中华人民共和国国家标准小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准GB 163 2 9 1 9 9 6 Tolerance limits for deoxynivalenol in wheat, wheat flour ,corn and corn flour 1 主题内容与适用范围本标准规定了小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素Vomittoxin）的限量标准。本标准适用予小麦、面粉、玉米及玉米粉。2 引用标准GB/T 14929. 5-94 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定方法3 限量指标限量指标应符合下表的规定。晶种指小麦运二1 000 面粉运1 000 玉米|1 cc 8 玉米粉!1 er o 4 检验方法按GB/T14929. 5规定执行。附加说明：本标准由卫生部卫生监督司提出。g/kg 标本标准由卫生部食品卫生监督检验所、安徽医科大学、上海医科大学、江苏省卫生防疫站负责起草。本标准主要起草人罗雪云、李王伟、陆刚、郭红卫、曹五洁。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1996-0619批准1996 09-01实施61丑
