GB T 5499-2008 粮油检验.带壳油料纯仁率检验法.pdf

1、ICS 67.200.20 B 33 . GB/T 5499 2008 代替GBjT5499 1985 圭.I 可-j!J丑JInspection of grain and oilseeds Determination of pure kernel yield of unhuIled oilseeds 2008-07-16发布2008-11田01实施发布本标准是对GB/T5499 1985粮食、油料检验带壳油料纯仁率检验法进行的修订。本标准与GB/T54991985相比的主要变化如下z将标准名称中粮食、油料检验修改为粮油检验F增加了U规范性引用文件z增加了术语和定义;整合、重新排列了技术内容.

2、本标准自实施之日起，代替GB/T5499 1985. 本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。, =目, 本标准起草单位=湖北省粮油食品质量监测站、湖北襄阳万宝粮油集团.本标准主要起草人z王志明、熊宁、王艳、刘勇、刘利。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:GB/T 5499 1985. GBjT 5499 2008 I GB/T 5499 2008 粮油检验带壳油料纯仁率检验法1 范围本标准规定了带壳油料纯仁率检验的术语和定义、仪器设备、样品制备、操作步骤和结果计算。本标准适用于带壳油料。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的

3、引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 5491粮食、油料栓验抨样、分样法GB/T 5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 纯仁率pure kemel yield 带壳油料净试样脱壳后得到的有使用价值的籽仁质量其中不完善粒折半计算)占净试样的质量分数。4 仪器设备4. 1 分样器z带有分配系统的锥形分样器或多出口分样器。4.2 天平g感量为0.1g和0.01g的天平各一台。4.3 分析盘

4、。4.4 锺子.4.5 表面皿。5 样晶5. 1 按GB5491的规定进行抨样、分样。5.2 按GB/T5494的规定除去样品中的杂质，并拣出果外仁，得到净试样。6 提作步6. 1 称取试样称取5.2规定的净试样。花生果、茶籽、桐粒称取200g，精确到0.1g;葵花籽、棉籽等中20 g，精确到0.01g. 6.2 剥壳花生果用手剥壳z茶籽、桐籽用锤轻轻敲破外壳后剥壳z葵花籽用慑子夹压剥壳或用手剥壳z棉籽用剪刀和慑子剥壳。样品经脱壳、挑选分离得到籽仁，剥壳时不应损失籽仁。6.3 分拣和从得到的籽仁(6.2)中挑拣除去无使用价值的籽仁，然后称量(m1).精确到0.01g 1 GB/T 5499 2

5、008 再按GBjT5494的规定分拣出不完善粒，7 结果计的不完善粒(mz)，精萌jlJO.Olg，纯仁率按式(1) nu nu 咽i 7 X .( 1 ) 式中:X一一纯仁率，%; m1一一籽仁总质量，单位为克(g);mz一一不完善粒质量，单位为克Cg);m-净试样质量，单位为克(g)。计算结果保留小数点后一位。双试验结果的绝对差值不应超过1.0%，取其平均数，即为检验结果。2 OONEi白白守山严嗣同。中华人民共在EE家标注最油带壳自斜拉仁E在桂芝法GB/T 5499 2C :J S 睡中国标准出版社出应立行北京复兴门外三里河北街lE号郎政编码:100045同址电话:68523946685175t3 中国标准出秦皇岛印E1厂印自各地新华书店经销 开本880X12301/16 印弦0.5字室主4千字2008年10月第一应2008年10月第一次fp警书号，155056 1-34045 GB/T 5499-2008 如有印装差错由本社发行中心谓在版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533