要 求。DB51/T 2909-2022 4 7 日常管 理 日常管 理 应 符合DB51/T 1132-2010 的 要求。