GB 14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准.pdf

1、中华人民共和盟国家标准食品中放射性物盾限制渍度标准GB 14882归Limited concentrations of radio踊ctivematerials in foods 1 主题内容与适用范围本标准规定了主要食品中12种放射性物质的导出限制浓度（以下简称限制浓度。本标准适用于各种粮食、辈革类包括z红薯、马铃薯、木薯、蔬菜及水果、内f是直F类和奶类食品。2 51用标准GB 4792 放射卫生防护荔本标准GB 14883. 1 14883. 10食品中放射性物质检验3 各类食品中放射性核素限制浓度（Bq/kg（辈辈L奶）3. 1 人工放射憔核素限制浓度见表1。奶粉可折算为相当量的鲜奶来控

2、制（1kg全脂淡奶粉相当于7L鲜奶，下同）。表1品种3日细SrSr 粮食z. l IO J.ZXI03 9. 6 10 J. 9X 10 薯类1.2x10 5.4XlO 3. 3 JO 8 9x10 蔬菜及水果1. 7 JO 9-7XlO 7.7XIO J.6XJO 肉鱼虾类6. 5 10 2. 9 103 2 9x103 4, 7 JO 鲜奶8. 8 l O z. 4 JO 4 0 1 O 3, 3 l O 品种Cs Pm Pu 穰童2. 6XlO l ox 10 3.4 警类9.0 JO 3.7X1C J, 2 蔬菜及水果2 I JO 8-2JO事2. 7 内鱼虾类8 0 JO 2 4X!

3、O 10.0 鲜奶3, 3 JO 2 2!O 2.6 3. 2 天然放射憔核素（或元素）限制浓度见表2.中华人民共和困卫生部1994-0222批准1994 09-01实施380 GB 14882-94 表2Po Ra 且Ra天然牡天然铀品种llq/kg llq/kg Bq/kg mg/kg mg/kg 粮食6 4 J. 4 10 6- 9 . 2 . 9 薯类2. 8 4. 7 2. 4 4.0XIO 6.4XIO 蔬菜及水果5. 3 1.1x10 5 6 9.6XlO 1 5 肉鱼虾类I 5 10 3 8 10 2. 1 l 0 3 6 5 4 鲜奶nI 3 3. 7 2 8 7 5 10

4、5-2 10 注1）除天然铀、牡单位为mg/kgCL奶）外，其余核萦单位均为llq/kg(L奶）。4 限制浓度的导出和放射卫生评价中注意事项4. 1 表1、表2限制浓度L，是按单一食品被单一放射性核素污染的假设按式（1）导出的。表2中的，.是这样导出的数值再加上该类食品本底平均浓度。L，ALI/(365！，）”.”. ( 1 ) 式中，ALI 年摄入量限值参见附录A（补充件月3I, 我国食用最多人群的平均日食用量，kg/cl,4-2 对于多种食品（包括饮水）和（或）被多种放射性核素同时污染时，放射卫生评价时应符合式（2）要求：m 飞iL 三问2 式中zC;j 1类食品所含z类核素浓度gLu 1

5、类食品对z类核素的限制浓度。饮水中放射性物质按GB4792导出食入浓度限制。在实际中还包括其他辐照途径的多源项受照场合，放射卫生评价时式（2）左边还应加上实际受照剂量（或污染浓度）与剂量限值（或相应导出限值）之比值，以保证对有关人员的安全性。381 A1 各类人员年摄入量限值见表Al。GB 14882-94 附录A年摄入量限值（补充件表Al年摄入量限值，Bq放射性核素（元素成人H 6.2x10 005, 4 6 l O 量。5,2.8 10 7 7 i o Cs 7.7Xl0 Pm 3 2 1 O Po 2. 2 l O Ra 4. 0 10 Ra 2.ox10 天然牡n347 天然铀n551 Pu ). 0 1 O 技l）天然牡、天然铀的单位为mg.附加说明本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由中国医学科学院放射医学研究所负责起草。本标准主要起草人诸洪达。儿童5 3 10 1. 9 10 z. 3 10 3. 1 1 o .OXIO 1. 6 10 1.0 10 2. 5 10 z. 1 IO 297 358 ). 0 10 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。382 婴儿2.4 10 5. 7 lo J.1x10 9 1 10 9. I Io 5. 9 10 3自3101.ox10 7.7 lo 206 142 7 1 10