DB52 T 1735-2023 苦荞黄曲霉毒素预防和减控技术规程.pdf

1、 ICS 67.CCS X 5贵苦Techn2023-140.10 55 州苦荞黄nical re-05-05 发州黄曲霉gulationcont发布 贵省霉毒素ns for thtaminati贵州省市场地 素预防he preveon in ta 场监督管理方防和减ntion anartary bu理局 发方DB减控技nd reductuckwheat发 布 52标B52/T 173技术规tion of t 2023-02 准352023规程 aflatoxi06-01 实准 3n 实施DB52/T 17352023 I 目次 前言.II 1 范围.3 2 规范性引用文件.3 3 田间生产.

2、3 4 收获.5 5 运输.5 6 储藏.5 DB52/T 17352023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵州省生物技术研究所提出。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件起草单位：贵州省生物技术研究所、贵州理工学院、贵州省分析测试研究院、贵州省农作物技术推广总站、贵州师范大学荞麦产业技术研究中心、成都大学。本文件主要起草人：刘辉、卢扬、潘牧、张振、陈庆富、邹亮、赵江林、李荣华、章洁琼、卢永仲、覃引、李俊、唐健波、黄娟。1 范围本文本文

3、2 规范下列仅该日期文件。GB GB GB NY/3 田间种3.1 3.1.1 应选符合GB 3.1.2 种植种3.2 3.2.1 优先3.2.2 种子苦荞籽粒3.2.3 在播前用0.5 文件规定了苦文件适用于苦性引用文件 列文件中的内期对应的版本2715 食品安4404.3 粮食15618 土壤T 496 肥料生产 植地选择与准场地选择 选择土层深厚15618的要求种植前场地处植前，应及时子 品种选择 先选用抗黄曲种子质量 子应符合GB 4粒。种子处理 播种前期，进%1.0%硼酸苦荞黄苦荞田间生产苦荞田间生产内容通过文中本适用于本文安全国家标准食作物种子 壤环境质量 料合理使用准准备 厚，排

4、水良好求。处理 时清除散落在曲霉菌、分支4404.3中的要进行1 d2 d酸溶液浸种，黄曲霉毒产、收获、运产、运输与储中的规范性引文件；不注日准 粮食 第3部分：农用地土壤准则 通则 好、黏壤质、疏在田间的陈果支多、结籽集要求，种子含d晒种，选种或用 5%1 毒素预防和运输与储藏过储藏过程中黄引用而构成本期的引用文件荞麦 壤污染风险管疏松、肥力中果穗、秸秆和集中、结籽早含水量低于12种之后，去小10%草木灰浸和减控技过程中黄曲霉毒黄曲霉毒素污染文件必不可少件，其最新版控标准 中等的壤土或其它残体。、结实率高2%，应选择大、去杂、去秕出液浸种。技术规程毒素污染控制染的预防和控少的条款。其版本（包

5、括所或沙壤土为宜、产量高的苦大小均一、饱秕。用40 同时用 0.1%DB52/T 程 制的方法和要控制。其中，注日期的所有的修改单宜，产地土壤苦荞品种。饱满、无损伤温水浸种10%种子量的辛173520233 要求。的引用文件，单）适用于本壤环境质量应伤、无霉变的0 min，或播辛硫磷拌种。3 本应的播 DB52/T 1734 播种期3.3 3.3.1 春播中低海4月中旬53.3.2 夏播高海拔3.3.3 秋播秋播时播种方3.4 高海拔cm17 cm，cm4.5 cm播量及3.5 根据土8粒10粒左4 kg/667 m施肥 3.6 3.6.1 以基苦荞施施入。施肥15 kg/667 耕后即时耙3

6、6.2 合理地力差m2的硼砂补进3.6.3 根外在开花12次，防壮籽肥。合理排3.7 通过合40%70%。染。352023 期 播 海拔地区（海5月上旬，在播 拔地区在6月上播 时间在7月下旬方式 拔地区采用传穴距10 cmm。及密度 土壤肥力、品种左右，适宜播m2。保苗8万株基肥为主，种施肥应掌握“两肥量建议按如m2、过磷酸钙耙磨保持土地理追肥 差、基肥和种进追肥，防止外追肥 花初期，用1 防止落粒和早衰排灌 合理的排灌来在成熟期，海拔1500 m以下晚霜后提早播上旬7月上旬旬8月下旬传统的撒播方15 cm左右种、种子发芽播量为5 kg/6株/667 m2种肥为辅，追两主一配合”的下配比进

7、行钙 3 kg/667地平整无疙瘩肥不足时，止植株倒伏而kg/667 m2尿衰。在盛花期来保持土壤水避免过量灌溉下），春播在播种。旬进行夏播外，高海拔地区方式，中低海右。采用条播芽率、播种方667 m27.512万株/667 追肥为补 的原则，即：有机肥 507 m24 kg/6。施用肥料执出苗后20 d而引发霉变；尿素和150 g期，可叶面喷水分和调节土溉。在收获前在3月上旬外，中低海拔区播期较早，海拔地区常采播时，播幅10方式和群体密5 kg/667 m2，m2，播深为以农家肥为00 kg/667 m667 m2，磷酸执行NY/T 4925 d用5 k苗情长势健200 g磷酸二喷施0.1%

8、0.土壤温度。如前21 d35 d3月下旬，高拔地区不宜进中低海拔播用条播或点播cm12 cm，密度确定苦荞条播和撒播3 cm4 cm，为主，化肥为m21000 kg/酸二氢钾1.596的规定。kg10kg尿素健壮的不追或二氢钾兑水6.2%（相对水遇干旱，应及d内适当的灌高海拔地区（进行夏播。播期较迟。播的方式。采条播行距3荞播种量。点播播适宜播量控，覆土厚度为为辅，氮、磷/667 m2、氮肥kg/667 m2 素和0.1 kg/6或少追。60 kg（含0.水的重量）的磷及时灌溉，灌溉，防止干旱（海拔1500 m采用点播时，30 cm33 cm播每穴播苦荞控制在3 kg/6为2 cm3 c磷、

9、钾结合，播肥 10 kg/661.8 kg/66667 m20.152%钼酸铵）磷酸二氢钾2田间持水量宜旱而引起黄以上）在，行距13 m，株距4 荞种子数667 m2 cm。播前一次67 m2 67 m2，浅5 kg/667 叶面喷施23次作宜保持在曲霉菌污中3.8 采用密度低于壤、苗情荞封垄前4 收获收4.1 收获天进行。收4.2 收获收4.3 4.3.1 种子与土4.3.2 冷晾通风收获。4.3.3 成的包装5 运输运5.1 燥，无可具进行消运5.2 如5.3 预防磨损在5.4 取局部通6 储藏储6.1 6.1.1 6.1.2 不成熟、耕除草 用撒播方式时于8万株/667 情及杂草多少前，

10、结合追肥 获时间 获适期掌握在 获准备 获前确保用于获方法 收获时，人工土壤接触。收苦荞收获后风干燥环境下苦荞籽粒干燥装袋分装后，输工具应符合可见真菌、昆消毒，应注意输苦荞宜袋装若无法避免雨损。长途运输的时通风散热或剔 藏前准备 储藏前，应采应做好杂质清破损、虫蚀时，一般足量m2时，以及采少而定。第一肥培土进行，在大田80%以上于收获和干燥工或机械割倒收获后，将田，应及时干燥下摊薄，不可燥至含水量单独储存。合 GB 2715 的昆虫和其他任意避免对苦荞装，装袋封闭雨雪天气运输时候，不应开剔除霉变部分采取适当的干清理工作，清蚀、生芽、生量播种下密度采用条播或点一次中耕除草中耕深度3 上的植株上的

11、燥设备设施性倒，当日完成田间散落的苦燥。收获脱粒可将湿润种子12%以下、清 的要求。运输何污染物质的荞品质造成影闭良好。在雨输，装箱时应开放式散装。分。干燥方式，如清除苦荞秸秆生霉、有病斑度达8万株/66点播方式时，草在幼苗高6 ccm5 cm。的70%80%籽性能完好，并成脱粒机或人苦荞穗、籽粒粒所得种子立堆放在密闭高清粮去除杂质输工具应专用的运输工具。影响。雨雪天气不宜应做好防潮工。运输途中，如机械烘干或秆、其他作物斑的苦荞籽粒7 m212万株需要除草。cm7 cm时结 籽实变为成熟并且清洁、卫生人工脱粒。避粒、秸秆等集立即用烘干机高湿热环境下质和不饱满籽用，避免与有。可选用登记宜装箱运输

12、工作，在装箱如发现苦荞或自然通风，物种子等可能粒和杂质。株/667 m2，无中耕除草次结合间苗疏苗熟色时即可收生、无污染。避免苦荞籽粒中收集处理。机烘干或晒干下过夜，以防籽粒后，应选有毒有害物品记注册的熏蒸 箱的时候，箱荞堆发热升温确保苦荞籽能携带致病菌DB52/T 无需人工除草次数和时间根苗进行。第二收获，收获时。粒受到机械损。干至含水量 1防霉变。在阴选用由绿色安品混装，宜选蒸剂或杀真菌箱子底部多垫温或发生霉变籽粒水分降至菌孢子的作物173520235 草。但是当苗根据地区、土二次中耕在苦时，宜选择晴损伤，且避免12%以下，或阴雨天时避免安全的材料制选择清洁、干菌剂对运输工垫些纸垫板，变，应及时采至 12%以下。物残体，剔除3 苗土苦晴免或免制干工采除DB52/T 1736 场地选6.2 储藏地齿类动物、储藏方6.3 根据储储藏管6.4 储藏期 352023 选择 地应符合GB 2防鸟等设施方法 储藏条件，应管理 期间应定期检715的要求。的仓库，或应选择堆藏、袋检查苦荞堆温度应选择清洁能达到相同效袋藏。不同产度、湿度，堆洁、干燥、密效果的场所。产地、品种、堆温不超过2A A B B 密闭、具备良。、用途和含水25，仓内 好的通风降温水量的苦荞籽空气相对湿度温、防潮隔热籽粒分开储藏度低于70%。热、防啮藏。DB52/T 1735-2023