DB5101 T 144—2022 适度规模生猪养殖场复养增养技术规程.pdf

1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 5101 四川省成都市地方标准 DB 5101/T 144 2022 适度规模 生猪养殖 场复养增 养技术规 程 2022-04-01 发布 2022-04-01 实施 成都市市 场监督 管 理局 发 布 DB 5101/T 144 2022 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 复 养前 的准 备.2 5 复养.2 6 增养.2 7 生 产档 案管 理.3 附录A（资 料性）不 同场 所消毒 剂选 择.4 附录B（资 料性）三 元后 备母猪 营养 需要 量.5 DB 5101/T 14

2、4 2022 III 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由成 都市 农业 农村 局提出 并归 口。本文件 起草 单位：成 都市 动物疫 病预 防控 制中 心、成都市 农林 科学 院、四川 农业大 学。本 文 件 主要 起 草人：王定国、朱 佳文、周立 新、方正 锋、许祯 莹、岳 建 国、吴 德、郑江 蓉、李 俐睿、徐盛 玉、邱 时 秀、黄云 川、刘 瀚 扬、石 湉、雷春 龙、王 春 秀、齐 桂兰、徐 岚、李 娟、李 悦 波、陈亚迎、汪群 英、曹雨 辰、杨雪、王晨 轩、孙越 鸿、刘光莉。

3、DB 5101/T 144 2022 1 适度规模 生猪养 殖场复养 增养技 术规程 1 范围 本 文件 规定 了适 度规 模生 猪养殖 场复 养增 养技 术和 管理要 求。本 文件 适用 于成 都市 行政 区域内 适度 规模 生猪 养殖 场的复 养增 养。2 规范性 引用 文件 下 列 文 件中 的 内容 通 过文中 的 规 范性 引 用而 构 成本文 件 必 不可 少 的条 款。其中，注 日期 的 引用 文件，仅该 日 期对 应 的版 本适 用 于本 文 件；不 注日 期的 引 用文 件，其 最 新版 本（包 括所 有 的修 改 单）适用于本 文件。GB/T 5915 仔猪、生长 育 肥猪

4、配 合饲 料 GB/T 17823 集 约化 猪场 防疫基 本要 求 GB/T 17824.1 规模 猪场 建设 GB/T 17824.2 规模 猪场 生产技 术规 程 NY/T 65 猪饲 养标 准 DB51/T 1074 种猪 繁殖 配 种技术 规范 DB51/T 1970 规模 猪场 标 准化建 设工 艺设 计规 范 DB5101/T 109 规模 化猪 场废弃 物无 害化 处理 技术 规程 美国NRC 猪 饲养 标准 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 适度规 模生 猪养 殖场 常年出 栏生 猪500头4999 头的养 殖场。3.2 复养 生猪养 殖场 发生

5、 疫病 并受 到重大 影响 后，恢复 生产 的过程。3.3 增养 生猪养 殖场 扩大 生产，增 加存栏，提 高产 能的 措施。DB 5101/T 144 2022 2 4 复养前 的准 备 4.1 调查 全面调查 适 度 规模 生 猪养殖 场（以下 简 称养 殖 场）生猪感 染疫 病 种类、传入风 险 点、生 物 安全 措施 和生 产管理 等 方面 存在 的问题，健 全完 善生 物安 全控制 措施。4.2 设施设 备 改 造升 级 4.2.1 养殖场 布局 应符 合 GB/T 17824.1、DB51/T 1970 和 动物 防疫 条件 审查 办法 要求。4.2.2 入场 和 出场 道路 分开

6、场 边界建 高度 为2.5 m 实 心 围墙。厨房 移至 生产 区外，配套 专车、餐 盒，设置传 递窗。在 场 区 500 m 外建 出猪 台。有条 件的 养殖场 可在 距离 生产 区 500 m 外建 猪只 中转 站和 饲料中转 站。4.2.3 完善场 内分区，设 大门消 毒池，加盖防 雨棚，增设 自动消 洗设备 及门 卫室。猪舍改 为全封 闭式，小单元 设计 单元 墙，圈舍 间改为 实心 墙，加装 纱窗、防鼠 带和 独立 饮水 等。配备 监 控及 智能 设备。4.3 清洗消毒 4.3.1 清理并 销毁猪 舍、出猪台、粪污 处理区、猪 舍外周 及场内 所有废 弃物，包括 残留粪 污、垫 料

7、木制品、残 余饲 料和 可能 污染的 衣物、工 具、纸张、药品 等不 易消 毒物 资。4.3.2 尽可能 拆卸圈 舍内 设备并 移至圈 舍外彻 底洗 消，包 括隔离 栏、产 床、地板、吊顶、风机、空 气循环系 统、灯罩 等。4.3.3 对 养殖 场内 外环 境、道路、建筑 物、圈舍、栏 具、生产用 具、车辆 等至 少进 行 2 次以 上全面清洗与消 毒。消毒 剂选 择见 附录 A。4.4 复养 前 风险 评估 4.4.1 消毒后 对猪场、圈舍、库 房、出 猪台、粪 污处 理设 施等区 域开 展至 少 2 次 以 上的非 洲猪 瘟等 重大 动 物疫 病 病原 学 检测，重 点 采集 圈 舍内

8、外 地面、墙 面、饮 水 管道、食槽、水 嘴、栏 杆、风 机 等高风险场所 样品，结 果 为 阴性 方 能复 养。4.4.2 养殖场 在清 场和 消毒 结束 后，需 空 置 4 个 月以 上；或引入 本场 负 荷10%20%的哨 兵猪，饲 养45 d 以上。5 复养 5.1 养殖场 生 产工 艺、环境要 求、引 种、留 种、饲料要 求、猪 群管理 和兽 医防疫 等复养 生产技 术管 理规定 按 GB/T 17824.2 规 定 执行。5.2 复养规 模不 能超 过养 殖场 负荷 的 80%。5.3 加强养 殖场 人员、物 资物 料、运 输工 具、废弃 物等 的 生 物安 全管 理。5.4 日常

9、消毒 措 施应 按 照 GB/T 17823 相 关规 定执 行，并 根据养 殖场 自身 情况，合 理安排 消毒 频次。不同种 类消 毒剂 应交 替使 用。消 毒剂 选择 见附 录 A。5.5 废弃物 处理 按 照DB5101/T 109 相关 规定 执行。6 增养 DB 5101/T 144 2022 3 6.1 繁育方 法 6.1.1 轮回杂 交 选择符合 种 用 要求 的 大 长（长 大）、长 本（本 长）、大 本（本 大）二 元母 猪，采 用长 白 或大 白 轮回 杂 交 闭 群育 种 模式 生 产父 母 代母 猪，达 到配 种 体重 后 再用 杜洛 克 公猪 配 种，生 产商品仔猪。

10、6.1.2 商转种 在 种 源 短缺 的情 况 下，从外 三 元 商品 猪群 体 中，选择 生 长 发育 良好、乳头6 对 7 对 且排 列 整齐、阴户发 育好、外阴 正常、体型符 合要求 的三 元母猪 留种。分3次 选种，即 断 奶 转群首 次选种，育 成结 束二次选 种，配种 前终 末定 选，用 大白 或长 白公 猪进 行配种，生 产商 品仔 猪。6.2 增加出 栏重 6.2.1 含地方 猪血 缘商 品猪 出栏 体重可 提高 至 100 kg 110 kg。6.2.2 外血杂 交 商 品猪 出栏 体重 可提高 至130 kg 150 kg。6.3 饲养管 理 6.3.1 每头母 猪栏 舍面

11、 积 3 m2以 上。160 日 龄诱 情，配种 前2 周 优饲 促排 卵，控制 妊娠后 期 采 食量。首次配 种 宜 在 7.5 月龄 8 月 龄，第 2 个3 个 发情 期，背 膘 厚 16 mm、体重 130 kg 以 上，其余 按照DB51/T 1074 相关 要求 执 行。6.3.2 根据猪 品种、生 理阶 段营 养需要 量的 差异，参照 美国 NRC 猪 饲养 标准、NY/T 65、GB/T 5915，分 阶 段设 计 饲料 配 方。增加 能 量蛋 白 原料 种 类，添加 适 宜单 体 氨基 酸，降 低日 粮 蛋白 质 水平。维生素在正常 供给 量上 提 高30%50%。6.3.3

12、 三元后 备母 猪每 日能 量、氨基酸、钙、磷 需要 量见 附 录 B。6.3.4 适当使 用天然 植物 提取物、微生 态制剂、中 草药复 方、酸 化剂、免疫 因子添 加剂、发酵饲 料等。7 生产档 案管 理 建立养 殖档 案，档案 管理 参照 畜禽 标识 和养 殖档 案管理 办法 规 定执 行。DB 5101/T 144 2022 4 附 录 A（资料 性）不同场 所消 毒剂 选择 不同场 所消 毒剂 选择 见 表A.1。表A.1 不同 场所 消毒 剂选 择 序号 场所 消毒剂 种类 1 道路、出猪 台、赶猪 道 氢氧化 钠、生石 灰、戊二 醛类等 2 车辆及 运输 工具 酚类、戊二 醛类、

13、季 铵盐 类、复 方含 碘类 等 3 大门口 及更 衣室 消毒 池、脚踏池 氢氧化 钠等 4 畜舍建 筑物、围 栏、木质 结构、水泥表面、地 面 氢氧化 钠、生石 灰、酚类、戊二 醛类、二 氧化 氯类等 5 生产、加工 设备 及器 具 季铵盐 类、复方 含碘 类、过硫酸 氢钾 类等 6 环境及 空气 过硫酸 氢钾 类、二氧 化氯 类 7 饮水 漂白粉、次 氯酸 钠等 含氯 消毒剂、柠 檬酸、过 硫酸氢钾类、二 氧化 氯类 8 人员皮 肤 含碘类、柠 檬酸 9 衣、帽、鞋 等 过硫酸 氢钾 类等 10 办公室、宿 舍、食堂 等场 所 过硫酸 氢钾 类、二氧 化氯 类、含 氯类 11 粪便、污水

14、氢氧化 钠、盐酸、柠 檬酸 12 电器设 备 甲醛熏 蒸等 DB 5101/T 144 2022 5 附 录 B（资料 性）三元后 备母 猪营 养需 要量 三元后 备母 猪营 养需 要量 见表B.1。表B.1 三元 后备 母猪 营养 需要量 项目 体重范 围（kg）5075 75100 100135 消化能（DE），kcal/kg 3402 3402 3402 代谢能（ME），kcal/kg 3300 3300 3300 净能（NE），kcal/kg 2475 2475 2475 赖氨酸（Lys）,g/d 17.5 18.4 17.2 蛋氨酸（Met）,g/d 5.0 5.3 5.0 苏氨酸（Thr）,g/d 10.8 11.6 11.2 色氨酸（Trp）,g/d 3.0 3.2 3.1 总钙（Total Ca），12.22 13.36 13.11 总磷（Total P），10.65 11.86 12.05 有效磷（Available P），5.68 6.21 6.10