DB11 T 268-2005 黄瓜嫁接苗生产技术规程.pdf

1、 ICS 65.020.20 B 31 备案号：16756-2005 北京市地方标准DBDB11/T 2682005黄瓜嫁接苗生产技术规程 No-polluted vegetable technological standards for cultivating Grafting seedlings of Cucumber 2005-03-28 发布 2005-04-28 实施北京市质量技术监督局发布DB11/T 2682005 I 前 言 本标准附录 A、附录 B 为规范性附录。 本标准由北京市农业局提出。 本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、中国农业大学农学与生物技术学院、北京市农业技

2、术推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。 本标准起草人：高丽红、司力珊、李红岭、任华中、陶志强、陈连武、曹之富。 本标准由北京市农业局负责解释。 DB11/T 2682005 1 黄瓜嫁接苗生产技术规程 1 适用范围 本标准规定了黄瓜嫁接苗的定义、砧木条件及接穗的要求；黄瓜嫁接方法、技术规范；嫁接苗出圃的基本要求及分级指标。 本标准适用于北京地区栽培的黄瓜各品种的嫁接苗。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版

3、本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 16715.1-1996 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 452-2001 杨桃 嫁接苗 植物检疫条例（中华人民共和国国务院） 植物检疫条例实施细则（农业部分） （中华人民共和国农业部） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 嫁接 graft 嫁接是将植物的芽或枝（称接穗）接到另一植物体（称砧木）的适当部位，使两者接合成一个新植物体的技术。 3.2 黄瓜嫁接苗 cucumber see dling grafted 以具有抗逆性瓜类作砧木，以黄瓜品种作接穗通过嫁接方法形成的秧苗。 3.3 砧木 rootstock 嫁接

4、时承受接穗的实生苗。 3.4 接穗 scion 嫁接在砧木上用做生长结实的幼苗。 3.5 靠接 inarching 嫁接时暂时保留接穗根系，接口位置在接穗与砧木子叶下方，接穗与砧木的舌形切口互相嵌接在一起的嫁接方法。 3.6 顶芽插接 apical bu d cutting 嫁接时去掉接穗根系，将接穗幼苗（顶芽）直接插入砧木生长点处的嫁接方法。 DB11/T 2682005 2 3.7 嫁接口愈合正常 graft union normalization 接穗与砧木连接部位伤口愈合完满，无残缺、腐烂，无捆缚物及缢痕。 4 砧木要求 4.1 适宜当地气候和土壤条件，抗逆性强。 4.2 与接穗亲和力

5、强，嫁接成活率高，生长一致，嫁接后对接穗产品无显著不良影响。 4.3 生长健壮、根系发达、完整，无检疫性病虫害。 4.4 种源丰富，方便易得。 4.5 常用品种：黑籽南瓜等。 5 5 接穗要求 5.1 适合当地市场消费习惯和当地气候、土壤条件，品质好，产量高，具有较强市场竞争力的品种。 5.2 与砧木亲和力强，嫁接成活率高，生产中能形成优良农艺性状，生长整齐一致。 5.3 品种纯度 98 %以上，发芽势 90 %以上，抗病性强。 5.4 符合 GB/T16715.1-1996 对种子的其他要求。 5.5 常用品种：津春 3 号，津优 3 号，裕优 3 号等。 6 嫁接技术规范 6.1 靠接 6

6、.1.1 砧木与接穗播种期及密度：黄瓜（接穗）比黑籽南瓜（砧木）提前 5 天6 天播种，播种密度南瓜 450g/m2500g/m2（1800 粒/m22000 粒/m2）播种床、黄瓜 75g/m280 g/m2（2400 粒/m22500 粒/m2）播种床。 6.1.2 播种方法：在日光温室或塑料大棚内用细沙或培养土设置苗床，也可以直接将接穗播种于育苗盘中。播种前浇足底水，水渗下后将种子均匀撒播，然后覆盖 1cm（接穗）或 1.5cm（砧木）营养土。 6.1.3 播种后温湿度管理：播种后地温控制在 2228之间，棚室内的气温白天控制在 2830，夜间 20左右，棚内相对湿度 60% 70%。当

7、 50%种子拱土时，棚室内白天气温控制为 2528，夜间 18左右，棚内相对湿度 50% 60%。在嫁接前 23 天，确保苗床水分供应，避免砧木、接穗在嫁接前处于干旱状态，影响嫁接成活率。 6.1.4 嫁接时期 黄瓜第 1 片真叶展开、黑籽南瓜破心为最佳嫁接时期。 6.1.5 嫁接方法 剔除南瓜（砧木）生长点，用刀片在其子叶下 1cm 处向下呈 2030斜切，深度以达茎粗 2/3为宜，切口长 5mm6mm；在黄瓜（接穗）子叶下 2cm 处向上呈 2030斜切，深度为茎粗 1/2 左右，切口长为 5mm6mm，将黄瓜与黑籽 南瓜的舌形切口互相嵌接好，并用 嫁接夹在切口吻合处加以固定，使切口密切接

8、合，并立即栽植在营养钵中，沿钵边缘浇足底水，栽苗时使接穗和砧木根系尽量分开，便于后期断根。 6.1.6 嫁接后管理 6.1.6.1 温度：嫁接后温度管理指标见表 1。 DB11/T 2682005 3 表 1 黄瓜苗嫁接后不同生长阶段温度管理指标 嫁接后生长阶段 嫁接后 13 天 嫁接后 410 天 定植前 57 天 白天 2528 2225 2022 温度指标 （） 夜间 1822 1418 1012 管理目标 促进伤口愈合 培养健壮幼苗 提高抗逆性 6.1.6.2 光照：嫁接后 1 天3 天内，苗床密闭遮荫，早晚揭开两侧遮盖物见散射光，防止萎蔫；3天以后，逐渐增强光照、延长光照时间。当嫁接

9、苗生长点有新叶长出时，即转入正常光照管理。接穗断根后中午适当再遮光 2 天3 天后，转入常规光照管理。 6.1.6.3 湿度：嫁接初期，苗床及营养钵内浇足底水，空气相对湿度保持在 90 %以上；接穗恢复生长后，即 3 天左右，在小拱棚两端揭小风口通风，降温、降湿，以后逐渐加大风口直到转入正常管理。 6.1.6.4 其它：当嫁接苗有新叶长出时，将嫁接苗黄瓜（接穗）根及时切断，断根前 1 天2 天先在黄瓜茎基部轻捏一下，使接穗有一个适应过程，然后断根，并剔除砧木上长出的侧芽。 6.2 顶芽插接 6.2.1 播种期及播种密度： 黑籽南瓜比黄瓜提早 3 天5 天播种， 播种密度南瓜 400g/m245

10、0g/m2（1500粒/m21600 粒/m2）播种床，黄瓜 100g/m2120g/m2（2800 粒/m23000 粒/m2）播种床。 6.2.2 播种方法：同靠接或直接将砧木种子播种于营养钵中。 6.2.3 播种后温湿度管理：同靠接。 6.2.4 嫁接时期：黄瓜子叶展平或刚吐心、黑籽南瓜 1 片真叶初展。嫁接 3 小时前南瓜苗床浇底水。 6.2.5 嫁接方法：去除砧木的顶芽和侧芽，然后用与黄瓜下胚轴（茎）粗细形状相同的单斜面（斜面长 0.5cm0.8cm）竹签，由砧木一侧子叶基部斜向下插入到另一子叶下部 0.3cm0.5cm 处，竹签插入方向与砧木茎夹角为 135左右，插时要求竹签插至南

11、瓜茎表皮未透，插后竹签暂不拔出。取接穗由子叶节下 0.5cm 处斜向下削成 0.5cm0.7cm 长的单斜面(尖端平直、斜面为长方形)。削好接穗后拔出竹签，迅速将接穗斜面向下插入，并用手轻按使接触面结合紧密。 6.2.6 嫁接后管理 6.2.6.1 温度：顶芽插接嫁接后温度管理同靠接。 6.2.6.2 光照：嫁接后避免阳光直晒秧苗，引起接穗萎蔫。嫁接后 3 天4 天内全天遮光，以后早晚揭开覆盖物见散射光，逐渐增加光强，8 天10 天接口愈合，新叶开始生长后，恢复正常光照管理。 6.2.6.3 湿度：嫁接初期，苗床及营养钵内浇足底水，密闭保湿，使小拱棚内空气相对湿度接近饱和状态 3 天4 天；伤

12、口愈合后（4 天左右），清晨傍晚少量通风；以后逐渐增加通风时间和通风量，使空气湿度保持在 90%左右；接穗恢复生长后，全天通风降温、降湿，转入正常湿度管理。 6.2.6.4 其它：为了防止高温高湿引发苗期病害和伤口感染，嫁接初期每天喷 1 次2 次 800 倍 50%多菌灵。嫁接成活后及时去除砧木的侧芽。 7 嫁接苗出圃的基本要求和分级标准 7.1 嫁接苗出圃的要求 7.2 品种纯度98 %，嫁接口愈合正常，接穗和砧木子叶均不脱落，叶色正常健康，苗生长整齐，有3 片4 片真叶；无检疫性病虫害，无损伤。 7.3 嫁接苗分级指标 7.4 嫁接苗在符合 7.1 要求的前提下，按植株高度、茎粗、新生叶

13、片数，子叶是否完好、是否有病虫害和嫁接口高度分为一级苗和二级苗（见表 2），生产中要淘汰二级以下的弱苗。 DB11/T 2682005 4 表 2 黄瓜嫁接苗分级指标 项目 一级 二级 不合格 苗高，cm 1520 2030 30 茎粗，cm 0.40.6 0.30.4 0.3 嫁接口高度，cm 68 46 4 子叶 砧木、接穗子叶完好，呈绿色 子叶部分萎黄， 但不脱落 子叶脱落 真叶数 34 片 少于 3 片 少于 3 片 叶片健康状况 叶色正常，无病叶 叶色墨绿或淡绿发黄 叶片有病斑 根系生长状况 根系完整,量多,根色白 根系较完整,少量根有微黄褐色 根少,多数呈黄褐色 长势指标 强 中等 弱 品种纯度， % 98 98 98