GB T 5518-2008 粮油检验.粮食、油料相对密度的测定.pdf

1、ICS 67.040 X 10 中华人民共和国国家标准粮油检验G/T 5518-2008 代替GB/T5518-1985 粮食、油料相对密度的测定Inspection of grain and oil-Detennination of relatively density of grain and oilseeds 2008-11-04发布中华人民共和国国家质量监督检验检亵总局中国国家标准化管理委员会2009-01-20实施发布目。吕本标准代替GB/T5518-1985(粮食、油料检验粮食比重测定法。本标准与GB/T55181985的主要技术差异如下:一一将标准名称更改为粮油检验粮食、油料相对

2、密度的测定); 一一增加了术语和定义及原理;一一将标准中二种方法合并在一起;-一一修改了对称样量和试剂等的要求;一-一增加了对测定环境的要求;一-对结果计算重复性的要求进行了修改。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。GB/T 5518-2008 本标准起草单位:中国华粮物流集团北良有限公司、国家粮油质量检测中心、辽宁省粮食科学研究所。本标准主要起草人:杜海波、了耀魁、魏祖国、尚艳娥、高树成。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:一一GB/T5518-19850 I GB/T 5518-2008 粮油检验粮食、油料相对密度的测定1 范围本标准规定了粮食、油料相对密度测定

3、的术语和定义、原理、试剂、仪器和用具、样品制备、分析步骤和结果计算。本标准适用于粮食、油料相对密度的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 5491粮食、油料检验杆样、分样法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 粮食、油料相对密度relatively density of grain and oilseeds 在规定温度和操作条件下，粮食、

4、油料净体积的质量与同体积水的质量之比。4 原理一定质量的粮食、油料试样加入到一定体积的规定液体中，导致液体体积增加，增加的体积即为试样净体积。计算试样与同体积纯水的质量之比。5 试剂5.1 95%乙醇z分析纯。5.2 20%乙醇:95%乙醇(5.1)21mL加蒸馆水79mL。6 仪器和用具6. 1 天平:分度值0.01g。6.2 量筒:25mL，分度值0.1mL。6.3 密度瓶:长颈带活塞的玻璃瓶。颈上有0.1mL刻度，计10mL，零位刻度在长颈下部，零位下有调节液体容量的活塞。7 样品制备按GB5491分样，去除杂质和不完善粒。8 分析步骤8. 1 量筒法室温(22oc士5OC)下，向量筒(

5、6.2)中注入20%乙醇(5.2)10 mL，然后放人试样约5g(m1，精确至0.01 g)，稍加摇动，逐出气泡，待液面平稳后，立即读取液体上升的体积数(V)。1 GB/T 5518-2008 8.2 密度瓶法室温(220C士5OC)下，向密度瓶(6.3)内注入20%乙醇(5.2)，通过活塞调节液面至零位处。然后放入试样约5g(m1，精确至0.01g)，稍加摇动，逐出气泡，待液面平稳后，立即读取液体上升的体积数(v)。注:如试样浮在液面上，影响读数，则用95%乙醇(5.1)替换20%乙醇，重新测定。9 结果计算相对密度按式。)计算:式中zd一一试样的相对密度;m1一一一试样质量，单位为克(g)

6、; d一些.!._m1一-m2 V . ( 1 ) m2一一与试样同体积的水的质量(m2=V. d水，今为水的密度，取近似值1g/mL) ，单位为克(g); V一一试样体积，单位为毫升(mL)。在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.03，求其平均数，即为测试结果，测试结果保留到小数点后两位。2 OON|巴山的同阁。华人民共和国家标准粮食、油料相对密度的测定GB/T 5518-2008 国中粮油检验苦中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里洞北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销骨印张0.5字数6千字2009年1月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2009年1月第一版* 定价10.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066 1-35503 GB/T 5518-2008