1、ICS 65.020.30CCS B 40DB63青海省地方标准DB63/T 21632023牦牛群结构优化与周转技术规范2023-08-28 发布2023-10-01 实施青海省市场监督管理局发 布DB63/T 21632023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由青海省畜牧兽医科学院提出。本文件由青海省农业农村厅归口。本文件起草单位：青海省畜牧兽医科学院。本文件主要起草人：张君、舒适、徐尚荣、彭巍、黄荣。本文件由青海省农业农村厅监督实施。DB6
2、3/T 216320231牦牛群结构优化与周转技术规范1范围本文件规定了在牦牛群结构优化与周转过程中使用的术语和定义、高效周转的技术要求。本文件适用于家庭牧场、繁育场、合作社牦牛养殖的畜群结构优化与高效周转的操作和管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB63/T 1164母牦牛体况评分标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1畜群结构 herd structure指牛群总头数中，按性别、年龄和在生产过程中的作用划分的畜
3、组在群体中所占的比重。3.2适繁母牛 breeding cow达到30月龄、体重140公斤与体况评分2.75以上，繁殖机能正常的母牦牛。3.3出栏率 sales rate牦牛每年出栏数（包含出售和自食数量）在存栏中所占的百分率，出栏率=年出栏数/存栏数100%。3.4犍牛 productive livestock经过阉割处理，无繁殖能力的公牛。4技术要求4.1畜群结构DB63/T 216320232畜群结构中适繁母牛所占比例要达到42%55%，3岁以下的牛占45%，种公牛和犍牛所占比例控制在3%5%。淘汰出栏牛比例达到15%。4.2周岁牦牛比例畜群中周岁牦牛所占比例达到18%20%。4.32
4、岁牦牛的比例与再选要求畜群结构中2岁母牦牛所占比例达到16%18%，再选要求为体高达到100 cm，体重达到120 kg，体况评分按照DB63/T 1164执行，达到3.5。4.43 岁牦牛比例与再选要求畜群结构中3岁母牦牛所占比例达到15%16%，再选要求为体高达到105 cm，体重达到180 kg，体况评分按照DB63/T 1164执行，达到3.5。4.5适繁母牦牛繁殖率要求畜群中种适繁母牦牛的繁殖率达到65%75%。4.6优化后牛群出栏率要求优化后畜群中出栏率为30%4%。4.7淘汰牛的出栏方案4.7.1畜群结构中犊牛在 6 月龄后进行选择淘汰。4.7.22 岁牛淘汰标准：母牛体高低于 100 cm，体重低于 120 kg，体况评分按照 DB63/T 1164-2012执行，低于 3.5；公牦牛体高低于 105 cm，体重低于 140 kg，体况评分按照 DB63/T 1164-2012 执行，低于 3.5。4.7.33 岁牛淘汰标准：母牛体高低于 105 cm，体重低于 180 kg，体况评分按照 DB63/T 1164-2012执行，低于 3.5；公牦牛体高低于 120 cm，体重低于 240 kg，体况评分按照 DB63/T 1164-2012 执行，低于 3.5。4.7.4成年牛淘汰标准：年龄达到 12 岁以上，母牛连续 2 年不产犊。
