1、GB 1176289 1 主题内容与适用范围 本标准规定了油菜籽的术语、质量指标、检验方法及包装、运输、储存要求。 本标准适用于甘兰型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。 2 引用标准 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 GB 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB 5512 粮食、油料检验 粗脂肪测定法 GB 8115 粮食包装 麻袋 3 术语 3.1 含油量：油菜籽中粗脂肪含量百分率。 3.2 杂质：通过规定筛层和无制油价值的物质。包括下列几种： 3.2.1 筛下物：通过直
2、径1.0mm圆孔筛的物质。 3.2.2 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。 3.2.3 有机杂质：无制油价值的油菜籽、异种粮粒和其他油料种子以及其他有机物质。 3.3 霉变粒：粒面有霉、子叶变色、变质的颗粒。 3.4 色泽、气味：一批油菜籽的综合色泽和气味。 4 质量指标 4.1 油菜籽按含油量分等。质量指标见下表： 等 级含油量（以标准水、杂计）， 杂质， 水分， 色泽、气味最低指标 1 40页码，1/2GB 11762892006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbrR117620K.htm4.2 含油量计价基础指标和作价办法由各省自定。 4.3 霉
3、变粒限度为2，超过限度处理办法由各省规定。 4.4 卫生指标应符合国家有关规定。 4.5 植物检疫项目应符合国家有关规定。 5 检验方法 5.1 油菜籽样品的扦样、分样按GB 5491执行。 5.2 油菜籽含油量的测定按GB 5512执行。 5.3 油菜籽杂质检验按GB 5494执行。 5.4 油菜籽水分检验按GB 5497执行。 5.5 油菜籽色泽、气味鉴定按GB 5492执行。 6 包装、运输和储存 6.1 油菜籽的包装使用麻袋时应符合GB 8115要求。 6.2 油菜籽的运输、储存按照中华人民共和国商业部有关规定执行。 2 393.0 8.0 正常3 384 375 366 357 348 33页码，2/2GB 11762892006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbrR117620K.htm
