DB14 T 3583-2025 黄花菜复壮技术规程.pdf

1、ICS65.020.20CCS B 3114山西省地方标准DB14/T 35832025黄花菜复壮技术规程2025-12-30 发布2026-04-01 实施山西省市场监督管理局 发 布DB14/T 35832025I目次前言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14适用地块及复壮方式.15减株复壮.26宽窄行复壮.27翻土培蔸复壮.38病虫害防治.59生产档案管理.5附录 A（资料性）生产管理档案.6DB14/T 35832025III前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督

2、检查。山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业农村标准化技术委员会种植业分技术委员会（SXS/TC19/SC01）归口。本文件起草单位：山西农业大学、湖南农业大学。本文件主要起草人：郭伟伟、南晓洁、左立娟、丰宗洋、张雅君、郭尚、朱敏、刘秀斌。DB14/T 358320251黄花菜复壮技术规程1范围本文件规定了黄花菜复壮技术的术语和定义、适用地块及复壮方式、减株复壮、宽窄行复壮、翻土培蔸复壮、病虫害防治、生产档案管理。本文件适用于黄花菜的复壮。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版

3、本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB14/T 2902黄花菜病虫害综合防控技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1复壮黄花菜植株出现老化、变弱、病虫害加重和产量降低等问题，可通过多种田间管理方式，使黄花菜植株恢复生机、抗性增强、产量和品质提高的一种技术。3.2蔸植株基部由短缩茎、根系及分蘖组成的结构单元，是黄花菜营养储存和繁殖的核心部位。3.3饱满芽从黄花菜植株蔸处萌发，长度在3 cm5 cm，直径0.5 cm及以上，外观饱满，顶端圆润，浅黄绿色或嫩绿色，表面有光泽，无褐色斑点、斑块或霉变现象，质地坚硬，富有弹性的芽体。4适用地块及

4、复壮方式4.1适用地块黄花菜采收结束前，存在以下情形之一均需要进行复壮：a）单丛分蘖数25株或10株；b）抽薹率60%；c）抽薹高度100 cm；d）单蕾鲜重3.5 g；e）肉质根褐化率15%；f）白色须根发生量10条；g）病虫害发病率10%；DB14/T 358320252h）采收期30 d或盛采期20 d。4.2复壮方式4.2.1黄花菜等行栽培，且植株连续栽培 8 a15 a 的地块，选择减株复壮。4.2.2黄花菜宽窄行栽培，行距明显萎缩，宽行70 cm，窄行40 cm，且植株连续栽培 8 a15 a的地块，选择宽窄行复壮。4.2.3黄花菜丛栽、宽窄行栽培或等行栽培，且植株连续栽培 3 a

5、 及以上的地块，选择翻土培蔸复壮。5减株复壮5.1复壮时间3 a或4 a完成更新复壮，每年需在黄花菜全部采收完毕，植株进入枯萎期开始，土壤上冻之前完成。5.2操作要点5.2.1开沟结合翻土培蔸，紧贴蔸丛外围开挖宽25 cm35 cm、深30 cm40 cm的沟。5.2.2蔸丛减株根据复壮周期，去除黄花菜老株蔸丛的1/3（3 a更新）或1/4（4 a更新）；健壮分株苗单独留存补栽备用。5.2.3清沟彻底清除沟内、外挖出的植株部分及残根、杂草。5.2.4土壤改良与回填沟底填入1/41/3无病害和虫卵的腐叶土、碎秸秆等有机基质；然后每667 m2撒施腐熟农家肥1 000kg1 200 kg，三元复合

6、肥60 kg与沟内原土翻拌均匀回填后，直接轻踩压实土壤并一次把水浇透。5.2.5补栽若缺苗株数占比10%，将5.2.2留存的健壮分株苗按40 cm株距栽入沟内，埋土至超过芽点1 cm2cm，轻踩压实回填后的土壤并一次把水浇透。5.2.6第二年、第三年和第四年操作3 a完成更新复壮，需在第二年和第三年按5.2.2的方法操作，每年更换操作方向。4 a完成更新复壮，需在第二年、第三年和第四年按5.2.2的方法操作，每年更换操作方向。6宽窄行复壮6.1复壮时间2 a完成，每年需待黄花菜全部采收完毕后，在植株进入枯萎期时开始，于土壤上冻之前完成。6.2第一年操作要点DB14/T 3583202536.2

7、1开沟沿宽行两侧老蔸丛15 cm20 cm的距离外围，深挖30 cm40 cm的种植沟，沟宽15 cm20 cm，清除沟内残根、杂草。6.2.2施肥沟底每667 m2撒施腐熟农家肥600 kg800 kg。6.2.3栽种选用无病虫害、带2 个3 个饱满芽的单株健壮苗，按黄花菜原有株距，在种植沟内靠近老蔸一侧定植，埋土至超过芽点1 cm2 cm，压实后用定根水浇透。6.2.4田间管理定植后7 d内维持土壤微湿，缓苗后每667 m2随水追施尿素10 kg15 kg；宽行内剩余空间（非种植区）浅耕保墒。6.3第二年操作要点6.3.1开沟沿窄行两侧蔸丛外围深挖30 cm40 cm，沟宽15 cm20

8、 cm，将窄行内的老蔸丛全部完整挖出，清除沟内残根、杂草。6.3.2施肥沟底每667 m2撒施腐熟农家肥600 kg800 kg。6.3.3壮蘖筛选从挖出的老蔸丛中，筛选出无病虫害、带4 条6 条白色或浅黄色健壮肉质根、带2 个3 个饱满芽的分蘖苗，剔除根系褐化、无芽的病弱分蘖。6.3.4补栽将6.3.3筛选好的健壮分蘖苗，补栽到距第1年宽行新植入植株15 cm20 cm的位置，保持与原株距一致，埋土压实，用定根水浇透。6.3.5田间管理定植后7 d内维持土壤微湿，缓苗后每667 m2随水追施三元复合肥20 kg30 kg。清除原窄行内剩余老株残蔸、碎根和杂草，并将其平整为操作行。7翻土培蔸复

9、壮7.1复壮时间需在当年完成。黄花菜全部采收完毕，植株进入枯萎期开始，土壤上冻之前完成。7.2丛栽模式DB14/T 3583202547.2.1施肥翻土前，丛间每667 m2撒施腐熟有机肥1 500 kg、过磷酸钙20 kg30 kg和氯化钾4 kg6 kg。7.2.2翻土7.2.2.1翻土深度3 a5 a浅翻15 cm19 cm；6 a12 a翻20 cm25 cm；13 a及以上深翻26 cm30 cm，结合分株，清除老残蔸和杂草。7.2.2.2翻土范围3 a5 a植株，离株丛10 cm12 cm；6 a及以上植株，离株丛13 cm15 cm。7.2.3疏丛翻土时同步疏除丛内病弱蘖、无根蘖

10、保留2 个3 个带4 条6 条白色或浅黄色肉质根的健壮分蘖即可。7.2.4培兜仅向丛中心蔸部堆培疏松表土4 cm6 cm，覆盖裸露的肉质根和饱满芽。7.2.5灌溉培蔸完成后，一次把水浇透。7.3宽窄行栽培模式7.3.1施肥翻土前在窄行间每667 m2撒施腐熟有机肥1 800 kg、过磷酸钙25 kg35 kg和氯化钾6 kg8 kg。7.3.2翻土7.3.2.1翻土原则重点翻窄行，宽行仅除草保墒浅耕10 cm15 cm。7.3.2.2翻土范围同7.2.2.2。7.3.2.3翻土深度窄行3 a5 a植株浅翻15 cm19 cm；6 a7 a植株翻20 cm25 cm；8 a9 a植株结合宽窄行

11、复壮行向变换，深翻30 cm40 cm；10 a12 a植株翻20 cm25 cm；13 a及以上植株深翻26 cm30 cm。7.3.3培兜窄行翻土后，向蔸丛培土5 cm8 cm，将裸露新芽和根系覆盖；宽行不培土，保持作业道功能。7.3.4灌溉培蔸完成后，仅在窄行一次把水浇透。DB14/T 3583202557.4等行栽培模式7.4.1施肥翻土前，在植株各行间，每667 m2均匀撒施腐熟有机肥2 000 kg、过磷酸钙30 kg40 kg和氯化钾8 kg10 kg。7.4.2翻土7.4.2.1翻土原则植株各行间均需翻土。7.4.2.2翻土范围同7.2.2.2。7.4.2.3翻土深度3 a12

12、 a翻15 cm19 cm，13 a及以上翻20 cm25 cm。7.4.3培兜培土需薄培，仅覆盖蔸部2 cm3 cm。7.4.4灌溉培蔸完成后，植株各行间把水一次浇透。8病虫害防治黄花菜复壮过程中，对病虫害的防治技术按照DB14/T 2902的要求执行。9生产档案管理建立田间生产管理档案，包括黄花菜复壮管理、投入品（农药、肥料、消毒剂等）台账和病虫害防治等内容。生产管理档案由专人负责保管。生产管理档案至少保存2 a。生产管理档案见附录A。DB14/T 358320256AA附录A（资料性）生产管理档案A.1黄花菜复壮管理记录黄花菜复壮管理记录表见表A.1。表 A.1 黄花菜复壮管理记录表编号品种名称复壮类型种植模式种植面积（亩）种植密度（株/亩）注意事项备注12A.2黄花菜复壮投入品台账记录黄花菜复壮投入品台账记录表见表A.2。表 A.2 黄花菜复壮投入品台账记录表复壮方式投入品名称购买时间购买数量销售单位生产厂家用途使用数量使用方法剩余数量备注12A.3黄花菜复壮病虫害防治记录黄花菜复壮病虫害防治记录表见表A.3。表 A.3 黄花菜复壮病虫害防治记录表复壮类型病虫害名称防控类型防控措施防控日期防控效果评价备注12