DB13 T 5845-2023 高湿玉米裹包青贮生产技术规程.pdf

1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 13 河北省地方标准 DB 13/T 58452023 高湿玉米裹包青贮生产技术规程 2023-10-25 发布2023-11-25 实施河北省市场监督管理局发 布 DB 13/T 58452023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北贺博农业科技有限公司、河北省畜牧良种工作总站。本文件主要起草人：智健飞、张亦勤、张晓丽、刘忠宽、杜新民、刘振宇、谢楠、冯伟、秦文利、李建明、潘璇、张立峰、于合

2、兴、高立强、刘惠芝、杜毅、方金凤、蔡敬、王慧。DB 13/T 58452023 1 高湿玉米裹包青贮生产技术规程 1 范围 本文件规定了高湿玉米裹包青贮生产的术语和定义、贮前准备、原料、收获、籽粒粉碎、裹包、贮藏管理、发酵、生产记录等技术要求。本文件适用于高湿玉米裹包青贮饲料的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求 GB/T 22142 饲料添加剂有机酸通用要求 GB/T 2

3、2143 饲料添加剂无机酸通用要求 GB/T 40935 青贮牧草膜 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。高湿玉米裹包青贮 high moisture corn silage 将高水分玉米籽粒收获后不经过干燥环节，直接粉碎通过裹包机用拉伸膜包裹，在厌氧环境下进行的以乳酸菌发酵为主导的发酵过程，降低pH值，抑制各种杂菌繁殖，使玉米籽粒得以长期保存的饲料加工方法。4 贮前准备 选地 玉米果穗收获机械、籽粒破碎机械和裹包一体化等机械。包膜材料 选用裹包专用高强度拉伸膜材料，质量应符合GB/T 40935的规定。添加剂 微生物添加剂应符合NY/T

4、1444的规定；酸化剂应符合GB/T 22141、GB/T 22142、GB/T 22143的规定。5 原料 分类 玉米原料分为玉米籽粒、玉米穗（去掉苞叶）和全果穗玉米（包含苞叶）三类。含水量 玉米籽粒含水量为28%35%。DB 13/T 58452023 2 6 收获 收获时期 玉米籽粒出现黑层，或玉米籽粒水分含量在28%35%之间开始收获。运输 玉米籽粒收割后，尽快运输到加工场地，原则上当天运输当天加工完毕。7 籽粒破碎 破碎程度 宜选用带有籽粒破碎功能的青贮收获机械进行玉米籽粒粉碎，粉碎粒度2 mm4.75 mm占比大于50%。喷洒添加剂 籽粒破碎的同时喷洒添加剂。8 裹包 压实密度 籽

5、粒破碎喷洒添加剂的原料用裹包一体机进行高密度压实、裹包；压实密度大于900 kg/m3。裹包参数 原料水分含量在28%35%；仓室压力设定190 Bar210 Bar；内膜采用13 m拉伸膜，缠绕3圈5圈；外膜采用25m裹包膜，缠绕7圈8圈。9 贮藏管理 贮藏环境 裹包后的湿贮饲料应置于地势平坦、干净、干燥的地方，采用露天竖式堆放，不超过2层。实时巡查 经常检查裹包的密封性、完好性；若有鸟啄、鼠咬等情况，应及时采用专用胶带黏贴。10 发酵 玉米籽粒裹包青贮饲料发酵45 d以上，可开包饲喂。11 生产记录 对高湿玉米裹包青贮的全过程进行实时记录。记录内容主要包括：人员、收割地块品种、田间管理、农

6、药化肥使用、收割时间、收割地块、具体操作内容（籽粒破碎、压实密度、添加剂）及其它。生产记录见附录A。DB 13/T 58452023 3 A A 附录A （资料性）高湿玉米裹包青贮技术规程生产记录表 A.1 表 A.1 规定了文件中各个生产环节需要记录的内容和结果评定情况。表 A.1 高湿玉米裹包青贮生产流程记录表 程序环节 各环节记录情况 结果评定 备注 玉米品种 种植基地 施用农药情况（厂家、品牌、数量、施用量、时间）施用化肥情况（厂家、品牌、数量、施用量、时间）浇水情况（时间、数量）基地管理负责人 收获时期 收获机械（厂家、型号）打捆裹包一体化设备（厂家、型号）收获机械操作人员 包膜材料（厂家、型号）添加剂（厂家、型号、批号）运输、粉碎、裹包时间记录 压实密度 打捆裹包操作人员 存放场地 贮存检查情况 开包时间 饲料发酵情况 检查人员 填表人 年 月 日